The Cool Cousins Cafe & Noodle Bar

Open Now

Now Closed

店舖提供多款創意特色手工漢堡，同時亦有泰式麵食，每款都質素高，岩晒番工Lunch time去嘗鮮。🏝️- 烤吞拿魚扒莎莎漢堡 HK$136 🍔🐟厚厚吞拿魚扒佈滿芝麻煎得焦香脆口，魚扒中心保持半熟鮮味，口感外酥內嫩。配上微酸菠蘿甜椒莎莎醬，蛋黃醬及紫椰菜絲，帶出甜美又清新的口感，風味獨特，非常打卡!!- 經典美式Mac'n Cheese牛肉漢堡 HK$142 🍔🧀使用美國安格斯牛肉漢堡扒，肉質鮮嫩多汁。通心粉與濃郁Modernist車打芝士醬完美結合，充滿濃郁芝士香氣。意大利脆煙腩煎得香脆，入口酥化，口感豐富，咸香突出。焦糖洋蔥煎至焦糖化，洋蔥香甜減少了漢堡的油膩感，超好味!!- 慢煮鹵水豬腩肉﹒泰式扎肉﹒金邊粉﹒冬蔭茄湯 HK$78 🐷🍜

今次去咗間有嘢食有料嘅食肆，開始嘆住佢哋嘅經典ICA咖啡飲品，幾得意，玩味十足，咖啡味濃郁得嚟又唔錯飲。🍹主角登場，拎起個「烤大啡菇黑松露芝士牛肉漢堡」嘅時候，個包厚實又彈牙，中間夾住嘅牛肉就真係正到彈晒出嚟，medium做得啱啱哋。每一啖咬落去都係滿足感爆棚，肉汁同黑松露嘅香味夾埋一齊，味道層次豐富，真係不得了！😍至於隔離枱個「香煎法式鴨脾金邊粉冬陰茄湯」，望落都足料足味。聽身邊嘅朋友講，鴨脾嘅鮮嫩同湯頭嘅酸辣完美匹配，一丁點都唔膩，頂！完場前再點咗個水牛城漢堡配沙律薯條，都算係當紅炸子雞。沙律新鮮爽口，薯條夠香脆，但呢個漢堡其實星星之火可以燎原，因為啲醬汁做得好，幫手提升整體感受。上來個啱啱嘅飲品PPB菠蘿花生醬牛堡唔錯，係特別款，飲一啖都覺得開懷，有啲古怪但又相得益彰嘅組合。總結落嚟，呢度稱得上係香港好嘅食堂啦。想要享受一餐美味又有創意嘅飯局，絕對係個唔錯選擇！👌🏼

估唔到食個包可以食到我崩牙，呑拿魚扒莎莎呢個漢堡包，食第一啖我聽到我個牙齒好大聲卡左一聲，發現食到個硬物，望落似係晶狀物，搵店員反映番，佢就話可能係芝麻，換個份新比我，但芝麻邊可能咁硬，同埋個硬物比芝麻大好多，但我冇理咁多繼續食，埋單時店員先解釋話個硬物係巴馬火腿風乾左，唔小心跌左落去我個漢堡包，平時會整碎左再比客人，但問題係整碎左都咁硬，可以食到牙齒好大聲卡一聲，後尾我先發現原來搞到我牙齒崩左少少，會唔會太誇張！！！

駱駝漆工廈多野行，又多野食。依間係特色小店，門面唔大，賣Fusion 食物，食物獨特而且有心思，一定要試下。- 香煎法式鴨脾 * 金邊粉 * 冬蔭茄湯 * 泰式魚餅法式鴨脾 配 泰式粉麵，配搭好創新，但原來又好夾。原件鴨脾經過醃製慢煮後，再煎封至金黃色，肉質嫩滑。味道啱啱好。冬蔭蕃茄湯底，味道好濃郁，加上微微嘅酸辣，配埋多種泰式配菜，有炸豬皮，芽菜等，好有泰式風味。- 烤大啡菇黑松露芝士牛肉漢堡漢堡超正，好足料，同埋好巨型。個包係熱既，又烘到脆脆哋，有美國安格斯漢堡扒，烘烤大啡菇，黑松露芝士醬，紫紅洋蔥，蕃茄，羽衣业藍。漢堡扒煎得啱啱好，唔會過熟，食落仲有好多肉汁。大啡菇都好juicy，配菜新鮮，總體非常好，不過要好大個口先可以一次食曬所有食材。

