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| Restaurant: | TREEHOUSE (H Code) |
|---|---|
| Info: |
To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html
Video
Opening Hours
Today
10:30 - 21:30
Mon - Sun
10:30 - 21:30
Public Holiday
10:30 - 21:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
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🥗🌿【 樹屋 • ＴＲＥＥＨＯＵＳＥ】 🌳🌱⋄ —————⧫♟⧫————— ⋄自從喺啟德Airside食過「TREEHOUSE」，一直對佢哋高質嘅素食念念不忘，今日路過中環砵甸乍街店，又有機會食啦🤩SNOWDROP salad Bowl（樹屋精選沙律碗）非常豐富嘅一款沙律碗，材料包括：香烤椰菜花、香烤天貝、香炸茄子、時令蔬菜、脆炸洋蔥🍆🧅而Base可選沙律、四重混合穀物，又或者兩者各半🌾標配「中東芝麻醬」 🤍當中「烤天貝」係源自印尼嘅一種發酵黃豆餅，食落扎實又綿密，幾得意🤭Margherita Pizza （瑪格麗特）呢個真係好好好好好食‼️餅底口感似印度薄餅，煙煙韌韌，勁鍾意呢個texture❤️ 表面鋪上純素芝士、意大利蕃茄醬、羅勒葉、風乾辣椒碎等，真係好好味💯Fried Cauliflower (韓式酥炸椰菜花）炸椰菜花都係第一次食，唔單止賣相似炸雞，連食落都似炸雞🍗幾可亂真，但就輕盈好多😆其餘配菜包括酸瓜、醃雜錦蔬菜、煙燻辣椒脆皮等，中和炸物嘅油膩感👍🏻Double Chocolate Brownie（雙重朱古力核桃布朗尼）估唔到甜點都咁高質🤎 brownie 用上黑朱古力，朱古力味更香濃☺️表面焗得脆口，但內裏仍然濕潤綿密，到底是怎樣做到的🥺 太正了💕呢度嘅店員全部都係講英文，態度親切友善，好有禮貌，下次一定會再嚟🫶🏻⋄ ┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄🥗SNOWDROP salad Bowl （$88/REG)- Base : 50/50 (沙律+四重混合穀物)🍕Margherita Pizza ($118)🥦Fried Cauliflower ($78)🍫Double Chocolate Brownie ($50)⋄ ┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄⋄📍地址：樹屋 (H Code) (中環)中環砵甸乍街45號H Code地下1號舖⋄🔥更多同區美食👉🏻 #ccrreami中環⋄⋄⋄#hkig #hkfoodie #hongkongfood #hkfood #hongkongfoodie #foodblogger #hkfoodbloggers #hkfoodies #相機食先 #openrice #香港美食 #hkinfluencer #foodiehk #香港 #香港生活 #香港旅遊 #香港探店 #香港美食 #香港打卡 #香港必吃 #中環美食 #treehouse #treehouseeco @treehouse.eco
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同親友出街食飯，多數都係多肉少菜，Me time 時就要洗滌一下腸胃 同心靈😌 欣賞食物味道層次感豐富，尤其係 🌟spiced tofu，🌟grilled tempeh，🌟fried eggplant，🌟薑黃鮮奶咖啡，驚艷味蕾！充滿異國風味！好適合想試素食嘅人💪🏻🍀平日11am 唔係太多人，但一到12noon 就坐滿人😊✡️Cold Hiyashi Kelp Ramen（海帶冷拉麵）味道 好似顔色咁，色彩繽紛！🔹spiced tofu 豆味香濃，口感軟硬適中，調味得十分好味，好想外賣當餸食 😆。仲有其他食材，例如：pickled cucumber，roasted corn，marinated carrots，味道唔係只蔬菜味/啖茂茂。而海帶冷拉麵口感幾特別，食落係爽口，唔係意粉、米粉果d 口感，佔滿 miso sauce 同 umami bend。✡️Banyan Sourdough Flatbread（regular size）可以自己揀餡料，diy鍾意食嘅combo。