UFUFU CAFE (Tower 535)

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1. 鹿兒島和牛漢堡蛋包飯 $168上枱店員會介紹可以加入椰絲、提子乾、乾蔥，同埋大根，食落會多一種層次，個人比較推薦椰絲同埋亁蔥味道夾好多；蛋好嫩滑有蛋汁，同埋好香蛋味；鹿兒島和牛漢堡都幾大塊，有肉汁，同埋油脂豐富，仲有少少筋增加口感，好香牛味；咖哩汁偏甜同埋結身，食落好惹味。🌟 評分: 8/102. 壽喜燒牛肉烏冬 $128牛肉有一大片，入口嫩滑唔韌，有牛香味，醬油味香，但湯底略嫌甜左少少。烏冬煙韌好滑有咬口，唔會帶酸味。材料都算多，睇落鍋細細但都幾飽肚。🌟 評分: 8/103. 牛乳軟雪糕Basque芝士蛋糕(原味) $98轉了四五個圈，雪糕的質感濃稠到可以成個雪糕頂筆起都仲係定型，入口軟滑，而且奶味相當濃郁；芝士蛋糕質感鬆軟得來幾實在，滑溜濃郁的芝士蛋糕，唔算輕盈，但亦不膩，純粹的芝士蛋糕味。🌟 評分: 8/10🎖️整體評分🎖️❤️ 味道: 8/10🧡 環境: 8/10💛 服務: 8/10💙 性價比: 8/10 📍UFUFU CAFE (Tower 535) (銅鑼灣)銅鑼灣謝斐道535號Tower 5351樓101-102號舖#hkoverfood_銅鑼灣

上次在荃灣已試過UFUFU CAFE，無論主食和甜品都一樣出品穩定，銅鑼灣店非常開揚以原木為主調，現場環境相當有氣氛今天特別肚餓，鹿兒島和牛漢堡蛋包飯，沒有辦法拒絕厚厚的和牛肉肉，鮮嫩多汁，而且蛋包飯超滑溜，還有超惹味的咖喱汁，食得乾乾淨淨日式意粉特別喜歡明太子忌廉，有別於普通的意粉，這裏是採用「生意粉」，麵條特別有口感，配上香濃忌廉汁，口感層次豐富，份量也相當大方甜品芭菲是招牌座，日本店的芭菲有100多種，草莓芭菲甜度適中，香濃牛乳軟雪糕，配上香滑吉士忌廉和新鮮士多啤梨，加上牛油酥餅有多重口感最近有點熱，凍飲比較合適，福岡縣著名的「八女抹茶」，入口香濃抹茶不錯，讓我一止抹茶癮，如能更濃就好—————-𝙒𝙚 𝙤𝙧𝙙𝙚𝙧𝙚𝙙:鹿兒島和牛漢堡蛋包飯明太子帆立貝忌廉意粉草莓物語芭菲冰八女抹茶—————————————————𖠿𖥣 Ufufu cafe 〒銅鑼灣謝斐道535號Tower 5351樓101-102號舖—————————————————⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀#hkfood #hkfoodporn #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoodies #yum #hk

想起也覺得興奮， 發現Ufufu在535商場，一直也係很喜歡這間店的甜品， 特別是french toast， 真是一試難忘 。 新店地址真的超方便 ，而且感覺時尚， 日式木系裝修精緻， 燈光柔和舒適。芒果派對french toast靚到好似藝術品 ，咁樣形容可能誇張咗少少， 但係鍾意甜品嘅人就係有嗰種興奮狀態。 見到french toast即係想大叫， 真係好靚。 芒果鮮豔嘅顏色 配搭 彩色嘅食用花, 非常搶眼吸引, 忌廉綿密輕柔， 棉花糖般的質感， 甜甜的牛奶味道， 配搭芒果醬非常鮮味。 多士鬆脆香甜， 外層烤到脆脆的，內裏質感柔軟層次分明。 重點是一定要加糖漿， 將味道提升到另一個層次。黑毛和牛頸肉蛋包飯主打想吃french toast， 所以主食只點一客， 看見這裏的蛋包飯 點擊率非常高， 果然不會失望的， 蛋包飯熱呼呼， 雞蛋滑滑的， 牛肉的份量不小， 配搭香濃日式咖哩汁。南蠻炸雞沙律炸雞金黃香脆 肉嫩多汁， 配搭千島醬非常美味， 新鮮的沙律菜 ，冰冰涼涼的非常爽口， cp值非常高只是幾十元， 非常大碟抵吃。

