The Cool Cousins Cafe & Noodle Bar

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番工lunch Time 1點鬆時間去到冇咩人,以為仲要去到排陣隊點了吞拿魚漢堡餐, 飲汽水竟然要加錢!!!!漢堡包配汽水是常識吧麵包和配料都很香脆,配上厚厚的吞拿魚很有口感但以番工lunch黎說, 價錢約$120 略貴. 

💛-🥩【烤大啡菇黑松露芝士牛肉漢堡】$108超豐富嘅組合🤩 呢個組合真係冇得輸!!! 成個包好juicy 個包落咗牛油烘 又香又脆！黑松露聞落幾香 但食就可以更重味～伴碟有薯條&沙律菜 薯條好味😋 啲菜就好苦😖/// 最後冇食哂🙈-🍗【“IC”水牛城炸雞漠堡】$129當雪糕遇上水牛城炸雞！冰火+甜辣配搭 意外地夾嘅組合！單食水牛城炸雞都幾辣 配埋雲尼拿雪糕就啱啱好！再加埋楓糖漿～ 甜辣甜辣好好味😋薯條仲可以點楓糖漿食～-🍹【冷萃冰茶】+$0勁大杯！-✨推薦指數：8/10 💰人均消費：$120*⏳等候時間：0mins (weekend 1pm)

觀塘真係好多好嘢食(´▽｀)一間主打漢堡包同泰國金邊粉嘅餐廳🍨IC水牛城炸雞漢堡🍔$129(加$18轉手撕豬薯條)法國春雞雞脾扒l香辣水牛城醬l雲呢拿雪糕l芝士醬l楓糖漢堡包加上雪糕，又是一個新奇組合，會否很奇怪？答案:不會。雪糕嘅甜味中和醬汁嘅辣度一大舊炸雞，炸漿少厚但我又好鐘意個種切落去擦擦聲嘅感覺，麵包塗上牛油蜜糖烘得香脆可口冰火交融，加埋芝士醬簡直太邪惡了手撕豬略嫌少咗啲同有少少乾身🤏🏻🍄烤大啡菇黑松露芝士牛肉漢堡🍔$105美國安格斯漢堡扒l烘烤大啡菇l黑松露芝士醬l紫紅洋蔥l蕃茄l羽衣甘藍少爺仔揀嘅，餡料超級多大啡菇多汁Juice，味道最出牛肉切開仲係粉紅色，煎得啱啱好但黑松露醬味唔太濃❥每份漢堡包配沙律薯條， set lunch價錢，仲跟埋嘢飲🍵••••••••••••••••••••••••••••••🔎The Cool Cousins Cafe & Noodle Bar 觀塘開源道60號駱駝漆大廈第三期11樓J室••••••••••••••••••••••••••••••

今日本身諗住去觀塘食西餐cafe 點知排長龍🤣之後就去左呢間店食😋之前都係IG見過 都想試下 所以最後就決定轉場去食🤘🏻🌎-整體環境唔錯 可能我呢段時間去冇咪人 所以唔會好逼👍🏻🥩-有牛 豬 雞 漢堡選擇 唔驚唔啱🤘🏻🍔-我就食左雪糕加雞漢堡咬落去又凍又熱個口感幾特別 唔會太甜冇比個雪糕搶左個味 個汁都做得幾好 同埋個汁有少少辣 但就比個雪糕中和返 所以整體黎講可以再食✌🏻雪糕好快就開始溶 所以冇得再影耐啲🤣🍔-我位朋友就食大啡加牛堡汁就係黑松露 個牛堡咬落正😋多汁 同埋個牛肉一啲都冇偷工減料 好大件👍🏻 -朋友仔就話鐘意食牛肉漢堡多啲😗 但我就鐘意雞漢堡多啲 因為我鐘意距既口感多啲又熱又凍😗

小店經營，良心製作，雖然座位少少窄，價錢偏貴，但每個漢堡都好大份好足料，食完好飽好飽。btw記得去咗廁所先上去，駱駝漆大廈嘅廁所喺8樓，而且好污糟。*”IC” 水牛城炸雞漢堡 $129轉配花生醬楓糖蕃薯條 (+$20)炸雞用法國春雞雞脾扒，外皮脆、唔易腍，但肉質少少乾，雞肉味比較淡。滿滿嘅自製水牛城醬汁，香辣又惹味，配甜甜嘅雲呢拿雪糕+楓糖。配搭一甜一辣，一凍一熱，非常特別又fat fat。漢堡包用牛油煎香煎脆，而且甜甜地，可以完美將炸雞同雪糕融合。因為雪糕嚟到已經半融狀態，加上炸雞好熱。要食得好快。蕃薯條幼身，未算好脆，花生醬+楓糖淋滿蕃薯條，又甜又濃又香，係好American嘅味道。烤大啡菇黑松露芝士牛肉漢堡 $117黑松露芝士 (+$10)漢堡包同炸雞漢堡一樣都係甜甜嘅，黒松露芝士醬淋上美國安格斯漢堡扒，仲有大啡菇、紫紅洋蔥、番茄、羽衣甘藍。雖然我冇食到，但朋友話牛肉少少乾，比較普通。薯條同樣幼身，未算好脆，芝士味比較淡，黑松露味亦唔會太過難以接受。*包飲品 冷萃冰茶凍冰冰，無糖又香茶味，而且好大杯。

