Tuned Coffee & Roastery

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#christine開飯日記 約左舊同事食飯，想搵間chill chill 地嘅cafe坐下傾下計🤭上網見係太子 @tunedcoffee 好多好評，環境都好靚，就約埋朋友仔去試下Cafe係行小清新嘅文青風格，有好多植物同木家私做裝飾🤭入到去個環境都幾舒服架。我地大概六點九左右去到已經好full 啦。證明佢人氣真係爆晒燈😍🌟Roasted Chicken And Cashew Nut Salad（$75）最近仲係減肥中，沙律就一定要叫嘅🤭佢嘅份量都好足料架👍大大碗，沙律藥好新鮮加埋牛油果醬、腰果粒粒、青瓜同蕃茄仔仲有燒雞肉，成個配色都好靚，睇到都已經好有食慾啦🤗味道都幾唔錯架，又健康🌟Deluxe All Day Breakfast（$120）朋友就叫左AlL Day Breakfast，有煙三文魚、貝果、炒蛋、德國腸、煙肉同牛油果醬，內容都真係都幾豐富架😍😍🌟Creamy Baby Scallops Risotto （$98）我地仲叫左牛油忌廉汁帶子粒意大利飯，忌廉嘅香味好濃郁，粒粒飯都吸晒啲湯汁👍👍加上帶子粒都好新鮮架🌟Pistachio Latte（$45）開心果控一定要試下，開

放工經過旺角諗住求其搵間餐廳衣肚,係一條了無人煙嘅街道,竟然發現一間cafe坐滿曬人...好奇心驅使之下走去試下！舖頭坐滿人我哋等咗十分鐘就入坐！舖頭裝修非常有誠意 好有文青風格 潮人打卡首選！經店員推介後我地叫咗以下食物：日式燒雞腰果仁沙律1.日式燒雞非常juicy,淡淡雞肉口感十足！2.沙律加上酸薑甜甜酸酸,創意無限,味道亦非常匹配！3.新鮮蔬菜鮮甜可口,什有田園風味開心果鮮奶香脆開心果繪鮮奶簡直絕配！非常特別有心思,賣相更加吸引！大蝦冬陰功扁意粉大蝦新鮮爽口,冬陰功汁有微辣！泰式感覺濃厚,一啲都唔hea！喜歡食冬陰功嘅朋友必試！牛油忌廉汁帶子粒意大利飯燉飯有香濃嘅牛油忌廉味非常creamy,啖啖帶子粒 口感十足 一啲都唔吝嗇！忌廉芝士焦糖餅乾布甸嫩滑嘅布甸上加上一層脆脆嘅焦糖,餅乾香脆味道畀得上 法式焦糖燉蛋paul lafayet正 正 正！

泰式鮮蝦忌廉冬陰功扁意粉味道清新 意粉爽口 估唔到同冬陰公同意粉可以咁夾😍😍鮮蝦帶有甜甜既海鮮味道🦐牛油忌廉汁帶子粒意大利飯意大利飯有口感 帶子鮮甜彈牙 每粒飯都掛著濃郁既牛油忌廉汁😚日式燒雞腰果仁沙律沙律清爽可口 色彩繽紛😍燒雞肉質細嫩多汁 搭配脆脆既蔬菜🥒香脆腰果🥜淋上特製醬汁 味蕾享受焦糖布甸潤綿密既布甸配上香甜既焦糖醬 入口即溶令人感受到幸福既甜蜜滋味🫶Tuned Coffee & Roastery📍太子洗衣街163-163A號鴻德大廈地下B號舖@damn_lab_tm @damn.hk.office

晚上七點到達已經見到前面有4對情侶喺度排緊隊，幸運地唔使等咗好耐，就已經有位可以入去。環境方面唔算大，不過裝修都算是正，比較適合，禮拜六日過嚟輕鬆CHILL 1 CHILL♪( ´▽｀)Order佢哋其中兩個signature—開心果Latte同忌廉芝士焦糖餅乾布甸，仲叫咗個牛面頰嘅飯同黑松露貓耳朵粉。雖然每個食物個樣都叫做不過不失呃到下人，但係食物質素真係不敢恭維飲品方面 — 開心果LatteBarista個拉花都拉得幾靚，見到顏色仲好青綠，仲以為會有十分之濃郁嘅開心果味道。但飲落只有淡淡的開心果味，咁淡嘅開心果味但係青BB咁我做埋嘢落咗好多食用色素添…我見到係推薦飲品仲滿懷希望，點知換來個失望…主食方面 — 牛面頰嘅飯同黑松露貓耳朵粉主食都預咗個樣不打卡，所以樣子上我覺得都冇咩好comment，主要希望味道上搭救就可以了。但主食唔夠熱只係暖呢樣嘢真係不行。牛面頰都叫夠唸都算可接受；黑松露貓耳朵粉我覺得根本就係餐湯嗰啲汁倒落去，味道不過不失，但食物唔夠熱個下已經係另一個失望了…甜品 — 忌廉芝士焦糖餅乾布甸不夠滑身，唔算有驚喜，普通焦糖布甸一個。

