泰廚泰國菜館

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現在不能去泰國旅行就去泰國餐廳食下野，今日和老公兩個拍拖去到旺角呢間泰國餐廳食晚餐，我哋嗌咗海南雞飯，泰式炒椰菜苗，明爐烏頭，現在平日消費滿$200以上(假期$300以上)可以$1加一款小食，我就揀左海蜇，先講一元海蜇，綠色醬汁配海蜇，口感帶點酸甜加微辣，令人有一口接一口食慾。明爐烏頭建議不要心急夾起食先，否則會有點微微草青味，要煮久一點及反一反魚就不會有呢個味，湯汁帶點酸會增加食慾，好快兩個人就清淨成條魚🤭🤭。海南雞飯我就最喜歡吃汁，呢個汁泰式得黎帶點沙薑味，隨飯配少量花生，雞油飯，略嫌雞肉切得大件點，最好切幼少少較好，少量油飯加沾汁雞肉放咀，正～泰式炒椰菜苗，夠鑊氣仲有少少辣，味道都算不錯。呢間算下次去旺角可以再來幫襯餐廳！

一直聽聞「泰廚」嘅泰國菜幾正宗，今日終於有機會去試下，點知換嚟嘅係一次極度失望嘅用餐體驗。**服務態度差劣：** 一入到餐廳，已經感受到員工嘅冷淡。落單時，店員一副不耐煩嘅樣，問多兩句就黑面，完全冇笑容，更唔好講咩服務態度。成個用餐過程，都冇人主動過嚟斟水，要舉手叫幾次先有人理，感覺非常差。**食物質素強差人意：*** **龍眼冰：** 甜到齁，完全蓋過咗龍眼嘅清香，好似飲緊糖水咁，飲咗兩啖就放棄。* **生蝦刺身：** 最期待嘅生蝦刺身，竟然係用急凍蝦，完全冇鮮味，肉質又霉又淋，點埋辣醬都救唔返，食落去仲有陣雪藏味，令人失望透頂。* **烏頭：** 條烏頭一上枱就已經係凍嘅，魚肉又乾又柴，仲有陣腥味，完全唔新鮮，食咗一啖就冇再掂。* **蝦膏炒飯：** 完全食唔出蝦膏嘅香味，炒飯冇味又乾身，好似食緊白飯咁，完全唔值呢個價錢。**總結：** 今次嘅用餐體驗真係非常差，食物質素完全唔合格，服務態度更加係零分。以後都唔會再幫襯，亦唔會推薦俾朋友。希望餐廳可以正視問題，改善食物質素同服務態度，唔好再令客人失望。

太子與旺角交界的一間泰國餐廳。開鋪多於10 多年。以前放學時，亦會去餐廳食下午茶，必加奶油豬。亦曾在此餐廳吃晚餐。吃晚餐如沒有訂位，需要在門外排隊。大家都很願意排隊，可能價錢比較街坊價，實惠。上菜速度很快👍🏼👍🏼👍🏼服務員快速服務落單，值得稱讃；亦可選擇手機落單。晚餐：1）和牛串燒（賣相不錯，但肉太熟了）2）豬頸肉炒河（挺好吃，一般水準）3）椰子雞湯（可分4小碗，滑雞挺多👍🏼👍🏼👍🏼）

先不講食物，服務態度惡劣，見佢對每枱語氣惡劣，好似欠咗佢咁，免費都不會再幫襯。食物質素average 以下，一般茶記質素，青咖哩基本上係無咖哩味，8成都係椰汁，未飲過奶茶咁難飲。