💛 #觀塘 #TheCoolCuisine星期五lunch食好啲😚 琴日lunch同同事去駱駝漆食呢間「The Cool Cuisine Cafe & Noddles」，呢度有各種burger同有啲粉麵選擇😚 坐位都幾多，lunch唔洗等位😚🦆🍜 香煎法式鴨脾.金邊粉,冬陰茄湯 （$78）同事叫嘅冬陰公金邊粉好大碗好吸引！ 佢有少少辣辣哋，比一般冬陰公湯多咗更香濃嘅蕃茄味道，我哋都好鍾意！ 鴨脾都好香好大隻😋🍄🍔 烤大啡菇黑松露芝士牛肉漢堡（配薯條及沙律）（$108）我見openrice嘅熱間都係漢堡餐，就叫咗個大啡菇牛肉漢堡，佢有超多黑松露醬好香🤤 裏面仲有邪惡嘅芝士🤤 牛肉同菇都好juicy，個包烘到脆脆哋，唔錯😋！🍵 冷萃冰茶（無糖）（跟餐免費）

駱駝漆中心出名每一間餐廳都要排隊，午餐時間嚟到呢一間餐廳啱啱好有位，佢哋上餐嘅速度都算非常之好，而且員工都好有禮貌，不過舖頭裏面嘅座位就唔算多，多人嘅時間可能真係要喺門口等一等。今次嗌咗佢哋嘅經典漢堡，附上普通嘅薯條，以朋友就嗌左佢哋嘅港式口味漢堡，配上海苔味薯條。漢堡嘅賣相非常之有誠意，個包皮係非常之脹卜卜同埋甜嘅，另外入邊塊漢堡扒都非常之好厚好juicy。而我最欣賞佢哋嘅地方係佢哋嘅汽水係用樽裝汽水，環保之餘汽水亦都好似多氣啲，而且都好懷舊！

終於捱到星期五 梗系要比自己放鬆下食下好嘢架啦😚今日特登走去駱駝漆同老豆撐枱腳🤪-“IC”水牛城炸雞漢堡 4.5/5水牛城炸雞漢堡聽得多 夾埋雪糕嘅又有冇見過呢😛炸雞辣辣地好惹味 雞肉都幾嫩滑 唯一可以挑剔嘅系炸粉有啲厚🤏🏿但系炸得好夠香脆😳配埋楓糖雲尼拿雪糕 鹹鹹甜甜冇得頂呀🤤正!😝不過雪糕融得好快 食嘅時候會有啲急 搞到好”呢hea”🤣 btw佢個包最頂嗰層系caramelize過架🤩脆卜卜好有驚喜😍底部仲夾咗芝士 簡直系邪惡之中嘅極品😎真心好正🤣小妹會因為佢而再嚟食😋72小時牛小排漢堡 4/5呢個系父親大人👨🏻揀嘅 個包用牛油烘過😛牛小排煮得夠淋好入味🙌🏿醬料適中啱啱好 老豆話唔錯幾好味〰️跟餐有薯條 沙律 唔加錢可以揀一杯冷萃冰茶/玄米綠茶 薯條唔錯 食完成個burger再食都仲好脆😚至於沙律呢 佢落咗醋🥲小妹唔系咁鐘意食酸嘢…總括嚟講呢間系好食嘅 值得再回頭🤤👍🏿

:/📍The cool cousins 觀塘觀塘返工放飯想揾好野食🤤揾到呢間特色burger店 本身仲怕lunch time時間要等好耐ε-(´∀｀; ) 不過都唔算太多人 仲有！佢全部burger都係即叫即整💨💕熱辣辣( ̀⌄ ́)💥-🕯招牌72小時安格斯手小排漢堡🍔🐃🥩 Signature 72-hours BBQ short rib burger (hkd 121)未試過慢煮牛放入burger🤣佢煮得真係好軟身又入味(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 醬汁好杰身\(//∇//)\ 燒汁好味wowww推✅配上焦糖洋蔥🧅•沙律菜((🥬 經典burger combination 但它的牛肉升級左成件事(｡ì _ í｡)*Ps 薯條唔熱 上到黎暖都唔算 唔好食🥶🍟🕯”IC” 水手城炸雞漢堡🐓🍨 “IC”buffalo chicken burger (hkd 129)基本上係因為見到呢個冰火交融嘅組合而吸引來(｡･ω･｡) 不過食落都幾煩😂要趕住親雪糕溶之前食哂 如果唔係就成手都係溶咗嘅雲尼拿醬🍨🫧 btw水牛城醬又幾不錯🐃💦又辣又惹味( ̀⌄ ́)🔥鹹甜嘅組合幾特別的！ 唯一可以改善嘅係炸粉真的太厚🥸🥺🔓The c

As the weather gets cooler, it’s time to spice up your gatherings with delicious Thai food, and  is just the right place for you. You will find a variety of delicacies originating from the North and South of Thailand – Spicy Green Papaya Salad with Dried Shrimp & Peanuts, the classic Tom Yum Goong Soup, Grilled Pork Neck with Thai Spicy and DipPhad Kaprao Moo Sap, just to name a few. 

