The Way Coffee

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其實呢間cafe已經係剛開業無耐既時候黎過,亦都二訪過🙈而家過左一段時間先打返,見到menu都已經有d唔同The way coffee 算係元朗咁多cafe入面,食物做得比較出色,而且性價比極高,店員服務亦都十分高質細心既小店卡邦尼 傳統既卡邦尼做法,而the way 用左兩種煙肉製作方法,一種係煎至乾身, 另一個係將煙肉煎到出油,令意粉吸收煙肉既咸香同焦香, 再灑上大量芝士碎,醬汁唔會太過濃厚,夠creamy酥炸羅非魚柳檸檬白汁意大利飯魚柳非常大份😳炸到外脆內軟, 仲有少少肉汁,意大利粉軟硬適中,味道偏淡黑松露大啡菇露筍意大利飯大啡菇一咬落去有汁, 十分juicy唔係檸檬茶上既時候店員會細心解釋, 呢杯咖啡係以expresso 作基底,再用上蘋果汁同檸檬汁.無茶既成份,但又可以完全表現出檸檬茶既味道

We came here last Saturday but there’s a long queue so we gave up. Today on a weekday we came again. Glad to see only a few tables occupied. Cosy & comfy with lazy beats, the café is perfect for a lazy afternoon getaway. The two window-facing café high chairs offer a private space to chill out. I would love to sit there for the whole afternoon, but this time, my purpose is to fill my stomach so regular table is better. The menu offers a variety of food, such as brunch, burger, croffle, pasta, ri

第一次試 The way coffee，cafe 喺巷仔入面，唔會好難搵，鋪頭雖然唔大，但感覺舒服，有種寧靜感，裝修行工業風。假期下午茶時間，唔需要等位，店員好有禮貌，服務好好。兩個人點了 桂花烏龍鴛鴦牛角包窩夫（$88）、韓式慢煮手撕鴨脾竹炭漢堡（$85）、熱焙茶鮮奶（$40）、凍焙茶鮮奶（$45）桂花烏龍鴛鴦牛角包窩夫（$88）牛角酥窩夫 配有一球雲喱拿雪糕、一小杯桂花烏龍鴛鴦，窩夫上面有一層厚實嘅 cream 同餅乾，桂花同餅碎拌碟，賣相清新。店員有細心建議唔好一次過倒晒桂花烏龍鴛鴦落窩夫，因為會令窩夫好快淋晒，每次食倒少少，會比較好。窩夫上嘅 cream 令人好驚喜，質地幼滑，加上好香濃嘅桂花味，每一口都充滿清香嘅桂花味，但又唔會過份甜，鍾意桂花或者花香嘅朋友一定鍾意呢個窩夫～ （本身超鍾意桂花🙈）桂花烏龍鴛鴦嘅烏龍茶味唔太出，反而鴛鴦入面嘅咖啡味超級濃，咖啡味慢慢滲出桂花香味。當桂花 cream，加上酥脆窩夫同桂花烏龍鴛鴦，一甜一濃嘅味道，好平衡，令個窩夫提升咗層次感，真心好食。❤️😋😋韓式慢煮手撕鴨脾竹炭漢堡（$85）：漢堡配有煎蛋、泡菜、鴨肉，拌菜有薯條同沙律菜。🍔🦆🍳漢堡

平日去無咩客人，舖頭唔大，但環境乾淨舒服又幾靜，坐係窗口位好chill😛。依排天氣咁熱，最岩飲返杯清爽既expresso tonic☺️。 咖啡味夠濃，偏fruity，果酸味好重。tonic 本身微甜，不過mix 左咖啡之後就比咖啡酸味蓋過左，整體偏酸～

