皇朝會

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上午去太平山顶行山，中午去吃个点心。印象最深的是叉烧包，肠粉，艇仔粥和鹅肝。我本来以为这种店的质量会很高，但是没想到还是上冻品。像萝卜糕和叉烧包拿到桌上一看就知道是冻品。可能想去吃一点现做的东西还是要去路边的小店里吃。鹅肝的酒味很重，不错，但是稍微有一点红了。中午没吃完的晚上打包带回去又加热了一下感觉更好吃了。

今日冬至，亞哥一早book咗皇朝會，一家大細齊齊嚟做冬。是日菜色衹係家常菜，雖無鮑參翅肚，但好啱大家胃口用足料，湯非常清甜蝦球中間插住支芥蘭，有心思炸豆腐特別嫩滑，小孩喜歡豬排肉質較肥，而且炸得稍爲乾些准山爽口，百合鮮甜，蘆筍嫩口，個人至愛三種瓜中，哈蜜瓜最甜甜點呢度食物保持一定水準，因為會員，所以不用收小費

呢日放工同同事老闆食飯 有幸跟老闆去要membership 嘅皇朝會dinner4個人嗌咗個叉燒、牛仔骨、雞球同豆腐碟碟都好不錯最尾每人加多碗楊枝金露同紅棗糕都有驚喜

畫班同學「登陸」可喜可賀，相約「皇朝會」午膳聚會。闊別兩年了！大家相聚都很雀躍，佳餚美點伴隨我們歡聚。分享一下美食。侍應為我們分好才上桌的水晶鮮蝦餃、煎餃、金網鮮蝦腸粉。香濃而不鹹的金華火腿高湯。金蒜紅燒魚用石鍋載，保持熱度。我很喜歡這款扣海參腍滑度、味道剛剛好。肉鬆菜苗，味道清而不寡。當紅炸子雞是我小時候流行的筵席菜式。鴻圖窩麵。象徵福壽綿長的壽桃。甜甜蜜蜜的鮮果。很重奶味的甜品，蠻好的！同學很有心思的自家制曲奇餅，靚到不捨得吃。穩穩重重的木制小朋友高凳。很寬敞的用餐房間。

The Chinese cuisine at the dynasty club is consistently good. Had a great birthday dinner there with my family and we’ve enjoyed every single dish that night.On the flip side, the food at the western cuisine (Noble) was quite disappointing.The lobster bisque came with a tiny piece of lobster and it wasn’t hot at all…The escargot was rather bland but was compensated by the tasty mashed potatoesthe hokkaido uni pasta was the best part of the meal, pasta itself was al dante where the uni and fish

朋友係皇朝會會員，咁我哋一行4人兩小，一於去食餐飯、聚一聚。御苑地方闊落，去到既時間剛剛好睇到日落，心曠神怡一番。😆我哋叫咗霸王花煲豬肉湯，飲唔到精咪，好似飲屋企湯咁。😋必食义燒，肥瘦適中、肉質淋淋，好味。羅漢齋煲，好足料、好大煲，野味。紅燒豆腐，豆腐都滑，不過不失。齋燒鵝，不油利👍🏻豉油皇炒麵，干身唔油，好味😋甜品叫咗腐竹薏米湯水，好足料，係夏天時候食一食，好清熱解毒。

話說早排老闆帶埋我去皇朝會西餐廳食飯！起會所食飯應該服務有翻一定水平！成餐飯得一個員工做服務！個員工服務都好好！仲要到最後聽到一個應該係經理級嘅人聽電話時自稱A！但行過嚟同我老闆打招呼時，我見到他名牌係B！老闆都話覺得好荒謬！

這間會所位灣仔會議展覽中心隔離，只接待會員，也可以講是名人飯，今日真榮幸獲得邀請到這裏晚餐，真係開心，環境一流，可以飽覽維多利亞港景色，想信不論日與夜，景色係絕頂靚，可色今晚撞正黑雨，景色稍為遜色一點。今晚食嘅食可以講是普通菜式，但是食物質素一點也不普通，真係一路食一路讚，份量亦非常足夠，飯後還可以到會所另一層品嘗甜品，在這個環境下用餐，在煩忙嘅生活節奏裏，確實可以令人放鬆一下心情，安靜愉快地享受一下的。