不用出國就能體驗正宗泰國風味！泰廚泰國菜館旺角通菜街126號地鋪，位置超好找。一進店，濃郁的泰式風情撲面而來，暖黃的燈光、特色的裝飾，彷彿真的置身泰國街頭的熱鬧餐館。必嘗菜品給大家列出來👇🦐泰式生蝦：生蝦超級新鮮，蝦肉緊實彈牙，搭配獨特的泰式醬料，酸、辣、甜、咸、苦五種味道完美融合，刺激著味蕾，每一口都讓人陶醉。🥗泰式海折：清爽可口，各種蔬菜和海鮮搭配得恰到好處，泰式特有的香料為它增添了獨特的風味，吃起來解膩又開胃。🥤薑汁泰式凍奶茶：一定要試試這個！姜汁的辛辣與泰式奶茶的香甜濃郁碰撞在一起，口感層次豐富，冰爽的感覺特別適合在品嘗美食時解辣。🥥泰式椰汁燕窩：美容養顏的佳品！椰汁的清甜與燕窩的爽滑完美結合，每一口都滿滿的滋潤，喝上一碗，感覺皮膚都變得更好啦。🍘印度烤餅：烤餅外酥里嫩，香氣撲鼻。可以搭配各種咖喱一起吃，蘸上濃郁的咖喱汁，一口下去，幸福感爆棚。🐂黃咖喱牛腩：黃咖喱的味道濃郁醇厚，牛腩燉煮得軟爛入味，每一塊都吸滿了咖喱的香味，搭配米飯簡直絕絕子，能讓你連乾好幾碗飯。🍲泰式酸辣椰汁雞湯：這道湯一端上來，香氣就直鑽鼻腔。酸辣的味道刺激著食慾，椰汁的加入又讓湯多了一份醇厚和香甜，雞肉鮮

今日約左朋友去旺角睇下新年用品，行完剛好又到晚飯時間，好耐無食泰菜，行過泰廚門口見到寫住$1任選一款餸就比佢吸引左😂.燒和牛串 $28和牛入口即溶，最特別係用左泰式青醬，真係泰有風味.燒雞串 $18雞肉嫩配埋沙嗲醬夠哂惹味.炸蝦餅拼炸魚餅 $82泰國菜一定要叫就係炸蝦餅同炸魚餅，蝦餅彈牙蝦嘅鮮味，魚餅混合左檸檬葉香氣同豆角，增加左口感.炒金邊粉 $72金邊粉口感彈牙煙韌，配料有蝦、雞肉、芽菜等等，食泰菜必叫.紅咖喱牛肉 $84咖喱通唔太辣，有椰香味，牛肉肉質柔嫩入味，配料有豆角、泰國茄子、菠蘿、椰子乾等等，超豐富！.蒜蓉包 $42蒜蓉包脆卜卜，面頭揸滿蒜蓉超香口.泰式海蜇 $1第一次試泰式海蜇，好少見有呢款菜式～ 海蜇有別我哋平時食個隻，佢嘅質感似啫喱 duang duang咁，配上酸酸嘅醬汁，幾開胃.椰青 $44 食泰國菜飲椰青絕配！椰青清甜，仲可以食埋椰子肉.餐廳6pm前惠顧每＄200元+$1可以任選餐牌上一款小食6pm後惠顧每＄300元+ $1可以任選餐牌上一款小食小食有四款可以選擇，有木瓜沙律、泰式海蜇、泰式生蝦同泰式椰汁糕，超抵呀！

今次嚟到旺角食泰菜，通菜街你一定知喺邊啦，今次食依間泰國餐廳已經開咗13至14年，行過路過你都見過㗎喇🔸泰式孖寶 $198海南雞有半隻，有得揀有骨或者冇骨，我咁懶梗係揀無骨啦🤣份量都夠多，而且件件都多肉，肉質都做得好嫩滑；泰式明爐烏頭魚明爐魚有個爐熱住上，烏頭魚嘅size都唔使，有得揀辣同唔辣，我就揀咗唔辣，魚嘅面頭就係啲唔同嘅蔬菜配料另外仲會配咗泰式辣汁，烏頭魚嘅肉質做到煙靭偏腍，配埋辣汁會更加惹味好食🔸馬拉盞炒通菜 $72泰國菜我最鍾意就係馬拉盞炒通菜，個人覺得最有泰國特色，同埋比較惹味，通菜都炒得好夠腍，辣度唔算好辣，味道都OK🔸龍眼冰 $28🔸菠蘿冰 $28‼️晚市小菜叫滿$300就可用$1揀一款美食，有泰式海蜇、椰汁糕、生蝦同埋木瓜沙律 ，泰式海蜇好似啫喱嘅質地味道仲要酸酸地好開胃，生蝦就唔使講啦，基本上嚟到食泰菜就必叫，生蝦質地爽彈而且夠晒新鮮