壓力大就想食甜野，而甜品真係可以令自己食完開心D！呢間餐廳咩都有，可以食完正餐即刻食埋甜品！主菜可以加$38(沙律/湯+飲品) or $48轉套餐(沙律+湯+飲品) 。🥠炸鷄香噴噴，調味好足，而且有好几件，抵食！🍪番茄羅勒薄餅强力推薦呢個pizza，超多芝士，熱辣辣上菜，可以拉絲架!而且餅底厚度適中，呢個pizza真係完美！我一口氣食左三塊。🍨朱古力森林芭菲哇！呢個芭菲不得了，職員介紹話裏面有好几層，分別有車厘子醬、加工車厘子、brownie、朱古力碎、牛乳雪糕同cream，呢個配搭完全無違和感，反而令口感非常豐富。逐曾食+夾曬一起食都好好味！🍵八女抹茶多士好鍾意個綠茶雪糕，奶味同綠茶味都好突出，多士脆身，加上cream、紅豆一起食好美好。而且有小丸子加强口感。分量有點大，適合多人一起分享。☕摩卡咖啡值得推薦呢杯摩卡，叫甜品+28即可加購。咖啡味非常香不會太苦，好適合我呢D咖啡初哥。飲完都無失眠XD非常值得回訪的餐廳！

今日就約了一個朋友去到一間位於銅鑼灣謝斐道的日式Café店 - UFUFU CAFE，這一間CAFÉ是來自佐賀的品牌，CAFÉ提供多款的和洋料理，包括薄餅、蛋包飯及甜品等，而甜品的設計都是由日籍甜品師顧問主理，又可以打卡，又可以吃。 這間日式料理餐廳的室內裝潢走現代風格💁🏻‍♂️💁🏻‍♀️，店內採用深色皮做的沙發椅子及木質桌子，布局簡潔而舒，餐廳中間是一個開放式廚房和旁邊圍繞著它的是吧臺座位，靠窗的位置有多個四人座位，適合家庭或小團體用餐。🌟鹿兒島和牛漢堡蛋包飯+咖喱汁 $158 +晚市套餐$48 和牛漢堡肉質鮮嫩多汁，搭配蛋包飯及濃郁香醇的日式咖喱汁，帶有微微的辛香，蛋包飯內的飯是蕃茄飯，配上滑滑的炒蛋。+$48就可以升級為套餐，可以選擇湯、沙律及飲品，而今天的餐湯是粟米忌廉湯，沙律就是麻醬沙律，最後飲品就選擇了佐賀溫州柑梳打，超豐富的晚餐。🌟草莓家族多士 $178甜品看起來相當精緻，三塊厚厚的軟腍腍像是麵包布丁的法式多士，表面是白色忌廉和紅色的紅莓醬，多士周圍都是新鮮的藍莓及草莓，再加上可食用的小花作為裝飾，還有香滑濃郁奶味的的冰淇淋🍨，話甜點就像是一場視覺上的盛宴。

Sogo 行完街，想飲咖啡食甜品，諗起之前朋友介紹，“UFuFu Cafe 是日本過江龍，人氣咖啡店甜品，餐廳裝修環境寬敞，和風格調木系，設計開放式廚房，柔和燈光配合背景播放音樂，令人放鬆享受一個悠閒中午。同朋友到餐廳先享受濃滑咖啡凍拿鐵咖啡熱摩卡咖啡鹿兒島和牛漢堡膽包飯 $168+$38 有湯/沙律/咖啡和牛漢堡肉質嫩滑油脂香濃，煎得外脆內軟肉汁爆棚，雞蛋炒得嫩滑，包住裏面熱辣辣茄汁炒飯，日式咖哩汁香甜不辛，一口接一口完全停唔到口😋八女抹茶$138外脆鬆軟吐司，香甜紅豆煙韌丸子士多啤梨香甜軟滑忌廉清甜蜜糖濃香抹茶雪櫃真的絕佳組合甜品必食之選

見到新開嘅café 好似幾靚，忍唔住要試吓😋日系風格幾舒服❣️我地叫左個鹿兒島和牛漢堡蛋包飯，+$38 配湯同飲品，計落都幾抵🤔和牛漢堡多汁唔乾，牛味幾濃，蛋包飯份量唔少，配咖哩汁仲可以加炸蔥、福神漬、提子乾同椰絲，個人喜歡加提子乾👍🏻仲要係番茄炒飯唔係白飯😋另外叫左辣牛肉烏冬，湯底唔會太鹹，辣度剛剛好，牛肉好稔，配料豐富😋烏冬超彈牙👍🏻👍🏻飯後甜品揀咗八女抹茶parfait ，超豐富，抹茶雪糕加抹茶啫喱，紅豆，蕨餅，黑糖，合桃，朱古力，滿足😌飲品，博多甜王草莓梳打，清清地，唔錯冰拿鐵咖啡，奶味足，幾香👍🏻

