廿一由八 (Closed)

<雞扒青醬炒蛋白長通粉沙律>除左青醬唔夠多，調味整體上都比較清淡~<農場料理>係有大量唔同種類既鑊仔薯粒，出枱既時候熱辣辣，如果蕃茄味可以再濃啲就好~<Affogato with Financier>有兩到三大球雪糕，有espresso 另上，入面仲有brownie 粒粒🤤<Tiramochi>唔怪得咁多人特登去廿一由八食Tiramisu💕 Tiramochi 即係Tiramisu with Mochi，本來個忌廉芝士已經好好食，加埋麻薯好正🤤< Latte>

距離上次幫襯已經有啲時日個日係紅日黎午市時分去到都接近爆滿不過好彩唔使等位店鋪裝潢行文青風大部份位置係賣木製品或者用左黎做workshop———————————————————————農場料理（$82）主要係由薯仔粒同唔同既蔬菜粒炒成一碟面頭灑上巴馬臣芝士碎調味唔算濃烈Dirty ($38)咖啡不過不失———————————-食物選擇唔多賣相精緻味道還好份量偏小比較適合打卡不過食完仲可以睇下隔離啲木製傢俬同飾品都係另一個賣點黎既

店舖佈置簡約🎐十分花心思🎀「廿一由八」由Thomas 👨🏻👩🏻Vera 姓黃的追夢者將黃字拆開，遺下「廿一由八」的部首，隱喻木工的本質，就是將不同的木組件組合成一件大型家具草莓朱古力蛋糕🍰🍫🍓🇫🇷由藍帶廚師Shena主理👩🏻‍🍳🍓草莓香甜帶微酸😚加上微甜朱古力🍫清新開胃Dirty 望住Espresso☕️與牛奶🥛融合一齊👯‍♀️並慢慢在牛奶中沉澱✨感覺好寫意👉🏻指尖觸碰那玻璃杯是冰涼的❄️輕輕呷上一口是香濃的味道🙊

今次呢間cafe係位於觀塘工廈入面，都好易搵！觀塘有好多靚cafe就係人都知，基本上求其入一間都好有特式、好舒服！一入到去呢間cafe，比我一種系木屋既感覺，因為入面好多佈置都係木做，面積空曠。因為入去嗰段時間係接近下午茶，所以得返少少人，好寧靜好舒服~今次想介紹兩個墨西哥餡餅，分別係芝士辣肉腸墨西哥餡餅&菠菜雞肉墨西哥餡餅🥙墨西哥餅得好香，入面佈滿餡料！芝士辣肉腸配埋蕃茄醬辣辣地好似食緊pizza咁~而菠菜雞肉就偏向冇咁濃味，兩款岩哂唔同口味的客人！另外仲叫一個檸檬蛋糕，淡淡既檸檬味好清香，食完濃味野再用呢個蛋糕做結尾真係好滿足，大家可以去試下！

「廿一由八」由店舖名字開始吸引我去試下，電梯門打開，店舖名字下有木板，經玻璃門進入workshop，有現貨傢俬、茶具及雜貨。我喺12點半左右到workshop，已經有幾枱客人，我就先搵好座位，搵到坐位近吊架，舒服之後再去點餐，食物就由店員送到坐位食物：煙三文魚牛油果卷餅、煙三文魚藜麥薯餅飲品：Ice Mocha Latte、Ice Strawberry Chocolate drink最後加個小小法式甜品：可麗露滿足的午餐

黃昏時分黎到咖啡店，真係好靚。店內嘅佈置畀人好chill嘅感覺，有好多木家具，感覺用左好多心機整。仲有個魯班鎖俾人玩，睇落好似好簡單，但我地要用一段時間先解到，真係好好玩，可以趁機用下個腦我同朋友兩個都嗌咗甜品蛋糕，雖然係細個都已經好夠食，因為啲蛋糕好實在。我嗌左個係糖炒合桃磅蛋糕，朋友就嗌咗個士多啤梨朱古力蛋糕， 兩個都好好食甜得黎唔會好膩， 而且唔係出面上有嘢款式，好有新鮮感。 配番杯嘢飲， 就係一個完美嘅下午茶。 我嗌咗杯coffee tonic 出面冇飲過，感覺好有趣，好fresh嘅口感。朋友叫左杯焙茶latte，都覺得夠濃好正。值得返兜