食物除咗個樣幾靚之外，味道完全搞唔掂。。。打手們，你們的良心不會痛嗎？俾完錢都唔知食咗啲乜嘢，原先好期待嘅開心果鮮奶，味道好淡，就好似台式飲品店溝出嚟嗰啲飲品咁，至於意大利飯同埋貓耳朵意粉，原先見啲人推薦講到好似好驚為天人咁樣，點知全部主食啲味道都一樣嘅，有個餐湯去到意大利飯同埋貓耳朵意粉，味道全部一樣！食完真係食咗個寂寞同埋空虛。最後就嗌埋佢個影相好靚嘅布甸，味道同喺超級市場買嘅差唔多，如果要排隊嘅話真係唔使特別去試，完。

太子 | Tuned Coffee & Roastery今日同好耐無見嘅朋友敘舊，佢啱啱去完馬來西亞神山返黎，我就4月去~搵佢取下經先揀咗間可以慢慢坐吹吓水嘅Cafe，同太子或者旺角東站都好近。餐廳雖然唔大，但係裝修好溫暖，用咗好多木、植物同埋黃光，坐得好舒服❂ 松露油忌廉大啡菇貓耳朵 $95口感豐富嘅貓耳朵意粉搭配濃郁嘅松露油忌廉，加上香脆的松子，帶來滿滿嘅風味，唔錯有驚喜❂ 牛油忌廉汁帶子粒意大利飯 $98非常適合我口味嘅一個意大利飯。帶子鮮甜而牛油忌廉汁濃郁，兩樣野相得益彰，搭配意大利飯，美味十足❂ 黑白芝麻溫泉蛋凱撒沙拉 $75溫泉蛋口感滑嫩，而凱撒沙律羅馬生菜爽脆。好少見凱撒沙律落黑白芝麻，估唔到又幾香❂ Chai Latte 波納香料奶茶 $55以Prana Chai混合香料、蜂蜜同豆漿調製而成，帶來濃厚嘅香料奶茶風味❂ Mocha 朱古力鮮奶咖啡 $50濃郁朱古力風味搭配香醇鮮奶，啱曬想飲咖啡又怕齋啡苦嘅我❂ 忌廉芝士焦糖餅乾布甸 $55濃厚忌廉芝士布甸搭配焦糖，口感豐富，甜而不膩

Tuned Coffee And Roastery 超人氣, 之前要排隊, 最近有得預約方便好多, 木系裝潢. 主食定價比大部分Cafe低, 性價比高, 不過座位都有啲迫🍮忌廉芝士焦糖餅乾布甸 $55布甸香滑口感綿密, 富蛋味帶芝士香, Topping 一層脆脆, 燒過焦糖, 仲有cream, lotus 餅好重cinnamon香亦令口感更豐富, 而布甸底嘅焦糖醬唔會過甜, 滿足！日式燒雞腰果仁沙律 $75salad veggie fresh, 有球細滑牛油果蓉, 仲有酸薑, 燒雞肉粒同腰果, 配honey mustard salad dressing 松露油忌廉大啡菇貓耳朵 $95貓耳朵軟硬適中, 除左truffle cream sauce仲有松子仁同切片大啡菇 菇豐富口感泰式鮮蝦忌廉冬陰功扁意粉 $98sauce 酸辣惹味, 冬陰功味幾出可惜略咸左dd. 扁意粉al dente, 有3隻脫殼蝦肉都爽彈開心果鮮奶/焙茶鮮奶 $45兩款相對較喜歡hojicha latte, 都幾香濃順口. pistachio latte 撒上開心果碎, 有latte art, 飲落淡淡果仁味@tu

