泰瀾鑊 (朗壹廣場)

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朗屏有一間泰式餐廳，環境寬敞舒適，設有户外坐位，可以帶埋毛孩一齊食嘢🐶佢哋嘅泰菜全部都大大碟，約聚餐飲局都好適合👍🏻馬拉盞炒芥蘭十分惹味，馬拉盞濃郁，同芥蘭係最佳組合🥬清邁秘制串燒雙拼分別有雞豬各3串，雞肉燒得多汁，豬串有脂肪所以充滿油香，最緊要要點秘制醬汁，甜甜辣辣，為串燒加分👆🏻泰式蝦醬炒飯鹹鹹香香，伴有泰國臘腸同蛋絲，非常足料🍚蛋網鮮蝦金邊粉賣相滿分，蛋網完美覆蓋金邊粉，金邊粉炒得彈牙，同時食到有芽菜、蔥、花生碎等，口感豐富👍🏻

🔸泰式碎貓雞肉炒河粉🔹「之前同男朋友食過一次，由於實在太好食，所以今次同屋企人一齊，呢間餐廳又大又闊，真係好喜歡係度用餐，同埋泰國餐都好岩成家人食，呢度既環境好休閒，感覺令人舒服，屋企人都話呢度選擇豐富，價錢又抵食，呢碟泰式碎貓雞肉炒河粉整得好好食」🔹炒道菜(飛天)🔸「菜既質感好清爽，又夠嫩，炒到好好食」🔹清邁秘制串燒雙拼（雞豬各3串）🔸「點解食完一次會再來食，因為只能用好食來形容，上次未有機會食到，今日終於可以品嘗，呢度既串燒果然零舍不同，燒得好香，雞肉、豬肉既肉都好鬆軟，但可燒到外層結實，兩種質感，實在好高質」🔸泰式明爐烏頭🔹「呢一碟魚認真有心思，用一個好大既爐裝起，入面超多配料，配料都放到滿滿，酸酸辣辣既味道好容易令人上癮」🔹芒果黑白糯米飯🔸「芒果黑白糯米飯呢一道甜品，就係我第二個胃，當中既椰汁好甜好好味，滿滿既椰汁包著每一粒糯米，真係好正，同時仲食到暖暖地既糯米，再加上香甜新鮮既芒果，非常飽肚既滿足」

菠蘿海鮮炒飯海鮮比想像中多好多，包括蝦🦐青口等等，旁邊仲有肉鬆同腰果，撈埋個飯層次感會更加多！菠蘿粒就放埋喺個飯入邊❣️泰式明爐烏頭同泰式明爐烏頭湯叫得烏頭就叫埋烏頭湯啦！我同屋企人都覺得呢兩樣嘢要一齊食先係最好嘅組合😙烏頭比想像中大份好多，有好多調味料所以魚肉都好入味下！泰鑊小食拼盤 小食拼盤有春卷，蝦餅，魚餅，雞丸，雞翼✨每款小食都有四件， 每一件小食都係熱辣辣，每一件都係炸嘅所以係炸卜卜😇椰青食泰國嘢當然唔可以唔叫椰青啦，但係椰青真係好睇運氣可以酸或者唔甜🥹好彩今日呢一個椰青係唔想但係都唔算特別甜就係好解渴！三色冰椰汁加上啫喱就係平時會飲到嘅三色餅，都係好解渴嘅😗

喜歡食泰菜嘅朋友，相信你哋一定會喜歡·泰瀾鑊·依間位於元朗朗屏嘅泰菜餐廳😃食物飲品款項多，味道正宗，價錢貼地，值得推介😉🪝板燒魷魚：原隻魷魚有前臂咁長，已經切開一件件方便食用☺️魷魚厚肉咬落軟熟，食得辣嘅朋友可以沾多啲辣汁，會更美味😋🪝炒芥蘭(馬拉盞)：馬拉盞微辣，芥蘭爽脆，十分有鑊氣🪝海南雞飯：雞肉又嫩又滑，放入口唔洗點咬就滑入喉嚨🫢雞油飯粒粒分明，帶有香茅同雞油香氣😋🪝青咖喱燒雞扒飯：燒雞扒本身甜甜地，而青咖哩椰香味重，兩者好夾😌

