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Level4
117
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2013-09-28 53 views
話說,馬場內有多個食點。The Gallery月貝凡的標誌併成一個蠃字,在馬場裡,絕大部分人士都為此字而瘋狂。正值「快活谷啤酒節」,月貝凡的主餐牌上加入特別菜式,以配合主題。憑券可領Recommended Dishes一份,其他要補錢的。白肉腸配有薯蓉及酸菜,切合Oktoberfest主題,並以甜酸醬汁襯托。薯蓉有香濃牛油香味,酸菜開胃。不過比較兩款,意大利飯無論在賣相、或味道上,都較白肉腸優勝。其濃郁的芝士味,猶是適合愛芝士之人。所謂半自助餐,就是餐廳除了包括一道自選主菜,亦設有凍肉部、沙律吧、麵包部、以及甜品部,讓食客隨意配搭自己的晚餐。凍肉部有多款火腿選擇,很美味呢。甜品部表現最為出色,賣相吸引,有Hagendaz雪糕供應(有雲呢拿味,士多啤梨味,朱古力味以及咖啡味),可以配合焗得香脆的窩夫一起進食。我在主菜以外,吃了三轉。場內有投注站和遊戲攤位,當晚還有大埔LuLu到場宣傳。9月25日「快活谷啤酒節」將有莊思敏(Jacquelin Ch'ng) & 傅嘉莉(Kelly Fu) 到場參與「快活谷啤酒節」的遊戲。
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話說,馬場內有多個食點。The Gallery月貝凡的標誌併成一個蠃字,在馬場裡,絕大部分人士都為此字而瘋狂。
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正值「快活谷啤酒節」,月貝凡的主餐牌上加入特別菜式,以配合主題。
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憑券可領Recommended Dishes一份,其他要補錢的。
白肉腸配有薯蓉及酸菜,切合Oktoberfest主題,並以甜酸醬汁襯托。薯蓉有香濃牛油香味,酸菜開胃。
不過比較兩款,意大利飯無論在賣相、或味道上,都較白肉腸優勝。其濃郁的芝士味,猶是適合愛芝士之人。
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所謂半自助餐,就是餐廳除了包括一道自選主菜,亦設有凍肉部、沙律吧、麵包部、以及甜品部,讓食客隨意配搭自己的晚餐。
凍肉部有多款火腿選擇,很美味呢。
甜品部表現最為出色,賣相吸引,有Hagendaz雪糕供應(有雲呢拿味,士多啤梨味,朱古力味以及咖啡味),可以配合焗得香脆的窩夫一起進食。
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我在主菜以外,吃了三轉。
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場內有投注站和遊戲攤位,當晚還有大埔LuLu到場宣傳。
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9月25日「快活谷啤酒節」將有莊思敏(Jacquelin Ch'ng) & 傅嘉莉(Kelly Fu) 到場參與「快活谷啤酒節」的遊戲。
Other Info. : 免費WiFi的連接性很低。
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2013-09-17
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Dinner
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Tasting Event
Level3
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0
2013-09-26 855 views
是次餐廳提供半自助形成的晚餐,可以點一客主菜及一杯飲品,然後場內的前菜、甜品及小食都是隨意享用。為了感受德國的氣氛,小妹點了巴伐利亞白肉腸配酸椰菜薯蓉,賣相還不錯,不過腸仔味道一般,因為腸仔沒有平常的香味,需要點上醬汁帶出味道,不適合小妹的口味。不過薯蓉味道就很不錯,口感幼滑香甜。至前菜的話,小妹強烈推介巴拿馬火腿及煙三文魚,兩者味道都很不錯,而且十分新鮮。前菜的選擇都算很不錯,有不同沙律,任君選擇。至於甜品真的很出色,選擇十分多,而且味道與份量都是剛剛好,每一件甜品都是十分精緻,份量不用很多可以品嚐更多款式。法國小圓餅味道不會太甜,容易入口,外脆內軟,甜蜜慢慢在口中溶化。而朱古力蛋糕的味道也是恰到好處,加入杏仁可以中和朱古力的甜膩感,香味在口中慢慢散發,感覺十分滿足。個人亦喜愛這一款窩夫,同樣外脆內軟,味道一流,淋上濃濃的朱古力醬,香濃誘人讓人吃下一口又一口。今次的晚餐整體都不錯,前菜與甜品一流,唯獨主菜未算適合自己口味。
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是次餐廳提供半自助形成的晚餐,可以點一客主菜及一杯飲品,
然後場內的前菜、甜品及小食都是隨意享用。
為了感受德國的氣氛,小妹點了巴伐利亞白肉腸配酸椰菜薯蓉,
賣相還不錯,不過腸仔味道一般,因為腸仔沒有平常的香味,
需要點上醬汁帶出味道,不適合小妹的口味。
不過薯蓉味道就很不錯,口感幼滑香甜。
至前菜的話,小妹強烈推介巴拿馬火腿及煙三文魚,
兩者味道都很不錯,而且十分新鮮。
前菜的選擇都算很不錯,有不同沙律,任君選擇。
至於甜品真的很出色,選擇十分多,而且味道與份量都是剛剛好,
每一件甜品都是十分精緻,份量不用很多可以品嚐更多款式。
法國小圓餅味道不會太甜,容易入口,外脆內軟,甜蜜慢慢在口中溶化。
而朱古力蛋糕的味道也是恰到好處,加入杏仁可以中和朱古力的甜膩感,
香味在口中慢慢散發,感覺十分滿足。
個人亦喜愛這一款窩夫,同樣外脆內軟,味道一流,淋上濃濃的朱古力醬,
香濃誘人讓人吃下一口又一口。
今次的晚餐整體都不錯,前菜與甜品一流,唯獨主菜未算適合自己口味。
巴伐利亞白肉腸配酸椰菜薯蓉
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巴拿馬火腿
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2013-09-17
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Dine In
Recommended Dishes
巴拿馬火腿
Level4
803
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早前~Wing再一次入馬場參加試食活動唷~上一次參與的是墨西哥之夜,今次參與的是啤酒節活動唷~今次參與的是啤酒節活動嘛,所以先給大家一張外圍的啤酒節活動的照片唷~           今次Wing要參與試食活動的餐廳是THE GALLERY月貝凡丫餐廳到的一端擺放著應節的產品丫,例如德國國旗跟啤酒~畢竟那是德國啤酒節丫嘛。今次的試食是半自助式的,每人包一道主菜跟一杯飲品,還有就是任食前菜跟甜點   在還沒有正式進食以前,先來看看THE GALLERY有甚麼吃吧~有前菜、甜點、一些不同的麵包、火腿等等,感覺好像很不錯的樣子先拿第一碟前菜,Wing拿了巴拿馬火腿、煙三文魚、火腿雜菜絲跟麵包及水果,還有Wing最愛的菠蘿~!!!!!巴拿馬火腿跟煙三文魚、火腿雜菜絲都很棒丫,吃過翻尋味的丫;麵包原是點湯的,所以淨食就比較硬,但Wing卻蠻喜歡有點咬口的麵包;哈哈~新鮮的蜜瓜跟菠蘿就不用說了,兩者都很鮮甜,是Wing自助餐必食的最愛水果;奄菠蘿就較酸,但吃了一塊之後會忍不住要夾下一塊來吃,愈吃愈開胃這就是Wing選擇的主菜─巴伐利亞白肉腸配酸椰菜,薯蓉及德國甜芥末,先說說那個白肉腸,嗯…看似感覺
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早前~Wing再一次入馬場參加試食活動唷~上一次參與的是墨西哥之夜,今次參與的是啤酒節活動唷~
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今次參與的是啤酒節活動嘛,所以先給大家一張外圍的啤酒節活動的照片唷~
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今次Wing要參與試食活動的餐廳是THE GALLERY月貝凡丫
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餐廳到的一端擺放著應節的產品丫,例如德國國旗跟啤酒~畢竟那是德國啤酒節丫嘛。今次的試食是半自助式的,每人包一道主菜跟一杯飲品,還有就是任食前菜跟甜點
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在還沒有正式進食以前,先來看看THE GALLERY有甚麼吃吧~有前菜、甜點、一些不同的麵包、火腿等等,感覺好像很不錯的樣子
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先拿第一碟前菜,Wing拿了巴拿馬火腿、煙三文魚、火腿雜菜絲跟麵包及水果,還有Wing最愛的菠蘿~!!!!!巴拿馬火腿跟煙三文魚、火腿雜菜絲都很棒丫,吃過翻尋味的丫;麵包原是點湯的,所以淨食就比較硬,但Wing卻蠻喜歡有點咬口的麵包;哈哈~新鮮的蜜瓜跟菠蘿就不用說了,兩者都很鮮甜,是Wing自助餐必食的最愛水果;奄菠蘿就較酸,但吃了一塊之後會忍不住要夾下一塊來吃,愈吃愈開胃
巴伐利亞白肉腸配酸椰菜,薯蓉及德國甜芥末
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這就是Wing選擇的主菜─巴伐利亞白肉腸配酸椰菜,薯蓉及德國甜芥末,先說說那個白肉腸,嗯…看似感覺不錯,但當吃進去呢…嘩…很霉的感覺,沒有平時的脆皮,也沒有平時鹹香,只有很淋的感覺,嗯…味道很淡的,感覺就好像買到一包已漏氣並已變淋的薯片一樣失望;至於酸椰菜嘛,Wing覺得都還可以接受啦,酸酸的也蠻開胃,但不是每個人都能接受,同場的朋友們都說不能接受這個味道;對丫,還有那個德國甜芥末,難食得Wing都忘了要為它拍照…最後要說的薯蓉嘛,薯蓉是最普通的,但相對於白肉腸跟酸椰菜,薯蓉真的是美味的丫
小記:也許只是Wing不懂欣賞這道菜,但這只是屬於個人的口味問題…假如跟你的不同也不要覺得驚奇丫
 
