Thai Basil

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星期六帶仔仔學校郊遊日，一大早去了大潭郊野公園行山，到了中午就去太古廣場探店經過一間裝修好特色的泰式餐廳，見餐牌價錢唔算太貴，兩個人就入去坐低點餐⋯⋯我地叫了蝦炒金邊粉，魷魚青芒果沙律🥗和泰式魚餅，金邊粉份量都算大，大蝦都好爽口仔仔一直話好味道我就好鍾意個沙律，酸酸甜甜好開胃，魷魚好新鮮，非常推薦給大家～而魚餅就不過不失，有點兒辣，仔仔食唔到，我估應該蝦餅會好味d，兩個人吃到好飽，下次再試試其他的⋯⋯

付10%的服務費，换取不禮貌的服務態度。1.飲品單上的飲料有指明是cocktail（含酒精）或mocktail（不含酒精），服務員推薦了一款特色飲品，寫明是cocktail，我表明正在母乳哺餵期間，不可以飲用酒精飲品，故和服務員再三確認是否含有酒精，對方用不耐煩的態度回答：都講左無酒精！🙃服務員：中年男性帶眼鏡藍色衫2.我們帶著bb，兩個大人就餐，餐桌是兩張兩人台拼接，服務員每次上菜就隨手放在左邊不坐人的餐台，次次需要自己將食物轉移到正確位置。正餐結束，上甜點也不收餐檯，叫人來收，也不收乾淨，還需要客人幫手一齊收和清理檯面。

今晚沒有book 枱，間間fully booked, 幸運地找到這間泰菜有座位。餐廳的裝修別緻又帶現代感，座位寬敝舒適，或許用太多硬的物料反彈聲音，加上食客不少，感覺有少少噪雜。泰蒜蝦乾炒通菜這通菜炒得不太辣，雖然通菜不是時令，但蒜汁醬油加上蝦乾的鮮味，令通菜素而不寡，幾惹味但又不油膩海鮮燒這拼盤有五款海鮮，包括龍蝦尾、虎蝦、帶子、青口、鱈魚和辣椒。龍蝦肉份量不多，但口感爽彈鮮美，幾有龍蝦味；虎蝦是中等大小，已經部分去殼，啖啖肉，蝦肉結實；帶子加上xo 泰醬，十分惹味軟嫩；青口嫩滑小巧，而鱈魚好正！魚肉大大件，非常嫩滑又無骨，又入味，不錯。蝦餅蝦餅是正常水平，熱呼呼的，蝦味唔係特別濃，但十分彈牙，也不會吃到－口油。芒果糯米飯這芒果糯米飯的造型別緻，熱的軟糯黑糯米煙煙韌韌，配上鮮芒果果夾層，再加上香滑比較水感的椰奶，輕甜不膩口，好吃。這－天的泰式晚餐幾唔錯，滿足。

餐廳燈光昏暗，有情調得來又有東南亞風味，而且空間大，位置舒服，都有足夠的私隱度。雖然坐落喺金鐘地鐵新站上蓋，但價錢屬於合理水平。至於食物方面，偏向泰國北部口味，加了很多泰菜少用到的材料。慢煮加拿大牛肋骨紅咖喱 Slow-cooked Canada Beef Short Rib with Red Curry ($298) 👅: 96.47牛肋骨牛味幾重，油脂分布剛剛好，餐廳選擇用慢煮方式去煮，令到肉質非常嫩滑，有入口即溶嘅感覺。紅咖喱味道都不錯，配料用上羽衣甘藍同爽脆的芹菜頭，配搭幾特别，又可以減低油膩感。燒薄餅 Roti Prata ( $32) 配咖喱必備，味道正常發揮，價錢略貴。燒加拿大帶子喇沙 Chargrilled Canada Scallop Laksa（$158) 👅：93.11分 平時唔係太鍾意食喇沙，但呢個喇沙湯底有驚喜，味道濃郁，重椰奶味，帶輕微辣度，食完唔會話好膩，配料都好豐富，尤其香煎帶子，食得出係新鮮有質素的帶子。軟殼蟹牛油果米紙卷 Soft Shell Crab Rice Roll（$80) 👅：89.26分 軟殼蟹大大件，炸得香脆。呢到米紙偏厚身，