🟠泰鑊小食拼盤🟠♥️⋯⋯⋯⋯⋯⋯春卷、蝦餅、魚餅、雞丸和雞翼各四件，全部都好酥脆，蝦餅既蝦味好濃厚，魚餅亦足料，其他味道都非常好吃。而雞丸和雞翼則是香嫩可口🟠肥牛船粉🟠⋯⋯⋯⋯⋯⋯非常特別的菜餚，肥牛肉片有厚度，比足料，而且入口即化，配上軟綿綿的船粉，口感非常豐富，就算是飲湯汁，味道都非常清爽♥️🟠椒鹽蒜香軟殼蟹🟠♥️⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯都是一個值得介紹既菜款，蟹肉裡面鮮嫩多汁，外皮炸得酥脆，椒鹽的味道又夠惹味，食完可以話難以忘懷。🟠酸辣青木瓜沙律🟠⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯是一道非常清爽的沙律，青木瓜切得很細，口感爽脆，配上酸辣的調味料，味道很開胃♥️🟠泰式明爐烏頭湯🟠⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯好新鮮，而且份量十足，幾個人一起分享，大家都好滿足，除了湯味十足，裡面仲有魚肉♥️🟠三色冰和凍檸茶🟠⋯⋯⋯⋯⋯⋯都係非常♥️適合消暑既飲料，三色冰甜度適中，口感清爽，而凍檸茶帶有微微的酸味，及茶的苦澀味，令人十分開胃。

柚子鮮蝦沙律好清新，好多柚子粒，酸酸甜甜，啲蝦又夠大隻，幾爽彈，加埋啲香蔥蒜片呢啲調味，開胃既沙律！金磚蒜蓉多士好脆口，一條條既多士鋪滿蒜蓉，好香脆，味道好濃，鬆脆到爆！肥牛船粉好大碗，肥牛只係岩岩熟，仲有啲粉色，好嫩澤，牛味又濃，炸豬皮浸少少湯咁食都不知幾好食，啲湯都香牛味，啲粉又唔會好硬，成碗清晒無難度！芒果黑白糯米飯好甜美，芒果好清甜，果香十足，一啲都唔酸，糯米飯好軟糯，煙煙韌韌，椰奶唔會好濃，唔會係死甜，幾飽都要食埋！呢度仲可以食埋裝修，亞熱帶風既裝修，好似去佐泰國咁，環境一流！

👍🏻蛋網鮮蝦金邊粉👍🏻呢個都幾大碟，金邊粉唔會炒到好油膩，都幾乾身，蛋網好薄但又真係可以包住啲金邊粉，食果陣撈勻啲花生碎，辣醬，鮮蝦，蘿蔔絲，再加啲青檸汁，味道豐富！🫶🏻泰式蝦醬炒飯🫶🏻呢個都係大碟既，上枱就聞到蝦醬香，蝦醬味滲晒落飯粒，炒飯粒粒分明，唔會過硬又唔會一pat pat，食果陣有啲豆角蛋絲，口感更好！👏🏻炒芥蘭👏🏻呢個份量都唔少，芥蘭係用馬拉盞去炒，炒得岩岩熟，口感仲係好爽脆，好香馬拉盞既味，好咸香，食到有啲蝦米咸魚粒咁，又辣辣地，惹味！🫰🏻清邁秘制串燒雙拼🫰🏻呢個份量都好適中，雞豬各3串，即叫即燒，夠晒新鮮，唔會燒到好乾，雞肉幾嫩，豬肉幾腍，表面焦焦地，點埋沙嗲醬，特別好食！

