牧羊少年咖啡館 (香港單車館)

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⸝⸝‪⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•`ʔ ‧1️⃣ 檸檬奶油燒嫩雞胸($68) 🍋🐔呢個係將軍澳單車館期間限定😝見到限定就即order😊雞胸肉煎得外皮金黃酥脆內裡卻保持鮮嫩多汁🤤 淋上特製檸檬奶油醬汁😇酸酸甜甜完美中和雞肉油膩感😝清新爽口！😋偷偷話比你哋知😉剩咗既檸檬奶油醬汁可以加落碟意粉😋好好食！2️⃣ 白酒香蒜大蜆意大利粉($118)🧄🍝 八隻飽滿鮮甜既蜆🐚🌊 一上枱已經聞到勁香蒜蓉香😝意大利麵條彈牙🤨微辣既調味更加係畫龍點睛🌶️刺激著味蕾🥹🤤 食完超級滿足！🥰3️⃣ 千島海鮮薄餅 ($148 )🍕🦐餅底厚度介於薄批同厚批之間😉口感外脆內軟🥳非常有嚼勁！🤤 滿滿芝士🧀拉絲效果一流😜😍 千島醬酸甜可口🤨同海鮮鮮味完美搭配！😋 每一塊pizza上都鋪滿新鮮蝦仁🍤Q彈章魚仔🐙同鮮美蟹柳🦀用料十足😇誠意滿滿！💯 4️⃣ 京都春日($128) 🧇🍓四塊外脆內軟窩夫🧇可以自行淋上香甜士多啤梨醬🍓口感豐富☺️層次分明！😋 兩球Häagen-Dazs雪糕係冧酒提子🍇和焦糖脆餅口味🥹兩種口味都非常好吃！🤤 仲有滿滿新鮮草莓🍓酸酸甜甜😆非常清爽！🍓 💖 食完幸福感爆棚！🥰⸝⸝‪⸝♡

週末嚟到牧羊少年喺將軍澳單車館嘅分店，同其他商場嘅分店唔同，感覺呢度更加悠閒舒適有空間感，新裝修有大量自然光座位亦唔太迫。假日午市，亦都有午市套餐，價錢由$98起，叫咗一份漢堡配番薯條同一份巴黎牛油汁魚配飯，兩款質素都唔錯。漢堡包牛肉質素唔錯， Juicy番薯薯條份量超級多，食都食唔晒，而巴黎牛油汁調味剛好唔會過鹹，都好適合配飯，即場下載會員app亦都送咗一份八爪魚丸。特別欣賞跟餐嘅咖啡唔會好求其，好飲，有果香味。

「牧羊少年咖啡館」將軍澳單車館終於返嚟啦～👏🏻全新裝修添加了綠意盎然嘅元素，猶如單車館公園嘅延伸～讓人如同置身於大自然🍃一樣，咖啡店依舊都係好適合打卡📸！😏白日🌞嘅時候更可以透過落地大玻璃，觀賞風景秀麗嘅人工湖～有時仲可以睇到天空之鏡💕☺️。不過我哋當晚係扒完龍舟過嚟，所以就未能欣賞到，下次星期六朝早練完習再encore!😆 曾經投身於咖啡☕️界嘅小編，一直都好欣賞「牧羊少年咖啡館」致力於藝術、文化和公益息息相關的活動，餐牌設計都好用心，介紹咗咖啡館由2012至今嘅故事和成就，唔講都唔記得，原來小編由2013年開始幫襯太子首店😂。「牧羊少年咖啡館」 🍴主打西餐，款式多元化，全日早餐、意粉🍝、薄餅🍕、油封鴨腿等都有，部分更帶有香港🇭🇰或咖啡☕️嘅元素，如避風塘炒蟹肉意大利粉🍝和招牌菜咖啡羊架！😍一人晚市套餐$98起，加$58就可以升級至套餐，就可以嘆埋小食、甜品、飲品；另外還有二人或四人套餐。📌二人以上一定要叫個套餐！😎因為比一人套餐更抵食！😏🌟最抵食嗰個位：意粉和主菜可以無價錢限制地任揀一款，儘管小食只可以揀$98以內，但其實係勁多選擇！已經回到本，但仲要包埋飲品2杯和雪糕2杯，真係超值！🤩