嚟元朗半日遊，事前同友人揀咗幾間cafe，最後決定嚟呢間The Way Coffee～ 餐廳麻雀雖小，但感覺舒適，雖然餐廳佈置為暗黑風格，不過我哋呢日坐窗口吧枱，覺得陽光都好充足，幾有文青感～同友人揀咗一份All Day Breakfast 同一份黑松露大啡菇蘆筍意粉！份All Day Breakfast好豐富！有唔係好多餐廳有嘅煙肉大啡菇😍 好juicy！炒蛋都好滑！仲有兩小塊薯餅！啱晒鍾意食下香口嘢嘅人(我)😋 試咗友人兩啖黑松露大啡菇意粉～ 好香！濃淡適中！感覺好健康😄 另外叫咗一份Tiramisu，咖啡酒味好香濃，友人表示喜歡👍🏻 我哋各自叫咗杯Flat White同cappuccino，咖啡有水準！拉花仲好靚！而且佢哋個杯墊仲有餐廳個名㗎～仲想特別讚下店員服務好細心～ 本身我同友人都無特別諗住share餐嚟食，但店員已經好貼心咁拎多兩個碟俾我哋，讚👍🏻

又一間暗黑系𝖼𝖺𝖿𝖾 亦都係良心小店呢 💛 而且有好多食物款式選擇 唔洗驚唔夠飽店員都好有禮貌 見到我們行到身水身汗都立即為我地送上冰水 ⁡𓂄 慢煮鴨脾蕃茄意粉 ($𝟪𝟢) 𓂄 𝖺𝗅𝗅 𝖽𝖺𝗒 𝖻𝗋𝖾𝖺𝗄𝖿𝖺𝗌𝗍 ($𝟣𝟢𝟧)𓂄 𝖾𝗌𝗉𝗋𝖾𝗌𝗌𝗈 𝗍𝗈𝗇𝗂𝖼 ($𝟧𝟤)𓂄 𝖥𝗅𝖺𝗍 𝖶𝗁𝗂𝗍𝖾 ($𝟥𝟪)⁡食物質素絕對係有驚喜既, 尤其個慢煮鴨脾蕃茄意粉 ✨原隻鴨脾上 平時都好驚會𝗈𝗏𝖾𝗋𝖼𝗈𝗈𝗄 令到佢口感變差 但用左慢煮𝗄𝖾𝖾𝗉 住肉汁口感唔會變鞋呢𝖺𝗅𝗅 𝖽𝖺𝗒仲有𝖻𝖺𝗀𝖾𝗅 跟埋 不過我覺得係大份但唔算抵食 最後真係要讚下佢地既𝗍𝗈𝗇𝗂𝖼 竟然係用𝖿𝖾𝗏𝖾𝗋 𝗍𝗋𝖾𝖾 (🧑🏾‍🦱見到心心眼)