全家人嚟咗元朗呢一間嘅泰國餐廳食嘢，今次就豐富啦！我哋叫咗好多嘢食🥰我地叫兩杯飲品，就係🥭芒果沙冰、🍋凍檸茶，非常推介佢哋嘅芒果沙冰，夏天飲就一流，超足料好香芒果味道！酸辣青木瓜沙律，估唔到真係幾辣，好彩佢仲有啲酸味中和到啲辣度，如果唔係我都食唔到(本身食開10小辣🤣)！青木瓜嘅話都幾爽脆，整體感覺好清新。泰國必食海南雞飯🐔，本身配咗個油飯，啲雞肉好滑，啖啖肉連埋皮食真係超正！係青咖喱燒雞扒飯，雞扒同頭先個海南雞飯一樣出色，呢一款就更加重香料味，青咖喱嘅味道都幾濃郁！肥牛 船粉都非常足料，肥牛嘅份量好足，湯底都好好味！

講左咁耐話要食泰國野🥹終於都有得食啦，聽聞呢間都好出名😌次次去親都好多人🥳今次都唔例外，最緊要係好食🥳都唔介意人多既，今次拉埋男朋友專登入黎元朗，呢度好有泰式意境🙂好特別，成間舖都好大，我地叫左少少菜式🌈青咖喱燒雞扒飯🌈男朋友最鍾意食青咖喱，咁岩又見佢有雞扒都唔錯，佢既青咖哩又整得好好食，另外雞扒都有特別再加工去燒出來，味道不錯😍😍🌈肥牛船粉🌈呢個船粉好好食，肥牛好正，牛肉味道好突出，仲有其他配料，佢既船粉又真係幾好食😍😍🌈椒鹽蒜香軟殼蟹🌈炸得好有蒜香既味，份量都好多，椒鹽加上軟殼蟹已經好好食了 😍😍🌈芒果黑白糯米飯🌈呢度既芒果好甜，仲有黑白糯米飯兩款，多重味道好享受😍😍

純粹係IG見到blogger嘅食評，感覺都好似幾好食所以就帶埋爸爸同媽咪一齊去咗試吓新嘢(*≧ω≦)餐廳原來係有分室外同埋室內，室外嘅部份嗰日仲見到有狗狗o(^▽^)o所以如果有寵物嘅主人都可以帶埋佢哋一齊嚟食飯！講返正題先，食物整體嘅質素都不錯！首先，青咖喱燒雞扒飯係爸爸想食嘅。雞扒有燒過所以都整得幾香下，咖喱唔係好辣，就算怕辣都可以食到o(^_^)o第二，椒鹽蒜香軟殼蟹，軟殼蟹都好大隻同埋應該係啱啱炸起所以係脆卜卜，但係就重味少少^o^第三，板燒魷魚有成條魷魚，唔會煮得泰萊熱咬唔到同埋醬汁都好好食！第四，蛋網鮮蝦金邊粉，金邊粉上面有蛋絲撈埋一齊食都幾好食，唔會太過濃味(o^^o)

😸我係度試過呢家餐廳的泰鑊小食拼盤、泰式明爐烏頭、蘭王蛋香葉辣肉碎飯和菠蘿海鮮炒飯，讓我感到非常滿足😸要在此留一個好評先講講泰鑊小食拼盤😻裡有春卷、蝦餅、魚餅、雞丸和雞翼，這些小食都炸得酥脆，味道非常美味😻我特別喜歡魚餅和蝦餅，因為它們有豐富的海鮮味道和口感。再來講講泰式明爐烏頭😽這是一道非常獨特的菜餚，烏頭是一種泰國特有的食材，它的味道有點苦澀，但是跟它搭配的調味料和蔬菜可以中，這些苦澀味就消失了😽讓它味道非常豐富。蘭王蛋香葉辣肉碎飯是常見的泰國菜，😼係碎肉裡加入了秘製調味，再用蘭王蛋，蘭王蛋是一等級的食材😽看得出用料是好用心，用最佳等級食材，難怪咁好食最後是菠蘿海鮮炒飯😻這是一道非常受歡迎的泰國菜，在炒飯裡加入了很多新鮮的海鮮和菠蘿，讓整道菜的味道非常清新可口，主要帶著甜甜的味道🙀另外仲有肉鬆中和味道，非常好食

