鉄火堂 (登打士街) (Closed)

今日自己行街，行過呢間旺角「鉄火堂」見到門口咁多人排隊就入去試下，由於得我一個就好快入左去。🌝1.自選魚生丼（三文魚、劍魚腩、泰國生蝦、吞拿魚）$64 附贈麵豉湯份量比我想像中細碗，但係魚生都好新鮮❤️，無雪味，飯都粒粒分明，好味就好味，最尾都係食唔飽。🥲2. 火炙吞拿魚沙律（和風黑松露汁）$75因為個魚生飯真係太少，唔夠飽，😛叫多個沙律菜，賣相ok,份量都OK，吞拿魚同沙律都新鮮，但係個黑松露汁我就食唔出有黑松露味，仲以為係普通黑醋汁。😅

一直都聽過呢間嘢，主打係平價壽司飯，又多款式！一於就去試吓！可能我係晏晝平日去嘅關係，所以店舖都冇乜人，可以直入！我哋首先係被安排坐喺卡位嘅位置，咁啱對住風口位冷氣都比較大，大家要留意下！一坐低就梗係向着目標嘅自選壽司飯落單啦！見到佢自選四款嘅話就64蚊，五款就74蚊，而我同我朋友最後就揀咗六款，所以另外要加多15蚊。咁我第一款揀嘅丼飯係藍旗吞拿魚,蟹膏，汁燒帆立貝，蟹肉，左口魚，同埋3文魚，咁黎到嗰1刻實際比相嘅份量細，不過都尚可接受，最緊要係啲刺身新唔新鮮！但好可惜有少少失望，蟹膏偏鹹，汁燒帆立貝好細粒唔好食，左口魚不過不失，吞拿魚都正常無筋，反而三文魚係最好食！而第二碗就揀咗黑椒三文魚，三文魚，蟹籽，帶子同埋汁燒帆立貝，都係同頭先嗰一碗一樣，三文魚不錯，蟹籽就麻麻哋新鮮，唔夠爽，無漲卜卜爆珠嗰種感覺，汁燒帆立貝依然失望，帶子就正正常常！另外再叫多左個芝麻雞翼，反而呢個幾好食！啱啱炸起！好香口！炸得啱啱好，唔會太乾！呢個都值得推介！呢個價位來講其實都冇得挑剔，冇得同其他既去比，但都可以滿足到突然想食壽司飯嘅癮！但係唔會特別想去再食多次

下午要出旺角， 突然想起登打士街呢間魚生飯， 諗都唔駛諗， 馬上入去叫過88蚊set 魚生飯， 碎三文魚同吞拿魚都唔錯， 最欣賞都係泰式蝦同甜蝦， 口感非常不錯。唯一要挑剔係麵豉湯太淡， 如果改善埋就perfect 池啦環境略嫌有d 迫， 不過係旺角區都可以理解， 侍應服務也不錯， 整體綜合都值得推介

性價比很高的魚生飯來到的時候所選的魚生都鋪滿飯上，如果不食幾塊魚生再撥開都吃不了飯，而且很厚😆魚生同蝦不過不失，勝在性價比高分量多，所以好滿足，整體成碗都係好食！環境就比較迫夾，加上係星期六去所以成間餐廳都係人，等咗差不多大半個鐘。員工亦都出奇地好，雖然環境係迫，但都經常過嚟feel水同埋問你，同周不時都睇下你有乜需要。張枱好細加上有塊板之後就變得更細，基本上兩個丼飯都已經滿咗張枱,叫多樣嘢食就應該冇位擺啦. 🤷🏽‍♀️

