The Grill Room (The Humphreys)

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今日帶屋企人到尖沙咀嘅the grillroom慶祝生日。呢間餐廳環境寬敞，燈光暗暗，好有情調🫶🏻💚是日廚師餐湯 $68今日嘅餐湯係大蒜薯仔忌廉湯，忌廉湯香滑帶有香蒜味，湯底以薯仔打成蓉，唔會好稀，面層以橄欖油調味及墨汁脆片點綴，好特別。💚炭燒美國10安士USDA頂級安格斯西冷牛扒 $448我點咗一個medium 嘅西冷牛扒。以炭燒烤牛扒，令外層微焦，熟成度剛好半生熟，肉味香濃，內𥚃保持到肉質鮮嫩多汁，唔會乾，亦都唔會韌 ，配上醬汁，好惹味！ 伴碟嘅法式薯蓉，有好濃嘅牛油香氣，質感香滑軟綿綿，超級滿足！💚香煎帶子青口三文魚籽香草忌廉汁扁意粉 $218賣相好靚嘅意粉，正中間放上好厚身嘅帶子，面層鋪上三文魚子，旁邊放上大大隻嘅青口，非常豐富。帶子輕輕煎香外層，內裏嫩滑，保持刺身質感！青口新鮮大隻，肉質爽滑，帶有微微海洋味道。扁意粉粗身，唔軟，有咬口，每條掛上濃郁嘅醬汁同鮮味嘅三文魚子，好正！💚Mocktail: Tropical Punch $68好鍾意呢杯充滿熱帶風情嘅飲品，用上不同的生果調配，味道豐富，不會單調。呢杯飲品以香甜嘅菠蘿汁，配上蜜瓜糖漿，熱情果蓉，覆盆子醬及新鮮覆盆子及紅茶

今日同朋友gathering , 佢係牛扒至愛者， 所以去左the grill room 食😋USDA Charcoal-Grilled Rib Eye 16oz (USA)炭燒美國10安士USDA頂級安格斯肉眼牛扒配法式薯蓉炭燒的美國10安士USDA頂級安格斯肉眼牛扒係肉食者至愛！ 以其鮮嫩的口感和豐富的肉汁而聞名，炭燒的方式更是能將肉的香氣和風味提升到極致。肉質鮮嫩，咬下去時滿口肉汁，絕對讓人陶醉。炭燒的香氣濃郁，帶有微微的焦香味，令人垂涎欲滴。調味料剛好突出牛肉的原汁原味。
搭配法式薯蓉， 增加口感的層次感。牛肝菌磨菇意大利飯牛肝菌磨菇意大利飯哩道菜一般以牛肝菌的獨特香氣和意大利米飯的綿密口感！ 牛肝菌的鮮美和意大利米的綿密結合，牛肝菌的香氣濃郁，加入一些香草提升整體的風味，讓每一口都充滿驚喜。

今次黎到尼間高質精緻既restaurant & bar，之前一直都想黎食，室內以木系工業風的設計，感覺突出👍🏻 餐廳內氣氛寧靜，店內燈光柔和，感覺寫意舒適悠閒，浪漫之餘又有情調💕 餐廳員工親切服務態度好👍🏻🍹適合朋友收工放假享受一下 👭情侶食野談心CHILL下慢活生活慶祝節日既地方🧏🏻‍♀️✔️ 是日餐湯 - 忌廉蘑菇湯〔真心推介😋 〕另加 $18Daily soup👍🏻 creamy 👍🏻 嫩滑👍🏻 濃濃的蘑菇味✔️ 沙律〔真心推介😋 〕另加 $18Daily Salad 🥗👍🏻 沙律菜新鮮配 煙三文魚👍🏻 世一😋✔️ 燒紐西蘭8安士肉眼扒 配烤蔬菜〔真心推介😋〕$1888oz NZ Rib Eye Steak roasted vegetables👍🏻 嫩滑👍🏻 juicy👍🏻 牛味濃配 烤椰菜花👍🏻 世一😋✔️ 澳洲和牛漢堡 配 薯條〔真心推介😋〕$158Wagyu Beef Burger👍🏻 juicy多汁👍🏻 漢堡肉味香濃👍🏻 蔬菜新鮮👍🏻 麵包有牛油烘底👍🏻 麵包外脆內軟 👍🏻 賣相吸引配 沙律、薯條👍🏻 香脆✔️ 咖啡 - 朱古力鮮奶咖啡〔真心推介😋〕 另加 $12Mocha👍🏻 微

