TERA (形點 I)

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假日小確幸🫶🏻🩷啱啱星期六同老公去咗樓下食Tera全日早餐配咖啡幾時都係咁正😚最開心就係瞓到晏一晏都可以食到早餐🥹佢哋嘅全日早餐非常豐富 有乳酪 切片牛油果 烘到好香嘅窩夫 沙律 黑松露炒蛋 煙肉 大菇等等😋窩夫外脆內軟 將乳酪搽係窩夫上面食 酸酸甜甜非常開胃 牛油果熟成度啱啱好 黑松露炒蛋都好香 又唔會搶晒蛋味👐🏻.另外叫咗煙三文魚牛角窩夫 煙三文魚份量都好多一齊食牛油果 炒蛋 煙三文魚同埋乳酪窩夫 多種層次 味道好夾🥰配埋牛油果咖啡 香濃得來又特別 仲會飲到少少牛油果碎粒👍🏻大推鍾意飲有氣既可以試吓espresso tonic 最啱就係夏天飲啦！

今次想介紹嘅係最近食過幾好味嘅梳乎厘pancake 店舖環境好有日本feel同以木系為主 坐得都幾舒服😆🥞士多啤梨雲呢拿梳乎厘班戟呢個士多啤梨班㦸好吸晴 望落好精緻😍好多嘅新鮮嘅士多啤梨🍓佢所有嘅甜品都係即叫即整呢個班戟好fluffy 食落一啲都唔膩 仲要有滿滿嘅蛋香味添🥣清酒煮蜆清酒煮蜆香噴噴 望落好大隻 食落夠哂新鮮好味🫖荔枝玫瑰花茶呢個荔枝玫瑰🌹花茶聞落已經係好香嘅荔枝味 清清地幾fresh🥤山茶花桂花椰子水呢杯望落幾特別所以就簡咗呢杯試試 一飲落去就係好似椰子🥥水咁📍TERA (形點 I) (元朗)元朗元龍街9號形點 I L1樓1075號舖

🍴香煎比目魚配墨魚汁燴意大利飯 $158 (7.5/10)墨魚汁超香濃，食落去比較鹹香份量都好足，飯嘅軟硬適中，冇諗過比目魚咁好食，比目魚好香脆，但係魚肉嫩滑有魚味！🍴香煎紐西蘭肉眼配青胡椒燒肉汁 $208 (7/10)牛扒嫩滑有牛味，有少少口感，但都算厚身，個汁係甜甜地都幾好食，加埋薯仔同埋肉瓜都唔會太膩！🍴提拉米蘇布朗尼疏乎厘 $158 (7.5/10)好大份，有三件，食落濕潤唔重空氣感，有微微蛋香，提拉米蘇味出，重酒味，仲有兩塊浸咗咖啡嘅餅，唔錯的。🍴芝士凍餅 檸檬 $78 (7.5/10)芝士蛋糕上面嗰層芝士係即刻燒過，蛋糕好Creamy又好清香嘅芝士味，同時帶着檸檬嘅清新都幾好食。推薦指數: 7.5/10OpenRice 可以book位，味道ok的，可一試。

話說數年前，朋友生日去了Yoho聚餐，竟然是跟今天的Tera是同一個鋪位，當然那家店已結業了。訂座時已清楚只有60分鐘用膳時間，不過同行人士都覺得應該不會的，四個人點了一份二人餐+一份主食+一份pancake 。主食味道：絕對是中上，對得住食物價錢份量：比預計中大份，二人餐夠三個一般食量的女生食上菜：節奏管理不錯，雖然限時，但不會把食物一次上齊，出現張枱擺唔晒的情況最後80分鐘被要求結帳離開，當時食物也差唔多吃完。飲品一般一般一般甜品開心果Pancake 是好吃的，但偏貴

