牧羊少年咖啡館 (The LOHAS康城)

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中學時期已經成日去牧羊少年咖啡館，比我嘅印象係既有文青氣息📚食物又高質，係好好嘅聚會地點。近年分店愈開愈多，港九新界都有分店，證明捧場客不少！有見康城分店新開冇耐，放工就約吓朋友去食晚飯，雖然係平日夜晚，但都幾乎滿座，好受歡迎！趁天氣涼涼地，我同朋友揀咗坐户外座位，好chill🌃日式大阪燒風味煙三文魚薄餅 $138————————————本身我好鍾意食大阪燒！又好鍾意Pizza🍕冇諗過依兩樣來自唔同文化嘅食物可以做fusion又出奇地夾！大阪燒嘅醬汁例如蛋黃醬就係個靈魂所在，加上木魚、紫菜、煙三文魚，感受到意日fusion🤌🏻鹽麴燒比目魚伴 烤澳洲西蘭花•普羅旺斯燉菜 $168————————————好特別嘅調味，昇華比目魚原有嘅鮮味，魚肉保持肉質嫩滑。伴碟嘅配菜好豐富，普羅旺斯燉菜包括咗茄子同其他瓜類，燉到好腍好入味。成個配搭都係健康之選！金沙咸蛋黃鳳尾蝦 $98————————————鳳尾蝦肉質爽彈🍤 咸蛋黃嘅份量爆多！而且口感綿密帶點顆粒感，每隻蝦都沾滿鹹香嘅金沙蛋黃，超邪惡😆特濃半熟芝士撻 $78————————————果然係特濃，芝士味好香🧀面層帶點芝士嘅焦香味道，內裡係半熟

橙色歲月台灣獲獎咖啡大師出品，份量原創,不作更改，有性格。咖啡+橙汁比例恰到好處，飲得出橙汁嘅酸甜，又感受到咖啡嘅甘香餘韻。紅石榴大蝦菲達芝士沙律配紅莓油醋汁紅石榴，紅莓乾，果仁，芝士，沙律菜非常清新，口感爽脆。紅莓油醋汁酸酸咪咪勁開胃。慢煮BBQ醬美國豬肋骨配薯條普羅旺斯燉菜慢煮效果另肉質軟腍，配BBQ醬，吃得津津樂道。薯條外脆內軟，薯味濃厚，停不了….。法式蘋果撻撻底脆口酥香，果肉軟綿口感， 香甜可口。

位於將軍澳康城路1號The LOHAS康城食肆選擇都不少, 牧羊少年咖啡館店舖好開揚, 室内燈光柔和, 還有雅緻戶外座位, 感覺悠閒。<與你分享2人套餐> 金沙鹹蛋黃鳳尾蝦鳳尾蝦的肉質鮮嫩有彈性, 鹹蛋黃 香濃滑順, 充滿鹹香, 與蝦肉結合後風味更加豐富。 避風塘炒蟹肉意大利粉辣辣地好惹味, 避風塘風味的醬汁 味道濃郁, 加上嫩滑蟹肉和爽滑彈牙意大利粉, 令整道菜的口感更加豐富。咖啡羊架羊架外層烤得酥脆, 内部保持着鲜嫩多汁, 肉質羶香又充滿咖啡的焦香, 露絲瑪利燒汁令肉味更加提升, 加上甜香烤澳洲西蘭花和日本南瓜, 多層次嘅口感。特濃半熟芝士撻外層的撻皮酥脆 , 內部是濃郁柔 滑的芝士餡, 充滿鹹味和奶香, 口感順滑, 令人回味。焙茶心太軟蛋糕配冧酒提子雪糕製作需時, 心太軟蛋糕外層外脆, 切開蛋糕時焙茶流心醬馬上蜂流流出, 香氣四溢, 甜而不膩, 配以冧酒提子雪糕, 味道更圓滿。紅莓奶酪和芒果茉莉茶忌廉芝士奶蓋 充滿果香和奶香, 口感順滑。