日本過江龍Cafe 開咗嚟銅鑼灣，無論係主食、甜品定係嘢飲都好出色🥰除咗銅鑼灣之外，荃灣都有分店～❥帆立貝明太子忌廉意粉 $128帆立貝煎香咗而且醬汁濃郁creamy除咗明太子之外仲有好香嘅奶味而且意粉超彈牙應該係我食過最好食嘅明太子意粉😚❥焦糖香蕉French Toast $138French Toast嘅賣相好吸引Toast好soft配上絲滑嘅忌廉仲有新鮮嘅水果好好味！❥Matcha Latte (hot/iced) $48/53抹茶味超級濃郁而且甜度都係自己加落去無論鍾意食澀啲或者甜啲都OK

明明今晚要上飛機，都忍唔住午餐食日式餐廳🤣lunch set可以加$28 or $38選salad ,soup and drink. 選飲品有日本果汁soda 同咖啡。忌廉餐湯：味道濃郁滑順，帶有淡淡的奶油香氣，够creamy和風沙律:以日式醋醬調味，帶有清新的酸甜風味，非常開胃。卡邦尼意粉：培根和起司為主菜配濃濃卡邦尼味道美國西冷牛扒配日式酸洋蔥汁：牛扒帶有濃厚的肉汁香氣，搭配日式酸洋蔥汁的酸甜風味，嫩滑有嚼頭。熊本甜橙梳打：濃濃的甜橙香氣，帶有微微的甜味。沖繩雜果梳打：混合了菠蘿和百香果味朱古力森林芭菲：甜甜的巧克力味道，再有brownie, 而cherry 帶起朱古力無甘甜，夏天吃好好食❤️

星期四和朋友到銅鑼灣UFUFU CAFE吃午餐。每個午市套餐可以加$28，在湯、沙律、飲品中選擇兩個。沙律新鮮，加了柚子醬，十分開胃。鹿兒島和牛頸肉蛋包飯 份量十足，和牛頸肉非常軟腍，蛋包飯包着的是炒飯，雞蛋非常嫩滑，很好吃。帆立貝明太子忌廉意粉意粉很Creamy，明太子不會過鹹，條條都沾滿醬汁，非常惹味，喜歡。芒果派對法式多士賣相精緻，非常吸引，法式多士鬆軟，芒果弄成花一般，很好打卡，雪糕很軟滑，美味可口。飲品叫了凍摩卡咖啡和凍美式咖啡。

銅鑼灣新開的日式cafe，來自日本佐賀縣，招牌日式料理同甜品。吉列豬扒蛋包飯$148吉列豬扒好大塊，可以切成7小件，豬扒炸炒唔會太厚，肉質嫩滑又夠juicy，日式咖喱甜而不辣，香味濃郁，蛋夠滑，飯係蕃茄炒過，夠惹味，另外仲有4款配料自由選擇黎配搭。照燒親子雞薄餅$118薄餅新鮮熱辣，切開6件，有糖心蛋係上面好過癮，連埋照燒雞、芝士同蛋黃醬一齊食，口感豐富，咸甜適中，屬薄批又夠脆口，十分特別。照燒雞肉和風汁意粉$98意粉偏幼身，煮得軟硬適中，爽口彈牙，和風醬甜甜，每條意粉都好掛汁，雞肉都好多，亦都夠嫩滑。以上主食仲可以加$38（配2樣）/$48（配3樣）轉套餐，加配飲品/沙律/湯。天山$58係抺茶雪糕配白玉同紅豆蓉，抺茶味濃郁，另外配有蜜糖，怕苦的可以加，雪糕好滑，白玉夠煙韌，配上粒粒紅豆，完全唔會膩。📌 UFuFu Cafe (銅鑼灣）地址：銅鑼灣謝斐道535號 Tower535，1樓101至102號舖評語環境舒適店員友善好客食物有創意🐵推介🍌🍌🍌🍌🍌（5🍌為滿分）#foodie #美食 #外食 #知己相聚 #foodielife #foodiehk #hkfood #hkfoodlo