💖 TERA (形點 I) (元朗)✨元朗元龍街9號形點 I L1樓1075號舖〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️同老公🐻❤️搞完Baby Shower之後簡直就係成個人都散晒，所以我哋即刻衝返去YOHO食個Dinner叉叉電😝今日突然之間好想食牛角蛋All day😆-熱熔芝士香煎雞扒牛油果大啡菇漢堡伴薯菜🍄‍🟫 $158呢個熱熔芝士漢堡無疑係店中嘅招牌之作🤤，其實佢係呢左個大啡菇扮漢堡🤣，底層放了一塊香脆多汁嘅雞扒，再鋪滑嫩嘅牛油果🥑。上面就有埋一片熱熔芝士🧀，咬落去濃郁又滑滑地😝，令人難忘。搭配嘅香脆焗薯仔同新鮮蔬菜沙律🥗，飽腹感比想像中重🥳。-煙三文魚滑蛋牛油果牛角包窩夫伴沙律🥐 $148個牛角包好抵讚‼️牛角包做底，上面鋪咗沙律醬煙三文魚同埋滑蛋🥚。雖然我就食晒啲Topping，食到最後最底層嘅牛角包仍然好酥脆👀。旁邊嘅沙律加入左柚子汁所以食起上嚟感覺好清新🫶🏻濃縮咖啡湯力水☕️ $52爽口開胃嘅濃縮咖啡☕️，濃郁而又不會過於苦澀❤️，香醇味道配合湯力水🤤，涼爽清新，令人提神醒腦。想繼續睇我分享唔同嘅嘢就𝓯𝓸𝓵𝓵𝓸𝔀 𝓶𝓮 @gladysmamalife如果大家有其他餐廳推介可以𝒟𝒾𝓇

💖Tera的梳乎厘和窩夫很有名，今天假期來吃下午茶☕️～餐廳有日式榻榻米座位，很適合打卡。1️⃣士多啤梨雲呢拿梳乎厘班戟🥞 $118💖三件梳乎厘上淋了香滑的草莓雲呢拿忌廉和酸甜的草莓果醬，口感鬆軟、具空氣感，搖起來duang duang的🥰，味道帶蛋香且不腥。擺盆灑上草莓餅乾碎和大粒香甜的草莓，口感豐富，好看又好吃。2️⃣香蕉海鹽焦糖窩夫🧇 $118💖大塊窩夫外皮烤得香脆，切下去是鬆軟的內餡，表面的忌廉香甜順滑，淋上口感濃稠味道香醇的海鹽焦糖醬。搭配香蕉切片減低膩口感，而lotus無糖餅乾和餅碎則為這道甜品添上脆脆的口感。3️⃣經典卡邦尼扁意粉🍝 $128💖一上桌就聞到濃濃的芝士香味，除了濃郁的醬汁還有滿滿芝士碎。扁意粉口感和濕潤度適中，不硬但帶點嚼勁，裹上了濃稠的creamy醬汁，每口都是奶油、芝士和蛋香🤤，口感順滑，煙肉添上煙燻和肉香。💖甜品和主菜的選擇蠻多，也有套餐選擇，喜歡梳乎厘和窩夫的值得一試！

Tera除咗甜品！主食也很讚 日式甜品店TERA原來係元朗yoho都開咗，餐廳以空氣感的梳乎厘作招牌。餐廳裝潢滿滿和風，今晚同朋友黎呢到食個晚餐～香煎紐西蘭肉眼配青胡椒燒肉汁$208表面煎完美網紋，紐西蘭肉眼的鮮嫩多汁，肉質鮮嫩，油花多而且分佈均勻，青胡椒燒肉汁濃郁醇厚，非常惹味香蒜大蜆意粉呢款意粉係我最喜愛的意粉之一，加入大蜆，無論賣相味道更加鮮甜。大蜆更有新鮮有咬口，蜆味非常濃郁，抵讚！今晚食得好開心，就無位試佢地梳乎里，下次約朋友再試📍TERA元朗元朗元龍街9號形點I L1樓1075號舖

甜品款式多種而且侍應服務良好☺️☺️選擇這間餐廳的原因是餐廳是Pet Friendly的👍🏻👍🏻餐廳衛生環境良好🌟而且裝飾較為文青適合打卡之用，而且食物的造型精緻味道好味