牧羊少年咖啡館進駐將軍澳單車館，店內的裝潢都是以日式文青風為主調，店內放有不少植物，環境高雅，座位寬敞舒適，坐近落地大玻璃可以欣賞到草地同人工湖，餐廳門口位置放有書架，內有不同種類書藉供客人取閱。二人套餐包括：小食、意粉、主菜、飲品和甜品。金沙鹹蛋黃鳳尾蝦：鳳尾蝦沾滿鹹蛋黃，爽口又惹味！龍蝦汁鳳尾蝦意大利粉：蝦肉爽口，意粉軟硬適中，每條都沾滿濃濃的醬汁，味道帶少許微辣，意粉內還伴有爽口嘅菇菌，增加口感。慢煮 BBQ 醬美國豬肋骨伴蕃薯條•普羅旺斯燉菜：肋骨肉用咗慢煮方法烹調，所以肉質十分嫩滑，沾滿濃郁嘅BBQ醬汁，非常惹味，番薯條亦炸得很香脆，加埋普羅旺斯燉菜，令整道菜更昇華。芒果茉莉茶忌廉芝士奶蓋（凍）：以新鮮芒果汁調製，香甜清新，夾合清雅的茉莉茶和加上芝士奶蓋，味道鹹鹹香香有濃濃的芝士味。冰梨無花果白桃烏龍芝士奶蓋（凍）：冰梨、無花果和白桃的組合帶出清新的果香，搭配烏龍茶更加清香，芝士奶蓋又滑又香，層次感豐富。Haagen-Dazs 雪糕：香滑的雲呢嗱雪糕中,埋藏了味道濃郁的朱古力曲奇，令人食不停口。

餐廳位於將軍澳單車館內，樓底相當高和座位空間闊落，在旁有落地玻璃，會見到窗外的水池在夜幕降臨後，燈光在水池中的倒影影影綽綽，感覺如幻如夢，氛圍感十足。與你分享二人套餐參巴鮮茄煮沙白大蜆味道偏向泰式風味，香草和香葉味濃郁，醬汁味道又酸又辣，十分惹味，而沙白蜆在醬汁配搭下更鮮美清甜，餐廳處理得相當乾淨，食落完全無沙石，被堆成一座小山，份量十足，不錯既開胃菜。龍蝦汁鳳尾蝦意大利麵鳳尾蝦整齊地排在碟邊，事先已經脫去蝦殻，食用十分方便，蝦肉肉質爽口，食落有一定鮮味，而龍蝦汁甘香同時濃郁，而意大利麵口感彈牙，咬落有韌度，亦相當掛汁。咖啡羊架伴露絲瑪利燒汁整體擺盤精美，羊架上面有木糠及咖啡粉，咖啡配搭羊肉既做法十分創新，咖啡香意外有放將羊架的羶味去掉，同時亦能將羊肉既鮮味帶出，羊肉入口鬆軟，伴碟既烤澳洲西蘭花及日本南瓜熟度剛剛好，滋味多汁。杞子木瓜牛奶整體顏色橙色帶點粉色，充滿少女心，適合注重養生既女士。牛奶上有一層奶泡，泡沫打得好細，口感綿密香口。栗子燕麥奶沙冰用一顆完整的栗子及栗子泥做點綴，而且忌廉份量充足，感覺好似食甜品一樣，每一層都有不同的驚喜。忌廉下的栗子和燕麥奶有好夾，而且甜而不膩，打卡