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吃過不錯的前菜跟Wing覺得不太討好的主菜之後~Wing就去試一下甜點吧
1. 右上角有個轉圈的是檸檬慕絲撻,很美味的,初初Wing都怕會太滯,但吃下去的時候卻有很香的檸檬味,而且那個檸檬慕絲質地很幼滑的,底部那個比普通蛋糕硬一點點,檸檬慕絲加上蛋糕底感覺很MATCH,檸檬控入場必食
2. 檸檬慕絲撻旁的是蘋果批,很香濃的蘋果味,跟平時「豐富牛油味」的蘋果批截然不同,這個要大讚唷
3. 前面的是黃梅脆酥撻,那是類似乾果的口感丫,這個撻是暖暖的,底部十分鬆脆,吃完一件就會想再多吃一件~不錯的丫~有種很FRESH的感覺~大家都不妨一試
4. 後面的是朱古力慕絲,這個朱古力味依然霸道,這個甜點入面加了一點點的杏仁似的NUTS在裡面,不錯的丫~不過要吃完一整塊就好像有點漏…
5. 很像蛋糕那塊是德國芝士~芝士控切食,Wing就算多飽也要把它吃進去,超軟滑超香濃的芝士叫Wing食慾大振!
6. 最後要說的是馬卡龍,女士最愛的甜品之一。這裡的馬卡龍嘛,每種色代表不同的味道,每一種味道都很突出,吃下去的時候感覺沒有外面吃的那麼甜,也許是體積較小的源故吧~當然Wing這個愛吃的人都把每一種口味吃下去
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最後就是讓大家看看這個已被Wing咬了一口的格仔餅~Wing就是覺得很驚喜~事關平時自助餐提供的格仔餅都是又凍又淋的,那當然不是Wing想要的丫,但這個就不同了~這個格仔餅是甜品師傅整好以後,放在一個特別的器皿上烘著的,所以能保持脆口的感覺,而且有多種不同的配料加在格仔餅上~Wing這一塊就加了雲呢拿汁配以士多啤梨醬,再加上杏仁片、藍梅、士多啤梨,令整個格仔餅都變得甜甜酸酸的,吃完大感滿足
小記:餐廳內更提供Haagen-Dazs雪糕供大家食用~Wing就以一杯士多啤梨味的雪糕作結
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丫~對唷~說到底,那是德國啤酒節嘛,所以丫,會場內有啤酒吹氣公仔給大家拍照留念嘛,Wing當然會影下倩影丫~XD
這間餐廳的食物好壞參半,Wing其實很易滿足的,但對於今晚的主菜實在失望,但至於前菜跟甜品就有驚喜丫~假若Wing再有機會來一次這間餐廳,就算Wing多愛吃腸,都會選擇其他主菜。同場加映,Wing朋友的朋友剛好是馬會會員~所以Wing有幸跑到沙圈看最後一場賽事~少不了的當然要在這個地方拍一張照丫~
 