見到呢間評分幾多既西餐今日book左12:15帶埋仔仔過嚟試下呢度既牛扒🥩我地叫左兩個Lunch Set 呢個Set Lunch 冇包Starter 所以我地直接叫主食 但有包Drinks8oz NZ Rib Eye Steak roasted vegetables 燒紐西蘭8安士肉眼扒配烤蔬菜 $188 七成熟配左個牛扒汁 個汁有點兒稀 唔濃 就差啲啲 牛扒比較薄 用左椰菜花做左配菜都幾好👍🏻個人認為用菜做配搭感覺上幾健康😆飲品方面叫左杯熱既Mocha，朱古力味唔重，好一般要另外加錢，如果係Mocha控既話唔建議叫整體而言都算係幾好👍🏻始終Lunch 多人放飯會比較嘈雜聲音，如果真係想過黎享受午餐，認為周末會較適合✨💯

尖沙咀呢間二樓嘅The Grill Room，裝修簡單，半開放式廚房可以睇到廚師即場煮野食，氣氛幾好。 🍴 牛肝菌意大利燴飯 $168 飯粒啱啱好，芝士煮醬汁好濃，菇味香，牛肝菌夠厚有口感 🍴 紅酒燉牛面頰寬麵 $168 寬麵掛到D醬汁，牛面頰肉燉到軟腍好入味，醬身夠厚夠香之餘有少少酸味，都夠平衡 🍴 72%黑朱古力熔岩蛋糕 $98 切開脆皮，朱古力流心湧出黎，苦甜適中，配個雪糕幾夾。 環境舒服，食物質素唔錯，適合靜靜地享受一餐。周末建議預先訂位。 📍 The Grill Room (The Humphreys) 尖沙咀堪富利士道6-6A號爵寓2樓

經尖沙咀The Grill room，之後食過印象都幾好！價錢不太貴，食物都精緻！上次週末餐廳都幾多人，今次平日唔洗等位！☺️黑松露蘑菇湯🎊每日不同口味！呢個湯湯底香濃，黑松露同蘑菇好夾，令人回味！🍬香煎帶子配南瓜雲呢拿籽忌廉湯✅南瓜湯口感好，湯內有非常鮮味全隻帶子，有驚喜！忌廉牛油蒜香雜菌🫧鮮美雜菌切碎，配上忌廉牛油汁！加上香脆蒜蓉包，正喎！牛肉他他配法式千層薯💟賣相吸引！肉質鮮美，下次來食會再叫！燴蕃茄牛面肉扁意大利麵🌠選用扁意大利粉，牛面肉相當淋又入味，每一口意粉充滿番茄汁，好快食完！Tiramisu⭐每杯充滿咖啡味同埋酒味。甜品粉絲既我好滿意呀！🎄

book 左18:30 a la cart 有8折 野食同價錢黎講 喺香港黎講性價比算高但唔知係唔係因為book左8折某staff全程都好無禮貌同奇怪 其他服務員就正常食餐飯就ok慶生就諗下要唔要受氣