元朗餐廳眾多, 但這間是長期在我的飯堂之列😋鹹點和甜點都非常出眾的一間店✨✨首先, 來這裡, 一定一定要點一個梳乎厘班戟來吃過, 就知道為什麼這個是必點還未吃, 單是打咭, 也已經值回票價🧇今次點的是金箔Nutella 梳乎厘班戟這梳乎厘班戟有可可豆條果仁醬和金莎朱古力脆脆，再配以金箔，金光閃閃的外表，賣相100分😍拍這梳乎厘班戟的照片, 總可以輕易地就能拍到班戟左右晃動, 可見這梳乎厘班戟有多鬆軟😍剖開來, 蛋香撲鼻, 吃下去, 滿口蛋香, 鬆軟有加, 再搭上金莎榛子朱古力醬, 完全是上上之選!主食點了：🥐招牌香煎雞扒煙肉牛角包窩夫伴薯菜🧇牛角包窩夫和香煎雞扒是主角，牛角窩夫很脆，雞扒煎得很香。一起吃，超級配！伴上其他配菜，煙肉、薯菜、沙律菜，夠飽又好吃！🍳All Day Breakfast整個All Day Breakfast，所有配料都💯！這個All Day Breakfast有黑松露炒蛋、大啡菇、煎肉腸、車厘茄、乳酪、美式煙肉、牛油果，還有重點牛角包窩夫！另加 $38 煙燻三文魚也極抵食，煙燻三文魚捲成玫瑰花🌹型，而且每朵玫瑰花有三片厚實的三文魚，極推！點了三款菜式都賣相精緻，

木系主調融合日本寺院元素，環境寫意舒適，仲有榻榻米座位，感覺悠閑好放鬆～香蕉SPECULOOS曲奇黎之前睇過食評，Pancake由法國藍帶廚師主理，即叫即製，每啖都有濃郁蛋香🤤。有三塊厚厚的pancake，配有鮮忌廉、新鮮香蕉、Lotus焦糖餅碎同原塊餅乾，Pancake挺身又夠鬆軟，入口即溶；整體好清新，層次豐富，啲Cream好輕盈一啲唔膩～原條蒲燒鰻魚滑蛋飯超大嘅鰻魚燒到非常焦香，表面滿佈鰻魚汁，夠哂吸晴✨魚肉嫩滑細緻，油脂豐富，無骨啖啖肉😍；配埋又厚又滑嘅蛋包飯，無敵！炸蜜糖牛油雞翼外面炸得金黃香脆，肉質飽滿多汁，配蜜糖🍯同牛油🧈非常之夾，層次感十足，份量6隻亦啱啱好～牛油果咖啡配椰乳第一次飲牛油果咖啡，竟然係咁夾㗎喎！一開始啲牛油果喺晒底部，記得攪勻先可以每啖都飲到牛油果，香濃咖啡之中滲出陣陣椰香～另外值得一讚店員服務好好👍🏻，非常細心，食完甜品主動提供水呢個舉動令我好深刻～

端午節假期相約了好友和她女兒見面，因為有小嬰兒的關係，所以選擇了Yoho商場內的餐廳「TERA」。一向喜歡食明太子意粉！「TERA」的這一碟明太子意粉，份量很大碟，對得住價錢。舖有海苔絲和大量蟹籽作裝飾，非常和風的感覺。明太子醬汁creamy鹹香，帶有明太子的顆粒感；意粉掛汁，有al dente口感。再配上鮮甜的蟹肉，每一口味道都好豐富。蟹餅外形有點像可樂餅，內餡全是蟹肉絲，夠足料！伴碟還有沙律。好友要求點的開心果疏乎厘，上枱已有”動L”的視覺效果。疏乎厘有3層，空氣感十足；淋了開心果醬和開心果忌廉，還配上一堆開心果和果仁。唯稍嫌疏乎厘未有蛋香味，果心果醬也有點偏甜。抹茶鮮奶幼滑，入喉有明顯的抹茶甘香味，幾好飲！