晚上七點多來到洗衣街 tuned 經已接近full house 天氣微涼自然也不抗拒坐到門外的位置與小花叢為鄰隔著半落地玻璃窗，室外的光線透到室外打落在水泥石屎與小餐桌上與室內微暗的空間形成對比相對店內的熱鬧，其實挺喜歡室外半清靜的感覺能與朋友坐著聊靜靜聊，發發呆，看馬路上車輛穿梭吃light meal 推薦份量十足的雞肉大量veg + high protein 豐富口感主食的pasta 有超多選擇不同食材與Benedict / sourdough 的mix n match 不想煩就直接點adb 就全部都試到甜品主打是🍮 口或是偏滑嘟嘟的蛋香不太明顯反而是焦糖搶foc

先點沙律開胃，未見過兜沙律咁大碗，如果想食輕食的話，叫一個應該夠飽！無花果合桃石榴果黑醋沙律🥗口感豐富，有果仁、有水果，配健康嘅黑醋，有益又好吃！Deluxe AlI Day Breakfast升級版的全日早餐比普通版多咗smoked salmon，smashed avocado ,deep fried potato ，多20元多咁多嘢食，絕對抵食。另外，仲有腸、煙肉、炒蛋、蕃茄、bagel，豐富又澎湃，個碟唔太夠位裝😂最鐘意bagel，鬆軟不會好硬又帶有芝麻香～泰式鮮蝦忌廉冬陰功扁意粉酸味比辣味突出，惹味香濃，少少辣，好開胃，醬汁加不少分，又夠多汁，不會乾爭爭~紅豆抹茶麻糬窩夫窩夫貝殼形狀，內裏有驚喜，有麻糬，外脆內煙韌，抹茶香濃，可以夾住紅豆蓉和雪糕🍦，充滿日式風情～作為抹茶控叫咗杯Matcha Latte，抹茶回甘~另一杯點咗Passion Fruit Sparkling Ade！有半個熱情果放喺杯上，幾得意，味道酸甜~

細細間唔多位的，都幾爆棚嗌晒想試嘅兩樣嘢食，點知失望哋冇貓耳朵個 pasta 都整得幾惹味，滿滿的芝士，有啲松子粒，松露油同 portabello 都好香，個汁好 creamy，樣樣都好配合，唔 hea如果係貓耳朵真係會開心到飛天個包係震撼嘅大大的一個，visual 有攞到分，有靚嘅一上枱，嗰陣葱同蒜味真衝鼻腔係口臭一日嘅節奏😂個包外脆內軟，滿滿油香係好癲的味覺旅程兩個人食有啲 chur 但值得Hojicha latte 正路，較欣賞隻杯，長方體，好獨特Tuned Coffee & RoasteryCreamy Portabello Mushrooms 松露油忌廉大啡菇貓耳朵 $110Cream Cheese and Garlic Bun (with spring onion) 香葱蒜蓉忌廉芝士包 $50Hojicha Latte $45📍太子

今晚終於可以品嚐Tuned Coffee &Rosatery，睇Menu 開始已經覺得食物款式多選擇，今晚選了Dinner set,很豐富，有龍蝦湯，主菜，飲品及另加甜品，每款菜式都很有水準，有驚喜，絕對值得推介👍👍

平日嘅夜晚旺角真係變到好靜，不過MOKO附近呢間文青cafe都仲幾多人！🪴Cafe走現代簡約路線，門口以半開放式設計，有盆栽點綴，有日光嘅話應該係唔錯嘅打卡位！☺️而店內掛咗唔少掛畫同咖啡豆嘅布袋，感覺都chill！🌱食物以輕食為主，沙律、主食、飲品及甜品都幾多選擇，😜而且份量都大份，幾高性價比！🥗日式燒雞腰果仁沙律 $75沙律份量好多，低層有滿滿嘅火箭菜，面層有大大球牛油果蓉，細滑清新，而燒雞粒粒同腰果好香口，增加整份沙律嘅口感同層次！🍖香炸鹹蛋黃單骨雞翼 $68有8件單骨雞翼，用叉拮容易食！炸皮脆卜卜，雞肉都嫩有汁，鹹蛋味唔算重，微微辣好惹味！🥪手撕豬肉班尼迪蛋 $89份量好足，疊到好高好誇張，面層青瓜絲撒上調味粉，充滿泰式風味！中層有煮得啱啱好嘅尼迪蛋、勁多惹味嘅手撕豬肉同荷蘭醬，味道好豐富！低層多士都好香脆，超飽肚！🍮忌廉芝士焦糖餅乾布甸 $55用銀色碟裝，散發復古嘅味道！布甸嫩滑無泡泡，蛋同奶味都幾純香，忌廉芝士少少鹹味，焦糖餅乾同脆卜卜嘅焦糖點綴，增加口感，大滿足！🍵開心果鮮奶 $45今季流行嘅開心果綠色👒，連甜品興起加入開心果，原來開心果做飲品都幾夾！綿密奶泡上面有心心拉花