+泰式碎貓炒河粉就咁睇名真係唔太知有咩料係入面，原來河粉嘅配料係雞肉。河粉都好爽身調味都ok(#^.^#)雞肉都好淋應該係雞腿肉！+蛋網鮮蝦金邊粉金邊粉偏酸少少，配料都有好多所以口感都好豐富！金邊粉加上雞蛋都好食^ _ ^+泰式蝦醬炒飯蝦醬好香所以味道好出，對我黎講就偏重口味有少少鹹但朋友覺得岩岩好:-)所以可能比較適合鐘意濃味啲嘅食物！+芒果黑白糯米飯芒果糯米飯每次都會忍唔住叫，呢個糯米飯有黑糯米同白糯米有兩款味道但加椰汁都係好好食的，而芒果都有好多但唔算超級甜。+椰青椰青唔酸但偏甜，好正:-P

聽講元朗有間歡迎寵物既餐廳，就約晒我住屯門元朗既2個好姊妹共3人各自帶埋可愛既寶貝寵物一齊去呢間叫泰瀾鑊既寵物友善餐廳晚餐🏻我哋開心share海南雞飯，青咖喱燒雞扒飯，肥牛船粉，另外我仲獨自叫左碟柚子鮮蝦沙律～海南雞飯，平時其他餐廳都會有，但泰瀾鑊既海南雞新鮮滑溜，雞油飯好食到啲姊妹都笑你咁鍾意個飯不如我哋比曬成碟你食啦🤪青咖喱燒雞扒飯有點辣，但正因為個辣吊起左個味，令原本已經香口既燒雞扒昇華左一個層次😍肥牛船粉，個船粉湯底好濃同時好順喉，肥牛塊塊都一大片🥰柚子鮮蝦沙律，柚子馥郁既香氣，伴隨住甜甜地又新鮮既蝦沙律🥗好Fresh～野飲方面，我哋叫左龍眼冰，芒果沙冰，凍檸茶。龍眼冰好多好大粒既龍眼喺底，聽姊妹一號講好好飲，果肉都好甜好好食！芒果沙冰有好鮮艷既黃色，外觀好好，姊妹二號講即叫即整一樣既新鮮好飲！壓軸出場係我既凍檸茶，甜度剛好，識飲凍檸茶既人就知道，佢個茶底用既係靚紅茶葉撞出嚟👍🏻我哋食下野，玩下大家既寵物，度過愉快一天💓

晏晝唔知食咩好，於是同屋企人落咗嚟樓下呢間《泰瀾鑊》食飯，叫咗兩個飯一個麵和一個沙律。先黎個開胃菜🍊柚子鮮蝦沙律🦐，份量超大份，材料有足夠，整個沙律充滿水份，酸甜香辣多種味道好有層次。超嫩滑海南雞飯，我唔怕肥，雞皮先係精華，雞皮又爽又滑，雞肉柔嫩又鮮甜，一口雞再一口黃油飯，好味到要嗌出嚟！肥牛超多嘅肥牛船粉，除咗肥牛，仲有香脆嘅炸豬皮和爽脆嘅通菜，非常豐富嘅一碗船粉。船粉湯底清甜足味。好好味！香辣濃郁青咖喱燒雞扒飯，青咖喱有陣好香嘅香草味，配上肉厚多汁嘅燒雞扒，非常地夾，每一啖都有青咖喱嘅香味，風味十足！

💛芒果黑白糯米飯:泰國唔可以唔食嘅芒果糯米飯又點可以唔叫？呢到嘅糯米飯都做得好好，個芒果超級甜！一啲酸味都無，推介！💚泰式明爐烏頭平時好少食魚嘅，我都鍾意做呢一款泰式明爐烏頭，主要係佢哋嘅醬汁好啱我口味，酸酸辣辣咁樣真係會食唔停。🤎清邁秘制串燒雙拼:本身都好鍾意食串燒嘅，我就叫咗呢個串燒雙拼，當中分別會有三串雞肉三串豬肉，豬肉嘅口感比較鬆軟，雞肉就會比較結實少少，但係又好嫩，兩款都非常入味！🧡海南雞飯:超級嫩滑嘅雞肉，口感已經非常之好，而且仲好重雞味，連埋個油飯，一啖雞肉一啖飯，夠晒滿足🤟🏻