 
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Service
Hygiene
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Date of Visit
2013-09-17
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner
Dining Offer
Tasting Event
Level4
2013-09-20 54 views
跑馬地馬場公眾席三樓啤酒、肉腸、鹹豬手及Pretzels, 估一國家。呼之欲出了, 答案就是德國, 不過估中沒獎。馬會舉辦Okloberfest 2013,Okloberfest是指每年秋季在慕尼克舉行的啤酒節或在別處舉行的類似啤酒節。在入場左手邊like 活動facebook專頁換來的啤酒帽。場內亦有多個世界啤酒品牌的攤位,與友人暢飲狂歡外有有飲啤酒比賽,醉翁之意不在酒的亦可與啤酒女拍照。青豆濃湯腸仔粒湯, 第一次飲青豆湯,飲得出被打碎了的青豆, 加入雞湯熬煮,有多款餐包可配著飲, 只是餐包沒有保溫及乾。主菜 :德國腸配酸菜及薯泥白肉腸味道略淡, 靠沾醬才可以帶出味,薯泥入口有牛油及奶香。合桃南瓜芝士意大利飯即叫即做要等15-20分鐘,碟子為risotto的加了不小分數,沉穩的黑色碟子襯托出黃色的南瓜汁,南瓜汁沒有太甜而令risotto變得像甜品。帶嚼勁的米粒,已溶化了的Mozzarella拉出絲牽動舌頭,全素的risotto也可以是美味佳餚。Semi buffet沙律, 冷盤到甜點都昆盡情吃過夠沙拿美腸、凍肉、parma ham及肥美煙三文魚令人垂涎三尺歐陸風味的salad 出場,
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跑馬地馬場公眾席三樓
啤酒、肉腸、鹹豬手及Pretzels, 估一國家。
呼之欲出了, 答案就是德國, 不過估中沒獎。
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馬會舉辦Okloberfest 2013,
Okloberfest是指每年秋季在慕尼克舉行的啤酒節
或在別處舉行的類似啤酒節。
在入場左手邊like 活動facebook專頁換來的啤酒帽。
場內亦有多個世界啤酒品牌的攤位,
與友人暢飲狂歡外有有飲啤酒比賽,
醉翁之意不在酒的亦可與啤酒女拍照。
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青豆濃湯腸仔粒湯, 第一次飲青豆湯,
飲得出被打碎了的青豆, 加入雞湯熬煮,
有多款餐包可配著飲, 只是餐包沒有保溫及乾。
主菜 :
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德國腸配酸菜及薯泥
白肉腸味道略淡, 靠沾醬才可以帶出味,
薯泥入口有牛油及奶香。
合桃南瓜芝士意大利飯
即叫即做要等15-20分鐘,
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碟子為risotto的加了不小分數,
沉穩的黑色碟子襯托出黃色的南瓜汁,
南瓜汁沒有太甜而令risotto變得像甜品
帶嚼勁的米粒,已溶化了的Mozzarella拉出絲牽動舌頭,
全素的risotto也可以是美味佳餚。
Semi buffet
沙律, 冷盤到甜點都昆盡情吃過夠
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沙拿美腸、凍肉、parma ham及肥美煙三文魚令人垂涎三尺
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歐陸風味的salad 出場, 有由薯仔加煙肉碎做的德國薯仔沙律、豬肉果凍、
巴代刮腸仔沙律、地中海式菠蘿沙律、蘭度豆米仔沙律等等,
讓我一次過用舌頭嚐遍, 味道帶領我遊走德國。
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Waffle 暖烘烘, 再自已添加藍莓, 草莓及果仁碎,
再淋上各款口味如蜜糖、朱古力及草莓味的醬料。
配雲尼汁配酥皮蘋果卷, 果肉焗得軟腍及散著一股清香。
迷你Macarons 太可愛了,彩虹似的排列著呼喚我。
熱情果味cup cake, passion fruit cream 不會滯可連吃2,3個。
apricot tart 有像apple crumble 帶酥香的tart皮。
Chesse cake 是德國風味, 偏向重空氣感。
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Haagen danz 雪糕杯有crean n cookies 味~~
場中可以看賽事, 也有活動及拍照
即場開立投注戶口還有馬公仔/紅酒送 >3<
 
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In
Dining Offer
Tasting Event
Level3
51
3
2013-09-19 27 views
今次黎跑馬地馬場唔係為左跑馬,而係黎食佢地既半自助餐。一入去感覺環境好光猛,乾淨,地方闊敞,無平時去食自助餐時果種迫的感覺。食物枱都分兩邊, 兩邊既款式一樣, 唔駛同人迫住拎野食!頭盤選擇唔多,有三文魚,香濃幼滑既青豆湯香腸粒湯,各類沙律,各款麵包, 不同類型的火腿等。雖然選擇唔多,但味道唔錯。當中的白豆沙律配上油醋汁, 酸酸地, 夠開胃! 主菜可以六選一, 朋友點了巴伐利亞白肉腸配椰菜配薯蓉,我就選擇了葫蘆南瓜意大利飯伴琥珀合桃及水牛芝士。試了少許香腸,味道較淡,但薯蓉卻十分出色,夠滑。我嘅南瓜飯芝士味非常之香濃, 離遠已經聞到陣陣的芝士香味,食落芝士味十分突出,但略嫌蓋過南瓜的味道。 意大利飯軟硬度適中,加入合桃,有香脆既口感。雖然芝士味重,但唔覺滯,可以食完整碟。 主菜食完, 當然要食甜品。各款甜品都好好味, 唔會太甜。chesse cake 味道香濃! 熱情果cupcake 十分精緻, 而且熱情果帶酸加上cupcake 十分配合! 最鐘意法式朱古力蛋糕 , 朱古力味好濃, 咬落有些脆口的東西, 十分好味! 黃梅脆酥撻, 餅皮做得好, 夠酥脆, 黃梅唔會好酸!最後唔小得既係生
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今次黎跑馬地馬場唔係為左跑馬,而係黎食佢地既半自助餐。一入去感覺環境好光猛,乾淨,地方闊敞,無平時去食自助餐時果種迫的感覺。食物枱都分兩邊, 兩邊既款式一樣, 唔駛同人迫住拎野食!
各款甜品
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頭盤選擇唔多,有三文魚,香濃幼滑既青豆湯香腸粒湯,各類沙律,各款麵包, 不同類型的火腿等。雖然選擇唔多,但味道唔錯。當中的白豆沙律配上油醋汁, 酸酸地, 夠開胃!
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主菜可以六選一, 朋友點了巴伐利亞白肉腸配椰菜配薯蓉,我就選擇了葫蘆南瓜意大利飯伴琥珀合桃及水牛芝士。試了少許香腸,味道較淡,但薯蓉卻十分出色,夠滑。