𝘵𝘩𝘰𝘶𝘨𝘩𝘵 𝘰𝘧 𝘵𝘩𝘦 𝘥𝘢𝘺 : 𝘺𝘰𝘶’𝘭𝘭 𝘧𝘪𝘯𝘥 𝘺𝘰𝘶𝘳 𝘰𝘸𝘯 𝘸𝘢𝘺 𝘦𝘷𝘦𝘯𝘵𝘶𝘢𝘭𝘭𝘺 💭𝗖𝗿𝗮𝗯 𝗺𝗲𝗮𝘁 𝘀𝗮𝗹𝘁𝗲𝗱 𝗲𝗴𝗴 𝘆𝗼𝗹𝗸 𝗰𝗿𝗲𝗮𝗺 𝘀𝗮𝘂𝗰𝗲 𝘀𝗽𝗵𝗮𝗴𝗲𝘁𝘁𝗶 $𝟴𝟬白汁蟹肉蟹籽鹹蛋黃意粉 $𝟴𝟬(𝘸/ 𝘤𝘳𝘢𝘣 𝘮𝘦𝘢𝘵, 𝘴𝘢𝘭𝘵𝘦𝘥 𝘦𝘨𝘨 𝘺𝘰𝘭𝘬, 𝘤𝘳𝘢𝘣 𝘳𝘰𝘦, 𝘰𝘯𝘪𝘰𝘯, 𝘻𝘶𝘤𝘤𝘩𝘪𝘯𝘪, 𝘤𝘳𝘦𝘢𝘮 𝘴𝘢𝘶𝘤𝘦, 𝘤𝘩𝘦𝘦𝘴𝘦 𝘢𝘯𝘥 𝘴𝘱𝘩𝘢𝘨𝘦𝘵𝘵𝘪)𝗧𝗶𝗴𝗲𝗿 𝗽𝗿𝗮𝘄𝗻 𝘀𝗮𝗹𝗮𝗱 𝗯𝗼𝘄𝗹 $𝟴𝟴香烤虎蝦沙律 $𝟴𝟴(𝘸/ 𝘵𝘪𝘨𝘦𝘳 𝘱𝘳𝘢𝘸𝘯, 𝘲𝘶𝘪𝘯𝘰𝘢, 𝘣𝘰𝘪𝘭𝘦𝘥 𝘦𝘨𝘨, 𝘤𝘩𝘪𝘤𝘬𝘱𝘦𝘢, 𝘧𝘦𝘵𝘢 𝘤𝘩𝘦𝘦𝘴𝘦, 𝘢𝘭𝘮𝘰𝘯𝘥, 𝘳𝘦𝘥 𝘳𝘢𝘥𝘪𝘴𝘩, 𝘤𝘩𝘦𝘳𝘳𝘺 𝘵𝘰𝘮𝘢𝘵𝘰, 𝘩𝘰𝘮𝘦𝘮𝘢𝘥𝘦 𝘴𝘢𝘭𝘢𝘥 𝘢𝘯𝘥 𝘩𝘰𝘮𝘦𝘮𝘢𝘥𝘦 𝘮𝘪𝘹-𝘣𝘦𝘳𝘳𝘪𝘦𝘴 𝘷𝘪𝘯𝘦𝘨𝘢𝘳 𝘴𝘢𝘶𝘤𝘦)𝗠𝗶𝘅𝗲𝗱 𝗯𝗲𝗿𝗿𝗶𝗲𝘀 𝘆𝗼𝗴𝘂𝗿𝘁 𝗴𝗿𝗮𝗻𝗼𝗹𝗮 𝗯𝗼𝘄𝗹 $𝟲𝟴雜莓燕麥果仁穀物早餐 $𝟲𝟴(𝘸/ 𝘩𝘰𝘮𝘦𝘮𝘢𝘥𝘦 𝘨𝘳𝘢𝘯𝘰𝘭𝘢, 𝘮𝘪𝘹-𝘣𝘦𝘳𝘳𝘪𝘦𝘴 𝘺𝘰𝘨𝘶𝘳𝘵, 𝘮𝘪𝘹𝘦𝘥

It's too overrated based on the advertisement.....environment is okay if there is no people inside.the caffeinated drink doesnt have the expected flavours..it tastes weird that i couldnt even verbalise how that tastes, but it's like turning into something hard to swallow (not the sourness you normally find in coffee i think), and seems like the cakes are left for days until people buy it.