今日到牧羊少年Lohas店試下午茶☕️，點咗二款下午茶餐和一個午餐，總的來說🍛 奶油咖哩烤豚肉排藜麥香米飯：黑豚肉外脆內嫩，奶油咖哩汁香濃惹味，配藜麥飯真係好夾，健康又美味🍕香芒雞肉薄餅：雞肉嫩滑，香芒同蕃茄粒酸甜清新，不過薄餅皮有啲變薄，買相似乎以前啲簿餅皮做得靚啲，🍔厚切芝士豬扒奶油漢堡包，豬扒酥脆多汁，芝士爆漿，沙律菜清新解膩，一口滿足！簡單高質，真係好滿足～有機會一定再試其他菜式！ ❤️奶油咖哩烤豚肉排 $88.0藜麥香米飯伴烤澳洲西蘭花美式黑咖啡（熱）香芒雞肉薄餅 $48.0溫煮桂花黑糖茶（熱）@$8.0厚切芝士豬扒蕃茄沙律菜 $86.0奶油漢堡包抹茶牛奶（熱）@$8.0📍牧羊少年 （Lohas康城店）地址：將軍澳康城路1號The LOHAS康城4樓417號舖交通：港鐵康城站B出口，步行約1分鐘

之前牧羊少年一直開喺單車館，而家選址康城，更加方便。平日晚市到來，幾乎滿座，餐廳食物選擇多樣化，有心思。慢煮 BBQ 醬美國豬肋骨伴薯 普羅旺斯燉菜豬肋骨做得唔錯，肉質腍滑入味。燉菜係瓜類，十分健康。牛油烤椰菜花 配 金槍魚蘸醬十字花類菜，食得多對身體有益，灑有七味粉，沾上吞拿魚醬食，一個字：夾。炙燒荷蘭汁豬肉排賣相好靚，荷蘭汁即係似egg benedict嘅醬，表層稍為炙燒過。法式蘋果撻配 Haagen-Dazs 焦糖脆餅雪糕另一必點即焗甜品：法式蘋果撻，唔甜而且撻底酥脆。🛎️必試指數：9/10🔆

竟然係第一次食牧羊少年咖啡館🤣真心好有驚喜😍款款都咁出色🙉❤️生薑味噌三黃雞 $158伴牛油烤椰菜花+日本南瓜🎃雞肉超juicy嫩滑!!! 雞皮香脆又帶香甜🫶🏻鹽麴燒比目魚 $168伴普羅旺斯燉菜🥘呢個絕對會encore!!! 魚肉超嫩😍入口即溶🤤炙燒荷蘭汁豬肉排 $78豬扒煎得啱啱好，唔會好乾，加埋荷蘭汁增加風味🙉❤️而且份量好足🥳竹炭牛奶（熱）$38黑芝麻牛奶好正🖤甜度適中杞子木瓜牛奶（熱）$40呢個都絕對會encore木瓜牛奶好好味😍

OMG‼️ 牧羊少年開到黎the Lohas 喇😍..一間有心思用心製作既西餐咖啡店☕️ 環境帶文青氣息又不失格調，outdoor 環境亦很chill💫 而且定價親民價錢抵食，性價比很高呢～【與你分享2人套餐】 $428🔸參巴鮮茄煮沙白大蜆蜆肉新鮮，參巴鮮茄汁帶微辣又有茄香，調得不錯很開胃。🔸鮮忌廉野菌煙三文魚長通粉滿有忌廉香，加上野菌總是很配🖤 煙三文魚帶咸香令意大利麵更惹味，味道融和煙韌有咬口。🔸咖啡羊架 伴 露絲瑪利燒汁3件羊架🐏 羊味不羶肉腍，配上烤澳洲西蘭花．焗日本南瓜粉糯香甜🧡。🔸竹炭牛奶 (熱) 一杯暖心🔸紅桑子乳酸忌廉芝士奶蓋 (凍) 果香甜又有奶蓋咸香😍🔸Häagen-Dazs 雪糕杯 (曲奇口味）很滋味！..×××××ש將軍澳康城路1號The LOHAS康城4樓417號舖

香港第一間以旅遊為主題的咖啡店的分店越開越多日出康城店設計清澈透亮，設有室內及室外坐位環境舒適，氛圍輕鬆，非常適合聚餐或獨自享受美食南美度假風綠植，將青青草地和大自然帶進愜意裝潢中與你分享二人套餐小食參巴鮮茄煮沙白大蜆厚肉又肥美避風塘炒蟹肉意大利粉炒至乾身，滿滿港式風味主菜法式油封鴨腿配牛油紅酒汁伴薯蓉及烤澳洲西蘭花油香盡現甜品可升級焙茶心太軟流心蛋糕配冧酒提子雪糕香濃幼滑飲品靜岡玄米綠茶經過烘焙的玄米香氣，與煎茶柔和的雅韻互相交融