Blue Monday需要對自己好d, 就去左一間cafe chill下，環境幾舒服，平日夜晚都唔少人☺✨日式燒雞腰果仁沙律 - 比想像中大碗好多，配料亦很豐富，有牛油果蓉、燒雞粒、腰果、車厘茄、青瓜片、紫薑同好多沙律菜🥗口感足，亦幾飽肚🤩啱晒健康人士！✨迷迭香蕃茄醬菠菜芝士意大利雲吞 - 意大利雲吞一直係我大愛嘅野，無論配咩汁都咁正，好鍾意佢煙韌嘅外皮包住芝味濃郁嘅餡料😋✨手撕豬肉班尼迪蛋 - 賣相超巨，將兩層厚法包疊起再舖滿手撕豬肉同火箭菜，最頂就係班尼迪蛋同青瓜絲，層次感十足🤩✨忌廉芝士焦糖餅乾布甸 - 呢款布甸極具特別，質地好thick，芝士味香濃，面頭有層薄焦糖脆脆+焦糖脆餅，成個配搭好邪惡，但亦好惹味🤤✨Lemonade - 最底有粒粒檸檬皮碎，口感幾特別，清新得嚟唔會太酸🍹✨開心果鮮奶 - 花形拉花再加左d開心果碎幾有心思🧡開心果味好出好真💯

Cafe坐落喺旺角東地鐵站出口，裝修行文藝文青風格，店內有唔少搞怪嘅藝術畫作，有分室內同室外位置，主人們仲可以帶埋寵物🐶一齊嚟！小店嘢食款式都多而且幾吸引，有沙律、brunch、意粉、小食呢啲，輕食同主食都有，午餐或者晚餐時段仲會跟送多一款指定飲品，性價比超高，唔怪得晚市時段都咁full！-——————————————🥗◖無花果合桃石榴果黑醋沙律◗ $80沙律菜加上無花果同石榴，食落去甜甜地，配上鹹鹹地嘅羊奶芝士同爽脆嘅合桃，食落一啲都唔覺寡，但略嫌佢黑醋落得重手咗，超酸🤣！🥯◖全日早餐升級版◗ $120呢個全日早餐有超多配料，有腸仔、煙肉、煙三文魚、炒蛋、炸薯角、牛油果蓉、車厘茄，再配上烘到卜卜脆嘅bagel，可以隨心加上配料夾住一齊食，最鍾意佢入面嘅炒蛋同肥嘟嘟嘅脆皮黑椒腸，呢個餐真係超豐富超滿足！🤩🥠◖迷迭香蕃茄醬菠菜芝士意大利雲吞◗ $89意大利雲吞細細粒，裏面包住菠菜芝士，配上蕃茄醬去燴煮，減輕咗整體嘅膩感，比較少Cafe可以試到！👍🍮◖忌廉芝士焦糖餅乾布甸◗ $55本身就係衝着佢嘅布甸而嚟，布甸動L動L，回彈力十足！加入咗忌廉芝士🧀，所以布甸整體嘅口感比較creamy，同時

Café長期人龍不絕，得知最近新增了訂座服務，當然是立即約朋友去chill下。日式燒雞腰果仁沙律七彩繽紛，非常引人食慾。日式燒雞微甜嫩滑，車厘茄甜美，牛油果蓉軟滑，加上脆口的腰果仁，讓層次更加豐富可口，再拌勻自家製醬汁，滋味開胃。手撕豬肉班尼迪蛋份量十足，視覺效果震撼！酸包多士口感柔軟，邊位酥脆，手撕豬肉肉汁豐富，口感細嫩，與清爽青蘋果絲相互襯托，吃起來集合了酸爽、鹹鮮、酥脆及軟滑等多種豐富層次，滋味滿分。泰式鮮蝦忌廉冬蔭功扁意粉扁意粉入味掛汁，冬蔭功味道濃厚，酸辣醒胃，令人食慾大增，充滿泰式風味。忌廉芝士焦糖餅乾布甸是一個完美的組合，集caramel pudding、Creme Bralee及Cheese Cake於一身，口感綿密又帶微鹹，散發陣陣焦糖香但不甜膩，令人回味無窮，甜品控絕不能錯過！焦糖脆脆咖啡焦糖脆脆配上咖啡，讓口感升級，帶來焦糖的香脆滋味！