禮拜六中午收工想落元朗食個lunch, 原本諗住去二悅的，但我哋太黑仔，等咪錶足足等左一個鐘，又肚餓又急v, 終於泊好車落車衝過去二悅可惜已經截單，就失望地轉食隔離呢間黑黑地嘅cafe啦。得番Bar枱位，由於太肚餓，好快立左一下menu，我覺得佢d嘢食唔難揀嘅，但係男友就話佢啲嘢食配搭並唔係香港人口味，我就話你平時主要都係食茶餐廳都冇去過呢啲Cafe睇唔慣人哋個Menu好正常😬，然後我哋叫咗一個意粉一個意大利飯，個意粉好似叫做鹹蛋忌廉蟹肉意粉，上面仲加咗啲蟹子，個鹹蛋味係啱啱好嘅蟹肉都鮮甜好味但係上面個蟹子有啲失敗，因為蟹子原來佢係加熱過嘅釋放左一浸好似垃圾味嘅味道出嚟，意粉亦都煮得啱啱好好煙韌嘅口感，如果唔係有蟹子呢個意粉可以攞好高分。個飯好似叫做蕃茄大蝦意大利飯，意大利飯亦都係煮得啱啱好好啱我哋香港人食因為中間唔會硬而且個汁亦都好濃稠好有蕃茄味仲feel到有啲辣辣地，依兩隻大蝦都係好香牛油味好新鮮我男朋友話呢隻蝦係佢喺呢啲西餐廳食過嘅最新鮮最彈牙有冇雪味嘅蝦我哋比好高分。另外我哋每人叫咗一款飲品佢叫普通意大利朱古力呢個冇酸味亦都冇加糖好香朱古力味而且唔甜係幾好飲嘅，另外我叫咗一個玫

地點上 唔係真係好近YOHO 但YOHO行過去唔算遠。裝修上屬於暗黑工業風 好有格調！由於天氣真係太熱，朋友嗌咗杯espresso tonic 。店主好sweet，extra俾多左少少梳打水，仲我哋咁教我哋點樣飲啲杯咖啡最好。天氣咁熱飲凍嘢好解渴！另一杯嗌左flat white! 咖啡味濃！呢排真係好興食croffle。可能因為本身鍾意食鹹多個甜，所以帶咗唐揚炸雞croffle。Croffle 上面有青瓜到再配沙律醬炸雞，味道好夾！朋友嗌咗個鴛鴦croffle,呢個有好多配料做碗碟。第一，有個小杯嘅鴛鴦，店主話係咖啡溝桂花，聞落去味道已經好香，用croffle點落去，有好清新嘅桂花味。仲有伯爵桂花厚厚cream，同埋雪糕，口感好滑。一個croffle可以試到唔同味ge配搭，好好呀！最後係卡邦尼意粉，份量好足呀。芝士煙肉味好香，好濃。食完好飽🤣

元朗國越嚟越多cafe☕️呢間真係幾唔錯 價錢平 食物質素都高😍個香烤虎蝦蕃茄意大利脆脆飯有驚喜🥳同平時risotto一樣都係好creamy 最正係個飯粒真係脆嘅 好有口感✨醬汁酸酸地 好開胃🍅加埋虎蝦好夾🦐

最近上完堂同ʏᴏɢᴀ ʙᴜᴅᴅʏ一齊發掘元朗美食☺️愈開愈多餐廳很讓人興奮🥳第一站係新開的ᴄᴀғᴇ☕️12ᴘᴍ左右到訪 有位！ · ┈┈┈┈┈┈ · ꕥ · ┈┈┈┈┈┈ ·✿ 韓式慢煮手撕鴨髀竹炭漢堡 $𝟕𝟓✿ 白汁蟹肉蟹籽鹹蛋黃意粉 $𝟖𝟎✿ 桂花烏龍鴛鴦🥐窩夫 $𝟔𝟖✿ 黑芝麻𝐋𝐚𝐭𝐭𝐞 $𝟒𝟓✿ 心花怒放 $𝟑𝟓✿ 𝐌𝐨𝐜𝐡𝐚 $𝟓𝟎 · ┈┈┈┈┈┈ · ꕥ · ┈┈┈┈┈┈ · 食物ɢᴏᴏᴅ👍🏻3個女生 點咗2鹹1甜 好夠食！主食同甜品都高質 飲品有花茶 選擇多樣化 小店用心製作💖推薦推薦💯人均~💲130