我嘅南瓜飯芝士味非常之香濃, 離遠已經聞到陣陣的芝士香味,食落芝士味十分突出,但略嫌蓋過南瓜的味道。 意大利飯軟硬度適中,加入合桃,有香脆既口感。雖然芝士味重,但唔覺滯,可以食完整碟。
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主菜食完, 當然要食甜品。各款甜品都好好味, 唔會太甜。
chesse cake 味道香濃! 熱情果cupcake 十分精緻, 而且熱情果帶酸加上cupcake 十分配合! 最鐘意法式朱古力蛋糕
, 朱古力味好濃, 咬落有些脆口的東西, 十分好味! 黃梅脆酥撻, 餅皮做得好, 夠酥脆, 黃梅唔會好酸!
各款甜品
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最後唔小得既係生果同Haagen Dazs 雪糕! 生果好新鮮, 多汁又夠甜! 雪糕味道好齊, 食到尾聲仍然有我想要既朱古力味!
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Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2013-09-17
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$300 (Dinner)
Dining Offer
Tasting Event
Recommended Dishes
  • 葫蘆南瓜意大利飯伴琥珀合桃及水牛芝士
  • 熱情果cupcake
  • 法式朱古力蛋糕
Level1
1
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跑馬地馬場最新餐廳「月貝凡」, 賽馬娛樂之餘, 更可以享受美酒佳餚「月貝凡」以賽馬主題設計, 並可以完全飽覽直路上馬匹衝刺賽況同時融合一系列互動數碼體驗包括現場有獎遊戲及iPad 免費使用服務等等「月貝凡」提供地中海風味半自助餐, 加上酒吧區的特式飲品及琳瑯美酒, 必能讓你大快朵頤!!自助 Starters 系列 唔算太多款色, 但勝在貴精不貴多嘛好清新的感覺, 酸酸甜甜, 較為醒胃看似普通肉丸的, 但其實口感好特別咸中帶香, 我食左好多件呢Main course 主菜系由於我們有4位, 所以每人可以選擇一款, 慢慢品嘗, 又唔怕會吃得太滯大蝦啖啖肉, 好新鮮, 而牛仔柳質感屬適中, 但如果生少少, 我更喜歡呢小妹對羊架確實係一般, 不過今次呢隻羊架, 唔太羶仲有酸酸甜甜的番茄乾及檸檬汁, 中和返羊架的膩燒春雞一般比人感覺好韌又"鞋" 不過今次呢隻雞, 我覺得唔算喎口感幾好, 仲有粗身的露筍作伴菜, 有肉又有疏菜, 一切都夾得好好在我而言, 不嬲意大利飯都好易飽, 但今次四人一同分享每人吃少少, 就唔覺得太滯了, 用露筍及菌做主題令意大利飯清新啲, 唔會滯上加滯其實我仲有好多甜品試左架
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跑馬地馬場最新餐廳「月貝凡」, 賽馬娛樂之餘, 更可以享受美酒佳餚
「月貝凡」以賽馬主題設計, 並可以完全飽覽直路上馬匹衝刺賽況
同時融合一系列互動數碼體驗包括現場有獎遊戲及iPad 免費使用服務等等
「月貝凡」提供地中海風味半自助餐, 加上酒吧區的特式飲品及琳瑯美酒, 必能讓你大快朵頤!!

自助 Starters 系列
唔算太多款色, 但勝在貴精不貴多嘛
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好清新的感覺, 酸酸甜甜, 較為醒胃
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看似普通肉丸的, 但其實口感好特別
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咸中帶香, 我食左好多件呢

Main course 主菜系
由於我們有4位, 所以每人可以選擇一款, 慢慢品嘗, 又唔怕會吃得太滯
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大蝦啖啖肉, 好新鮮, 而牛仔柳質感屬適中, 但如果生少少, 我更喜歡呢
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小妹對羊架確實係一般, 不過今次呢隻羊架, 唔太羶
仲有酸酸甜甜的番茄乾及檸檬汁, 中和返羊架的膩
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燒春雞一般比人感覺好韌又"鞋" 不過今次呢隻雞, 我覺得唔算喎
口感幾好, 仲有粗身的露筍作伴菜, 有肉又有疏菜, 一切都夾得好好
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在我而言, 不嬲意大利飯都好易飽, 但今次四人一同分享
每人吃少少, 就唔覺得太滯了, 用露筍及菌做主題
令意大利飯清新啲, 唔會滯上加滯

