丼吉日式吉列豬排專門店 (The ONE)

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This was my second time visiting Tonkichi, the gried pork chop set was as great as the first visit. The fun part is definitely grinding your own sesame sauce, the fragrance is unforgettable. You can choose different cut of meat, depending on if you prefer a more balanced texture or leaner meat. I will come back again!

炸得唔會太油膩（炸野又真係做唔到完全唔油膩既），炸皮酥脆，椰菜同白飯都好好食，服務又100分飯後西瓜清一清之前既油膩，仲會換另一款茶配搭～上級吉列豬扒定食最基本款，今次居然意外食到豬柳口感既豬扒，勁好食，又嫩又有濃肉味，又冇肥膏吉列大蝦帶子定食大蝦同帶子都係真材實料，大大件啖啖肉，唔係縮晒水／厚粉果種。如果又想食豬又想食海鮮，佢地都有雙併既定食，不過就只會併豬柳，冇得併豬扒喇tst店質素同服務亦唔錯，如果坐到window seat景觀亦好好

🍤吉列大蝦、生蠔、豬扒定食💰$189🐷吉列豬扒定食💰$173.⚡️吉列豬扒通常想配咖哩食🤣，不過今次係 🏮丼吉日式吉列豬排專門店食嘅定食，令小女子明白到精細先係王道😳由白米飯、醃漬、麵豉湯都有佢嘅風味🎐而且擺盤都好精緻，視覺同味覺都獲得前所未有嘅滿足🫶🏻.⚡️想特別提自己磨白芝麻，再加料整豬扒醬好讚✨，當然定價唔低，但偶爾係香港體驗下較傳統嘅日式料理都唔錯🤟🏻

食物品質味道正常發揮 大多數員工都好有禮貌 唯獨戴眼鏡男職員態度惡劣 問需唔需要飯後西瓜+茶 態度似施捨比你咁 又冇收枱就直接放枱既一邊 放又大大力咁 之前去其他分店冇依個問題

呢間丼吉日式吉列豬排專門店睇個名都好明顯係主打吉列豬排，但朋友竟然同我講吉列豬柳更好食！① 吉列豬柳定食 $238聽完朋友介紹，我都唔好意思叫個雙拼試試，直接單點個吉列豬柳，應該係即叫即炸，豬柳外層脆口，內層熱辣辣，唔算多肉汁，肉質結實但唔柴皮。跟餐有一碗芝麻，可以磨碎再混入豬扒汁，好香，酸酸甜甜令炸物更惹味。② 吉列宮崎牛肉定食 $398雖然餐牌上有吉列蝦，蠔及帶子等海鮮，但我還是選擇了牛肉，好像比較少食到。幾粒吉列牛肉球望落好吸引，但食落唔算特別，加少少黃芥末都幾好味。定食前菜有漬物以及面豉湯，而伴碟兼解膩的椰菜絲可以加柚子汁或紫菜汁，留意番，加紫菜汁撈飯真係好好味！絕對可以食幾碗飯！（白飯與椰菜絲可以無料添加）食完之後店員會送上玄米茶與西瓜，好滿足既一餐。整體食物係好食，但唔算好特別，而且價錢唔算平，性價比唔算特別高，感覺呢個價位有唔少其他選擇，不過多謝友人請客補祝生日。

同好友相約係THE ONE 一早book左呢間餐廳試下坐位同環境都充滿日式風味 店員有禮我地4個人order左兩個二人set兩個set分別有🥢吉列豬扒🐷🥢吉列豬柳🐷🥢吉列蝦🍤🥢吉列蠔🦪每款吉列皮炸得好鬆脆 我個人較為喜歡吉列豬扒同吉列蠔豬扒肉質較腍軟嫩滑 蠔肉都幾大粒隨餐會跟他他醬同黃芥末醬他他醬配埋炸物好好味😋 白飯同椰菜絲都可以免費追加🍚白飯粒粒分明 軟硬適中💯飲品我地叫左兩支啤酒同一壺白桃梳打😋滿足的晚餐