今日就分享我最愛嘅日式疏乎厘pancake啦！🇫🇷呢間人氣日式疏乎厘班戟店「Tera寺」🩷🎋環境真係好似去咗日本咁，充滿着日本清雅嘅氣息，地方都好乾淨企理。🇯🇵我下午四點去到，已經好多人，所以要等一陣，但係都好值得🫶🏻🥞提拉米蘇布朗尼疏乎厘班戴+ 🍨雪糕球（2個）口感超級鬆軟嘅疏乎厘班戴，好有空氣感，而且食落去有好香嘅蛋味，果然係招牌必點。今次我點咗提拉米蘇布朗尼嘅口味，班戴上面有大量嘅可可粉！旁邊就有充滿着咖啡香味嘅手指餅餅，咖啡味十分濃郁，再配埋兩個雲呢拿雪糕球，味道啱啱好，真係好似食緊提拉米蘇咁！🦀香煎蟹餅爆多蟹肉嘅香煎蟹餅，每一啖都充滿着驚喜。蟹餅外表煎到金黃色，咬落去啲蟹肉爆曬出嚟，鮮味十足。旁邊有新鮮嘅沙律菜，夾埋嚟食，一啲都唔流。🐣炸蜜糖牛油雞翼（6隻）雞翼炸到金黃色，表面好香脆，塗上一層蜜糖牛油汁，咬落去飽滿多汁。味道好吸引，雞翼每隻都好大隻，真係好出色。☕️今日下晝嚟食個下午茶，食咗三樣都覺得好好食，真係好期待下一次再嚟♥️

久仰大名呢間甜品好味，特別係梳乎厘，某些items仲係每日限定。全間充滿日式裝修，設有modern Tatami，記得訂位要求。而叫主食仲可以加錢追加點餸，我一定唔執輸先吃原條蒲燒鰻魚滑蛋飯，估唔到份量十足，最驚喜係佢可以有咖喱汁配搭，平時經常伴燒汁，今次試吓唔同口味。鰻魚配咖喱汁感覺都幾特別甜甜地辣辣地。蛋好滑溜。再加錢追加食蝦，輕輕煎一煎有少少脆口，但係不會影響蝦肉嘅質地。甜品點了開心果梳乎厘，有三層全個綠色伴有大量堅果🌰勁開心，梳乎厘勁滑溜入口軟綿綿。食完甜品先至叫滿足。

平時黎元朗食甜品都一定係Tera 因為有我最鍾意的Pancake#炸蜜糖牛油雞翼（6隻）$78充滿濃郁牛油香嘅雞翼，外皮香脆，內裏肉汁Juicy嫩滑，超邪惡，同另一半開心share每人食三隻😚#香辣蒜香蜆肉扁意粉 $138呢個意粉好出色，店員拎過嚟枱面就已經聞到好濃郁嘅蒜香味，啲蜆又夠多，隻隻都好大粒肉，口感十足辣味方面都好突出，第一次食辣嘅意粉都幾好食#Pistachio #Pancake #開心果 $158最近好流行食開心果嘅食物製品，而呢度都有開心果甜品食，梗係要揀返呢樣嘢啦呢個有開心果肉之外，仲有合桃、腰果😚有三層嘅pancake，每一層口感都好鬆軟，配埋開心果醬甜度口感 都做得出色，唔會太甜最後啲醬係俾我哋食晒😚

在眾多甜品之中能佔我一席位的絕對不少得梳乎厘班戟看到這間Tera甜品主打正正便是這款班戟🥞當然要前往一試餐廳裝潢走日系路線有部份是榻榻米座位非常特別簡潔暖和💡的色調令人很舒適香辣紫蘇蜆肉扁意粉($138)意粉軟硬度剛剛好不會過淋加入了少量辣椒粒🌶️及大量蒜蓉粒🧄微微香辣配上鮮甜蜆肉相當惹味而蜆肉每隻都肥美大隻沒有沙炸蜜糖牛油雞翼（$78)一份有六隻份量十足雞翼炸至金黃香脆由於有蜜糖關係所以表面閃令令超靚香蕉Speculoos曲奇梳乎厘班戟($118)賣相擺盤一流班戟空氣感滿滿口感非常鬆軟綿密而且帶點濕潤不會太乾班戟亦充滿蛋香味🥚再加上軟滑鮮忌廉、新鮮香蕉🍌、微脆的Lotus焦糖餅碎和餅乾食落香甜口感亦很豐富實在非常治癒日式抹茶鮮奶（$48)非常濃郁的抹茶🍵加上幼滑鮮奶又香又醇