🍱旺角鉄火堂 @tekka_hongkong每次經過尖沙咀都會見到好多人等外賣嘅鉄火堂🤣嗰日咁啱經過旺角店就試咗啦！原來咁多人等係有原因嘅 首先夜晚其實都幾少餐廳會做魚生飯(*ˉ︶ˉ*)🫶🏼同埋魚生嘅配料有得自行選擇！(詳細參考可以睇吓第六幅相)~🍣吞拿魚赤身+4款自選配料 $105 蟹膏灸燒三文魚蟹籽皇帝蟹柳👆🏼呢個係我朋友叫嘅 佢就話蟹膏幾好食！你哋都可以參考一下喔😚😚✨🍣吞拿魚赤身+4款自選配料 $105 左口魚裙邊灸燒三文魚三文魚子 (+$3) 劍魚腩 👆🏼左口魚邊同埋劍魚腩必叫！我覺得幾高質同埋劍魚腩幾油幾厚😍✨另外三文魚籽加錢都好抵 絕對唔會俾啲cheap cheap quality嘅我哋~ 有選擇困難症嘅朋友可以跟我嗌呢一個組合🙈🙈🙈兩個飯都有跟麵豉湯~ 就可以唔使特登嗌嘢飲 另外餐廳好貼身有得揀走葱/青瓜/wasabi/薑 我覺得呢一點做得幾好 可以唔好浪費多餘嘅食材♪( ´θ｀)ノ🫶🏼📍 旺角鉄火堂 @tekka_hongkong地址: 旺角登打士街36號恆威商業中心地下1-2號舖

仲未開返晚市又想食日本野😪唯有買住外賣返屋企食先啦😂🍱自選刺身丼 3款起分別嗌左三文魚，三文魚腩，帆立貝丼 $96✨火炙三文魚，火炙左口魚邊，玻璃蝦丼 $88✨個人推介火炙左口魚邊同埋帆立貝😋左口魚邊入口即溶😍燒過之後魚油超正🤤帆立貝就大大粒好鮮甜👍而三文魚腩同三文魚冇乜分別🤣🤣都係正常野😂外賣有9折，6點後就8折😆但有得堂食一定係揀堂食可以任添飯 😅外賣d飯拎到返屋企就痴埋一舊🥲

中午食好西🥳🥳人生嘅樂趣呢間鋪係行仔入面見到門口啲野食相好吸引🤤仲要有午市優惠 任揀4餸配飯先60幾蚊最後忍唔住口揀咗5餸😂 好奢侈5餸-火炙三文魚（2切）/ 甜蛋（2角）/甜蝦 （2隻）/松葉蟹鉗（2隻）/希靈魚（2切）配白飯同味增湯師傅擺盤看著就覺得超幸福😂❤️火炙三文魚厚薄適中 吾係話燒得好香但係肉質好滑幾好味甜蛋同甜蝦 正正常常松葉蟹鉗吾推介 肉身有啲霉🙊希靈魚係自從有一次朋友叫我試 吾試會後悔之後就愛上😂 口感好得意 滑滑中間會一粒粒 入口即溶🤤

之前還有晚市的時候，我們到了這間餐廳吃丼飯，知道CP值算高都好期待。因為已經8點接近9點，所以食客不多，很快就可以入坐，2人坐了4人枱，環境算頗舒服。我們點了2個自選丼飯和一個小食。🔅自選丼飯 ($62)▫️蟹膏，蟹籽，蟹柳，赤蝦，北海道珍寶帶子 (加$58)▪️三文魚2份，甜蝦，中華沙律，蟹籽，蟹柳 （$72）赤蝦和珍寶帶子都大粒鮮甜，蟹籽份量很多，蟹膏味很突出，混合飯一起吃的確一流。三文魚、中華沙律和甜蝦正常發揮，蟹柳麻麻。丼飯都會附送1碗麵豉湯和1件玉子燒。麵豉湯沒有特別，玉子燒燒得太乾身。壽司飯醋味適中，不會過酸。整體來講，配料份量多也算新鮮，足夠配飯。🔅小食▫️鰻魚玉子燒 （＄28）玉子燒過老，少量鰻魚餡，整體乾身，不推介。如果經過想食丼飯，都會再次光顧的。😆

🍽 鉄火堂 (登打士街) 📍地址: 旺角登打士街36號恆威商業中心地下1-2號舖💰只供參考💰人均$100-$200😋呢個價錢就係呢個水準 魚生唔算特別 但勝在係黃店同夠多款 同埋平！飯底都可以有幾款揀朋友揀左黑椒三文魚 🍣 但是熟的三文魚 配搭新穎 但我都係中二食壽司飯多d每人都有一配麵鼓湯送🤧叫左個小食 但個小食就細碟左小小同埋位置唔多 好味指數: 3/5 性價比: 3/5 環境: 3/5