尖沙咀-丼吉日式吉列豬排專門店推薦指數：😋😋😋本店特選吉列定食三人前 $728 （上級豬柳 豬扒 大蝦 生蠔）特上吉列豬扒豬柳定食 $468 （豬柳 豬扒）所有食物都即叫即炸，確保我地進食個下係最脆口，的確食落炸得好乾身又唔會有油溢味！吉列豬扒炸面薄身，食落十分香脆，肉質比較鬆軟，肥膏比例適中，咬落去重有油香滲出黎！😍吉列豬柳咬落實淨左d，肉汁少，不過不失吉列大蝦相信大家由細食到大，比起一般店，大蝦相對大件好多，唔會食落食粉多過蝦肉！吉列蠔無令我失望，唔會有蠔腥味，好肥美，要分開幾啖先食得哂😍沾醬有海鹽、紫菜醬、沙律汁、柚子汁，加埋自己磨碎既芝麻同日本米，食落真係好正宗😍食到漏唔怕，白飯同椰菜絲都係可以refill，食番椰菜絲清一清就無問題又再戰過。當吉極上刺身盛合 $648 海膽 吞拿魚 牡丹蝦 帶子 油甘魚 三文魚 八爪魚我地一行6人所以都點一份大刺身黎食，解凍手法做得好，無雪藏味，海膽都幾甜，整體刺身都算新鮮。想搵間餐廳同朋友聚會，呢間都幾適合，店員會觀察客人再調整上菜次序同速度，亦都會不時主動為客人添椰菜絲，的確做到貼心既服務。食飽飽重會送上西瓜粒俾你下火👍🏻👍🏻👍🏻📍尖沙咀彌

今次星期六下午三點零入座，唔洗等位，餐廳入面食客唔多，今次帶埋小朋友，餐廳有小童餐具提供，餐廳環境好舒服，座位闊落👍今次叫咗大蝦二人前再加一份鹿兒島特等厚切豚肉😍·鹿兒島特等厚切豚肉 （圖4，5）吉列表皮薄而酥脆，豬扒肉質非常鮮甜，非常嫩滑，肉質明顯比起豬扒同埋豬柳更鮮甜同更鬆軟，入口富有油香，令人上癮嘅味道🤤👍👍👍二人前 - 吉列豬扒·豬柳·大蝦定食 ·吉列豬扒吉列豬扒表皮都同樣唔會太厚，非常酥脆，佢既吉列外層食到最後都能夠保持到酥脆，豬扒肉質firm但唔會韌，好正👍 ·吉列豬柳豬柳表皮一樣都好酥脆，肉質好鬆軟，鬆軟程度拍得住鹿兒島特等厚切，不過肉質唔及鹿兒島個款咁鮮甜同油香豐富，不過仍然都非常好食👍·吉列炸蝦吉列表皮非常酥脆，蝦肉鮮甜，火喉岩岩口唔會韌。係大蝦size，有約一隻手掌長，食一隻都非常滿足😋另外椰菜絲好新鮮鮮甜，好幼細，配紫菜醬同柚子醋醬好清新。珍珠米飯好香飯香味，煙韌而香甜，好正😋仲有蜆肉麵豉湯，最後仲會有西瓜同玄米茶，好飽好滿足，每次黎都好滿意😊

同老公兩個人拍拖，黎左呢間餐廳撐枱腳🥰星期六大概一點幾嚟到，唔使等位有卡位坐。我地兩個人叫左個二人前😋·吉列豬扒·豬柳·大蝦定食第一個反應係好食到講唔到野，真係勁好食。外皮非常鬆脆，豬柳非常香軟鮮嫩，配埋豬扒醬同他他醬非常夾。吉列豬扒都一樣外皮鬆脆，雖然肉質唔及豬柳咁軟，但佢嘅口感一啲都唔差，唔會有渣既感覺，炸到岩岩熟透，保留到肉汁，非常新鮮。炸蝦非常鬆脆，火候炸得啱啱好，蝦肉仲係十分鮮嫩香滑，相當新鮮好味。米飯同埋椰菜都可以添，米飯係珍珠米，好香嘅米味，粒粒軟糯香甜，我哋每人食咗兩碗，真係好滿足。另外，椰菜絲刨得十分幼細，配埋柚子醋酸酸地好開胃，好清新。麵豉湯係紅麵豉，口味比較偏濃，個人黎講比較鐘意白麵豉湯，鐘意濃口味麵豉湯既人應該幾適合。餐廳環境坐得好舒服，仲有供應埋消毒噴霧，幾貼心，仲有西瓜做飯後果，成餐飯好滿意好滿足🫶🏻👍👍👍