開心慶生飯難得四人一齊飯聚，慶祝11月壽星女。找了間在尖沙咀(交通方便), 有甜品碟，又可以寫 Happy birthday的餐廳，有慶祝氣氛又唔使拎蛋糕和付切餅費。入口是一棟商業中心。店內燈光算柔和，給人舒適、放鬆的感覺。七點已坐滿人，這是一間受大眾歡迎的餐廳。我們點了：前菜：巴拿火腿紅菜頭沙律、牛油炒磨菇、烤澳洲西蘭花苗；主菜：牛肝菌菇奶油燴飯、帶子青口闊條麵、烤三文魚；甜品：78%黑朱古力心太軟。巴拿火腿紅菜頭沙律的色調鮮艷，味道清新，紅菜頭做的醬汁較特別。澳洲西蘭花苗好像有蝦醬的味道，菜碧綠爽脆，令人食指大動。磨菇有香濃牛油味，是喜歡濃牛油味的人的必點菜式。牛肝菌菇奶油燴飯飯粒吸滿了香香的奶油味，牛肝菌的味道也滲入了飯中，軟綿綿的熱雪糕感覺。帶子青口闊條麵的帶子厚肉，青口新鮮加上爆珠的魚子，喜歡海鮮的朋友別錯過。烤三文魚是用奶油陪碟，魚烤到外脆內軟，火喉恰到好處。重點：78%黑朱古力心太軟。要等20分鐘才有，是即叫即整類，即日可加 happy birthday字眼，如要加名要早一日預訂。有蠟燭、蛋糕，加埋happy birthday song (自己圍內唱), 真係好有風氛和儀

The Grill Room 這間餐廳的名字聽了很多次， 但一直都找不到機會去試。這次有機會同朋友在尖沙咀食飯， 就選了它。 位置上非常方便， 接近地鐵站還有舊K11 。大概晚上6點多， 已經相當滿座，可見真的很受歡迎。 餐廳除了有2人set ，還會有單點可選。晚餐還有不少酒類cocktail 選擇， 朋友聚會、情侶約會都十分合適。🥗 Romaine Salad ($78) : 由Garlic, Anchovies,Egg及 Parmesan Cheese 混合而成 ，外觀很有藝術感。 羅馬生菜爽口，另外喜歡芝士的絕對會一試上癮 ， 因為真的是 滿滿的 芝士味😍🍝 Scallop & mussel Linguine ($218) : 帶子幾大粒， 青口幾多肉😳😳 扁意粉以香草 忌廉汁而成， 香而不膩。 意粉口感適中🍚 Porcini Mushroom Risotto ($168) : 意大利飯creamy 軟身，不會黏口；牛肝菌味突出肥厚😋🍰 Tiramisu ($88) : 甜品是每個女生的最愛，聽說這間的朱古力甜品較為突出。 不過我與友人對Tiramisu 都是較為大興趣就挑了 T

【The Grill Room (The Humphreys) | 尖沙咀優雅西餐🥄】呢度午餐出名抵食，今次和朋友輕鬆傾偈，大家都唔算肚餓，開心Share先，之後再去飲嘢。.💠忌廉牛油蒜香雜菌比預期中大份量，有兩片脆脆多士，食得好方便。.💠燴蕃茄牛面肉扁意粉呢度手製意粉口味好食見稱，口感較爽身，份量仍然keep到，兩個人share都可以。牛面肉佢哋燴得好軟身好入味，喜愛軟腍腍嘅朋友必點！.💠提拉米蘇呢間提拉米蘇我幾鍾意食，無論質感和味道都啱我口味，用杯上又好企理乾淨。減肥都忍唔到要食🫣🫣

The Grill Room環境精緻 好有現代感 open kitchen可以見到廚師煮嘢食 ⭐$488 燒美國16安士USDA安格斯肉眼扒配黑松露薯蓉 16oz USDA rib eye with pocini beef jus嚟得呢度點少得食佢個炭烤牛扒 medium上 外面有少少焦燶 顏色好靚 好多肉汁 裏面肉地好淋 鮮紅色夠曬新鮮 肉汁我哋揀咗牛肝菌牛肉原汁 配上熱辣辣嘅牛扒食 味道好夾 side dish配菜揀咗薯蓉 非常之creamy 質地稠密 ⭐$168 燴蕃茄牛面肉扁意大利 麵裏面有紅蔥頭 蒜頭 牛肉汁 蕃茄醬 🍝手工意粉係呢度嘅招牌菜 意大利麵好煙韌 好新鮮 牛肉炆到好淋 啖啖肉嘅牛面肉 配上香草同個茄汁意粉好夾