.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🍛 𝕻𝖔𝖕𝖚𝖑𝖆𝖗 𝕵𝖆𝖕𝖆𝖓𝖊𝖘𝖊 𝕮𝖔𝖋𝖋𝖊𝖊 𝕾𝖍𝖔𝖕 @ 🌟 UFUFU Café 《👽食神大媽食蛋包飯》.💁‍♀️ 圖片展示美食：Cutlet Prawn & Pork Chop Omelet Rice HKD 166Kagoshima Wagyu Beef Curry Rice HKD 156Matcha Parfait HKD 88Miyazaki Hyuuganatu SodaHakata Amaou Soda.👀 呢個品牌曾經喺同區開過分店，但係之後又撤離咗，依家終於回歸開咗呢間新分店，又多一個吹水食嘢嘅好地方啦！.🥚 黎到發現原來佢午市時段可以用優惠價轉套餐，非常抵，會有沙律、湯、同埋自選嘢飲！.🍤 試左餐牌重點推介嘅「吉列千層豬柳炸蝦蛋包飯」，少許流心嘅蛋蛋超級療癒，吉列千層豬柳同炸蝦外脆內軟，好香脆香口！蛋汁滲透入飯裡面，一啖落去真係好滿足呀！.🍛 咖喱飯係朋友仔最愛，叫左依個「鹿兒島和牛頸肉咖喱飯」。佢個咖喱醬汁好濃郁，有啲微微辣味，牛頸肉好軟嫩，飯滲透入咖喱飯度，大滿足。.🍮 嚟得呢度當然要試佢嘅甜品，最出

日式cafe市面上並不算多，這家是我喜愛的cafe，環境舒適又靜，很適合和朋友聊天。⭐️吉列豬扒蛋包飯這道菜以嫩煎豬扒和蓬鬆的蛋包覆蓋在番茄飯上，可以隨意搭配椰絲、提子乾、福神漬和炸蔥。這些配料的組合非常獨特，椰絲的香氣和提子乾的甜味與豬扒的鹹香相得益彰。蛋包的口感軟嫩，豬扒則很酥脆。晚市套餐 $38 (三選二)另外我們加配了$38，可以從餐湯、沙律和飲品。我選擇了是日沙律、車厘茄、粟米以及套餐飲品沖繩雜果梳打。是日沙律新鮮爽口，蔬菜的清甜和醬汁的酸甜味道相得益彰。⭐️沖繩雜果梳打是一款清涼的飲品，結合了多種水果的風味，非常適合搭配餐食。⭐️帆立貝明太子忌廉意粉這道意粉搭配濃郁的明太子忌廉醬汁。帆立貝鮮嫩可口，與醬汁的味道相互融合，營造出豐富的層次感。意粉的口感彈牙，完美地吸附了醬汁的風味。⭐️草莓物語芭菲這道甜點以新鮮的士多啤梨為主角，士多啤梨的酸甜味道和其他甜點的香甜口感相互襯托，令人心曠神怡。

由佐賀、福岡開到嚟香港，而家有兩間分店，銅鑼灣呢間環境仲好舒服😌鹿兒島和牛漢堡蛋包飯本店招牌，和牛漢堡扒用料上乘，煎出嚟自然好食😋跟埋提子乾、椰絲、炸蔥同大根4款調味料一齊上，客人隨意加。蛋有絲絲甜香，飯粒有炒過，醬汁濃厚。照燒雞肉和風汁意粉日本洋食風，西式意粉配日式醬汁，無咁creamy同唔怕食滯。除咗煎雞肉，配菜有菌類。惠顧主食可加湯、沙律及飲品。沙律配柚子醬，酸甜開胃。Mont Blanc 栗子🌰忌廉芭菲甜品多樣令人花多眼亂。栗子芭菲入面有糯米丸子同抹茶果凍粒，食到底都好味。🛎️必試指數：9/10🔆

月底了又来香港觅食🇭🇰帮你们试过了，好吃好吃(❁´◡`❁)*✲ﾟ*1️⃣意粉听说是用生意粉做的，更加Q弹的口感！但是一定要趁热吃！酱汁冷了就凝固了会很可惜2️⃣炸生蚝是这次最最惊喜的！外层脆脆的口感，每咬一口都能听到快乐的声音！里面是软软的生蚝，再蘸上酱就真是太罪恶感了！下次也一定要吃啊啊啊3️⃣这次主要就是冲着这个和牛堡蛋包饭来的，因为最近特别想吃！最近难得这种大口吃肉的机会，真的好满足啊，本食肉星人快乐4️⃣喜欢惊喜古怪的人可以点这个四色披萨！越吃越上头，蜂蜜的甜味配上奶酪的咸味有点意思5️⃣因为是预定座，所以吃满500送了88的八女抹茶芭菲，好吃！梳打饮料普普通通胜在两个人吃得超开心的！位置方面，从铜锣湾地铁站D1出口上来会比较近一些，下次还会带朋友再来的！