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5-min walk from Exit A3, Wan Chai MTR Station
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Additional Information
消費滿$200方可簽卡
Opening Hours
Mon - Sun
11:30 - 20:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
Review (70)
《Teresa Festival》好多年前，我還在金鐘工作時，已經同朋友來過一次，陪什麼人來? 黎得食 cake，當然係同女性朋友來啦，唔通兩個人男人坐係 cake shop 食甜品咩，如果我有此舉動，我也許要掛上屬於我自己的彩虹旗幟。事隔6年了，上次同我同行同來的女生已為人妻，我亦已另外成家立室。說真的，說短不短的五、六年時間，周圍的人和事，變化非常之大。是次，我也是同女生來，是我年輕時在英國生活時，舊公司同事的閨蜜好友，我們午飯後想起甜品，在修頓的我，想起了《Teresa Festival》，於是，我又再一次帶女生來這一家小小的蛋糕屋，食 cake。小小的餅店，沒有特別為客人提供飲料，卻有一排面對著大街的堂食位置。同友人來，每人一件 cake，感覺份外的寫意，也有一種令你覺得自己身處外國大城市街頭的感覺。朋友要的是 Chocolate Moose，很美妙的圓球型 mini pastry，口感香滑，未古力味濃郁，另外，圍邊有可愛的朱古力粒，有軟而甜的朱古力 moose 做主體，有香脆可口的朱古力粒在外層，夠朱古力也夠甜，不錯。Blueberry Cheesecake，是很鬆軟，而且我是很喜歡這一種鬆軟版的芝士餅的，美式又實又硬的版本，絕不是我喜歡的類型。而這一個 cheesecake 有一個的你我更為興奮的地方，就是頂層的 blueberry 果醬，又厚又甜，感覺極美妙。上次是簡單兩件 cake，今次也是簡單兩件 cake，甜美，賣相美，於任何時候吃到此 cake，相信都會令你感覺到有節日的感覺。
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為了獎肥髀默書成績好！所以收工去買靚餅獎佢！呢間經常搭車經過！門面好靚！田園感覺好清新！今日特登行去買，地點唔近地鐵站，燈光柔和，地方乾淨！因為已經將近收工時間！雪櫃內嘅西餅唔多！食家推介嘅「Double Cheese cake」都無！我企在雪櫃前揀餅，店員對我笑一笑叫我慢慢，我見到其中兩款餅好靚！就叫店員包起外賣！店員放入盒包好再收錢！個包裝盒粉金色！幾簡約硬淨！只收現金，唔算方便！返屋企打開，兩件餅仲好靚仔！店家會比張雪花形狀嘅蛋糕紙墊底，好靚好相襯！滑新白桃慕絲餅上面白桃啫喱上浮住幾片細金箔，不過白桃肉唔多，餅底脆脆，但有啲散！好清好靚，慕絲好滑，白桃味道清甜唔假，好味！玫瑰花慕絲餅：一樣有金箔在面，同白桃係相同樣，不過係粉紅色，多了幾片乾玫瑰花瓣在面，賣相靚，慕絲好滑，味道有護膚乳嘅感覺，花味蛋糕係好易出現呢個情況，味道強少許就會假，要做到香但清新好難！味道其實好味的！店員態度和藹，氣氛好靜！唔知點解，出面係繁忙嘅灣仔收工時間，車來車往，但入到呢間店會覺得好靜！好似出面嘅繁忙係唔關自己事一樣！
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為食的我路經cake shop常忍不住停下來看一看，上星期六，經過灣仔這間cake shop, 入內看看某些蛋糕做得頗別緻，於是買下兩件試試~ 玫瑰花味的那件慕司蛋糕不錯，雖然我本身不太喜歡玫瑰花的味道，但這件cake我卻頗喜歡，至於荔枝味的那件慕司蛋糕則較清新，另外，兩件蛋糕都很軟綿綿，感覺有點像吃布丁。說實在，如果5粒星是滿分，這兩件cake我會給3粒星，所以呢，喜歡蛋糕的朋友也可以一試~
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近年最樂意收到的禮物之一, 必定是Teresa Festival 的 Assorted Cookies!!! 慶幸沒有朋友送我10大最唔想收的聖誕禮物(e.g. 暖包/相架/茶杯/頸巾) 這個店子只有2間分店, 價錢不便宜, 味道非常好, 且較小人會買到, 感覺上較罕有, 收到份外開心...平時會收Quarry Bay店買, 今日同事去灣仔開會, 拜託佢幫忙係Wanchai店買, 等下係咪真係隔離飯香... 因為人手包裝, 每包Assorted Cookies都不是100%一樣的, 包裝內有綠茶味的都給同事先搶了... 嗚嗚...Honey話杏仁片好好味, 好香脆, 我當然是先搶奪朱古力味的啦, 朱古力味唔太甜但勁濃味, 好正... 花花曲奇味道其實幾似果隻大鳥果Jam餅... 黑芝麻曲奇好香, 感覺上健康D... 咖啡味同牛油味都好好味, 焦糖杏仁好香甜好好味... 每款都加入了不同的果仁, 有唔同口感之餘又健康...重點係, 全部都好鬆化, Yummy Yummy!!! 唔使2日食晒, 留唔到平安夜, 哈哈...
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記得第一次去 teresa 既原因係因為要訂結婚蛋糕，當時食到 teresa 既蛋糕時，好開心，因為試到一間好味既蛋糕都真係好難得！我地訂既係 opera，好多人都覺得佢個 opera 蛋糕好好味，而我地自己就覺得朱古力味夠，但可以甜多少少。個人認為其實由訂蛋糕，直到食到個蛋糕成個過程都興奮好期待，所以個次個 comment 好好。2013/11/16 5pm相反尋日去個感覺就好大出入，我覺得自己係唔應該再去呢間野。我會因為心情好先會想食多d甜野，所以又叫老公去 teresa 一齊試埋其他蛋糕啦。首先一入左門口 2 位店員唔笑都算，感覺我地好似阻住佢地傾計咁…就係呢一點都已經令我地冇左簡蛋糕既樂趣。由於有屋企人唔食得杏仁既原因，所以我地再問問店員，有咩蛋糕會落左杏仁粉/杏仁呢？店員先給一個不耐煩既表情再回應：下？Almond 味咪有囉。（佢唔係直接咁講，但做出黎既感覺係咁）之後就比人 kill 晒mood！今次都買左3件，番屋企食既時候明顯冇第一次咁開心，所以個蛋糕既水準差左比人掠奪左開心既情緒。
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