南小館 (Closed)

好一陣子沒到新都會覓食 今天再到新都會 裝修過後 人變得超多的等候時間也比之前久了但是 值得等的！因為菜品服務環境均有水準先說環境 商場裝修好了後 窗外景觀好了 不再是白色的板食物呢 上菜時間非常快 救了快餓死的我雖然快 但應該不是先煮好 因為每個菜都是熱辣辣的小黃魚又嫩又香脆薑蓉雞最正係食埋皮都唔覺油膩小籠包就必點啦估唔到牛肉麵都唔錯 湯底夠味服務生不多 但大家都很爽快 手還沒有舉起 就已經對到眼神來點菜 又會主動加水還會提示我們叫甜品家人依舊滿意 日後會再多來

逢週日均需於葵芳搵食，間中到南小館，因媽咪鐘意松子魚，環境亦不錯. 第1次食，覺得好好味，我及媽咪都好鐘意酸甜餸菜，心想終於找到媽咪的致愛及喜愛的味道，但吃了數次後，發現質素不斷下降，味道不穩定，並越來越細條. 某次，感覺只吃到硬了的炸粉，完全不覺得在吃魚. 曾向經理反映，卻只回應由總部訂購及按指定標準調味，毫無改善之意，一氣之下，把魚還經理，最後改吃咕嚕肉，卻是我一生中最酸的咕嚕肉只有小籠包及雲吞雞湯仍保持質素，食物水準及服務質素下降，與收費不成正比!

食唔到好食野會唔開心😫點解啊媽咪原本掙扎左一陣食南小館定對面嘅少爺18,見到南小館好似多人d結果做左個好錯嘅決定中伏實錄揀左入黎係因為三年前在上海田子坊對面街食過同樣都係南小館，價錢都相似點解味道咁強差人意😫實在太令人失望食唔返上海的味道都唔緊要但今次唔係好知自己食緊咩😢期望真會殺死貓1. 葱油開揚拌麵 ($42)好難食😢無蔥油香 麵真係只有麵味😢that’s it.2. 大白菜肉絲炒年糕 ($68)這個還好，可接受的基本味道.3. 生拆蟹粉小籠包 ($88)媽咪！ 真係好唔開心😡食蟹粉就係食鮮！無鮮味無蟹味不特止，仲要有陣腥味😭😭 唔知食緊咩野.4) 四小拼 ($78)(自選) 醉雞、馬蘭豆乾、烤麩、糖醋排骨可以自選拼合 有得選擇本來好抵讚可惜，味道好麻麻醉雞烤麩馬蘭還可以，糖醋排骨無乜醋味，排骨又唔香🙈😭新都會新裝修後仲有邊到有好野食？😢😥睇黎要過返葵廣掃街先得了😭好唔開心把鬼程度：👿👿👿👿👿香港食肆不要再欺騙我的真心🤕🤢😡💔

我覺得呢間餐廳食物質素都ok，我地叫左小龍包， 薑蔥撈麵，大良炒飯，蔥油餅，黃魚麵，生煎包， 擔擔麵，等等。但個黃魚麵就一般般，小龍包既皮有d厚，擔擔麵無花生味，只有麻香辣味，其他食物都尚算可以。服務方面，某部分服務生既態度十分差，仲差過澳牛既服務生，並態度差地示意要收碟，說話態度好差又大聲，我同屋企人碟內既食物都未食哂，搬凳又好大聲。有服務生俾左張圓凳俾隔離枱既人坐，佢禮貌地問要一張有耳背嘅櫈，個服務生好不滿咁去換。下次唔洗錢既話我都唔好去食

諗住連鎖店應該穩陣，但服務好一般，明明無乜客大約7點左右都未 full ，但就收碟收得好快，未食完就想收，答完一次未食完，隔一分鐘又問，隔多陣又問，咁係想點呢？其實呢間環境算幾好，想做返輕食， 年輕點既感覺，但係食物質素同價錢不成正比吸引到人食一次又無回頭客。。講返食物就好失望，例如醉雞咁，完全唔入味，其實要做到唔入味係好難既事，基本上浸兩個鐘就可以。。然後係担担麵，無乜特別，又唔難食，放到入口咁其他味道一般但總結係唔會再去。