已是多年的顧客～今晚重臨，Thai Basil 食物仍具質素， 菜式仍很新穎及好味道 👍👍但服務生的水準差了許多，態度不善！😟場內環境非常嘈吵😖😖😖，座位比快餐店更擠迫。我和朋友也坐得唔舒服， 希望營辦商可以改善環境及服務質素，不要壞了這個生招牌！

建议中午白领吃饭千万别去thai Basil，要去你要带着秒表掐好时间准时一个小时吃完交台，否则一名女服务员就带着臭脸叫你赶紧付钱滚蛋。中午去了一次感觉好差，服务员态度粗鲁，准时站在你边上叫你付钱赶紧交台，不能差一分钟，虽然旁边很多桌子都空着也并没有食客在门口排队等候，不知这名服务员哪里来的自信可以随意粗鲁对待客户，其他餐厅都没有这样躯干客户的英语，怪不得半年前来这里人还比较多，现在中午十分店里只坐了6成满。建议大家别来。这里自我标榜中高档餐厅服务员素质还不如茶餐厅。

泰菜，耐唔耐一定要食下既..1- 食物，整體質素唔錯，我覺得新派泰菜居多，有啲創意feel ；芒果飯用左紫米，硬身啲，我覺得幾特別 好有口感，我朋友麻麻，鐘意傳統果隻多啲.. 2- 環境，當然唔差啦， PP .. 座位唔大 但都唔會檯與檯之前太過近；3- 服務，refill 水好快，讚一個.

Thai Basil 係我一間好鍾意食lunch嘅餐廳。原本是在太古廣場地下的，搬上一樓裝修後地方更大更闊落。lunch沒有lunch set,  全是單點的，但lunch時間遲少少去都要排隊，所以每次都很早去😂我和同事們都很喜歡食這個酸辣燒雞米線，湯底酸酸辣辣，對喜愛泰式菜的我很啱胃口，再配埋個燒雞胸肉，好似很健康的🤭。另再配上芽菜給香草葉，成個泰式味都出晒來👏🏻 我們會再另點燒豬頸肉一齊分享，豬頸肉都燒得很香口，所以每次都必點！ 然後傾下計，唔係好逼好趕下食 lunch，呢度是一個很好的選擇。雖然入座是說明要60分鐘後還枱，但係金鐘食晏，一定可以準時還枱的🤪

The worst service I ever had experience!!! The waitress women during lunch break is really rude, trying to take away our dessert away while we haven’t even finished half of it. 餐廳好多空置的桌檯，這位服務員要我們離開，講有人等緊我啲台，離開餐廳發現根本無人等待！同時服務態度極差！！！（我們为節省時間，正餐沒食完就落單甜品，沒想到甜品我們食了一半不到，這位服務員便要將甜品收走！在我們甜品食到一半要我們給錢走人！！！）

.讓你一秒到泰國，度假氣息滿滿的「追樂祕式泰鍋物」不僅環境氣氛好還有泰式鍋物可以吃🇹🇭🇹🇭整面的植物牆綠意盎然，一進來就不想出去拉🌴泰式鍋物少不了最道地的"祕製泰式冬陰功"和"濃厚椰香"追樂祕式泰鍋物的神級湯頭，祕製冬陰功加入自炒的冬陰功底醬，酸味突出、後韻微辣，湯頭酸中帶點微辣的爽感不管涮什麼都很適合濃厚椰香鍋經過熬煮過後呈現的白湯涮起肉來更濃郁可以選擇鴛鴦鍋一次就能享受兩種口味(๑˃̵ᴗ˂̵)ﻭ愛吃蝦的朋友不要錯過"泰多蝦"，一大盤新鮮又彈牙還有店員剝蝦服務，不用自己動手最好吃ヽ(^o^)丿推薦招牌＂特製魚漿＂把魚漿切成一塊塊的方式入鍋吃起來口感滑順上面還有魚卵帶來的bobo口感熟食"泰拳蝦餅"一定要點兩盤吃個夠，酥脆的外皮實在很涮嘴每一口都能咬到蝦，非常厚實飽滿！沾上醬汁後味道更升級飯後甜點再來點椰香奶酪，使用椰子當容器裝入很儀式感除了可以吃到濃郁的奶酪還可以連同椰子肉一起入口趕快約你那個想出國的朋友先來這裡過過癮吧🧡🧡現在更推出＂泰大方超值泰式餐盒＂🍱🍱打拋豬/泰式椒麻雞/南洋綠咖哩雞/湄南魚片通通有副菜還會不定期做調整，辦公室的小姊姊們中午換換口味來點泰式便當也是不錯的選擇哦