今日來到坑口，走到香港單車館，附近原來有間牧羊少年咖啡館，當然要歎下啡，享受那創意美食。冰伯爵茶咖啡咖啡有著伯爵茶的清新茶香，口感柔滑。楊枝甘露乳酪奶蓋在傳統的楊枝甘露上創新，加入了乳酪奶蓋，帶來了滑順的口感，酸甜交織，濃郁甜美，讓人回味無窮。牛油果香芒烤雞沙律 配 日式胡麻醬沙律色彩繽紛，當中有手新鮮牛油果、香芒及嫩滑的烤雞，口感豐富；再有日式胡麻醬的加入更是錦上添花。照燒汁煎乾蒜美國牛柳粒美國牛柳粒來到已聞到陣陣香味，外焦內嫩，帶有香甜的醬汁，肉汁豐富，充滿驚喜。參巴鮮茄煮沙白大蜆沙白大蜆搭配香濃的參巴醬，蜆肉鮮嫩，與酸辣的醬汁相得益彰，讓人一試成主顧。鹽麴燒比目魚伴 烤澳洲西蘭花・普羅旺斯燉菜比目魚經過鹽麴的醃製，口感鮮美，鮮甜順口；伴隨著烤西蘭花和燉菜，讓整道菜更加健康。咖啡羊架伴露絲瑪利燒汁・烤澳洲西蘭花・日本南瓜羊架的肉質鮮嫩，搭配特製的露絲瑪利燒汁，口感醇厚，香氣四溢；伴隨的烤西蘭花和南瓜，更增色彩。焙茶心太軟流心蛋糕 配 Haagen-Dazs 雪糕心太軟輕輕切開，即時流出流心濃郁柔滑的焙茶香味朱古力，再配上加配再加配的Haagen-Dazs 雪糕（冧酒提子，焦糖脆餅）

🍽牧羊少年咖啡館📍將軍澳坑口寶康路105-107號香港單車館地下G53號舖將軍澳隱藏嘅美食驚喜！真係估唔到喺香港單車館裏面嘅餐廳有咁嘅質素，多謝朋友介紹囉❤️等我分享吓我自己最鍾意嘅幾款😄～🦐🥗 紅石榴大蝦菲達芝士沙律沙律菜新鮮，大蝦鮮嫩彈牙，芝士增添濃郁口感，紅石榴嘅酸甜完美平衡，沙律都做到層次豐富，開胃又健康😄～🍤✨ 金沙鹹蛋黃鳳尾蝦廚師手勢相當唔錯，鳳尾蝦炸得外層酥脆，鹹蛋黃味香濃，蝦肉夠彈牙，證明材料新鮮，絕對係必試之選🥰～🥩🍴 照燒汁煎乾蒜美國牛柳粒牛柳粒切得大細適中，煎得啱啱好，外層微微焦香，裡面仲保持嫩滑多汁，肉質非常鮮嫩。淋上濃郁嘅照燒汁，每粒牛柳都吸收晒鹹甜適中的滋味，真係冇得輸！✨再加上脆口嘅乾蒜粒，帶出香氣之餘仲多咗層次感，每一啖都充滿驚喜！😋👍～🐑☕ 咖啡羊架伴醋絲瑪利燒汁有三大件，煎得好香呀，肉質鮮嫩冇乜騷味，我自己特別鍾意食黐住骨嗰啲嫩肉，冇得頂，很不錯的一道主菜😍總括嚟講，餐廳環境舒適，食物質素高，展現出廚師嘅用心同創意，味道層次豐富，絕對值得一試！

將軍澳單車館原來隱藏住一間餐廳，間餐廳平日都滿座。晚市有散叫，亦有套餐。見到二人套餐都幾豐富，就揀咗。參巴鮮茄煮沙白大蜆，參巴辣醬同鮮茄煮出嚟嘅湯汁酸辣開胃，完全帶出咗沙白蜆嘅鮮甜味。啲蜆非常新鮮，肉質飽滿。另外，避風塘炒蟹肉意大利粉🍝避風塘嘅蒜香勁濃郁，炒得乾身又有少少辣味，炒意粉嘅火候控制得好，加埋啲蟹肉，味道唔錯。另一個主菜揀咗生薑味噌三黃雞（半隻）伴牛油烤椰菜花、日本南瓜。三黃雞雞肉嫩滑，配菜方面，烤椰菜花仲有少少牛油香味，外層微脆，裏面仲保持嫩口；日本南瓜帶天然甜味。飲品揀咗熱白桃烏龍茶及熱朱古力牛奶咖啡☕️白桃烏龍茶好清香，加埋白桃嘅果香，飲完有種好舒緩嘅感覺。朱古力牛奶咖啡，甜度唔會太高，幾好。最後甜品有Haagen-Dazs 雪糕杯，完美為呢餐飯劃上句號！