其實我仲有好多甜品試左架, 但係我的等級只能分享咁多相, 哈哈哈
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Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2013-05-15
Dining Method
Dine In
Type of Meal
Dinner
Level4
2013-04-20 41 views
很多人都以為入馬場只是去賭馬,但其實馬會不時會舉辦一些活動,不單只是有關於賭博的,這一次就邀請了世界各地的頂級魔術師來表演,4月一連三個星期三在跑馬地馬場也會有活動。這次很感謝公關方面的邀請,不單只可以看表演,也可以嚐到這裡的自助餐。因為我一直以為這裡只可以是會員才能進來的,但問過侍應後就發現原來普通人也可以來吃的。這裡的形式是半自助餐,每人可以選一款主菜,然後有頭盤和甜品的自助餐。頭盤的款式雖然不是很多,但是貴精不貴多,不少食物都甚有水準。法式豬肉凍,豬肉味很濃郁,酥皮不會因為吸了濕吃而變得軟腍,亦有少許脆度;經典西班牙奄列,賣相漂亮,蛋和薯仔兩者配搭得很好,很好吃;谷巴火腿,是意大利最傳統的臘腸之一,加入糖、香草等等去醃制的,帶鹹香,頗有嚼勁;炆牛舌配香草醬,牛舌切得很薄,但相對地味道就較淡一些,不過配上香草醬,味道也不錯;太平洋式醃生蝦,所謂的太平洋式,其實就是酸酸甜甜的開胃味道,配上一小片牛油果,蝦肉爽甜,味道清新。主菜方面有五種不同的選擇,有些是需要加錢的。香煎美國肉眼扒配大松野菌,南瓜蓉及賓利士汁。肉眼扒的肉味很濃郁,肉質軟腍,不過如果煮得再生一點就更加好。南瓜蓉做得不錯,
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很多人都以為入馬場只是去賭馬,但其實馬會不時會舉辦一些活動,不單只是有關於賭博的,這一次就邀請了世界各地的頂級魔術師來表演,4月一連三個星期三在跑馬地馬場也會有活動。這次很感謝公關方面的邀請,不單只可以看表演,也可以嚐到這裡的自助餐。因為我一直以為這裡只可以是會員才能進來的,但問過侍應後就發現原來普通人也可以來吃的。
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這裡的形式是半自助餐,每人可以選一款主菜,然後有頭盤和甜品自助餐。頭盤的款式雖然不是很多,但是貴精不貴多,不少食物都甚有水準。
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法式豬肉凍,豬肉味很濃郁,酥皮不會因為吸了濕吃而變得軟腍,亦有少許脆度;經典西班牙奄列,賣相漂亮,蛋和薯仔兩者配搭得很好,很好吃;谷巴火腿,是意大利最傳統的臘腸之一,加入糖、香草等等去醃制的,帶鹹香,頗有嚼勁;炆牛舌配香草醬,牛舌切得很薄,但相對地味道就較淡一些,不過配上香草醬,味道也不錯;太平洋式醃生蝦,所謂的太平洋式,其實就是酸酸甜甜的開胃味道,配上一小片牛油果,蝦肉爽甜,味道清新。

主菜方面有五種不同的選擇,有些是需要加錢的。
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香煎美國肉眼扒配大松野菌,南瓜蓉及賓利士汁。肉眼扒的肉味很濃郁,肉質軟腍,不過如果煮得再生一點就更加好。南瓜蓉做得不錯,夠香滑,野菌也夠飽滿。
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法式鴨腿配紅酒汁及忌廉薯蓉。法式鴨腿煮得未夠腍,所以肉質有少許嚡口,但紅酒汁煮得不錯,鴨肉也很入味,至於忌廉薯蓉很幼滑,不錯的。
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粟米忌廉黑松露菌及巴馬臣芝士意大利通心粉。通心粉很有咬口,不會煮過火,醬汁很濃郁,黑松露菌很香,吃起來不會太漏。
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意式辣肉腸及銀魚柳水牛芝士薄餅。薄餅有點厚,如果薄一點就更好,而且可能放了一會兒,所以吃著也不夠香脆,不過辣肉腸和銀魚柳的配搭也不錯,之前我只試過配意粉吃,但原來成為薄餅配料也不錯呢。
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焗大西洋海鱸魚配紅甜椒汁,法國新薯及茴香。海鱸魚魚油充足,所以魚肉很嫰滑,魚皮也煎得夠香口。法國新薯的薯味很重,加上茴香的香味,雖然很飽也忍不住吃了幾件。