選用優質的豬肉，肉質鮮嫩多汁，入口即化，並且經過特制的醃料調味，味道十分香濃，讓人食指大動。豬扒經過煎烤烹調，外皮金黃酥脆，口感十分美妙。豬扒飯搭配上白飯，飯粒軟糯，配上特製的醬汁，味道豐富，讓人愛不釋口。整體來說，好吃的日式豬扒飯是一道美味可口！醃漬蔬菜或者煮蛋等，這些小菜不僅豐富了整道料理的口感此外，豬扒飯的醬汁也是整道料理的重要部分，使用醬油、味噌、沙拉油、糖等配料製成，口味鹹香微甜，可以讓整道料理更加美味。

之前經過餐廳成日都好多人係問口排隊，今次經過餐廳見到門口唔多人就入去試下。入到餐廳地方好大， 好多卡位好有和風感覺～ 呢間餐廳最出名係吉列豬扒，咁我哋當然要試吓啦！之後我地就點左二人餐，特上吉列豬扒豬柳定食！ Order 完，一黎到就放左個芝麻碗比我地，自己磨芝麻粗幼度🤣 當然越幼越香，但就要比d 耐性同時間慢慢磨等左一陣個餐黎到，份量好大，吉列外脆內軟，肉質又多汁又彈口。個餐配有椰菜花及白飯， 都可以無限添加！食完餐後仲送上生果及一杯茶解滯。 真係好貼心～

I have been craving for Tonkatsu recently, so I took the opportunity to visit one of Hong Kong’s best,Tonkichi Tonkatsu Seafood.I ordered the medium pork with giant prawns; they were indeed giants. With the unlimited refills of cabbage and rice, this is definitely enough for two. The pork were juicy but lean with just the right amount of fat and the prawns were fresh. Neither tasted oily given they were all deep fried.No worries about eating all these fried food, they offer every table a Japanes

都收藏好耐，今日終於唔諗起要去吃星期一夜晚七點半左右，唔洗排隊，拿完飛就入得叫左生蠔豬排定食，兩隻生蠔唔算大隻，不過夠鮮甜，冇金屬味，麵衣厚度都剛好豬排冇想像中咁多汁，不過夠鬆化，自磨芝麻夠香，豬排醬酸甜開胃飯同椰菜絲係可以任加，店完見到我吃完都有主動問我要吾要加，服務唔錯最後講下唔合理嘅地方，一杯茶$9，一坐低就會拿一杯上來，好自然就拿起飲左，最後叫埋單又拿左一杯上來同四塊西瓜仔上來，都好自然拿起飲左，但係冇人講過茶係逐杯計，如果我知道最後果杯我唔會飲，因為都吃完準備走總體來講係滿意嘅一餐，如果可以改進就係記得同客人講，冇茶位費，茶係一杯一杯計錢

每次去食炸豬扒飯，都會選擇這間食店，因為每次點餐，再製作出來的食品，都從來沒有叫人失望。無論用任何食材，所查出來的食品，仍然保持肉汁，水準一定保持。而且製造出來的食品，也不覺油膩！

去完日本返黎，好掛住吉列野，就起行去食啦雖然佢最出名係天價吉列豬扒，不過我每次去食佢ge吉列大蝦，因為真係好好食好足料，唔會只係得炸粉，佢條蝦都好鮮味好大條，雖然唔平不過真係對得住個價錢