今次係第一次幫襯，坐底就見到menu寫住任選7款刺身飯只係$88蚊，頓時覺得超抵食揀左炙燒三文魚，三文魚，烏賊，麻辣螺肉，吞拿魚同埋吞拿魚蓉，各樣刺身都好新鮮，呢個價錢黎講份量相當多，壽司飯調味好好，好有醋香，好開胃好岩我胃口，唯一缺點就係燒三文魚燒得唔夠透整體所有野都好好味必須encore

上一次食鉄火堂已經係上年暑假，一直冇機會路過再食，咁啱一個人空閒就去回味一下。餐牌的午餐自選珍寶丼，預設左2切藍鰭吞拿魚，再另外自己選七款，總共有8款，非常抵。我選擇了，火炙藍鰭吞拿魚、蔥碎吞拿魚、火炙三文魚腩、三文魚、甜蝦、玻璃蝦、帆立貝，再加佢原有的藍鰭吞拿魚，望落已經非常豐富。而且味道亦都唔會因為價錢抵而參差，都是在中上水平，每一款都做得幾出色，不相伯仲。見佢啲小食咁抵食，就加咗一款三文魚鰭，先10蚊，佢係偏肥美，油脂非常非常多，好岩我，不過有少少淡口，一定要點沙律醬先好食，建議佢可以落多啲啲鹽。飲品：可樂。埋單HKD 120左右。

88蚊-藍鰭吞拿+7款自選😆有好多選擇，都唔知點㨂好...啲餸放滿晒😆吞拿好好味，入口即溶，估唔到88蚊會食到😋帶子大大粒，甜蝦好大隻，鮮甜好味😋其他餸正常，食完好滿足三文魚大大件，好厚，仲有泰式生蝦😂食魚生飯好少見，都幾爽口。刺身好新鮮，大大份，又平，抵食👍🏼👍🏼👍🏼

鉄火堂 可以自選配料丼飯～飯既類型仲要有幾隻～我揀左厚切藍鰭大拖羅+4款配料 冬菇壽司飯+三文魚，赤蝦，希靈魚，飛魚籽魚生都幾新鮮～飯量都好多，食完都好夠飽性價比高😋😋但拖羅就一般啦🙈下次可以唔揀～另外仲叫左甘粟紫薯餅好味～推介👍🏻👍🏻勁多料，食到一粒粒粟子同紫薯🍠🍠好正～甜到剛好😋😋同埋新鮮炸起～好香脆🥰🥰

係好抵又好好好好食嘅魚生飯～無論叫咩款都會有多到滿瀉嘅魚生🤣如果冇記錯我叫左雜錦魚生飯～每一樣食材都好新鮮 仲有啲青瓜同蘿蔔粒！多左層口感賣相都好靚 睇得出有心思🥰唔係求其堆一堆餸比你～另外叫左個吉烈芝士波波🤩超邪惡但超好食😋又熱又脆下次再食可以留返啲quota試下佢地啲炸物~

📍鉄火堂 - 旺角-好人氣好抵食既刺身丼舖頭 🍱每次經過想食 都見到有人龍 !-🔸厚切藍鰭吞拿魚 配 7款自選配料飯 ($132)我揀左甜蝦 希靈魚 三文魚腩 蟹膏 炙燒三文魚 灸燒左口魚裙邊 碎蔥吞拿魚一如既往咁砌到好靚 仲跟住個印有店名既迷你玉子每款配料都好新鮮 食唔到有霉身感覺 強烈推薦碎蔥吞拿魚同蟹膏 好啱送飯👅跟飯配左一碗味增湯 至於飯底都有好多款選擇 例如有白飯 醋飯 冬菇飯 仲可以無限追加 啱晒大食既朋友😋-另外餐廳係良心小店 大家要多多支持☺️