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Opening Hours
Mon - Fri
10:30 - 21:30
Sat - Sun
11:30 - 21:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
有次經過見到以為yomama賣埋熱狗, 原來係share檯櫈. 有日夜晚就試左. 好耐冇食sauerkaut, 就叫左個 new york.夜晚冇乜人, 即叫即整. 幾分鐘搞掂. 等時發覺成間舖連埋tray都好乾淨. 讚~熱狗唔係好大, 男仔一定至少食兩隻先飽. 食落第一個感覺就係咸. 唔知係洋蔥的醬多得滯定係個sauerkaut根本冇味, 總之就冇乜酸味. 不過料多, 腸同個包都好好. 腸皮薄而脆, 肉味都夠. 包屬軟身, 雖然食時有點狼狽, 但味道不錯.總結: 睇埋size, 索價$29實在唔平. 不過金鐘其實都冇乜平野選擇. 見香港都唔多熱狗店. 勉強卑個笑你啦.
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摺在家里溫書好幾天。上班了, 中午就約朋友外出用餐吧。溫書用腦不用口，真的有點悶! 約朋友既可以傾計又可以食好東西，一舉兩得。不過胃口不算很口，想吃點份量細的午餐。思前想後，記得Lab Concept的 the Frank 開了好久都未有一試，就來嚐嚐"新"。Original的熱狗包感覺很乏味: 只是包和腸仔而已! 然後自己加Mustard 和茄汁, 有點單調乏味。想精彩一點, 每加一個餡料就要加HK$4。因此Combo 也不吸引，兩隻original 熱狗配飲品, 或是一隻original 一份side一杯飲品，索價就要$49。反正也不想吃薯條喝飲品，就單點了一個吧。選擇也不過4款, 想吃點辣的, 就來個Coney Island 好了。在counter 下了order, 就等聽叫號碼拿熱狗。客人少的關係，大概3分鐘已經做好，非常快速。好大一個紙盒不過就顯得熱狗格外小：只佔盒子約2/3的位置!Coney Island (Chili + raw onion + mustard)雖然個子小，但長得頗漂亮啊。辣肉醬的味道頗討好, 配上烘好的麵包, 很難出錯。洋蔥碎份量下得好慷慨, 愛洋蔥那刺激口味的你應該會很喜歡。至於那條腸... 味道很模糊, 似乎也沒甚麼突出的味道,不像烤過, 也不夠香。Los Angeles (Bell pepper + Grilled Onion + Mayo + Mustard + Ketchup)朋友的Los Angeles 看上去顏色更加吸引。不過青紅椒是切成條狀的, 吃起來很容易會掉出來, 會吃得有點狼狽!總的來說HK$29 還是可以試上一試。不過不會很有衝動要一吃再吃...
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前晚在東海堂的試食前，大食的媽媽又餓了，咕咕咕的怪叫... 趁時間有早，就快快在東海堂對面的The Frank，買隻熱狗來打底了!這間熱狗店的最特別之處，是與Yo Mama一起聯營；起初不知就裡的媽媽，還以為它是分開兩個counter收費，查問之下才知就在賣乳酪的櫃檯，就可以付款買熱狗吃了!餐牌的選擇也十分簡單，就是plain dog ($21，加任何配料$4款)、American Classic ($29)，以及連同薯條／飲品的combo ($42起)。吃Plain dog太寡，又不想吃combo的薯條，當日甜魔媽媽就選了American Classic的Los Angeles ($29)，貪它的組合包括較健康的甜椒，而配料看似也是幾款之中最豐富的，最為抵食!落單付款後，熱狗約需5分鐘時間製作，然後就叫單取食物。欣賞成品的包身經過微烘，熱暖微脆得來質感仍然鬆軟可口，而中間的熱狗腸絕對是亮點，皮薄脆得來非常juicy多汁，肉味豐富，加上清甜甜椒襯托，以及適量的ketchup及芥末 (落單時店員會細心詢問是否需要)，十分美味呢! 吃完熱狗，再飲半支水 (人奶媽媽必須大量飲水，除了奶類，清水是我的首選!)，肚子終於沒有怪叫，可以不太失禮地參加試食活動了。其實在這樣的貴價地段，可以舒適的吃隻有質素熱狗，這裡的定價一點不貴，算幾抵食的呢!當然一隻熱狗，再加數件芝士餅，並不夠大食的人奶媽媽捱過一整夜，所以回家後又飲了一大碗老火靚湯，順便掃了湯中一大隻雞脾及兩件排骨... 餓底媽媽要節食實在很難呢!
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其實都經過the frank好多次 但係一直未有機會去食終於有日有時間可以食到！地方都幾大幾寛敞 幾時去食都會有位坐The frank有好多唔同款既熱狗而d名都好特別今次試左個叫做‘東京Tokyo'既日式熱狗所有熱狗都係即叫即整包保去到你手上都係熱辣辣同個包外面都係keep住脆toppings有紫菜碎,沙津醬,芝麻,子姜片同木魚碎賣相一睇已經好有日本風味 食落去一流！不過食得會幾狼狽 因為有大太多醬 落足料架！但係因為有紙盒載住 唔會整到周圍都係沙津醬甜甜地同熱狗腸真係好夾 所以幾口已經將個熱狗食晒 下次會試其他款既熱狗 但係呢個Tokyo真係百食唔厭！
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其實知道佢開咗好1個時間.........但1直都夾唔啱時間嚟食...........jul 01 & 11, 13...............共試咗 :1) the all day breakfast combo (hk$32+$10)-熱狗 : chicken frank, scrambled egg, potato sticks, ketchup,再+罐飲品-呢款熱狗最有特式-+咗煎蛋(唔喺scramble egg)同薯條仔-個包烤得暖熱,外表帶點挺脆,所以顏色都深咗,既然有效果,深色d都無所謂,裡面鬆軟-薯條仔切到咁薄身,好似零食咁,很脆口,當然只為熱狗帶來口感而非薯味-條腸仔喺粗style,皮都算脆身-1拼食味道豐富,只喺d薯條仔1路食1路跌.........狼狽咗d啫2) the new jersey italian (hk$40+$10)-熱狗 : frankurter, grilled unions, grilled peppers, potato sticks, mustard,再+罐飲品-面頭嘅ketchup喺我自己+嘅-今次個姐姐無上次個uncle手勢咁好喇.........因為個包嘅熱度輕微,外面都無些微挺身-之後d洋蔥,青椒,完全唔熱,亦無蔬菜甜..........而mustard就mild到連mustard味都無..........真喺amazing~~~-全隻熱狗除咗條腸有味,薯條仔正常之外.........其他都很乏味的-真喺獨力難支...........正如得1個人蕒命..........點都撐唔住全公司都喺懶蟲啦-所以條腸都幫唔到幾多...........料又唔得,煮嗰個又唔得..........what a boring hot dog!!!!
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