尖沙嘴想食到高質又正宗既西餐，不妨試試我最喜歡的西餐廳🍴——the grill room 。位於尖沙嘴的分店環境也是很舒適，適合聚餐或拍拖撐檯腳。食物有賣相又好食，來得呢度食過都安心食物有保證。首先點左前菜牛肉🐮他他配法式千層薯 $138 賣相真係好靚，打卡一流，而且製造方面真係好有心機，第一次食到咁有層次的千層薯，真係令舌頭嚐到新境界，食到全部心機，係好好食的真係一定要試試。主食香煎帶子青口三文魚籽香草🌿忌廉汁扁意粉🍝$218 這款意粉賣相也是超正的，富有藝術的美感，味道👅香濃，意粉也是剛剛好做得非常彈牙，值得一試。最後一定要吃這裡的甜品，就是超級推薦的：三層朱古力🍫榛子🌰蛋糕🍰 $98 這個真的好吃到不得了，我一個人也能吃完，三層口感真的十分豐富，朱古力也是高質，吃過就肯定會迷上的😍這裡也是很注重服務細節的，所以在這裡吃飯都特別安心舒適，都會感受到不錯的體驗 。

🍄牛肝菌蘑菇意大利飯菇菇好香🍄‍🟫🍄‍🟫牛肝菌味好突出意大利飯都煮得幾好，軟硬度適中，帶點濕潤 🦪香煎帶子青口三文魚子香草忌廉汁扁意粉賣相精緻✨帶子青口都幾鮮甜Creamy既忌廉汁配上三文魚籽吊味👍🏻扁意粉軟硬適中 🤎Tiramisu Cream既部分較多，好滑身，亦唔會過甜最底既部分則為蛋糕，帶點咖啡味滿足我第二個胃🥰🐥記住follow. Like. Comment. Share 🐥 .__. .__. .__.🐥🐥🐥.__. .__. .__. 環境：🐥🐥🐥🐥🐣/5服務態度：🐥🐥🐥🐥🐥/5 食物質素：🐥🐥🐥🐥/5 性價比：🐥🐥🐥🐥/5 回頭率：🐥🐥🐥🐥/5

我們今天晚上去到尖沙咀The Grill Room (尖沙咀) 晚餐。在這次的美食體驗中，我們品嚐了幾道令人驚豔的菜餚。首先是蘑菇忌廉湯，濃郁的奶香與蘑菇的鮮美完美結合，每一口都令人陶醉。接下來是凱撒羅馬生菜沙律，清脆的生菜搭配特製的凱撒醬，讓人感受到清新的口感和豐富的層次。最令人期待的當然是炭燒的美國16安士USDA安格斯肉眼牛扒。牛扒外酥內嫩，肉質鮮美，搭配一點海鹽，更加突顯了肉的原味。最後，甜點是78%黑朱古力心太軟，濃郁的巧克力流心令人垂涎。搭配一杯tropical thunder雞尾酒，酸甜的風味讓整個用餐體驗更加完美。這頓美餐令人心情愉悅，真是一次難忘的享受！

呢一間餐廳The Grill Room近尖沙咀站exit A 裝修好warm & homey 仲有好大嘅開放式廚房 見到廚師工作 好有互動 🔸️Porcini Mushroom Risotto 🍄‍🟫牛肝菌蘑菇意大利飯 有紅蔥🧅 蒜頭 好多牛肝菌 忌廉 牛油🧈 芝士🧀 牛肝菌味真係好香 個飯煮得好creamy 加上芝士真係好煙韌 又好rich 味道濃鬱 飽滿🔸️Beef Ragu Pappardelle 🍝燴蕃茄牛面肉扁意粉 手製嘅意粉好彈牙 加上好香嘅配料 紅蔥 蕃茄 嫩滑嘅牛面肉 好淋淡淡肉 掛上蕃茄醬汁 🍷紅酒Badet Clement Pays d'Oc Seduction🍇奧克地區，法國 🍷Merlot🔴豐富、圓潤、強勁、平衡🍹Velvet Lover有洛神花🌺百香果 檸檬汁 🍋橙汁🍊 味道好均衡 好甜美 係水果嘅甜 好啱性格甜美嘅女仔飲呢度嘢食精緻 有好多靚嘅cocktails飲 啱曬放工 約朋友聚會 或者慶祝生日🎉