雖然沒有興趣賭馬,但可以坐在窗邊一邊看著馬兒在奔跑,一邊吃東西,感覺也不錯,環境舒服之餘,服務也不錯,當然這陣子有魔術表演就更值得來看看啦。
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2013-04-17 629 views
宅女家從來都沒有人賭馬, 所以從前的日子, 十年都進不到一次馬場. 不過自從認識大爺後, 他時不時會喜歡去馬場看下馬 (但只看少買), 所以久而久之宅女進出馬場的次數便逐漸多了. 而最近得知跑馬地馬場在做HAPPY WEDNESDAY, 每逢星期三都會舉行各式各樣不同的活動, 像最近四月份便有個世界級魔術節, 邀請幾位世界知名的魔術家來馬場表演和玩遊戲, 就算是不看馬的朋友都不容錯過!而這晚宅女來到馬場巳見到人山人海, 不過正所謂''食大過天'', 看看時間巳是7時左右, 但又不想只是吃熱狗小食, 還是想吃點有質素的美食怎麼辦? 原來這裡的餐廳月貝凡亦有提供地中海半自助晚餐, 地點位於公眾席3樓.上來地方真的十分寬敞, 餐廳左右2邊都有取餐區, 非常方便. 而最令人興奮的當然是靠窗的四人座位全部都是面對正賽道, 馬場景觀一覽無遺, 盡收眼底. 而每枱都設有一部小型TV, 不用走來走去睇大銀幕, 更能清楚地了解每場賽事這裡的頭盤, 餐湯和甜品都是自助形式的. 而主菜就有6款可以選擇, 其中四款需要加錢.先看看自助餐區, 頭盤款式不算少, 而且款款都幾特別的, 包括有燒蕃茄火箭菜羊奶芝士凍
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宅女家從來都沒有人賭馬, 所以從前的日子, 十年都進不到一次馬場. 不過自從認識大爺後, 他時不時會喜歡去馬場看下馬 (但只看少買), 所以久而久之宅女進出馬場的次數便逐漸多了. 而最近得知跑馬地馬場在做HAPPY WEDNESDAY, 每逢星期三都會舉行各式各樣不同的活動, 像最近四月份便有個世界級魔術節, 邀請幾位世界知名的魔術家來馬場表演和玩遊戲, 就算是不看馬的朋友都不容錯過!
而這晚宅女來到馬場巳見到人山人海, 不過正所謂''食大過天'', 看看時間巳是7時左右, 但又不想只是吃熱狗小食, 還是想吃點有質素的美食怎麼辦? 原來這裡的餐廳月貝凡亦有提供地中海半自助晚餐, 地點位於公眾席3樓.
上來地方真的十分寬敞, 餐廳左右2邊都有取餐區, 非常方便. 而最令人興奮的當然是靠窗的四人座位全部都是面對正賽道, 馬場景觀一覽無遺, 盡收眼底. 而每枱都設有一部小型TV, 不用走來走去睇大銀幕, 更能清楚地了解每場賽事
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這裡的頭盤, 餐湯和甜品都是自助形式的. 而主菜就有6款可以選擇, 其中四款需要加錢.
先看看自助餐區, 頭盤款式不算少, 而且款款都幾特別的, 包括有燒蕃茄火箭菜羊奶芝士凍批, 甜酸汁配白露荀, 燒白菌配甜芥末汁等等. 沙律計有蕃茄洋蔥沙律配黑醋汁, 咖哩扁豆及米粉仔沙律和地中海菠蘿火箭菜沙律等. 而凍肉部份也相當多選擇, 除了有大路的PARMA HAM, 也有谷巴火腿, 西班牙奄列, 及特別一點的法式豬肉凍. 宅女覺得基本上吃完了這些頭盤其實都飽了五六成.
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甜品方面雖然未算是非常多, 但起碼也有5-6款, 而且款式都屬大眾喜愛的, 包括有忌廉奶凍, 薑味的CREAM BURLEE, TIRAMISU, 芒果朱古力奶凍條, 法式花生朱古力條, 草莓脆酥等等. 造型別致起碼看起來不是隨隨便便的賣相, 也頗吸引的.
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先來幾碟前菜WARM-UP一下腸胃吧!
沙律大致都不錯, 尤其甜酸汁配白露荀入口十分爽脆, 不算老又沒有渣, 帶點微酸的感覺非常開胃, 而地中海菠蘿火箭菜沙律菠蘿調製得酸度不高, 吃起來多汁, 不過原來當中混了點芫茜, 如果喜歡的朋友應該會覺得很香吧. 個人特別喜愛燒白菌配甜芥末汁, 入口不攻鼻只有陣陣芥末香, 白菌切粒後仍十分有咬口, 味道濃郁得來醬汁亦下得適中, 宅女亦ENCORE了2次.
而凍肉部份大都不錯, 肉味甘香油潤, 燒蕃茄火箭菜羊奶芝士凍批入口真的十分CREAMY, 不過羊奶味不太強烈頗溫和的, 中間夾雜了點燒蕃茄吃起來更能增添清爽的感覺, 吃罷一片都不覺膩; 比較少見的法式豬肉凍外邊包裹了一層酥皮, 入口很香而且肉質十分軟棉有彈性, 酥皮其實可以再脆身一點不過既然是放在自助餐中其實這水準巳算是合格的了. 如果不喜吃太多肉類的朋友, 也有煙三文魚供應的.

餐湯只有一款 - 墨西哥辣椒芝士湯
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這款看似是忌廉湯, 但原來入口辣度都頗高, 不過帶著陣陣的芝士香喝起來很惹味. 湯頭未算很濃稠, 不過咸度適中的, 而且內裡還有不少辣椒片, 都算是幾刺激, 的話是大人的口味. 個人最喜愛的是這裡有配上墨西哥的薄脆, 浸一浸在湯內吃非常酥脆. 這湯雖然辣口不過因為很喜歡吃這個薄脆不知不覺便把整碗清光光.

這裡拿主菜的形式是每人會派一張主菜餐卷, 前去主菜區選好食物後便會獲取一個感應器. 當食物準備好便會閃燈震動, 不用大家呆站在取餐區又錯過了賽事, 非常方便. 其實這種感應器在日本的FOODCOURT巳盛行了好幾年, 真的很不明白為何這樣方便的事仍未能在香港普遍起來.
先來的是最具份量的香煎美國肉眼扒配大松野菌, 南瓜蓉及賓利士汁 (需另加HKD$120)
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這款雖然要另加錢, 但這是所有主菜當中最快售罄的, 可想而知有多受歡迎了. 肉眼扒份量非常大而且又厚身, 看它燒得帶點焦, 滿以為會很乾, 不過切開來意想不到的肉質很嫩又帶點嚼頭, 中間未算是十分JUICY不過是燒得剛剛6-7成熟, 油脂好豐滿, 吃起來甘香可口, 感覺水準算是不錯了. 而旁邊更放有一隻十分厚大的野菌, 上面鋪滿了厚厚的南瓜蓉, 野菌夠肥厚上方的南瓜蓉帶點甜美又軟棉, 整體水準的確來得不錯.

法式鴨腿配紅酒汁及忌廉薯蓉 (另加HKD$60)
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大大隻鴨腿看皮脂十分肥厚, 入口鴨味夠濃而且肉質不鞋口, 鴨肉中間還帶著點肥脂, 吃起來油潤帶甘, 如果是自己一份的話真的不會客氣的用手拿著來大口吃著啖啖肉非常滿足! 頂頭的多士可能放在鴨腿上有點久, 所以吃起來十分淋身又太薄, 但反正這個不是重點就不太介意了. 而底下的有小量的蔬菜, 能平衡一下油膩感. 還有不要忘了那堆忌廉薯蓉, 質感幼滑十分CREAMY, 多飽也忍不住一口接一口.

焗大西洋海鱸魚配紅甜椒汁, 法國新薯及茴香 (另加HKD$120)
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鱸魚煎得很香, 入口皮帶點脆身, 魚肉不鞋還有不少魚油香, 肉質帶棉有彈性, 現上紅甜椒汁不覺很辣反而有種清爽的感覺. 以西式烹調魚類來說這個水準巳算不俗了. 而底下的新薯入口夠粉淋, 感覺這個菜式較清新, 女士會比較喜愛吧. 但如果像宅女一樣重口味或大胃口的男士們, 同一價格我仍是會選擇肉眼扒.