觀塘，是草子很少會踏足的領域不過我跟她說我想去試下，她今天終於陪我去~廿一由八，玩開拆字，就知道他是「黃」的意思店大半部分都是木製傢俱的工場和DISPLAY，另一少半是給人CHILL 的咖啡店概念一入廿一由八，木傢俱+咖啡香，彷彿感覺去了日本CAFE我們點了薑黃香梨吉士蛋糕薑黃香梨+少少檸檬香氣，吉士蛋糕口感鬆軟輕盈，甜度和清新口感恰到好處，如果這個蛋糕要用一個詞語來形容，應該是「和諧」COFFEE TONIC 胖杯子好可愛，夏天飲有氣咖啡都是莫名的爽DIRTY 略欠層次感另外點了一個PASTA ，味道還好它不是一個很好坐的咖啡店，不是高椅，就是超矮的SOFA ，或者小時課室的椅子不過來咖啡店，和喜歡的人來享受飲一杯COFFEE，食一份蛋糕，就是CHILL

一直所很想來這家cafe，環境比想像中小，但夠開揚。//✨Tiramochi是週末才會供應，而且數量有限!! 所以剛好人在這邊就跑上來吃😌一小盒的份量不多，撒上了很多可可粉，一開蓋就飛出來了😂口感方面，個人覺得過份creamy，比較水水的。ladyfingers說是自家製，浸泡適宜，也吸了滿滿的咖啡汁☕️裡頭還加了麻糬，第一次吃到會加麻糬的提拉，但不是太軟糯也並沒有令整體變得更特別😛✨薑黃香梨吉士蛋糕是店家的招牌蛋糕，挺大件😃說是以乳酪取替牛油，蛋糕體鬆軟，吃下去感覺較輕盈👍🏼裡頭加上了用薑黃慢煮過的香梨薄片🍐味道清甜，和蛋糕很配😌雖然外貌普通，但整體的味道比提拉米蘇更有驚喜!!

在假日下午到訪廿一由八被休閒舒適的氣氛包圍著適合聊天Chill一下( ´ ▽ ` )ﾉ▵𝑯𝒐𝒖𝒔𝒆𝒎𝒂𝒅𝒆 𝒒𝒖𝒊𝒏𝒐𝒂 𝒄𝒂𝒌𝒆 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝒔𝒎𝒐𝒌𝒆𝒅 𝒔𝒂𝒍𝒎𝒐𝒏 挪威煙三文魚藜麥蕃薯餅口感比我想像中的更夾呢♡藜麥和蕃薯餅不會很heavy配上煙三文魚帶點清新味道不單健康又美味而且很開胃▵𝑪𝒂𝒏𝒆𝒍𝒆 𝑫𝒆 𝑩𝒐𝒓𝒅𝒆𝒂𝒖𝒙  波爾多可麗露經典的法式甜品，精緻小巧外層烤脆而內裡鬆軟，不錯▵ 𝑭𝒍𝒂𝒕 𝑾𝒉𝒊𝒕𝒆▵ 𝑯𝒐𝒋𝒊𝒄𝒉𝒂 𝑳𝒂𝒕𝒕𝒆很喜歡拉花圖案！廿一由八是集𝐜𝐚𝐟𝐞、木製家俬𝐬𝐡𝐨𝐰𝐫𝐨𝐨𝐦及工場的複合空間吃點輕食後可到旁邊參觀一下 食飯環境都令人很滿意( ´ ▽ ` )

周六同內子去觀塘行吓，咁難得梗係要搵間文青cafe chill 吓同hea 吓啦 ～ 內子揀咗呢間廿一由八， 係一間係傢俬workshop 裏面既cafe。 內子就叫咗ice drip coffee， 佢就好鐘意佢既酸味仲有撲鼻而至既咖啡味，甘香但唔苦澀，味道都幾清新，而且咖啡夠冰凍， 連唔飲咖啡既我都覺得易入口。而我就點咗matcha latte, 飲落一d都唔會甜，綠茶味道比較淡， 飲落有淡淡既綠茶澀味。相比之下，我就覺得ice drip coffee 出色好多。我地另外就叫咗佢呢度出名既薑黃香梨吉士蛋糕。蛋糕送到時仲有熱度，好鬆化，食落係好香既牛油味。雖然薑黃味唔係太出但香梨蓉清新唔太甜，蛋糕面烘得夠香趣，一次過食有3重口感，唔錯唔錯～正餐就叫咗個青醬蛋白長通粉，略嫌較乾而且比較淡味， 加埋煙三文魚食都ok ge ~ 食完仲可以睇吓間workshop, 亦有傢俬同家庭立雜野買，食完可以望吓， 環境都幾舒服， 不過枱同枱之間比較近～

廿一由八 🪵Holidays is better and happier when having you with me to eat around❤️ ( and even better when having baked barramundi with cauliflower rice ☺️)廿一由八係觀塘工業區既樓上cafe餐廳有一大半個位置係木製傢俬店入到去會有好香既木味 同木製品賣蘿蔔先生話要帶我呢個大西北牛牛去試下難得有間cafe 會係佢成日話想再回頭食 就去試試看~🐟 Baked barramundi with creamy turmeric cauliflower rice (keto)盲曹魚薑黃椰菜花飯 ($138)條魚煮得勁岩岩好 好軟滑 配埋椰菜花飯好light 好好味🐟Housemade quinoa cake with smoked salmon挪威煙三文魚藜麥蕃薯餅 ($68)最有驚喜 脆脆既藜麥蕃薯餅包住好似係魚肉(?)再配煙三文魚 成個口感都好豐富就算我平時食唔到生野都食到呢個❤️🥧Custard cake with turmeric poached pear