唔知食乜好，咁啱經過比呢個雪糕burger吸引到，決定入去試吓！裝修幾靚，野好食，chill~-嗌左水牛城炸雞漢堡配薯條+沙律，再跟餐加配 水牛城雞翼(2pcs) +$28同手工啤酒Big Drop Citrus +$35。嘩，想講呢個burger超大份，我食咗一半已經好飽！佢個炸雞超好食，又大件！雞翼同啤酒就一般～-值得一試嘅餐廳同適合打卡嘅餐廳，而且餐廳內外都有唔少vintage野！環境好chill，安靜！

🍔漢堡 💮小店 🚹1-8人 🔅適合朋友 💕適合情侶 🐻‍❄️#新奇控 ——————🐻‍❄️掉低🐻自己去happy😆🐻‍❄️：漢堡，I’m coming!第一次嚟，其實好多款都想試，為左留返最新奇嘅雪糕漢堡同🐻分享，就揀左另一款：烤吞拿魚扒莎莎漢堡 (配薯條+沙律)吞拿魚扒做餡外面都比較少見🤔🍔漢堡包上層塗上蒜蓉醬，同吞拿魚扒一齊食，外脆內軟🤤，下層麵包再加左芥末醬，提升左吞拿魚扒嘅味道。所有味道都唔濃，適合唔鍾意重口味嘅朋友👍🏽🐻‍❄️：所以我覺得好好食😋漢堡包勁大個，一口咬唔晒，切開見到吞拿魚扒其實分開左上下兩層，方便食嘅時候一半夾上層、一半夾下層🤣🐻‍❄️：好似我咁嘅櫻桃小嘴👄，當然好like呢啲細節位❤️薯條都唔錯，夠飽滿同新鮮熱辣🔥好味👍🏽店員仲好細心，見我勁傻瓜整污糟手指，但搵極都搵唔到紙巾嘅時候…攞左盒紙巾嚟😭多謝店員您救急扶危呀❤️🤣結論：成個餐份量都大，雖然價錢可能會有精打細算嘅朋友有疑慮，但無論味道、份量、細節位都對得住個價錢💯——————🐻‍❄️：希望大家得閒可以幫襯下小店💛駱駝漆大廈一向好多小店，🐻‍❄️今日就嚟左個：午餐➡️甜品(E.g. Holam bakery嘅千層蛋糕/Cra

包高質🤩用牛油烘過又好鬆軟🤩🤩牛肉慢煮得好嫩，但真係好鹹😢好彩有啲caramelised 得好香好甜嘅洋蔥平衡返配羽衣甘藍好有誠意👏👏仲要唔係濕淋薯條就正正常常加左錢轉手撕雞，雞肉偏嚡同有少少雪藏味係幾有心思嘅餐廳，菜式好多選擇仲要出面少見👍同埋有期間限定款幾特別可以一試

🐟🍔 📍Kwun tong 觀塘有好多小店，喺朋友介紹吓就嚟咗呢間漢堡包店👅包皮卜卜脆，牛油香正！呑拿魚扒超厚切！邊邊圍住芝麻，夠香口，嘻嘻！本身跟餐有薯條同沙律 我地加$10 變黑松露醬，都唔錯👃🏼👃🏼薯條份量略嫌少左dd haha下次想試吓牛油果🥑嗰款！👅推介呢！The Cool Cousins Cafe & Noodle Bar (觀塘)📍觀塘開源道60號駱駝漆大廈第3期11樓J室….#觀塘美食