一早就聽朋友說這家的炒空心菜多麼好吃。今天在太古廣場，就選擇了試一試。龍蝦湯，冬陰功做法，很鮮美很濃郁，非常的開胃。上來了空心菜，分量有點少，精緻風格，味道很濃郁，也許是偏鹹，菜很嫩，有菜香。烤肉拼盤味道很好，每一樣食物都烤的很香，牛肉不過老，豬肉很嫩，蘑菇多汁，如果是來喝一杯的話，這個必點！黃咖喱陪薄餅，分量也是精緻型，味道適中，還不錯，薄餅好吃。炒粉是最後來的，火候不錯，抄的很乾爽，裡面的配料也很足。

大半夜的好想念昨晚老王的Sugar daddy帶我們去餐酒館的泰式料理幾年前跟朋友來過 改建過跟以前長得不太一樣但依然很有特色 氛圍一樣好四人套餐份量超足2男2女大概飽到喉嚨重點是每一道都是精髓 沒有雷豬頸肉同串燒都係店內大熱菜式。而家出埋急凍版本簡直係懶人界嘅福音！真空包裝，連埋最重要嘅泰式醬汁，即開即食，需要做嘅只係將佢翻熱，可能瞇埋眼都做到😉🇹🇭泰式沙嗲豬肉串🇹🇭泰式沙嗲雞肉串沙嗲汁冇得頂，餐廳級數係唔同啲，好似叫咗外賣咁。加張摺櫈夠哂街頭風味～🇹🇭泰式燒豬頸肉切到靚靚仔仔，拆開袋直接上碟連擺盤時間都慳返，配埋個酸辣汁，夠酸同夠辣，係我想要嘅汁！來香港玩請列入口袋名單好嗎晚上要喝點小酒的 必選

The service from this restaurant leaves lot to be desired of. The manager, when he was processing us to go in is slightly condescending in his manner. We were 6 in our table and the waiter who took our order doesn’t show much interest in getting our orders. The food is ok, nothing extraordinary for the price being charged. Bottom line, it’s not at all an experience I was expecting in such a supposedly posh restaurant. First and last in this restaurant I would say.

入到去，諗住喺啲咁高級嘅地方，間嘢應該正正常常，點知樣樣都有「驚喜」！重中之中！！！服務態度極差！同佢點餐好似欠咗佢咁😡🤬一．燒魷魚燶燒魷魚個味道幾好，但佢外層燒到極重炭味，完全係燒燶晒嘅味道，內裡又唔夠乾，水汪汪咁，隻碟仲有啲白色嘅水流晒出嚟。二．雞肉青咖哩稀碟青咖哩冇乜好講😅冇咖喱味，啲咖喱稀到水咁三．冬蔭蜆湯湯冇色，味道得個酸字，然後好重嘅草青香料味，完全唔係冬蔭功嘅味四．泰式綠茶提拉米蘇冇tiramisù同綠茶味，得餅底嘅檸檬同橙嘅酸味，完全唔夾五．芒果黑糯米飯黑糯米7成熟，有啲係硬嘅，芒果普通六．薄餅薄餅係超出水準好食，薄餅上菜時夠晒熱，好酥軟，十分推介七．蝦炒金邊粉不過不失

• 大蝦青咖喱炒有機糙米飯 • Prawn Fried Organic Brown Rice in Green Curry• 燒加拿大帶子喇沙 •Chargrilled Canada Scallop Laksa• 紅咖喱炸豆腐 •Deep Fried Tofu with Red Curry• 蝦炒金邊粉 •Pad Thai NoodleIt’s our second time to be here for lunch after they had relocated to upper floor (1/F of PP). For me, who can’t eat spicy food, the green curry fried rice is definitely very mild (I don’t think it’s spicy at all, with a bit sweetness). While the red curry is a bit strong but very suitable to match with rice, and the tofu is VERY