~ All day breakfast($105) 🍳套餐包咗炒蛋🥚，薯餅🥔，香腸🌭，portobello (bacon & cheese)🧀，bagel with cream cheese🥯同沙律。又比我揾到間有bagel食嘅ADB😝，其他食物味道都唔錯，最重要嘅炒蛋都夠滑身👍🏻。而且佢哋呢度嘅沙律係用士多啤梨/紅莓汁🍓，食落比較清新同有新鮮感🤓。(間間都係用黑醋😂)~酥炸羅非魚柳竹炭漢堡($85)🍔第一次食竹炭漢堡🖤，成個黑色都幾特別😂。魚柳炸得好酥脆🐟，魚肉都幾滑嫩👍🏻，而且大條到突晒出嚟添🤩。Burger仲配左薯條同沙律🥗，薯條加埋調味熱辣辣好好食👍🏻。~Mocha($45)終於唔係心型嘅拉花😙。今次叫呢杯都唔錯下次可以試埋latte😆，如果住開附近買咖啡仲可以儲印仔添😉。~一千零一夜($35)🫖呢個有玫瑰🌹向日葵🌻茉莉花同煎茶🍵，飲落去都唔錯唔會太濃味😌。不過大家要注意🤓，雖然室內有冷氣但係夏天飲完都幾熱🤣。✨原先因為得返一個位所以就坐咗喺最入面😌，除咗張枱冇位放食物之外🥹，隻腳都冇位擺😅。好彩後尾有位就搬咗出去窗口坐🪟，所以建議大家平日去會比較好😉。

初訪The Way Coffee，匆匆喝了杯1+1就走了，今次再來，原本是想點1杯咖啡和1件蛋糕，享受1個懶洋洋的下午。為什麼會說「原本」呢？就是因為小妹點餐後再驚醒半小時後要工作。點了伯爵茶芝士蛋糕和唔係檸檬茶。先講伯爵茶芝士蛋糕。芝士蛋糕始終是濃味的食材，如果要大家吃到伯爵茶味道的話，可能蛋糕師要再努力改良一下食譜。不過小妹必須要說，這件蛋糕的濃香滑溜的芝士味是加分的，而且吃畢整件都不會感到很膩，不錯！再講唔係檸檬茶。很明顯這不是1杯檸檬茶啦（廢話）！根據店員的介紹，這是1杯用house blend coffe配蘋果汁和鮮檸檬汁的飲料。店員建議先將檸檬放進飲料中攪拌再飲用（明顯地店員是深明「相機食先」和「打卡向」的道理）。輕呷第1口時，老實說，感覺怪怪的，啡味和冰涼的果酸味好像是分別走進小妹的口腔。不過當小妹再再攪拌，再呷的時候，okay！它們成為好朋友了，感覺很清新。另外，必須要說的是這杯飲料最神的地方是它會好像紅酒一樣，放得念久，味道愈醇厚，檸檬茶的感覺愈突出，很醒神的。最後，小妹很欣賞店員會盡量記住曾光顧的客人。事源是她們推出了買啡儲印的活動，她們看到1位之前光顧了幾次的客人

新試的the way coffee 小小店舖 卻內藏讓人驚艷的餐點由意粉意大利飯漢堡 到輕食窩夫甜點 應有盡有油滋滋的鴨脾外皮下 肉質緊緻嫩滑沒有半點急凍雪味之餘 更焦香得讓人垂涎欲滴重點推介的桂花烏龍鴛鴦窩夫更是用心之作酥軟可口的窩夫們 抹上雪白細滑奶油第一次嚐到他們自家製的桂花烏龍味醬汁 清香桂花中夾帶茶香的焦甜味 (隱約的咖啡味?!)大慨是一種會上癮的甜度 忍不住口就吃光了一整份𓌈˒˒離開時看著卡上的印仔 已經有點期待下次的Risotto¸¸.*𓏭𖤥 The Way Coffee 元朗合益路9-15號紀業樓地下H號舖༶ 慢煮鴨脾蕃茄意粉 ₈₀༶ 桂花烏龍鴛鴦牛角包窩夫 ₈₈༶ Matcha Latte ₄₅༶ Hojicha Latte ₄₀𓏭