放工同幾個朋友去咗旺角通菜街睇下啲貓貓狗狗療癒下心靈，行到咁上下見到行人天橋隔離有間泰國菜🇹🇭。老闆好熱情招待，話轉咗新廚房話好味左，仲做緊個一蚊優惠，我哋一行四人就秒速決定今晚著落了 😋😋🍹珍多冰，龍眼冰，香茅冰，菠蘿冰🪼泰式海蜇 （一蚊優惠）海蜇大舊好有咬口，上面淋咗啲酸酸辣辣嘅醬好開胃。🦐泰式生蝦 （一蚊優惠）生蝦晶瑩剔透，肉質彈牙，食落去非常新鮮。醬汁微辣。🍍菠蘿海鮮炒飯超多肉鬆，海鮮配料新鮮，菠蘿味炒得好出甜甜地好好食，炒飯粒粒分明，食得出師傅嘅功架。🐚泰式炒白貝白貝份量幾多，品質新鮮，小辣，同朋友傾計飲嘢一流。🦀咖哩軟殼蟹全餐重點😋 師傅啲咖哩汁完全唔吝嗇，軟殼蟹大舊多肉，而且上菜嘅時候仲係脆卜卜，加埋個汁食，口感contrast一流。咖哩汁甜甜地完全唔辣，適合香港人口味！🐟明爐烏頭明爐烏頭，天氣轉涼咁食暖笠笠不錯👍🏻烏頭新鮮，窩入面配料好多，食得微辣嘅話加埋個辣椒醬食，酸酸辣辣，有風味得嚟又唔會蓋過條魚本來嘅鮮味。

今日同兩位朋友，相約到位於旺角的泰㕑泰國菜館，正宗泰國料理，食物水準高，價錢又吾貴，值得推介餐廳店內優惠，加$1可以叫一款小食，仲有四款選擇。職員推介我們泰式海蜇，口感爽滑，酸酸甜甜好開胃。另一款揀左泰式木瓜沙律 ，新鮮爽口，微辣得來醒胃又健康泰式二人晚餐 $328-泰式咖喱炒白貝推介呢款泰式咖喱炒白貝，咖喱汁香濃惹味，咖喱汁仲可以配上薄餅食添，炒白貝肉質鮮味-蒜蓉炒通菜蒜蓉炒通菜都好有泰色風味，鑊氣十足-泰式魚肚羹呢款泰式魚肚羹好啱冬天天氣，飲完暖笠笠。材料十足，好味道-薄餅 +$20薄餅夠香脆，沾上咖喱汁，提升味道層次感-泰式奶茶、龍眼冰泰式奶茶口感順滑，茶味濃 泰式小食拼盤 $99另外叫左泰式小食拼盤，分別有沙嗲雞肉串、泰式春卷、炸蝦餅、仲有泰式蝦片添

炸蝦餅口感實在彈牙 炸得夠乾身分別試咗豬 雞及牛既串燒沙嗲個人幾喜歡佢哋自制嘅醬汁 花生味道突出泰式燒魷魚魷魚冇額外調味 質感煙煙靭靭通菜蒜蓉香味好出 清清地泰式木瓜沙律 加入生醃蟹 非常地道肉碎生菜包檸檬葉香氣濃郁 肉碎再加上生菜包 層次豐富泰式雞絲湯金邊粉轉冬陰功湯我覺得佢哋嘅冬陰功湯底酸同辣嘅比例調配得剛剛好 雞絲同金邊粉都沾滿湯汁古法焗糟魚食到於本身嘅鮮甜味 鍾意辣嘅朋友記得點埋泰式醬汁泰式燒大頭蝦 非常非常大隻嘅大頭蝦燒過後帶有少許炭烤味*由於即點即制嘅關係 需要大約半小時香甜芒果加上軟綿綿糯米飯 一定要叫！泰式椰汁燕窩 甜甜地 容易入口飲品方面點咗椰青同龍眼冰而家餐廳做緊優惠 6pm前惠顧每 $200元+ $1可以任選餐牌上一款小食6pm後則要惠顧每 $300元+ $1可以任選餐牌上一款小食我叫咗生蝦同埋椰汁糕 真係非常抵呀！！