地方雖然唔係太方便，但入到去有令人即時放鬆的感覺，有很多很多的木製家品，客人的座位也是木製的傢俬。木製愛好者是很好的選擇，有很溫暖的感覺。主廚是有法國藍絲帶，食物水準良好，看似普通的食物，但食進口藥很有驚喜。主菜是意粉，已經唔記得咗係咩名，意粉嘅餸不多，但意粉的味道很好，不需要餸也可以有胃口繼續進食。飲品亦很有驚喜，拉花工整，味道濃郁。而頭盤沙律味道亦不錯，對於一個不吃沙律菜的人來說，也會願意整啲吃完，是有很高的水準吧。

🌞 入夏以來個人就進入左低電量嘅狀態，要搵吓cafe避暑先掂！今次去左觀塘嘅cafe廿一由八，由地鐵站行過去大約六分鐘，腳力都慳返。如果要同朋友傾下野，係呢度坐半日幾舒服🤤一入門口空間感都好大，大約三分二嘅地方係放左可以買嘅傢俬、精品同埋開放式office，另外三分之一就係cafe。雖然餐廳部分細細地，但都有成25個位左右，而窗邊特別有feel，有瑟縮一角而可以做一日角落生物嘅感覺。我地叫左兩杯野飲加個茶點：🔸Coffee Tonic ($45) 👑 意想不到小酌一口，花果味嘅啡香湧現，估計用左甜度較低嘅tonic，得以呈現平衡嘅甜感與咖啡酸。Coffee Tonic即是coffee + tonic water，後者為一些較少氣泡的，通常用係調酒或咖啡。夏天飲真係幾爽☺️🧊 !🔸Iced Mocha ($46)Mocha 對我而言就略為遜色，飲落比較creamy嘅口感，而且朱古力味少，未有一飲而快。🔸Canele De Bordeaux 波爾多可麗露 （$35）👑焦糖化嘅外層似咬飯焦又帶點脆嘅口感，入面就係少少煙韌嘅經典法式甜品！飲啡都中意配呢個甜品🤤係要等12分鐘嘅甜點黎，暖暖熱熱咁送

這間店的用餐位置雖有點小窄不過環境好舒服很適合和朋友聊聊天，過一個輕鬆的下午而且這裡自然光充足，配上周邊的木系傢俱讓整個氛圍變得很有質感我們下午四點左右進店正正就有午後陽光的格調了而這次我點了桃茶並和朋友分享了薑黃吉士水果蛋糕這個蛋糕相當有驚喜! 💮Peach Tea 這杯桃茶很有甜蜜氣息甜甜的，而且有一陣淡淡的啫喱味味道很特別配上面頭一塊小葉，有一種清新的感覺 💮Turmeric custard Cake 我最喜歡就是這個蛋糕了這款蛋糕的外皮焗得有少許像餅的脆脆口感然而蛋糕內部可能因為有吉士混入的關係口感鬆軟，並帶有陣陣吉士香味而且蛋糕蛋香味濃還混入了細細的碎果粒在內又脆又鬆軟，又有果肉配再點上旁邊的吉士醬真不得了口感有層次且豐富真要給它點個讚!

✍️ 𝙲𝚘𝚞𝚕𝚍 𝚋𝚎 𝚊 𝚚𝚞𝚒𝚎𝚝 𝚌𝚊𝚏𝚎 𝚏𝚘𝚛 𝚜𝚝𝚞𝚍𝚢 𝚍𝚞𝚛𝚒𝚗𝚐 𝚠𝚎𝚎𝚔𝚍𝚊𝚢 𝚊𝚏𝚝𝚎𝚛𝚗𝚘𝚘𝚗 ❶ 𝙇𝙖𝙩𝙩𝙚 𝗹 𝟴A pretty latte art heart 🤍 ~ It is creamy, has a pretty rich taste, and smells slightly nutty. The aftertaste is not that strong tho.❷ 𝘾𝙖𝙣𝙚𝙡é 🇫🇷 𝗹 𝟳.𝟱First time trying canelé. All my expectation of Canelé arises from “EAT AND TRAVEL WEEKLY 🍎 飲食男女” (saying to play safe). The canelé tastes gently sweet and milky. Nah, the caramel taste is strong but it is not crunchy and crispy enough for the outer wrapping. The butter-coloured