位於灣仔會展中心嘅皇朝會The Dynasty Club係一間歷史悠久嘅私人會所，往日週不時嚟食飯，近年少嚟咗今次再嚟呢度飲茶，個種感覺，有啲似同個舊朋友，久別重逢咁呢處除咗有得食，重有得玩。會所嘅康體設施好多，有網球場，高爾夫球場， 壁球場，游泳池，桑那同蒸氣房，重有兒童遊樂場，總之活動多元化餐廳分為七樓同八樓中、西餐廳選擇，曾經係2011及2013年進行翻新工程，裝修完更有氣派。嚟飲茶我心水係食点心，事關呢度嘅点心水準唔錯墨魚鬚唔會太多粉漿，無死實實咁，煙煙韌靭，幾有嚼勁外皮晶瑩通透，內裏蝦肉彈牙，真係皮薄餡靚蟹肉新鮮同埋份量幾多，加上莧菜，健康美味，my favorite 粥底夠綿滑，好足料，勁多薑絲同瑤柱絲，雞球都好多，另附上小碟薄脆送粥豬肚同鱼肚超大塊，冬菇、雞肉亦係king size呢處点心幾好食，美中不足係個糖水紅豆沙好普通。不過，嚟食嘢唔駛加一，用張coupon埋單, 加埋大約四百鬆啲，餐廳又送生果拼盤，算係咁啦

喺度食咁貴梗係食咩都好食！對住個超級無敵大海景灣仔會展！食物質素當然非常有水準啦！佢個甜品🍮綠茶紅豆蛋糕係超級好食，旁邊嘅雪糕食完又要食咗三個，諗起都心有餘悸！牛扒叫咗五成熟，肉質鮮嫩，保持水準！黑松露意粉，黑松露係超級完整大塊好有口感！澄清最受歡迎的海鮮龍蝦湯我個人認為非常咸，非常普通的，但係龍蝦肉好多係真嘅！海膽龍蝦刺身，超級新鮮，海膽非常甜美！龍蝦刺身也10分爽口！魚子醬帶子什錦水果配合！

係灣仔會展的《皇朝會》咖啡廳，朋友大力推介這裡的和牛和紅豆冰，果然真係冇介紹錯，和牛馬來咖哩夠香又夠嫩，紅豆冰完全是傳統兒時風味奶香豆甜，今時今日已經好難搵到。

好朋友本想帶我們去皇朝會所試順德菜，但他記錯日子😅因爲會所有2星期特邀請順德大廚來做，現只好等下星期了。這裏環境闊大，坐得舒服，服務員💁就真係一般唔得，無專業水準。點了前菜點了黑醋海浙頭，醋味濃郁👍🏼喜歡食酸味的我就好啱食😋，花雕浸乳鴿（有特色）👍🏼我一次食，但酒味不足，乳鴿肉味比較淡👍🏼😋有特色👍🏼花雕乳鴿蛋白雞蛋燴蟹肉豬肚胡椒雞湯-胡椒不足夠，湯味道都濃郁；上湯浸莧菜👍🏼蔥爆薑生蠔-👍🏼😋梅菜腩肉脆飯-好野味有脆飯粒係面食時幾特別甜點一般，老婆餅+蛋撻全冰凍😒 薑汁馬蹄糕夠薑味

皇朝會是從來沒有失望的餐廳、私隱度高！正在減肥的我、又點可以忍口啊⋯⋯之前係微博見到人post出嚟、説彼得被蜘蛛咬了變成了蜘蛛俠、那我必定T被豬咬了.......用來形容現在的我、太貼切了.......不過今次呢個鮑魚麻麻哋........成日顧住食就係唔記得影相、其他嘢都好好食

吃得太開心，只是同自己親友影了相，食物沒有影到。我這天是有點病了，所以沒有食得太多。有蝦多士，也是4歲的小妹妹的最最最最愛，也是親友的心頭好。有葡式雞，配料夠，香濃得來剛剛好。也有海南白雞，嫩滑而不油。名人飯堂，由灣仔會議展覽中心望過去，飽覽維港景色，藍天白雲。私人會所還有一條絕美的轉樓梯，應該是用來結婚行禮的吧。幾時到自己可以在這裡結婚嗎？只是發發白日夢而矣。來這裡除了是食環境，食物永遠是一級水準。腸粉。有一次過來食龍蝦自助餐呢！印象中也是很不錯的。是日家庭聚會，有12人。

經常都會三五朋友到此會所打麻雀，一日三餐都食在這個有質素的會所。這裡的牛肋麵及雲吞麵做得很好。牛肋很較但又彈口。口感很好。連湯都飲哂。晚餐通常吃焗豬扒飯或焗葡國鷄飯。两個飯都做得很好。這裡甜點也有很多款式，紅豆冰及涼粉都有。再加雪糕就更好了