餐廳由將軍澳分店搬左去康城後即刻要去試一試味道食物依舊有水準 值得再一去日式紫蘇烤雞意大利粉 $108紫蘇烤雞清香鮮嫩，配搭意大利粉醬汁入味，口感豐富。蒜香牛肉碎松露醬雜菇意大利粉 $108牛肉碎香嫩多汁，松露醬香濃味厚，搭配多款雜菇，意大利粉入口煙韌。法式油封鴨腿伴薯蓉 $158法式油封鴨腿外脆內嫩，肉質鮮嫩多汁，搭配細膩薯蓉，口感豐富，絕對係喜愛法式料理人士必嚐之選。焙茶心太軟流心蛋糕配雪糕 $88焙茶心太軟蛋糕外脆內軟，切開流心香甜醇厚，焙茶味本濃，唔會過苦或過甜，搭配埋Haagen Dazs雪糕令人滿足，必點！

咁啱嗰日喺康城做嘢，收工唔想周圍走，去咗牧羊少年到度食晚餐，有outdoor位，依家天氣涼涼哋坐出面好舒服。2人套餐，價錢合理，係幾抵食😍🌟2人套餐 $428 （會包小食、意粉、主菜、飲品同甜品）🌟龍蝦汁鳳尾蝦意大利粉‼️一嚟到已經好香，每條意粉吸滿醬汁，有4隻鳳尾蝦，每隻蝦都好大，肉質彈牙又新鮮！個龍蝦汁幾濃郁🥰🌟慢煮BBQ 醬美國豬肋骨伴薯條‼️豬肋骨有好多肉，好容易咬開，加埋BBQ 醬好香口。薯條極新鮮，每條都好脆！另外仲有普羅旺斯燉菜，有黃椒、茄子、南瓜同翠玉瓜，有菜有肉🫡🌟照燒汁煎乾蒜美國牛柳粒‼️以小食嘅分量嚟講真係好多，牛柳煎得好香，而且有照燒汁甜甜哋，加埋乾蒜一齊食好正🌟焙茶心太軟蛋糕 （加$58）‼️入面有大量嘅焙茶醬，真係好濃郁，加埋雪糕一齊食，一凍一熱嘅口感，好味到停唔到口 🌟無花果白桃烏龍芝士奶蓋‼️佢個奶蓋真心大癲！係好醇厚，又香芝士味，鍾意無花果嘅可以叫！🌟氣泡鳳梨Lemonade‼️帶鳳梨香味嘅Lemonade，飲落好清新～

很喜歡牧羊少年餐廳！今晚到訪位於將軍澳康城的新開分店！餐廳環境舒適，佈置溫馨宜人，光線柔和，使人感到放鬆愜意。多年來，餐廳的食物質素始終如一，這次也不例外-🐏二人套餐🐏套餐性價比高，包括自選小食、主菜、飲品，還有甜品，非常豐富🐏小食🔸炙燒荷蘭汁豬肉排肉質外脆內嫩，荷蘭汁的酸甜味道恰到好處，開胃且美味-🐏主菜🔸法式油封鴨腿鴨腿外皮酥脆，肉質鮮嫩，搭配濃郁的牛油紅酒汁，香氣四溢。配菜的薯蓉和烤澳洲西蘭花🥦也非常美味-🔸蝦頭油鳳尾蝦香辣肉碎意大利粉意大利粉的香辣味道恰到好處，蝦頭油增添了濃郁的海鮮風味，鳳尾蝦和肉碎的搭配令人滿意-🐏飲品🔸芒果茉莉茶忌廉芝士奶蓋芒果清甜搭配茉莉茶的清香，奶蓋的濃郁口感讓整體更加豐富-🔸胎菊王花茶花茶清香淡雅，是一款解膩好選擇-🐏甜品🔸 Häagen-Dazs 雪糕杯-牧羊少年餐廳無論是食物質素還是環境氛圍，都讓人感到物有所值。期待下次再來享受這裡的美味佳餚！🍽️🐏

今天約了朋友在康城的牧羊少年餐廳食dinner！🌟 金沙鹹蛋黃鳳尾蝦令人驚艷，外層脆香，裡面的蝦肉鮮嫩，搭配鹹蛋黃的濃郁滋味，讓人一口接一口停唔到口🍤鮮忌廉野菌煙三文魚長通粉更是令人陶醉，濃厚的奶香配合野菌的鮮味，口感滑順，完美的融合讓人欲罷不能。🍝紅酒燴牛面肉則是另一道亮點，肉質軟嫩，醬汁濃郁，搭配香滑的薯蓉，解鎖了味蕾的無限可能。再加上烤澳洲西蘭花，增添了清新的口感，讓整頓餐更顯均衡。🥦🥩🍖🥔今晚飲咗芒果茉莉茶忌廉芝士奶蓋同紅桑子乳酸忌廉芝士奶蓋都，兩者各有特色，清新又不膩，甜而不膩。最後，Haagen-Dazs雪糕收尾，好滿足！🍨 總之，牧羊少年的美食絕對值得一試，讓人一試再試！❤️