粟米忌廉黑松露菌及巴馬臣芝士炒意大利通心粉
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這款主菜是不用加錢. 來的份量不算多但正常也夠一人享用的. 現在很多西餐菜式都用上最受歡迎的黑松露來做, 這裡也不外, 在忍廉汁內也加有黑松露汁. 醬汁帶濃稠感, 能掛上每塊巨大的通心粉上, 入口松露味不算突出, 不過吃起來都幾CREAMY的, 配上通粉吃都幾夠味又彈牙. 宅女個人覺得通心粉煮的時間可以再縮短一點口感會更煙韌.

意式辣肉腸及銀魚柳水牛芝士薄餅
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這款也是不用加錢, 上來十分大個的PIZZA計起來非常划算. 不過PIZZA餅底厚又太硬, 入口的芝士味和銀魚柳勻不突出, 幸好辣肉腸都幾多而且有部份烤得焦脆, 不過個人來說算是主菜中最弱的一款.

吃完主菜其實巳相當飽, 但也不能不試試甜品.
老實說這裡的甜品選擇不多, 水準某幾款都算是OK的, 像芒果朱古力奶凍條入口CREAMY忍廉又輕身不會過甜, 草莓脆酥的酥皮想不到放了那麼久仍是帶點香脆的, 而且草莓不酸吃起來也算是不錯. 如果真的對那幾款甜品興趣不大也不用擔心, 這裡還可以任吃HAAGEN-DAZS的雪糕, 口味多達5種, 有士多啤梨, 朱古力, 曲奇, 咖啡跟雲尼拿都有, 總有一款合你心意.
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同場還加映餐廳內不時會有漂亮的女模們教大家玩馬會的IPAD APPS和玩遊戲, 連宅女都覺得內裡的女模很可愛又漂亮!!
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這個賽馬資料APPS好好用, 可以觀看每場的馬匹資料, 非常詳盡. 雖然宅女不賭馬, 但眼看友人初初用巳上手了, 十分容易.
馬會還不時會邀請不同嘉賓來, 像這星期便有宅男女神周秀娜客串講馬和接受訪問.
吃飽飽後坐得悶悶地不妨走到餐廳露台, 在室外更可以清楚看到整個賽道和馬匹, 完全不用在下層來個人迫人. 實在舒服又寫意.
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感謝食友和公關小姐的邀請令宅女可以過了一個非常豐富的晚上!!
地中海半自助晚餐每位HKD$299, 可以吃足整個賽事的時間, 實在是非常划算.
而在4月份每個星期3, 大會更會安排世界頂級美藉荷李活魔術大師Bobby Borgia就臨餐廳內, 和大家表演下魔術, 玩下遊戲, 節目的確豐富.
趁著星期三放工, 來這裡看下馬, 大啖美食輕鬆下, 實在是個不錯的娛樂呢!

*日期: 4月10日、17日及24日 Magic Comes to the Valley
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Recommended Dishes
  • 香煎美國肉眼扒配大松野菌
  • 南瓜蓉及賓利士汁
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2013-04-17 488 views
以往入馬場賭馬,大都是跟朋友在沙圈附近打躉,眼同心都已經跟電算機連成一體,口叼著熱狗便算,真是食而不知其味。近年馬會大力推廣其他活動,好讓馬迷能更投入;繼之前二月的「酒・在快活谷」,一邊呷著來自世界各地的美酒,品嚐各式美食,一邊欣賞各場馬匹的精彩角逐,可說是多重享受,今次有機會一試場內另一間心儀的餐廳「月貝凡」 。雖然「月貝凡」聽落有點怪,其實是「嬴」的下半部,亦是有嬴錢的含意,很特別的一個名字。餐廳內以semi-buffet為主,基本上在任何角度都可以見到電視直播,如果早點book檯,在靠近落地玻璃的一邊,更加可以180˚欣賞馬匹入閘及衝線的情況,實在非常吸引。加上窗檯位放置有電視,現場及電視介紹同步進行,令顧客絕不會錯過任何一個細節。除了WiFi上網外,更設有投注櫃檯及自動櫃員機,完全不用排隊,方便快捷。餐廳提供的semi-buffet以cold cut作主打,配以甜品及沙律,再加一杯飲品,只須要$299,就算外邊橫風橫雨,馬迷依然可以施施然吃著parma ham,呷一杯紅酒,靜靜地盤算一下投注策略。反正時間尚早,就拿點沙律來清清味蕾,蕃茄及洋蔥沙律配黑醋汁與及甜酸汁配白露筍清新中
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以往入馬場賭馬,大都是跟朋友在沙圈附近打躉,眼同心都已經跟電算機連成一體,口叼著熱狗便算,真是食而不知其味。
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近年馬會大力推廣其他活動,好讓馬迷能更投入;繼之前二月的「酒・在快活谷」,一邊呷著來自世界各地的美酒,品嚐各式美食,一邊欣賞各場馬匹的精彩角逐,可說是多重享受,今次有機會一試場內另一間心儀的餐廳「月貝凡」

雖然「月貝凡」聽落有點怪,其實是「嬴」的下半部,亦是有嬴錢的含意,很特別的一個名字。

餐廳內以semi-buffet為主,基本上在任何角度都可以見到電視直播,如果早點book檯,在靠近落地玻璃的一邊,更加可以180˚欣賞馬匹入閘及衝線的情況,實在非常吸引。

加上窗檯位放置有電視,現場及電視介紹同步進行,令顧客絕不會錯過任何一個細節。
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除了WiFi上網外,更設有投注櫃檯及自動櫃員機,完全不用排隊,方便快捷。

餐廳提供的semi-buffet以cold cut作主打,配以甜品及沙律,再加一杯飲品,只須要$299,就算外邊橫風橫雨,馬迷依然可以施施然吃著parma ham,呷一杯紅酒,靜靜地盤算一下投注策略。
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反正時間尚早,就拿點沙律來清清味蕾,蕃茄及洋蔥沙律配黑醋汁與及甜酸汁配白露筍清新中有微微的果酸,蕃茄多汁爽口,不錯