The cool cousins cafe & noodle bar烤吞拿魚扒莎莎漢堡餐價錢包括一份薯條、一份沙律同埋嘢飲，性價比高，一望到個漢堡嘅時候，真係令我好驚訝，因為估唔到吞拿魚扒原來咁厚身，同埋表面聽聽之光，同一啲獨有嘅醬汁做配料，味道非常之夾，另外個包外脆內軟，配合埋吞拿魚扒，口感非常之豐富，提高左個層次。我都要提提大家，打卡就要快啦，因為啲食物好快凍，尤其是吞拿魚凍咗就唔好食。

叫咗兩個餐，等咗半個鐘一個都未上問下有冇漏單，又話冇再等多十五分鐘都淨係上到一個真係等好耐，等咗四十五分鐘都淨係上到一半嘅嘢，實在難以忍受我明飲食業好辛苦，但係最難以忍受係條友話冇漏單，我覺得佢講大話如果一間餐廳正常係等半個鐘先上，咁都好危我唔信日日繁忙時間都要咁等

自己不嬲都中意食Fusion野，而阿妹又中意食Burger，所以決定試呢度嘅創新漢堡滿足下兩個願望🙊。星期六中秋正日12點零嚟到，本身仲擔心要等位，點知得小貓一兩隻。招牌72小時安格斯牛小排漢堡 $121 + $15黑松露芝士醬話明招牌一定係餐廳做得最好嘅野啦!! 😏加上從未食過慢煮牛嘅漢堡，所以對佢期望幾高。上枱果陣只見佢一堆綠色嘅菜，感覺好Fresh，配上焦糖洋蔥，啱哂唔中意食生洋蔥嘅我~~😌牛質係幾淋，但老實講，真係食唔出係牛小排，食落似牛腩多D。值得讚嘅係，醬汁夠杰身，所以唔會邊食邊滴汁，唔會好”呢HEA”。至於個粗薯條，幾有薯味又夠粉；反而黑松露芝士醬係我食過最杰身，放左一陣已經琼左，薯條完全痴唔起個醬….🙄🙄麻麻地IC水牛城炸雞漢堡 $129其實我自己係衝著呢款Burger而嚟🤓，因為佢個賣相真係一流!!不過食落真係好麻煩😂最”呢HEA”就係佢，好彩我醒目有帶手套，否則要逐層食。炸雞個炸粉幾厚，而且炸到好乾硬，好處係雪糕溶左都唔會變淋，依然脆；但幾甜嘅雪糕配鹹辣嘅炸雞，真係唔太Match😅。反而我好中意個水牛城醬，辣得嚟又幾惹味😋，如果無雪糕應該會更好味😏。烤大啡菇黑松露芝

“IC”水牛城炸雞漢堡 $129想要冰火交融感覺既話 可以試下呢個burger🧊🔥炸雞配上酸甜香辣既水牛城醬 超級惹味👅 最有驚喜既係果兩球雲利拿雪糕 雪糕既甜中和左水牛城醬既辣 兩者相輔相成 無諗過兩個味可以咁夾 同時又唔會過膩 麵包亦烘得外脆內軟🍔可惜既係 炸雞既炸皮有啲厚 加上薯條一上已經又凍又乾硬 以呢個價錢黎講 會期望做得更好吧

觀塘唔只得塞車嘅，仲有好多好食嘅餐廳添🤤今次我哋去咗位於開源道駱駝漆大廈食由四位表兄弟主理嘅餐廳The Cool Cousins😍特別嘅係呢四位表兄弟裏面有三位都係喺城中著名西/泰餐廳做過廚 (包括Aqua、Cova、Mrs Pound、Nahm)，質素我哋相信有返咁上下保證🤓烤吞拿魚扒莎莎漢堡餐 ($136)：呢個價錢有一份薯條、一份沙律，連一杯冷/ 熱茶 (消除油膩，幾好)，都算唔錯👍🏻 漢堡包材料用上厚切日本刺身級吞拿魚扒🤤再輕煎表面，灑上黑芝麻，再用上菠蘿甜椒莎莎、蛋黄醬同埋香脆洋蔥圈做配料，味道酸酸甜甜得來再加上脆卜卜洋蔥圈和黑芝麻吞拿魚扒，好有咬口，越食越開胃。本身我哋都好擔心吞拿魚會唔會味道偏酸，不過食咗第一啖之後我哋嘅擔心係多餘嘅😂而且佢哋個包唔似坊間漢堡包只係用少少牛油煎過就算，而係落重牛油🧈去煎香個包🥹唯一美中不足嘅係，叫呢個包嘅時候一定要盡快食用，因為好快就會凍，我哋諗係唔係因為舊刺身吞拿魚扒呢？🤔除咗漢堡包之外，佢哋都有泰式冬陰功粉麵，目測都幾多人食，等我哋下次試吓先，試完再同各位分享🤫