上野酵素麵包生活館

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I saw that they have 15% off if you purchase 3 or more breads after 7pm, and soI went at around 8pm, but the breads I wanted (oreo, matcha, and rose) were out, and so I decided to go Friday morning cuz they also have a discount (7am-10:30am)! And so I got there at around 10am, but to my disappointment, the oreo and the rose bread werent made yet and they said that it should be done by 12, so I ended up getting matcha mochi bread, mini red bean mochi bread, and black sesame bread.The mini red bea

好多人都話太子呢間麵包鋪的麵包好好食。今日甘岩經過，醒起可以買黎做下午茶啦。鋪頭主要的裝潢色調都係綠色，令到客人感覺真係好健康甘。一場黎到緊係揀鎮店之寶-洛神花包啦（$29）因為包的份量絕對唔細。起碼有一隻半手掌甘大🖐🏻 所以比錢既時候，店員會幫你分開4件方便食用。切開左的包，見到粉紅色的洛神花包中間包住一層米白色的cream cheese。見到上網好多人話宜家cream cheese的份量減少左。對比返自己個包同以前的相，又真係好似少左，但始終自己之前冇食過冇得比較啦。食落口cream cheese帶少少酸味，再配上洛神花的蜜餞，味道都幾夾，係唔差既。而且麵包都幾鬆軟，值得一讚。但以$29食一個麵包黎講始終都係覺得有d貴，試過一次就好了。

偶然經過，原先想買我的至愛~洛神花乳酪包.但卻無意發現有袋裝特惠包$20.而且包款也吸引，有竹炭乳酪亞麻籽包， 五穀雜糧紅豆乳酪包。平時一個也賣十多至廿十元一個。現在竟然只需$20.唔買簡直對唔住自己這間麵包店，用料足，非常重身，咬落很有口感。信心的保證。竹炭乳酪亞麻籽乳酪包~外層用竹炭做。所以比較乾身和微苦，但内裹有鬆軟的麵包層和乳酪中和。而且亞麻籽也平均分佈。只此一家 五穀雜糧紅豆乳酪包:整個包面及内裹也佈滿了穀物,提子，內裹更有紅豆，乳酪。是一款非常健康的甜包。但食落很黐口.

之前一直都有買這間店的包和酥點，價錢吾平但味道的確好食而且仲十分足料，今次經過附近當然又想去買啦，今次就買左期間限定的栗子酥，栗子酥酥味都吾錯，但入面吾多栗子味同偏甜就有失望。另一款用oreo 碎和忌簾芝士的包，$18價錢都可以但口感可能包種吾鐘意就偏濕，芝士味吾重而且oreo碎不多都有失望。買產品後可以加錢買冬瓜茶也是我每次必買飲品，價錢吾貴而份量剛剛好，味道依然好味，我覺得今次應該係選錯包買，下次再買其他款式。

黑帝斯 ($17)個底係脆脆地 滿佈oreo㗎❤️其實本來以為個包會好甜 因為多數oreo製品都係咁 但呢個又唔係喎😛入面都有cream cheese 但就冇話去到勁多 都幾多空心位置🧐整體黎講鍾意玫瑰洛神都好多 又特別啲🤭❤️

玫瑰洛神 ($29)終於買左個黎試 包控其實想食呢間啲包好耐👅 呢個見超多人講 應該屬於鎮店之包🤭雖然成30蚊咁滯去買個包 但個size大到傻左!!!🤩有成兩隻手掌多啲咁大🤩但都有啲似隻大甲蟲sor破壞晒😂切開個包係粉紅色㗎 因為加入左洛神花去做個麵包 入面仲有一大舊cream cheese👅麵包亦都佈滿左好多大大舊嘅洛神花乾果肉 真材實料🤭食落麵包質感超軟熟!!!❤️ 而且一啖香滑creamcheese配清新微甜洛神花乾果肉 真係好滿足🤪所以其實我覺得29蚊食到咁高質嘅包真係好抵🤭

竹炭乳酪亞麻籽包～《上野酵素麵包生活館》以前好中意食呢間麵包鋪！因為太耐無食所以特登走去買！個包質地依舊軟熟，但個餡真係不了🤢 質地好似出水滑蛋咁⋯ 完竹炭乳酪亞麻籽包～《上野酵素麵包生活館》以前好中意食呢間麵包鋪！因為太耐無食所以特登走去買！個包質地依舊軟熟，但個餡真係不了🤢 質地好似出水滑蛋咁⋯ 完.👅：3/10💰：$17🎏：太子彌敦道785A號地下B.#不了 #包 #bread都係玫紅洛神包穩陣。😂.👅：3/10💰：$17🎏：太子彌敦道785A號地下B.#不了 #包 #bread