而我揀咗 signature裏面嘅 Banyan，味道好豐富，亦都好多餡料，份量十足。餡料味道同口感層次豐富，用左唔同 herbs 去調味。例如：hummus、茄子、黃豆餅都好有驚喜，好食過我平時食開果 d。仲有 roasted garlic、cabbage、tomato silces。而個外皮🌯係 麥味重嘅sourdough，口感煙靭又厚身🔹amba sauce 微辣+酸酸甜甜嘅芒果味，令味道幾惹味，我唔係好食得辣都ok。✡️Turmeric Latte（薑黃鮮奶咖啡）✌🏻可以揀oat milk拉花 同個黃色好療愈，薑黃味重，味道同 oat milk 好夾，好鐘意❤️✡️Yangtze店裏面亦都有多款嘅冷搾果汁！而我揀了左 green color😌入口先有celery cucumber 西芹味、好順喉，係鮮甜味，唔會草青味，跟住會有酸酸地 lemon 味，overall 比清爽開胃嘅味道感覺！而green apple，kale，ginger 味道唔會好突出。餐廳：都好環保 同埋 做到 sustainable♻️，愛護動物！愛護地球！有2個回收箱，鼓勵顧客去收拾餐具 同埋分類 可以 /不可以回收而地點幾方便：中環地鐵 D2 出口，沿皇后大道中行，行到見到缽甸乍街 (石板街)，沿梯級向上行，好快就到。
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有一朋友由外國回來約見面, 想約在中環, 因朋友是素食者, 所以我在網找了這店試我點了飲品, 炸物, 沙律, 薄餅, 全部有驚喜坦白說之前有點担心, 因為我不是素食者, 不知飽不飽,結果我擔心是多餘的!我們點了香茅lemonade, 好味很清新, 而且杯內有檸檬, 香茅葉, 這是店員好介紹, 這店服務很好數款主菜一起由店員拿來, 先吃薄餅,每人有四大片,點了,內有素食芝士, 羅勒葉,蕃茄醬底, 令人開胃, 這款是薄薄的底, 正宗, 其實素芝士是甚麼造的?後吃那深不見底的沙律Salad Bowl, 非常健康, 沒太多令人胖的醬料,沒薯仔蕃薯, 所以大吃也不胖胖, 我覺得用料全部新鮮, 包括香烤椰菜花, 西蘭花,香炸茄子, 香烤天貝, 仲有炸洋蔥, 我仲吃到有紅黎麥,配以芝麻醬. 所以也可以吃飽, 這應是中東的菜式另外我們也點了炸椰菜花Cauliflower, 特色, 因為從來沒吃過炸植物類,呢碗美食樣子真似炸雞, 可口, 而且粉炸得不厚, 但當然沒肉類那樣油膩啊值得一提的一間提倡環保的店, 有介紹樹, 也有回收箱, 有食店放此類箱真特別, 咁又怎可不支持?埋單不用四百元, 是合理價錢
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📍TREEHOUSE(中環)中環砵甸乍街45號H code地下1號舖同個外國朋友去中環行下打下卡，嚟到石板街之際，見到間素食店，就入去差下電抖抖，環境寬敞開揚，環保概念，素食都整好好味👉瑪格麗特酸種薄餅💰$118😋😋😋😋.7/5成塊好薄嘅薄餅，酸種麵糰做餅底，又薄又脆，面層鋪上素芝士，配埋蕃茄醬同羅勒葉，真係夠清新開胃👉炸椰菜花💰$78😋😋😋😋.7/5外層炸到金黃香脆，椰花菜仲好有菜汁，份量有點多，食到有點漏，碗底有好多沙律菜，仲有酸薑，食完清新又解膩👉雪降烤餅沙律碗💰$88😋😋😋😋.7/5面層有有炸茄子、西蘭花、椰菜花、天貝、沙律菜、碗底有三色藜麥飯，成個感覺好健康，食哂成碗真係會好飽回頭：yesyesyes!間唔中食素，人都健康啲，款式又多，樣樣都好吸引，下次嚟要試下其他先得
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朋友係食素食的，就search 到呢間Tree House餐廳好似評價唔錯，就同佢黎左中環呢間分店到食。叫左兩個沙律碗，一個Marcherita Pizza，仲有Double Chocolate Walnut Brownie，佢啲沙律配菜有好多選擇，其中一款叫左50/50（即係沙律加四重混合穀物）。配料我個人推介香炸茄子同烤椰菜花，香炸茄子好大塊，炸完都仲保留到茄子嘅鮮紫色，入面仲要係又淋又甜，烤椰菜花炸到好香脆，入面仲保留到好香甜juicy，仲要份量好多。Marcherita Pizza上面個純素芝士好香，食多件都唔會覺得膩，可以一件接一件咁食🤤🤤Chocolate Walnut Brownie個黑朱古力味好香濃，唔會死甜，配上核桃粒增添口感，推介。佢食剩嘅廚餘會拎去做回收，會拎去變做有機肥料，好中意呢間餐廳好天然的理念。👍👍
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