今日係康城睇完戲諗緊食乜就見到牧羊少年咖啡館😆😆二話不說就衝去食🤤今次我地叫左個二人餐食到好飽❤️而呢到有分室外同室內嘅用餐地方，呢排天氣涼涼哋都可以坐出邊夠晒舒服🤣餐前小食是牛油烤椰菜花配金槍魚蘸醬❤️椰菜花烤得恰到好處，外焦內嫩。配上金槍魚的醬汁竟然係出奇意外地好食😆😆與椰菜花的香脆口感非常搭配。主菜🧡蒜香牛肉碎松露醬雜菇意大利粉意粉的麵條煮得剛剛好，牛肉碎與松露醬的香氣好match !!讓人一口接一口，根本停不下來另一道主菜是🧡法式油封鴨腿伴牛油紅酒汁、薯蓉及烤澳洲西蘭花鴨腿肉質嫩滑，又juicy !油封的做法讓鴨肉保持了濕潤的口感，薯蓉香滑可口，搭配烤西蘭花，讓整體平衡又不失健康感😊飲品我們選擇了❤️黃金蕎麥茶和❤️蘋果蜜桃鮮打紅茶. 黃金蕎麥茶好香，又可以解膩；而蘋果蜜桃茶則帶有清新的果香，完美解渴。😆最後，我們的甜品是Haagen-Dazs 雪糕杯和特濃半熟芝士撻❤️特濃半熟芝士撻，外層酥脆，內裡的芝士流心令人驚艷，絕對是為這頓美食畫上完美句號。😆😆

早前一家去咗牧羊少年咖啡館嘅康城新店食飯，以前成日去單車公園嗰間，邊食邊望住湖景，真係好chill～宜家搬咗嚟康城，梗係要嚟撐下啦！雖然新店坐得都幾舒服，空間夠大，裝修又靚，但始終少咗單車公園嗰種湖景 vibes，有啲唔慣。不過講到食物，依然係咁高水準！前菜牛油果香芒烤雞沙律 ：好清新！牛油果滑滑嘅，香芒甜甜地，配埋日式胡麻醬嗰種堅果香，每啖都好有層次。金沙鹹蛋黃鳳尾蝦 ：呢道菜真係一夾停唔到手！鳳尾蝦炸得脆卜卜，外層裹住鹹蛋黃，香而不膩，帶啲沙沙嘅口感，好快就清晒碟！主菜鮮忌廉黑松露醬雜菌長通粉 ：香味撲鼻！松露同忌廉醬比例啱啱好，濃淡得宜，又唔會搶咗雜菌嘅鮮味。長通粉煮得好彈牙，每一啖都充滿幸福感～慢煮BBQ醬美國豬肋骨 ：肉質超juicy，一咬就散開，甜甜嘅BBQ醬真係岩晒我哋鍾意食濃味嘅口味！配埋脆卜卜嘅薯條同燉菜，係肉食控必點！飲品抹茶可可朱古力（熱）：微苦嘅抹茶加埋香濃嘅可可，飲落層次豐富，暖笠笠超舒服，特別啱呢排涼涼地嘅天氣～午夜果汁 ：紅菜頭、藍莓加香蕉，酸酸甜甜，唔會太heavy，反而飲落清爽又解膩。甜品壓軸登場嘅焙茶心太軟蛋糕配焦糖脆餅雪糕，蛋糕一切開，焙茶醬好似熔

最近the Lohas 都開咗牧羊少年咖啡館喇😍叫咗個二人套餐$428，好抵食！由頭盤到甜品，每樣嘢都心思十足。首先個小食照燒汁煎乾蒜美國牛柳粒，牛柳煎得啱啱好，入面又嫩滑，照燒汁甜甜地，加埋乾蒜，個香味真係一流！跟住個蝦頭油鳳尾蝦香辣肉碎意大利粉，有蝦頭油嘅香味，辣肉碎又夠惹味，食落唔會覺得膩，意粉嘅口感又彈牙！之後個生薑味噌三黃雞，個雞肉又嫩又滑，生薑味噌嘅味道好夾雞肉，唔會搶咗雞味，反而更加突出！配埋牛油烤椰菜花同日本南瓜，口感豐富好多，又唔會太油膩！飲品方面，靜岡玄米綠茶好清香。「午夜」係紅菜頭、香蕉🍌及藍莓🫐果汁，好fresh！最後仲有兩杯Haagen-Dazs雪糕，完美ending！