唐記包點 (港鐵青衣站)

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收工成日都見到人地係青衣地鐵站一個點心店排隊。。心諗係米真係咁好味呢？今次終於見少人就去試下先，鐘意食燒賣的我當然叫佢話必吃的燒賣＄15。如果係現場食要同佢講先會有豉油和辣椒油，見到都勁大粒，食落料豬肉十足但偏凍，又吾叫好硬身，而且啖啖肉，如果熱度可以加強會更加好。豉油吾太咸但辣椒油好多籽但竟然不夠辣，但總體叫不錯，會之後再吃的放工小食。

收工成日都見到人地係青衣地鐵站一個點心店排隊。。心諗係米真係咁好味呢？今次終於見少人就去試下先，鐘意食燒賣的我當然叫佢話必吃的燒賣＄15。如果係現場食要同佢講先會有豉油和辣椒油，見到都勁大粒，食落料豬肉十足但偏凍，又吾叫好硬身，而且啖啖肉，如果熱度可以加強會更加好。豉油吾太咸但辣椒油好多籽但竟然不夠辣，但總體叫不錯，會之後再吃的放工小食。

要去青衣站買早餐，早西式麵包店各一，今次就叫蝦餅幫手買早餐（因他返工反而唔經青衣站，只可早巨買定）自己選了饅頭，最喜歡唐記包，全因包真的非常軟熟，甜甜的味道，軟軟的包身，就算隔天用微波爐叮叮，一樣軟而不乾，好好食

今天經過唐記包點聞到香噴噴的點心，眼睛便不期然移向餐牌，發現有鵪鶉蛋燒賣。現在很多酒樓都沒有這道點心，所以我也很耐沒吃過，今天可以重拾昔日味覺上的記憶。因為點心都早已蒸好，付錢後幾乎不用等便可以取點心。鵪鶉蛋濃郁的味道便不用說了，燒賣大大粒，蝦和豬肉亦，但覺得$15只有3粒有點貴，如果價錢低一點，就更吸引了，無論如何，這個鵪鶉蛋燒賣做得不錯，可以一試!

今晚返屋企之前又叫左2個堂記包包食已經唔知第幾次黎lu..雖然佢地應該過左營業時間,趕住收工咁款, 但都會賣晒先收態度都唔會好差!另左2個包, 蓮容同菜肉, 冇計, 得返呢2個但呢2個包都好熱!蓮容包依舊好多蓮容, 熱辣辣超好味! 個蓮容味都唔錯, 甜甜地咁, 不過蓮容個味就可以再濃D就好菜肉包個ham好熱, 但感覺上唔係煮左好耐咁...雖然唔係生, 但感覺一般個D肉汁撈埋個包食真係好正, 本身個肉汁又多, 成個包都好好味!另外叫左罐可樂, 仲係好涷!!十幾蚊黎講宵夜唔錯!!

在許多港鐵站都有分店的唐記包點，可以解決點心迷沒時間上酒樓歎茶的需要，提供非常方便的點心外賣服務。店內的食品種類大概有四款，包括蒸飯、蒸包、點心和甜品類，加起來的食品大概有三十款。價錢由$4~$22不等，頗為合理。包類的價錢是每件的價錢，包身有手掌大，所以千萬別貪心。因為口痕，所以就多點了一份薑汁豆腐花。打開蓋，內裡的糖水已經有部份漏出。豆腐花面的黃糖已經全部溶解，豆腐花份量很多，但質感比較結實，豆香極微，最重要的是完全沒有薑汁的香辣。整體雖不至於難吃，但亦只能說是平庸之作。

唐記每間分店提供的選擇有些微差別，例如有個別點心不會在全線供應。飯款則於分店同時供應。每款約廿十多元。份量足夠女生作午或晚餐，男生應該就不太夠了。煎蛋牛肉飯加鳳爪。是曰飯粒乾身有咬口，不過豉油味道太淡，而且份量很少，連額外份的豉油用完也是不夠。椰菜一貫略厭爽身，煮軟一點更好。煎蛋為全熟蛋，蛋味普通。牛肉餅沒有過份死實或硬溝粉，當然肉味也不要太要求啦。＄21的飯款當然餸料不多，所以外加了一客鳯爪。鳳爪味道調得不錯，一客有約5隻，很好下飯。糧尾的時候就要省下鳳爪了哦。

是晚的晚餐因想快點完成，又想吃點中式食品，就選擇了有點心吃的唐記。此店一向多人排隊購買，是晚也不例外，我選了雞札及咸魚肉餅飯。整體都不錯，跟普通茶樓吃的差不多。雞札裏的雞肉都好滑,豬皮腍滑，豬肚唔"un",芋頭係粉芋,夾埋落腐皮，好食! 是晚咸魚肉餅飯係剛剛出爐，所以特別新鮮，肉餅裏加了馬蒂，令肉餅吃起來不感到硬實，咸魚0K，飯好新鮮!

見牆上的包點相片吸引, 便停下來看一番, 原本想買芋蓉包可惜無貨返, 遂買了一個蕃薯包...$5一個包, 感覺是有點兒墜手, 包皮顏色並沒有如圖片般誇張把蒸包撕開兩半, 隨風飄散著濃濃的蕃薯香, 黃澄澄的蕃薯餡佔了蒸包的一半位置, 遠看好像鹹蛋黃；蕃薯餡內藏著一絲絲的蕃薯纖維, 真材實料~   蒸包質地鬆軟, 食落口舒服並不會太乾, 不過還是需要用飲品去送服, 蕃薯餡微甜, 似乎是本身的甜‧真味, 蕃薯質地粗糙綿密, 很好吃!