一路以黎，我都好鐘意食呢到既麵包，因為佢真材實料，唔會係空氣包！ 其中我最鐘意既就係佢最出名既洛神玫瑰乳酪麵包！ 但係今次食完就有啲失望！ 唔係唔好食，只係比起當初食既已經退步左唔少！以前切開個包，中間個窿冇咁大，cream cheese多啲，而且個麵包冇咁乾。依家由個橫切面都見到麵包有好多窿窿，個密度冇咁高。雖然都仲好味過唔少麵包鋪，但只要食過之前既，就會有種失落感。 究竟係今次水準差左，定之後都會係咁呢，希望只係我今日唔好彩啦！

呢排吾知做乜好中意食包包 見到呢間個樣望落去吾多起眼 但又有少少natural feel嘅麪包鋪 就行左入去睇 幾有驚喜喎 好多款之前都係未見過的 就隨便買左3個 大大個 圍起條數大約10蚊個 感覺ok抵嘅行到番工司食左兩個 （我好大食） 好味 乳酪果個甜甜地 重芝士味 質感鬆軟 至於辣腸包真係輕微辣辣地 做得幾香 吾太咸 仲有個藍莓醬嘅包 由於已經食左2個 太大罪疚感嘅關係 未試亦未影相 但根據食左果2個嘅預測 應該都吾錯的 （食完之後已經吾太記得啲包各自叫咩名）不過好食還好食 有個問題就係包發得過份鬆軟 冇乜份量 其實食完2個都吾太飽但總結黎講都係值得一試嘅鋪頭 算有特色 應該都仲會番去買下

在香港很少有欧包，那天我突然很想吃，就搜了一下，发现竟然有一家，那么就去试试吧，然后觉得味道还可以，玫瑰洛神不错，还有个什么树根也还行，下次试试养生那个怎么样！

常常經過呢間麵包店.知道呢個麵包店標榜少甜少油 感覺比較健康啲今次就買一個紫玉酥黎食芋頭餡 好吸引🤣🤣🤣🤣💜台式糕點紫玉酥 $12酥皮每層好薄 層次分明拎上手唔鬆散 亦唔油酥皮鬆化 帶薄薄既麵粉香芋泥部分顏色天然 濕潤帶微甜💕💕不錯👍🏻食完一個都唔係太濟🤣🤣......______________________________📸#上野酵素麵包生活館地址：太子彌敦道785A號地下B.

由中學時代去某名師補習成日都係太子出沒 每次都會黎買麵包今日路經太子 心血來潮 重溫昔日滋味洛神花乳酪包 $29由當年$20 ,25......加到30 ， 加幅不少，但美味依舊不私藏 最最最推薦食法 係 入焗爐 外脆內軟 又硬又脆的底部，餡料是芝味乳酪另加入甜酸洛神花 一個麵包 多重口感 味道一如既往的好 吾好錯過

上野酵素麵包館既酵素麵包除左用料天然健康，麵包質地綿密鬆軟，係我最愛既麵包舖之一。黎左好多次今次終於買到呢個芋頭包😍 不過有點失望🤦🏼‍♀️麵包面頭有唔油好似太陽餅既酥皮，但入面芋頭餡甜到cord喉，仲要唔似芋泥似蓮蓉既感覺🤦🏼‍♀️ 都係買返玫瑰洛神同養生歐克算了🙊

二訪上野酵素，終於俾我買到玫瑰洛神啦😍佢啲包子加入左酵素幫助新陳代謝，感覺健康啲❤️.🌹玫瑰洛神$29🌹玫瑰味不濃，成個包入面有好多洛神花乾，酸酸甜甜咁😆加埋cream cheese都有些少漏，最好就分兩三餐食啦😛.🍠番薯包$12🍠我至愛😍😍😍雖然唔係爆餡款，但番薯香都好足！切開幾靚，個包一圈圈咁捲住番薯餡~.佢既包子偏鬆軟，但份量多，一定夠飽肚👍🏻甜度適中，無低糖亦都唔會過甜~.食物質素: 🌕🌕🌕🌕🌘食物顏值: 🌕🌕🌕🌕🌗性價比: 🌕🌕🌕🌕🌑回頭率: 🌕🌕🌕🌕🌘

上次買過紅豆麻糬包($17),味道同口感都好好, 計落都幾抵食,  於是今次再度ENCORE, 另外再買左個大家都大推既玫瑰洛神包($29), 呢個反而好乾好失望。紅豆麻糬包拎上手都好重. 都可以分到3餐食, 紅豆蓉不太甜, 麻糬都好軟燸, 麵包亦夠芝麻同綠茶香, 味道方面係唔錯的, 只係麵包都係偏乾身。而玫瑰洛神包就硬崩崩咁, 切到好入先有cream cheese, 而一路切都會一路跌麵包碎芝士碎, 姐係麵包太乾又唔夠軟身, 而個filling既味道都唔香, 唔知係cream cheese溝左咩既味道, 好怪, 可以話係1d都唔好食,仲要成$29。近排鍾情於歐式軟包, 以為呢個好似喜茶/台式果d包包咁, 估唔到爭咁遠。