屋企人話想食泰國菜🇹🇭，我哋即刻諗到旺角嘅「泰廚」，開業14年有質素保證！仲有今次去有晚市優惠孖寶✨同加$1小食優惠✨，真係超抵呀！推介大家嗌辣椒膏/咖喱大頭蝦🦐，大頭蝦個size好巨型好厚肉，仲要新鮮爽彈鮮甜，喺出面真係少見呀🤩！———————————————————————🦐辣椒膏大頭蝦 $482有三大隻大頭蝦，每隻都好！大！隻！上枱嗰時以為嚟咗龍蝦添🤪！大頭蝦預先切半咗，食起上嚟就方便好多！半隻都好厚肉好有口感，甜甜辣辣咁香氣十足，鮮嫩彈牙好正阿！🐮燒和牛串 $28｜🐤燒雞串 $18和牛入口即溶，雞肉嫩滑有汁，配上自家製沙嗲醬夠哂惹味。🦐炸蝦餅 $89外皮酥脆可口，非常彈牙帶有蝦嘅鮮味，沾泰式酸甜汁食，酸酸甜甜更滋味！🥓燒豬頸肉 $80豬頸肉燒到外層有微微焦香，肉質軟嫩唔會嚡口。🥖蒜茸包 $42包身烘到脆卜卜，上面搽滿蒜蓉醬超級香口啊！🥣冬蔭大頭蝦湯 $87冬蔭蝦湯可以自選辣度，我地嗌咗小辣，味道偏酸帶微辣，飲落蝦味濃郁鮮味。仲有咁大隻原隻大頭蝦送添，真係好抵！🐟古法烤焗槽魚 $136槽魚上面放咗香葉同香茅，用錫紙包住燒，打開時散發陣陣嘅香味！魚肉白雪雪新鮮嫩滑，無腥味而且唔算多

每次去旺角始創開完會夜咗，都頭痛有咩食，呢間隱身於旺角鬧市中的泰廚，開到 12 點，正！雖然店面不大，卻有道地的泰國風味。這間由泰籍主廚主理的小店，將泰國美食搬咗嚟旺角。晚市套餐唔貴，先有泰式咖哩炒白貝，白貝新鮮彈牙，貝肉吸滿了秘製咖哩醬汁，點薄餅食一流。另有泰式炒通菜，鹹香惹味卻不會太重口。湯品揀了泰式魚肚羹，選用優質花膠，湯底濃郁鮮甜，帶有微微酸辣，暖胃開胃 😝消費滿 300 元仲可以 1 元小食 4 揀 1，我當然揀了最愛的生蝦！生猛海鮮是店內招牌，泰式生蝦選用新鮮海蝦，配上特製酸辣醬汁，鮮甜可口。冬陰功明爐烏頭肉質鮮嫩，湯底香茅檸檬香氣四溢。泰式燒魷魚外最驚喜，完全唔燶，內裡鮮嫩多汁🥰繁忙時段多人的，我們吃的比較夜，最啱！支持小店！💪🏻

Small Thai snacks appetiser 泰式小食拼盤 (小) $99呢一款細嘅泰式小食拼盤已經夠晒豐富，裏面兩條自家製醬汁雞肉串燒🍢、泰式春卷🌯、香脆嘅炸蝦片、炸蝦球🍤，充滿正宗泰式風味Thai shrimp sashimi 🦐 泰式生蝦 $82夠晒新鮮嘅泰式生蝦刺身係個唔錯嘅前菜，蝦肉晶瑩剔透，食落去冇乜雪藏味，點埋酸酸辣辣地嘅青辣椒醬汁🌶️，真係好夾Fried morning-glory with garlic 蒜蓉炒通菜 🧄🥬 $72即叫即炒嘅蒜蓉炒雜菜真係夠晒大碟，望落去綠色好新鮮，食落去有香噴噴嘅蒜蓉味，而通菜炒得夠晒惹味同入味😋Thai style fried clams 泰式炒白貝 🐚 $178超級大碗嘅泰式炒白貝有好多蜆肉🥘，淋上自家製黃咖喱醬汁，配埋洋蔥🧅、青椒🫑、紅椒等配料，都幾好食！Thai style fried noodles 泰式炒金邊粉 🍝 $72炒金邊粉絕對係必叫嘅嘢食，金邊粉口感彈牙，加入酸甜嘅茄醬🥫食落去更加開胃，配料方面有香脆可口嘅花生碎🥜、嫩滑雞肉🍗、韭菜🌱、健康嘅芽菜，飽肚又正Iced coconut milk泰式椰汁冰 🥥 $2