最近觀塘駱駝漆工廈有餐廳出事，令到好多其他餐廳都唔敢開…但呢到真係好多好嘢食，希望唔會搞到啲好食又有heart嘅餐廳唔做啦🥹呢間The Cool Cousins係其中一間我好鍾意嘅fusion burger店，之前介紹過兩款burger，最近再去就試咗另外兩款😋 特別鍾意呢到嘅包都係有均勻地烘過，食落香脆🫶🏼亦都無咁易因為啲醬而令到個包腍晒～•🥢 烤大啡菇黑松露芝士牛肉漢堡 $118漢堡扒中間仲有少少粉嫩，食落好juicy，而且肉味都幾濃🤤大啡菇同埋漢堡扒中間仲有啲黑松露芝士，加埋一齊令個菇味更加濃郁😍～ 然後啲番茄、洋蔥同羽衣甘藍又非常新鮮，可以balance返成個包嘅油膩感！ 本身已經跟埋羽衣甘藍沙律同埋薯條，我加咗$16轉黑松露芝士薯條，黑松露味有少少被芝士蓋過，同埋芝士味幾濃郁，所以食埋啲薯條超飽！🤣•🥢 烤吞拿魚扒莎莎漢堡 $136蛋黃醬(配薯條) +$11吞拿魚扒呢個睇樣都已經好吸引，表面加咗芝麻煎香，但入面保持住刺身口感，加埋酸酸甜甜號菠蘿甜椒莎莎(黃色粒粒)同埋蛋黃醬，成個配搭好清新！咬落除咗有吞拿魚扒表面嘅粒粒芝麻，仲有脆卜卜嘅洋蔥圈，令個口感更有層次😋

✨ 𝒯𝒽𝑒 𝒞𝑜𝑜𝓁 𝒞𝑜𝓊𝓈𝒾𝓃𝓈 𝒞𝒶𝒻𝑒 & 𝒩𝑜𝑜𝒹𝓁𝑒 𝐵𝒶𝓇 ( ू•‧̫•ू⑅)⁡🎀 <72小時安格斯牛小扒漢堡>𝚁𝚊𝚝𝚒𝚗𝚐: 𝟽.𝟻/𝟷𝟶⁡整個漢堡製作富誠意麵包烘得暖暖又香脆淡淡牛油香牛小扒口感軟腍加了焦糖洋蔥和烤菇很開胃有別於普通的漢堡包餐廳選用羽衣甘藍幾特別芝士醬和bbq醬令餡料的味道更昇華惟如果牛肉再多一點會更滿足⁡薯條和沙律屬正常水準薯條夠熱又脆新鮮蔬菜亦減退了漢堡包的油膩感整體不裕⁡⁡ ⁡⁡ ⁡⁡

呢間喺駱駝漆三期11樓。記得喺2019年曾經踩過場 見到店門口好多唔同的手工漢堡相片好吸引。和友人再次幫襯。。好驚喜👍👍我選了PPB 菠蘿花生醬牛堡.🍔美國安格斯牛有牛肉味質感豐富. 內有焦糖洋蔥   意大利脆煙腩😋鮮菠蘿和特製花生醬 Yummy Yummy 😋.配菜-- 薯條香脆 / 沙律菜新鮮配油醋汁 😋😋😋😋（配薯條加沙律和指定飲品）$136朋友叫了一客 🍜香煎法式鴨髀金邊粉 冬陰功鮮番茄湯 法式鴨髀肉質嫩滑。味道啱啱好（唔會鹹）湯底有芽菜。炸豬皮。😋😋😋 湯底好好味  全部飲曬 之後都唔覺得有口渴。$88 （配指定飲品）. 這個餐加 $ 35選了手工啤酒 ( VANDE STREEK ) 重果香味 😋 ( 不用加一)惠顧時間: 星期六 3:00pm  埋單價錢: $ 259

觀塘區著名地標駱駝漆工業大廈入面有好多美食😋今次就去試試呢間主打泰式fushion嘅餐廳✨🍽The Cool Cousins Cafe & Noodle Bar 🇹🇭呢間餐廳最出名嘅係漢堡包🍔🍔 72-hour BBQ Angus Short Rib Burger🍔招牌72小時安格斯牛小排漢堡(配薯條🍟 +沙津🥗) (HK$121)安格斯牛小排七八成熟, 又嫩又多汁, burger外皮烘到外脆內軟, 配左爽脆嘅羽衣甘藍, 炒洋蔥🧅同特製芝士醬🧀, 整個漢堡層次好豐富, 配埋嘅薯條係粗身薯條黎! 新鮮熱辣辣🍟 🍟💡小知識: 🥬羽衣甘藍嘅升糖指數非常低. 近年受眾多明星, 營養師, 健身人士推崇, 被譽為增肌減脂必備的超級食物...而且膳食纖維豐富, 可促進腸道蠕動👍🏻🍽 The Cool Cousins Cafe & Noodle Bar📍觀塘開源道60號駱駝漆大廈第三期11樓J室