墨西哥辣椒芝士湯看起來只是一般,以為是平常的白湯,喝起來有一陣辛辣的勁度,配上另加的芝士,味道香濃得多。
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Cold Cut 選了Bone ham、挪威醃三文魚配芥末咖啡汁及法式豬肉凍三款;似乎以三文魚最得我心,肉質柔軟幼滑之餘,醬汁帶咖啡香令肉味更吸引。
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到了主菜部份,大家可以另行加錢,以人頭計算點菜,無疑是比起單點平宜得多,客人在櫃檯前點上心頭好後,便會獲發電子通知器,當主菜煮好之後,通知器便會發出閃光及震動,叮囑客人取回食物。
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香煎美國肉眼扒配大松野菌南瓜蓉及賓利士汁 ($238/+$120) 是幾款主菜中最令人提起興趣,難怪早早沽清,無疑肉眼有點薄切,不過都無損肉味,邊位油脂部份更是甘香豐腴;大松野菌南瓜蓉軟糯有嚼口,很討好。
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焗大西洋海鱸魚配紅甜椒汁,法國新薯及茴香 ($238/+$120) 配料豐富,魚肉嫩滑可口,醬汁微甜,吊起了鮮味,值得試試。
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法式鴨腿配紅酒汁及忌廉薯蓉 ($198/$60) 鴨腿經紅酒燴過,令肉質更軟腍,少許紅酒,散發出誘人香味;忌廉薯蓉有菌香,令味道不會太寡。
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粟米忌廉,黑松露菌及巴馬臣芝士炒意大利通心粉 ($108/+$0) 就一般,芝士的香味不成問題,通心粉亦有硬心的嚼口,只是黑松露味道毫不突出,似乎都給掩蓋了,變得有點平凡。
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也許忠告大家意式辣肉腸及銀魚柳水牛芝士薄餅 ($128/+$0) ,還是放棄好了,其他幾款主菜都各有特色,值得一試,但薄餅批身太韌,味道又平平無奇,反正有好幾款供大家選擇。

到最後當然吃點甜品Tiramisu 、芒果朱古力奶凍條及Ginger cream brulee,Tiramisu口感可以更濕潤些,酒味若有若無;芒果朱古力奶凍條夠香滑;Ginger cream brulee還可以更軟綿。

大家可不要放過小雪櫃的「哈根大師」雪糕啊!共有五款口味,我便是一次過試盡,真的是大滿足。

雖然今次夜馬賽事做了慈善家,但這個全新的體驗,真的想和大家分享。
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今次黎到呢間係馬場既餐廳感覺都好好.月貝凡呢個名真係好特別..食物既質素都唔錯.. 係半自助餐黎ge餐廳係長方形既DESIGN, 圍住個馬場草地跑道同直路灣~其實個景都幾正!!!首先order個main course之後就會有個紅色牌俾你..個maincourse整好左之後就會著燈! 跟住自己去拎咁..我order左個SALMON STEAK ( 加60蚊)三文魚扒十分之香口, 油脂剛好, 又唔會煎得太熟! Good! 配埋忌廉汁…. 味道好夾呀!!!!係等侯既期間其實我已經喪食咖啦!! 其他都係一般酒店BUFFET既食物啦~唔差咖青口完全冇雪味!食左4,5隻~有水準甜品~~~ 我最愛的MACAROON , 呢到D馬卡龍甜度仲要比時既淡D!! 朱古力蛋糕超香濃! 俾300幾蚊仲要有H記雪糕… 我係忘記左卡路里怪獸之下食左2個…太正啦!!BAR枱~仲可以出左看台睇賽事..十分之宏偉ar!!! 呢杯係SPRINTER..即係荔枝+ VODKA~酒味有D濃..不過熱熱地飲呢個好岩FEEL AR! 唔飲開酒類飲品可以飲番果汁~~ 
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今次黎到呢間係馬場既餐廳感覺都好好.
月貝凡呢個名真係好特別..
食物既質素都唔錯.. 係半自助餐黎ge
餐廳係長方形既DESIGN, 圍住個馬場草地跑道同直路灣~
呢個馬場景真係唔係成日睇到
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其實個景都幾正!!!

首先order個main course之後就會有個紅色牌俾你..個maincourse整好左之後就會著燈! 跟住自己去拎咁..
我order左個SALMON STEAK ( 加60蚊)
三文魚扒, 好正! 又夠厚~
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三文魚扒十分之香口, 油脂剛好, 又唔會煎得太熟! Good! 配埋忌廉汁…. 味道好夾呀!!!!
係等侯既期間其實我已經喪食咖啦!!
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其他都係一般酒店BUFFET既食物啦~唔差咖
青口不錯!!
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青口完全冇雪味!食左4,5隻~有水準

甜品~~~ 我最愛的MACAROON ,
呢到D馬卡龍甜度仲要比時既淡D!! 朱古力蛋糕超香濃!
馬卡龍同雪糕! 一round唔夠!
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俾300幾蚊仲要有H記雪糕… 我係忘記左卡路里怪獸之下食左2個…太正啦!!
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BAR枱~
仲可以出左看台睇賽事..十分之宏偉ar!!!
酒味比較濃
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呢杯係SPRINTER..即係荔枝+ VODKA~
酒味有D濃..不過熱熱地飲呢個好岩FEEL AR! 唔飲開酒類飲品可以飲番果汁~~ 
Other Info. : 另外一提 呢到仲有IPAD 可以借用俾你 :) 服務員仲會教你用佢地個個APPS 買馬仔 態度都好好. 唔錯!可以再去! 男士記得要著背心, 拖鞋, 短褲唔入得咖.
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Decor
Service
Hygiene
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Date of Visit
2012-09-12
Dining Method
Dine In
Spending Per Head
$450 (Dinner)
Celebration
Birthday
Recommended Dishes
呢個馬場景真係唔係成日睇到
三文魚扒, 好正! 又夠厚~
青口不錯!!
馬卡龍同雪糕! 一round唔夠!
酒味比較濃
  • salmon steak
  • sprinter