一開始見到間餐廳都幾靚😍 所以懷着期待嘅心😳 之後發現個餐嘅份量勁少 已佢餐入邊啲嘢食都好油😞 真係好失望真係好伏🌝🌝喱度d炸豬扒真係好油😭份量好少真係食咗咩落肚都唔知🤔個豆角都係好油份量好少😓食完之後仲會覺得好囗喝干老母炒年糕呢個年糕只係得個辣字🙄同埋真係好油好油好油🌚🌚🌚野菜肉粒炒飯呢個肉粒炒飯好細碟😩同埋好鹹好鹹好鹹😵😵

朋友就來結婚，所以就一於食好 D 賀下佢。我們  Book 了南小館 。我已經有一段日子冇再來這店了，餐牌上多了些以前沒有的茶菜式，亦有些很經典的上海菜，一次過叫晒佢地  ! 餐廳精緻得來也不會太迫，食物當然精美啦 !

晚上小聚, 小餐館最合適, 不會太嘈吵, 而美食亦吸引, 因為菜式份量沒有酒樓的那麼大, 5人已經可以品嚐多道美食!有些菜式到上海菜館會必點, 例如小籠包等就不作多介紹以下菜式是較為推薦的黑松露炒河蝦仁份量5人分剛好! 有很香的黑松露味道! 超級喜歡, 爽口的蝦仁加上香香的黑松露味, 十分推介清燉牛展湯湯很清澈, 喝上一口才發現有濃郁的牛肉味道, 請看看圖片!!那些牛展很厚, 燉煮的時間很足夠, 輕輕一踫就可以把肉分開, 喝完這湯已經佔了胃不少位置, 證明用料十分充足!蒜香單骨雞翅這道十分十分推薦, 一上菜便聞到很香的蒜味!很有避風塘的感覺, 吃起上來有點辣, 但因為太香也忍不住吃了一件又一件!!酥炸龍俐魚炸魚一向都吸引, 沒想到這裏可以吃到! 外層炸成金黃色, 脆脆的, 再加上蛋黃醬, 真的外脆內軟! 但這個要吃快點!因為加上了蛋黃醬, 外層很快會沒開頭的脆玫瑰花人參吃了些濃味的菜式要清清口腔! 就點了一杯玫瑰花人參, 比想像中好喝, 剛點時以為會有些苦味, 畢竟有人參在, 但喝了一口後發現, 怎樣甜甜的, 有玫瑰花香再加上淡淡的人參香, 甜甜的味道, 很好喝啊!這個味道剛剛好, 不

又食上海野，兩個人叫勁多，食物不錯，但餐廳氣氛比人好繃緊嘅感覺，因為有個侍應動作好誇張，所有轉身呀，上菜落單嘅動作都大過人，令人為之側目。食物想重點講個玫瑰奶黃包，一路咬，原來個包無奶黃餡，得個黃字，有啲失望，另外炒年糕裡食到有條唔知係毛定鐵絲嘅野，當晚心情好就大發慈悲無追究。

學完車過左葵芳食野，因為已經好夜，得返呢間餐廳仲開。我地叫左個鍋貼食，表面好脆口，入面包左好大舊豬肉，好juicy 唔會好干身，但個皮略微厚左啲。第一道麵叫左牛腩麵，牛腩份量都多，牛腩好香，但唔夠腍，湯底夠濃，麵就軟硬適中。第二道叫左四川担担麵，呢個好好味，湯有好香花生醬味，有麻辣味，加埋肉碎一齊食一流，呢個麵偏硬，如果煮耐啲我覺得會再好味啲。两個人食左二百蚊。因為好夜去啲人趕住收工，但都無好差嘅服務。

葵芳新都會廣場的裝修也有一段時間了，沒想到這次來到很多地方正在裝修，而食肆的地方較少，適逢星期六，人流更多，我們今天決定試試南小館，等了20分鐘才入座。店舖裝修很開揚，而且是綠綠藍藍跟白色的配搭，令人覺得舒適。今次我們點了很多小吃。蝦肉雲吞湯麵是清清的上海湯麵，帶有鹼水味的湯，蝦肉雲吞略嫌比較鹹，但也十分彈牙手抓餅這個是個人的喜好，每次見到餐廳有的時候也會點。這個手抓餅不過不失，是比較多蔥的中式手抓餅，幸好沒有太多油，味道不錯。銀絲卷這個也是每次吃上海菜也必點的！金黃色的銀絲卷賣相十分吸引！是新鮮炸起的，配上煉奶，味道一流！而且食到一絲絲麵包的感覺，是街邊很少有的！香脆芝麻蝦多士這個賣相比較遜色，而且油份頗多，吃下去真的有很香的芝麻味，略嫌多士比較薄身，沒有太大的蝦味及口感。水果茶本以為是其他台式般的水果茶，怎料是新派的，但賣相也吸引，生果份量也不少。但是這個是超級甜，沒有茶味只有糖水味，所以沒有把這個喝完....總括來說，環境及食物味道也不錯，下次可以叫更多人一起吃。