你話佢係一間Burger店，佢又有好好食嘅粉，所以佢係一間有品質保證嘅fusion工廈餐廳🤤成間餐廳都掛咗好多唔同風格嘅畫作，暗暗燈光幾有feel呢👍🏼🍔烤大啡菇黑松露芝士牛肉漢堡$118所有材料都有精心處理過，大啡菇鮮甜多汁、生洋蔥份量啱啱好味道又唔會太辣、塊菜同番茄中和所有食材嘅油膩感！有一塊紙包住唔會食到成嘴都係！重點要畀大家睇吓個牛，帶點粉紅嘅medium 🥩有尊重過塊牛扒嘅Burger店唔係咁多🤌🏻食到尾段每啖都仲有肉汁咇出嚟🤣但個包仲keep住乾身。好食嘅Burger 就係要外乾內濕，佢完美符合要求，真係整得好食！🫶🏼🍟粗薯條ok，鍾意佢連埋皮🤤連伴碟嘅沙律都用心處理過，撈埋沙律醋，中和油膩感🥰🐟烤吞拿魚扒莎莎漢堡隻色夠吸引，雖然唔係我食嘅，但個樣睇落相當不錯🤤不過有少少辣～💡老闆有分享過凍茶用生果浸10幾個鐘，所以有淡淡果香🍅香煎法式鴨脾金邊粉冬陰茄湯隻鴨脾不得了呢！入味又腍，個湯都好鮮味，酸酸甜甜又帶點咸香🫶🏼已經番兜過，都keep到質素，值得一試👍🏼

之前係YouTube見到KOL介紹話觀塘駱駝漆有好食嘅特色漢堡包🍔今日就諗住專登去試吓⋯好地地一間專門做Burger店，一座底又賣米線又泰式蝦餅，就已經心知不妙⋯⋯呢個有雪糕既Burger味道一般，其實都係九吾搭八又咸又甜，反而我覺得D辣拉麵加雪糕食就幾好，sorry呢個配搭真係唔好食真心，Mos Burger好食好多薯條都係唔好食，冇味又淋呢個安格斯牛肉漢堡⋯⋯返M記真係仲好食仲有西餐有米線食真心膠⋯⋯呢棟工廈其實都仲發現一樣野，我上個禮拜先去完吾知幾樓食一間耶子雞花膠米線又係D KOL介紹，都係好伏。叫做普通都算，直頭係難食！對呢坐工廈的食品徹底失望！

▫️“IC” 水牛城炸雞漢堡配沙律薯條 $129▫️PPB 菠蘿花生醬牛堡配沙律薯條 $136（期間限定）▫️冷萃冰茶（無糖）▫️ “IC” 水牛城炸雞漢堡配沙律薯條 $129 第一啖食到水牛城醬汁好似咕嚕肉汁 雞嘅炸粉鬆脆 配上雲呢拿雪糕幾惹味 食到中間小左炸嘅部份 食到嘅雞扒鬆軟 包皮厚得黎又軟綿綿 亦有烘一烘 所以包面係軟 包底係脆脆地 最鍾意依個漢堡嘅地方係面包沾上雲呢拿雪糕同水牛城汁～ 依個包嘅味道係唔錯好有層次 但有啲難處理 (｡ŏ_ŏ) 因為雪糕好快溶同跣黎跣去 所以好難拿捏又有雪糕又有醬汁嘅炸雞部分 因此最好食嘅位置只有好短嘅一瞬間 不過味道係唔錯嘅～評分：8/10 ▫️PPB 菠蘿花生醬牛堡配沙律薯條 $136第一啖係食到濃郁嘅花生醬味 而且除左花生醬仲有花生粒 再食就會少左花生醬味 取而代之係牛嘅味道 牛嘅份量唔少 再配上煎香左嘅菠蘿 有唔同嘅層次感 但可能為左中和菠蘿嘅甜配上羽衣甘藍 味道就有啲苦味出左黎(´･_･`) 包皮配上醬汁再烘過 所以都係好好食評分：7.75/10▫️薯條口感上熱食都唔錯 小小脆 偏煙韌 但過左一陣 凍左嘅時候種煙韌感加強 個人唔太喜歡 調味上再重少