唐記包點 (連理街)

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尋晚工人姐姐無煮飯，今朝經過唐記，買盒蒸飯Lunch食啦！慳得一蚊得一蚊呀嘛！今次食左鳳爪排骨飯，唐記唔會主動比菜架，通常都係問你要唔要菜，要就夾埋比你，我就當然要啦！今次係黃芽白，份量都幾多，不過我厭硬左少少。鳳爪有兩隻，係蠔油皇鳳爪，味重又濃，煮得尚算林身，一咬就甩啦！排骨有成7，8件，骨較多，肉較少，排骨好林，豉汁味重，肉既部份又易甩開，廿幾蚊都算好質素啦！食完之後係度諗，點解會咁平架呢？平得黎好食嗰下抵死嘛！

我自己好鐘意食奶皇包, 去到唐記緊係買番個黎食! 由係條隊到拎到個包, 係一分鐘內既事黎, 真係快得好誇張。 朝早趕番工番學,但又想食早就真係唐記幫到你!!講番個奶皇包, 大大一個, 又熱又軟, 咬落d香味出晒黎, 奶皇又甜又滑。 食完有種好滿足既感覺。 讚!!

有時諗食咩早餐真係諗到頭爆，特別係遲左起身冇煮早餐都唔知食咩好，食西式面包，黎黎去都個款，而且愈黎愈貴，所以近排轉左食中式包點做早餐，食過幾間包點，真係唐記點心最好味，今朝返工就買左菜肉包黎食，朝早8：00，都幾多人買，不過阿姐好快手，買完唔洗2分鐘就有得令，咁我就一路等巴直士一路食，個包好辣手，岩哂冬天食，咬落去第一啖已經係肉黎，證明舊肉起碼佔晝個包皮3分2，好足料，而且好多汁，唔會覺得好咸，肉質亦好嫰口。決定今個星期早餐都食佢！

知道有這食肆已是一段時間，今次都是第一次幫襯，皆因自己較遲才起床，要靠它來充當早餐及午餐。揀選了兩款點心，第一款是叉燒包。這一款叉燒包的外表與自己平常吃慣的有點不同，這一款有芝麻在上面，一打開時還以為是攪錯了。咬下去後包的質包不錯，夠柔軟。而肉在的叉燒味也不錯，不過就頗為少了一點另一款點心是牛肉。算是夠水準，有肉味，又有肉汁，不錯。

看番 d 食評, 先知道原來唐記都不知不覺 gum 加 jor 價, 蕃薯包由兩個多月前既 $3.5 加到 $4, 即係加 jor 14.3%! 講番個包, 蕃薯味都食到, 但比想像中淡, 可能係 d 大陸蕃薯唔靚。雖然個包係o係個蒸櫃拿出o黎, 但唔係好夠熱。而 d 餡比起其他有餡既麵包都算多 (今次係我第一次食個包, 所以唔知 d 餡係咪比以前少 jor) 。雖然加 jor 價, 但百物騰貴, 而且 4 蚊一個 lunch, 仲想點!

在坑口一塊小小的彈丸之地，唐記這個品牌真的是不得了，早前本人寫過另一所唐記，那一次是沒吃包的，今回就買足多過半打的包，來吃包包吃飽。是日買了三款共七個包，三個是蕃薯包，另外兩個兩個分別是豆沙包及奶黃包，每一個都非常之大，今回真的是想吃不飽也難了。先來介紹蕃薯包，紫色的外形，包身非常飽滿，但嗅起來竟然帶有一陣香芋的味道，莫非店家為了令包身變成紫色，而加入了香芋的香味增添劑？不過吃起來又不太有香芋味，只有點點的麵粉香味，不過個人認為這包的包身太像蛋糕，沒有吃包的鬆腍感。至於那蕃薯蓉，採用了紫芯的蕃薯製成，不過看來餡真的其少，而且蕃薯味也不是很濃很香甜，而且那粉粉的口感，令人感覺很像薯仔，而不是蕃薯應有那近乎軟爛的口感，個人認為無論是蕃薯蓉，以至其包，也還可以做得更好，不過三元五角一個大包有餡的，太多要求就好像過份了。奶皇包是本人愛吃的包食，不過自從流沙包的橫空登場，本人可就貪心忘舊了，不過如果那奶皇的吉士打得夠香，又另作別論，是日的吉士打得夠挺身，而且不過甜，不過奶味及蛋黃味也都低了點，要不然是會不俗的。豆沙包是三款包食之中，令人感覺最為傳統的一款，包身就跟奶皇及蕃薯的一樣較為蛋糕感，但其

Woops I dont know what happened, but after uploading they went a weird colour!Anyway will try and replace it with colour IF i can find the backup!Interesting consumer trends, at other branches of TKBD the sweet potato bun is always sold out, but here it is the egg custard bun.I prefer this one because it seems more organised and its closer to the MTR.The shop before used to be honolulu cake shop.The egg custard bun was ok, the filling was a bit like curd and thick, but it was too sweet.It would