差不多所有盎頭飯、點心、包點都吃過。 　至好味的盎頭飯各＄２１元有鳳爪排骨飯、煎蛋牛肉餅飯（牛肉及肉餅內有馬蹄粒－－荸薺粒）、土魷肉餅飯，北菇雞飯，正！      飯不硬不軟再加上醬油，可以吃兩盅哩！ 　 至失敗的是鹹魚肉餅飯，下價鹹魚又鹹又硬！至於有椰菜附上當然是非常之難得，只可惜無加鹽只是灼熟有菜腥味，浪費！ 　          點心：雞扎＄１４元，（有雞、芋頭、豬皮、豬肚）算是ＯＫ的了，比起已結業荃灣的包點專家（１２年９月吃過）就遜色多了（有雞、火腿、半片厚冬菇、魚肚），但比起葵芳的名門讌客（１３年１月）就好得多了（有雞、芋頭、豬皮，蟹柳？！） 　  足料糯米雞＄２１元，普通貨色，根本不足料，兩件雞翼0鞋、蛋和叉燒實只可以說塞飽胃罷了！ 　菜肉包＄５元，皮厚肉少，吃一個做早餐已ＯＫ的了。

在下幾乎一整天在尖沙咀遊走，早上要到戲院取戲飛和３Ｄ眼鏡後，就跑去接女友，看過戲和在尖沙咀遊走後，終點站為灣仔區，同樣地遊走一會才回家。回家途中已經要盤旋一下，今冕吃甚麼，因為今晚要在下自己一個人吃飯。返到青衣城，便走到白熊咖哩看看，可是不希望吃日本咖哩，再加上又要排隊，於是放棄，後來在下想，是否到樓下的餐餐廳吃，想想吓都是不好，就決定便捷回地鐵站的唐記，來一個簡單快捷的晚餐算了。來到唐記，已見人龍，在下於收銀櫃檯點選了一個北菇雞飯，蝦餃及鳳爪，可是蒸飯賣完，要在下等候十分鐘，無奈要等一等吧。返到屋企當然要把包裝拆下包裝和盒子，方便開餐，在下為免清餐具，食物只好留在盒子好了。首先吃掉的是雞飯。雞飯豉油有點不足，這不介意，而雞肉則蒸得尚可，但滑溜度未至於真的好滑，但仍然有點滑的感覺，而且可能剛剛蒸起，雞塊秥在一起，還好分開時雞塊未被整爛。之後便是鳳爪。鳳爪醃很很入味，但欠缺了豉椒味道，倘若有豉椒味的話，相信更加惹味的。同樣地，鳳爪只有找到一條椒絲，可能只是用作裝飾而言。最後就是蝦餃了。蝦餃的澄皮較厚，看不見內裡的饀料，吃下後澄皮實是過厚，內裡也沒有豬肉和筍，只有兩隻蝦仁，而蝦仁未見彈牙，

收銀員姐姐態度差，已經不批評沒有笑容，常常擺出不耐煩的樣子，講得慢啲都兇你！食物雖然價廉物美，但不是乞！不要求有誠懇的態度，但唔該收銀姐姐對顧客客氣一點！找不到唐記客戶服務熱線，不能直接表達意見。

小妹常常有個怪習慣, 就係突然有咩想食既, 可以連續食好多日! 好似一個星期連續食3-4日南記..3-4日豆漿粢飯..仲有就係3-4日既忌廉汁天使麵!所以今日我突然好想食饅頭 (又連續食左三日), 我又順便走左去唐記買埋點心食!走左去買左7個饅頭同一個點心都係三十蚊到, 咁多饅頭可以夠醫幾個人的肚子了! 所以真係幾抵食!唐記的外賣紙兜設計精美, 小妹忍不住要讚美一番呢!奶皇包 (約$3-4), 大大個奶皇包, 不過皮挺厚! 麻麻地鵪春蛋燒賣 ($12/4粒), 好耐冇去飲茶了, 突然見到有呢款舊式點心買! 梗係即刻買啦~燒賣入面包了主角鵪春蛋, 蝦和豬肉等等! 蝦肉尚算彈牙, 不錯!*如果點心款式有更多選擇就好了!

曾瘋狂地愛上濕潤醬多的糯米雞，當中以美心最佳，其次是大家樂...... 但這是否傳統風味？ 我不知道！ 但相信現今我們不會接受那原始的風味，我們的味蕾已被寵壞了.... 唐記包點居然說自己的糯米雞最好，拆開一看，沒有太多醬汁，餡料以肉碎為主，還有义燒、雞肉、冬菇、臘腸(時有時無)和鵪鶉蛋。 餡料肉質結實而不韌，味道鹹香，配料中應有蝦米！ 唐記雖不會是最好味的糯米雞，但它卻改孌了我以往認為糯米雞要醬多才是好的錯誤觀念。

係香港做食,只要抵食就sure win,當然食物水準都唔可以太差啦.食早晨如果唔想食面,食下點心都唔錯的.我叫了叉燒包,雞扎都係$18,基本上叫平,叉燒包..正,好多料,雞扎都可以．．如果魚肚唔係豬皮就好！