餐廳在香港單車館入面，環境舒適，餐牌選擇超級多，今天專程到來試試：❤️紅石榴大蝦菲達芝士沙律：紅石榴的酸甜令胃口大開，配上新鮮清爽的沙律菜、爽口彈牙的大蝦，加埋菲達芝士，味道豐富，層次十足！ ❤️金沙鹹蛋黃鳳尾蝦：鳳尾蝦非常酥脆，鹹蛋黃的香濃完全滲透到鮮甜的蝦肉裡，十分惹味！❤️咖啡羊架伴醋絲瑪利燒汁：羊架煎得恰到好處，肉質鮮嫩多汁，搭配咖啡香氣和酸甜的醋絲燒汁，味道層次豐富，令人難以抗拒！烤澳洲西蘭花、日本南瓜，西蘭花烤到嫩口，南瓜則是外脆內軟，令人無法抗拒，吃起來完全沒有負擔，清新又滿足！這頓飯真的是每一道菜都讓人感受到廚師的用心，吃得超滿足，還充滿了驚喜，絕對不能錯過！

如果唔係因為探朋友，都好少機會去坑口，原來離地鐵站不遠處有個單車館🚴附近環境又大又多綠化🌳牧羊少年咖啡館就係單車館地下層，餐廳裝修得好靚好有Feel，座位寬闊，環境非常舒適，係約會同聚會嘅好地方！睇Menu有唔同嘅Set餐，2人Set $428就有齊小食、意粉、主菜、飲品，仲有甜品！抵到爆，所以同朋友叫咗個2人Set😋參巴鮮茄煮沙白大蜆————————————好大粒沙白蜆！新鮮而且冇食到沙，份量都多。參巴鮮茄醬汁酸酸辣辣，帶東南亞風情，偏向濃味，但不減蜆肉嘅鮮甜。冬蔭功海鮮長通粉————————————冬蔭功Sauce食到香茅、檸檬葉、辣椒嘅味道，非常濃郁開胃，長通粉好掛汁，「泰」好食😋紅酒燴牛面肉 伴薯蓉·烤澳洲西蘭花————————————牛面肉經長時間燜燉，肉質軟腍，肉汁滿滿，配上紅酒汁昇華咗牛面肉嘅香味。伴碟嘅薯蓉好順滑好Creamy，配上蔬菜更加豐富🥦焙茶心太軟流心蛋糕配Häagen-Dazs雪糕一份 +$58————————————本身套餐包兩個Häagen-Dazs雪糕🍦真係抵食到爆，有得揀升級甜品，我就加$58升級焙茶心太軟流心蛋糕，仲另包埋雪糕🤤揀咗冧酒提子味雪糕🍦焙

環境寬敞，燈光柔和有情調，將盎然綠意帶入室內空間，愜意舒適，讓人心情放鬆。牛油果香芒烤雞沙律 配 日式胡麻醬 ($118)色澤美麗，引人食慾大開！伴以芒果、牛油果、車厘茄、蔬菜及烤雞，清新輕盈，加入香甜酥脆的合核，令味道與口感生色不少。照燒汁煎乾蒜美國牛柳粒 ($88)牛柳粒柔軟而不失嚼勁，充滿脂香，超級juicy，配上味道香甜的照燒汁，消除油膩感之餘更為醒胃。參巴鮮茄煮沙白大蜆 ($88)鮮艷的橙紅色，令人食慾大增，味道酸酸辣辣，清新惹味。咖啡羊架伴露絲瑪利燒汁・烤澳洲西蘭花・日本南瓜($198)羊架肉味香濃而沒有羶味，外層充滿帶有脆脆口感，肉質軟腍，嘗起來Juicy又有脂香。焙茶心太軟流心蛋糕 配Haagen-Dazs 雪糕 ($124)雪糕有兩款口味選擇：冧酒提子和焦糖脆餅，原本跟一球雪糕，加$18可多加一球。茶香與朱古力味完美結合，食落不甜不膩，再配搭軟滑雪糕同吃，是味蕾的享受。冰伯爵茶咖啡 ($58)茶香與咖啡香完美平衡，味道清幽，別有一番風味。