係旺角行完寵物街之後搵野食, 經過見到呢間泰國餐廳有$1優惠小食就俾佢吸引左入去食喇餐廳有2層, 地方都唔細喎~~餐牌有超多食物選擇~~有套餐, 孖寶, 單點, 仲有$1優惠食品添泰式生蝦 $1生蝦新鮮, 肉質透明且光滑, 爽口彈牙~搭配埋酸酸甜甜既醬汁, 非常清新!!泰式椰汁糕 $1椰汁糕椰香味濃, 質感柔軟綿密, 甜而不膩燒豬頸肉 $80豬頸肉燒到好香口, 肉質鮮嫩多汁~~配埋秘制醬汁, 口感豐富, 味道一流!!菠蘿鮮海蝦 $109好吸睛既炸大蝦!!! 仲搭配埋印尼蝦片添海蝦份量都幾多~大大隻, 炸得非常香脆, 脆到連殼都食得呢!! 肉質結實又彈牙~~沾埋酸甜既新鮮菠蘿醬汁, 超正丫!!馬拉盞炒通菜 $72通菜色澤鮮綠, 搭配紅色既辣椒同蒜末, 好惹味呢孖寶: 泰式炒白貝 + 菠蘿海鮮炒飯 $238白貝大大粒, 鮮甜又冇沙~~醬汁味道好獨特, 咸香惹味用菠蘿殼盛住既炒飯好靚好豐富呀!!飯面佈滿肉鬆, 餡料有菠蘿粒、蝦仁、魷魚、青口等~~金黃色既米飯粒粒分明, 口感香濃美味

🇹🇭旺角「泰廚」— 地道泰國菜，味道一流！今日同老友行旺角，見到「泰廚泰國菜館」就入去試咗幾道正宗泰國菜，味道地道又夠份量，好啱同朋友聚餐！🐔 海南雞（半隻）呢個海南雞真係超滑超嫩，雞味超濃，咬落去仲多汁！配埋佢嘅泰式醬汁，鹹中帶甜又有少少辣，好惹味，真係一啖接一啖，幾個人share都啱啱好！ 🐟 明爐烏頭一上枱就聞到陣陣香味，條魚夠新鮮，魚肉嫩滑入味，唔會覺得乾。醬汁酸酸辣辣，超開胃，食完仲有啲想再order多條嘅衝動！呢道真心推介！ 🍍 菠蘿海鮮炒飯炒飯炒得粒粒分明，香氣十足，菠蘿嘅甜味同海鮮嘅鹹香撞埋一齊，味道好豐富！蝦仁、魷魚啲料夠多，腰果仲加咗啲脆口嘅感覺，又飽肚又好食，好適合多人share！ 🐚 泰式炒白貝白貝鮮甜，炒得啱啱好，唔會過熟，啲泰式香料炒到香噴噴，仲有少少辣，食到停唔到口！如果鍾意泰國小炒，呢道一定唔會錯！ 🦐 泰式生蝦呢個真係泰國味道嘅精髓！蝦肉超新鮮，滑滑嫩嫩嘅，好有鮮甜味。一啖蝦配埋酸辣嘅醬汁，重點係蒜蓉超香，辣得嚟又唔會過火，真係食完仲想再叫多一碟！ 🥥 泰式椰汁糕*椰汁糕椰香好濃，口感滑滑哋，但又唔會太甜，仲帶少少Q彈，食落清清地好解膩，真係適合食完大