甜記餃子

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今日係第2次食，近排係荔枝角出job，荔枝角真係好多野食，啲野又平又好食，朋友提我先知可以食甜記，去到見到超靚，原來呢間係新開既，係舊舖搬新舖，去到12點8，都要等左成差唔多10分鐘先有位，我係自己食，拎一人飛，坐低左叫左個48蚊2個款式既餃子，其中一個係香葉味，另一款叫左洋蔥牛肉，我覺得比較好食既係香葉，呢個真係第一次食到咁出色既餃子，入面既咸係好特別，仲有呢到係自助式既，配菜呀杯呀筷子呀要自己係出面拎

食開青山道嗰間新鋪裝修企理餐具同菜脯改為自助式，要自己出去攞食物好似愈做愈差我食椰菜雲耳餃同菜芯餃湯唔夠熱餃子爆晒皮茄湯鹹咗少少不過咁嘅價錢其實係咪唔好咁高要求？😅

📌新派餃子店💛必試番茄番茄湯底🍲今次去嘅係太子店 之前已經食過幾次 但都會以今次探訪餐廳嘅體驗做食評～今日試咗佢哋嘅南瓜忌廉雞肉餃🥟佢地有好多款餃子可以揀架😆朋友食左羊肉餃 我個人黎講覺得羊肉餃出色過呢個南瓜餃🤓另外再搭配咗米線 揀選左番茄薯仔湯底 佢地嘅湯底出名好味 唔會太鹹有味精味 淡淡地少少似屋企老火湯味🥹再加埋佢地比較幼身嘅米線 食落去好好食好舒服😙💰：湯餃子麵 (5 pcs) $46個人覺得佢地嘅湯底出色過餃子😂同埋值得一讚係佢地分店之間唔太大分別佢地出餐嘅一致性比較高👍🏻佢地嘅木系裝修好文青風～唔似一般傳統餃子店🤣啱曬後生仔女去打下卡🤩🍽️ 食物：🌕🌕🌕🌑🌑🥂 飲品：NA👩🏻‍🍳 環境：🌕🌕🌕🌑🌑💯CP值：🌕🌕🌕🌑🌑✅回頭率：🌕🌕🌕🌑🌑Overall: ⭐️⭐️⭐️ (out of ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)📍 甜記餃子 地址：太子砵蘭街450-454號HQ大廈地下C-D號舖

今晚收工要去荔枝角上workshop，心血來潮就諗起附近的甜記餃子，一於來幫襯！搬咗新店的甜記，地方大咗好多，坐得都幾舒適。一到餐廳，門口已見好多等緊外賣的客人，果然係區內人氣小店！一！定！要！試！ >>> 香芹芫荽豬肉餃。西芹、芫荽，兩款同樣重口味的配料撞埋一齊，味道各不相讓，不會互搶風頭。一放入口，西芹的味道首先爆出，口感爽脆。吞完粒餃子之後，陣陣芫荽味就喺喉嚨縈繞不散。另外，西芹、芫荽同樣身為蔬菜類配料，夾埋豬肉做餃子，食落零油膩感，完全唔覺好heavy。洋蔥薯仔牛肉餃有別於一般餃子的組合，忍不住叫咗嚟試。如果你鍾意食洋蔥的話，肯定好鍾意呢款餃子，事關入面洋蔥嘅比例好多，而且煮熟的洋蔥唔會好辣，反而整體味道偏甜。另外亦食到有少許薯仔軟糯的口感，但不算好突出。小分享一則：舖頭有湯餃、煎餃選擇，如果選擇湯餃的話，可選雞湯、番茄湯的。之前試過番茄湯都相當出色，但就係因為太出色，我覺得番茄湯適合就咁單飲，多過做餃子的配角，所以我就揀咗普通雞湯，感覺今次個湯就同餃子夾啲。醉雞酒味偏甜，不算好特別。而且雞肉好多都唔係我喜愛的肉肉部分，所以整體一般。

叫咗一個醉雞米線 湯底比較清 但係醉雞還可以 鍾意食清淡嘅人應該會好鍾意 如果鍾意食辣嘅朋友嘅可以喺出邊拎辣椒 撈埋一齊都幾融和價錢唔算特別貴 樓下有電影院 最啱就係睇戲之前食返碗麵 ！

長沙灣店搬咗去麗新商業中心，空間感、裝修都好咗，但食物同服務竟然差咗，令人失望。首先講食物，叫咗南瓜奶油雞肉湯餃，之前食開口感滑中有咬口，今次食落似糊仔😬，層次冇以前咁層次分明。至於服務就等於零 — 阻住客人揀位；用QR code自己落單；嘢食送到埋嚟先至話要自己出去攞餐具，要食客將啲嘢食係冇人看管嘅情況下hea喺枱面，勁無奈。揀位方面最麻煩。事緣間鋪就算大、有幾多空位都好，門口個知客兼收銀都會用老闆娘咁款嘅語氣，呼喝啲想坐入面嘅客喺門口附近坐，沖撐場面。如果大家想享受吓新鋪嘅空間感，記得ignore個知客，堅持自己揀位🤞🏼