呢間將軍澳牧羊少年咖啡館一直都係我私心收藏嘅餐廳，位於單車館。由於佢唔喺商場，出面仲有個小湖景，每一次黎到都覺得心情舒暢，無論環境定音樂，都令人感到好平靜。 檸檬奶油燒嫩雞胸呢個係將軍澳單車館期間限定。使用優質雞胸，檸檬奶油加強咗整體味道。照燒汁煎乾蒜美國牛柳粒作為小食，份量都好誇張。味道唔算濃，但充滿蒜香。龍蝦汁鳳尾蝦意大利粉升級至自由自在1人套餐可再加配半份小食、飲品及雪糕。小食揀咗魚湯輕炒西蘭花 (半份)，有日本風味。雪糕升級是日蛋糕-曲奇蛋糕。卡魯哇咖啡酒提拉米蘇呢度好多signature甜品，tiramisu用咖啡酒，酒香有層次。飲品選擇多，今晚叫咗 蘋果肉桂香檸冰茶 及 葡提青茶。

餐廳環境好靚，落地大玻璃可以望到出面景色，整個燈光好柔和，令人好舒適同放鬆，呢度仲好啱生日過嚟打卡👍🏻👍🏻👍🏻餐牌選擇超級多，有齊主菜、甜品、飲品等，每個項目都有好多選擇✨鹽麴燒比目魚伴烤澳洲西蘭花．普羅旺斯燉菜 升級至1人套餐 $250比目魚的肉質鮮嫩，鹽麴的微鹹味恰到好處，增添了魚肉的鮮甜😋😋小食揀咗燒汁焗八爪魚丸，燒汁好香，外層好酥脆，咬開入面好軟熟，八爪魚又多又大粒👍🏻👍🏻飲品揀咗焦糖可可朱古力，焦糖香甜，可可濃郁🥰🥰最後仲有雪糕杯~✨咖啡羊架伴露絲瑪利燒汁烤澳洲西蘭花日本南瓜 $198羊架的肉質鮮嫩多汁，咖啡香氣好獨特，配搭埋西蘭花好fresh，日本南瓜外層脆卜卜，咬開入面南瓜肉好甜，正！✨檸檬奶油燒嫩雞胸 $68雞胸肉意外地好好食，雞肉好嫩，檸檬奶油好夾，酸醉甜甜，值得一試😍✨是日蛋糕 曲奇芝士蛋糕 $48芝士蛋糕好結實，食落好creamy，唔錯！✨葡提青茶 $32完全冇苦澀味，好易入口，飲落好清新，仲有啖啖葡提香氣，推薦！

將軍澳區，小發現，大驚喜。🤩這間牧羊少年都有不同的分店，估唔到係呢個將軍澳單車場館裏面都發現這間咖啡店，仲可以感受到誠意嘅美食😋😋🌮牛油果墨西哥脆片（這款小食香脆可口無得輸）🍝俄式牛仔柳意大利粉🍖咖啡羊架（這種煮法很突出，羊味重肉質佳）🥧半熟芝士撻 （半熟效果極好，誠意推介）🍰是日蛋糕 （甜度適中忌廉香滑）每一道都係用心之作🥰套餐仲可以升級，配上精美前菜及甜品，大滿足😌雖然置身在運動場館內，但這咖啡店環境寫意很舒服，亦都是同三五知己相聚嘅好地方🤭

《文青chill 正Cafe 📖》———————————————-#牧羊少年咖啡館 🐑 -同另一半去咗個位於將軍澳單車館嘅靚靚咖啡館食喇，選擇多元，環境舒適😋 兩人餐可以揀menu 1款$98或以內小食、任何一款意粉同主菜 ，仲包咗兩杯飲品同埋重本嘅Haagen-Dazs 雪糕杯 👩‍❤️‍💋‍👨-前菜食咗炙燒荷蘭汁豬肉排外脆內嫩，搭配濃郁的荷蘭汁，口感層次感十足，好滿足！-🍝避風塘炒蟹肉意大利粉螃蟹肉彈牙，一口咬落去超有鮮味，避風塘帶點小辣，蒜味香濃，非常惹味🦀-🥩 紅酒燴牛面肉肉質軟嫩，醬汁濃厚，食得出紅酒嘅香味，真係一流！配上薯蓉同烤西蘭花，令整個餐點唔會太膩🥦最後嗌咗兩杯特飲 - 焦糖牛奶咖啡同冰梨無花果白桃烏龍芝士奶蓋，分別都有自己獨特嘅味道，特別推薦焦糖牛奶咖啡，甜美又香濃☕-⭐ 參考價錢︰（另收加一）與你分享2人套餐：$428🍌 抵deal 指數：7/10