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2019-01-16
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在香港食台灣牛肉麵可說是好壞參半,食過啲湯底係完全淡而冇味的,有啲就牛肉完全唔入味。至於呢一間呢,算係中規中矩,牛就夠腍同入味,調味上唔不算特別出色,但仍算中上。我最欣賞的其實係個湯底,頗有層次感,有藥材味, 但又不會太搶,加上個牛骨湯底個base ,我將整碗湯喝光光。
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