與朋友在葵芳廣場逛街，之後再去上課，上完課已經6點幾了，與朋友商量後，決定去葵芳新都會廣場看看有什麼好吃的，走下走下，就見到南小館，吃上海菜，朋友都覺得ok，就入去試下，唔係等了好耐就有位。這間南小館都有很多款式的食物，種類繁多，連飲品都很多選擇。同朋友商量食咩好，朋友建議食担担麵、我就揀了小籠包、還點了花雕醉雞，我們還點了特飲。點餐後餸菜很快就到花雕醉雞，很香的酒味，肉質也很嫩滑，這是凍食，很適合夏天。熱辣辣小籠包到了，不過要小心食，因為裡面有肉汁，一口食落去，會燙親，這個小籠包再配合醋一起食，味道好夾，而且皮也很薄。這個担担麵有別於其他，普通担担麵是會有花生醬的味道，而這個很有四川風味，因為食落係有麻麻辣辣的味道，朋友不吃辣，但都接受到這個辣度，相信這個麻辣味都唔算好辣。這2杯特飲，特別在於有粒閃閃既野係杯入面，我點了薔薇之戀，朋友點了南小冰，薔薇之戀是玫瑰味道，不會難喝，藍小冰是青檸、菠蘿、梳打等調配，朋友說味道很清新。

初次在這間食肆品嘗食物，給我有一番一試無妨再試亦無妨的心情。餐廳的地方不算太逼。說到食物方面，當然要推薦小籠包，這次食咗三款，味道拍得上鼎泰豐，肉質鮮美，皮薄多汁，唇齒留香，回味無窮。另外，老重慶擔擔麵適合不太食得麻辣的人。說到這裏是否有些衝動想立刻去食呢?我也希望能再嘗多次!!

同朋友食完葵涌廣場， 係附近搵野食， 葵芳食市好多， 仲好多人㖭 行到好倦求其揾間無唔多人嘅食就算喇， 行到呢間除咗好快有位， 但點解佢個名叫南小館， 英文係 "he dining room" 呢？ 眼見餐牌有好多款式， 仲有好特別嘅飲品， 我同朋友做到倦又口渴， 呢個啱哂！一坐低先 order咗野飲先啦， 嚟過特飲先南小冰 $28 菠蘿，青檸， 藍橘梳打同綠茶水晶薔薇之戀 $28粉紅西柚梳打， 玫瑰花釀同玫瑰水晶仲有一粒七彩閃冰係裡面， 好得意呀， 幾好飲， 唔差呀！ 跟住緊係叫野食啦， 鬼咁肚餓， 先嚟花雕白雞 - $68, 花雕味唔算濃當然唔少得小籠包啦， 我地叫咗鮮肉帶子小籠包 $48, 帶子都有3粒， 唔錯， 有湯汁最後就老重慶擔擔麵 $45, 有麻辣嘅辣， 覺得係好辣囉， 明明擔擔麵係唔辣嘛整體都 ok啦

店名：南小館The Dining Room地點：葵芳興芳路223號新都會廣場4樓413-416號舖 （Shop 413-416, 4/F, Metroplaza, 223 Hing Fong Road, Kwai Fong），電話: 2845 8899(1)    家鄉酸菜魚，$78；(2) 蔥油開洋拌麵，$42；(3) 老重慶擔擔麵，$45；(4) 大白菜肉絲炒年糕，$68。共三人享用本餐，合共二百八十六元。食物的色香味如何：l  蔥油開洋拌麵：撈得均勻，而且有豐富蔥油味；l  家鄉酸菜魚：魚柳很明顯是急凍的，不夠新鮮；然而，那些酸菜和湯的酸味濃郁，而且很地道；l  老重慶擔擔麵：色香味俱全，辣而易入口。l  大白菜肉絲炒年糕：切得薄，所以沒有粉頭的感覺，加上落了類似上海粗炒的醬料，所以十分香口，賣相驟眼看上去亦酷似龜鮑魚。環境：比起小南國時代差，格調低幾皮。服 務：主動添茶水，而且在需要服務時，容易叫來。衛生：OK。抵食：價錢屬中上價。