梅丘壽司の美登利総本店 (新城市廣場一期)

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今日出咗新城市食lunch 揀咗好難有位嘅梅丘好彩早到咁啱唔洗等有位入用QR code落單好快就上菜今次叫咗個吞拿魚刺身飯有吞拿魚腩，吞拿魚片同吞拿魚溶全部都有好平均嘅油脂分布入口好新鮮好有油脂味下次嚟會試佢嘅壽司set !

兩個人食，咗吞拿魚丼、10貫定食、鰻魚壽司 + 牛油果🥑壽司🍣⋯⋯ 吞拿魚丼都夠肥美，OK嘅，但個海膽就好麻麻，好腥又唔甜😓⋯⋯ 其他嘢都正正常常。埋單差不多$600⋯⋯

未到12點就岀到新城市廣場，一個人食午餐嘅選擇有好多，但見時間尚早，就選擇去晏咗就有排等位嘅美登利啦 😆餐廳平日開12點，我準時去到已經有好多人一齊等開門 😂 我被安排入坐吧枱位，無聊時可以望吓師傅整壽司，呢個安排都幾好！睇嚟睇去都係午市定食最抵食，我點咗特盛手握壽司盛合，每份定食都附送茶碗蒸 & 味噌湯，個人覺得兩款嘅味道都頗普通，只能話係不過不失。壽司盛合一共有12件，都算份量十足！不過我唔認得哂所有食材，餐牌亦冇介紹，所以我淨係講吓幾款值得介紹嘅算喇！魷魚加咗紫蘇葉絲，好香 & 吊起咗鮮味香蔥吞拿魚蓉軍艦本身好鮮味，但係軍艦嘅紫菜淋咗，一啲都唔脆就扣晒分。。。已經一開門就嚟，講真都真係幾失望吞拿魚，三文魚赤身都好鮮甜，而且係長長一塊，口感十足蛋壽司好厚，甜度適中好好味蟹腳好鮮甜，食落仲有汁，唔係溝咗麵粉嘅合成蟹柳之前食過美登利嘅蟹肉蟹膏細卷好香濃好好味，今次得一個人嚟驚食唔哂，所以都點咗一件蟹肉蟹膏軍艦嚟吊吓癮 😂 點知塊紫菜都係淋今次嘅水準真係只算不過不失，冇咗以前 WOW 一聲嘅感覺。。。希望佢哋會keep返高個水準啦 🥹

The first time to be here after so many years.The sushi is great. The rice part is small!!! The fish is fresh and thick!!! The salmon is lovely. No matter grilled or raw are tasty!!!The crab egg are amazingly fresh and juicy. You can still feel the pop feeling when you put in the mouth!!!I love the avocado seafood salad. Do kot forget to mix well with the vinegar underneath. All ingredients synchronised so well!!! Yummy!!!The ice-cream is nice. Strong taste of sesame and milk!!! 👍🏻👍🏻👍🏻I have joi

#20230521 🤍📍 梅丘壽司の美登利総本店 @sushinomidori.Hk沙田沙田正街18號新城市廣場一期7樓703號舖 🍽️旺角｜青衣｜尖沙咀均有分店➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖#茶碗蒸 $25💭 睇到網上好多post都講呢間野，終於試到😐overall都係偏貴既，可能希望越大就失望越大🥲個茶碗蒸入面唔算好多料，蛋好多氣泡，食落口感偏老，🐷覺得唔值，唔建議晒錢試🙈.#極上吞拿魚丼 $198💭 啲吞拿魚鋪滿晒個碗，睇落已經好吸引🤩有唔同既吞拿魚部位🐟新鮮食落好香魚油味，有個筋位幾出乎意料好味，好有咬口，見到menu有壽司可以就咁叫吞拿魚筋🍣係上枱既時候啲魚生明顯未完全解凍，一食凍親🐷隻牙，要攤攤先可以食🥶.#干飄手卷 $18#蟹肉蟹膏手卷 $48#海老青瓜手卷 $28#黃蘿蔔細卷 $25💭 呢度有啲手卷都幾新奇，例如干飄手卷其實係啲漬物😎其他卷物都整得唔錯但無咩驚艷，要讚下佢個壽司飯係整得幾好食🍙唔會過份黏口又味道岩岩好，唔使點豉油都可以就咁食👍🏼.#燒魚鮫 $78💭 比🐷想像中大舊，算係呢度啲野食性價比偏高既食品，反轉食有好多肉，塊魚皮燒到脆卜卜，又唔會好咸𠝹口咁，重

這間壽司好多人去，平時都好難搵到位，今日早咗去，所以就容易搵到位。今日叫了個湯、炸蠔、同手卷及壽司，我覺得湯有點苦，蠔就麻麻哋，手卷紫菜淋咗、壽司就可以，食咗$350 咁上下，唔算太好。

之前喺東京食過一次，性價比唔錯，嚟到香港就變成中價壽司，但都想試試。吞拿魚丼飯好吸引，有唔同吞拿魚部位，有中拖、魚蓉、魚粒，油脂感好豐富，入口即溶，新鮮、無血腥味，值得叫。三色手卷，三樣嘢雖然唔係好夾，但係海膽好鮮甜，一樣嘢已經抵返晒。最後就壽司，不過不失，唔夠丼飯好食，可能要再試其他。環境都十分之好，好有日式風格。服務都一流，叫落單、等位、上菜、加水、收碟，每一項都做得好好，泊得住日本本店，值得一讚。

差差差, 食左幾樣野, d壽司紫菜無一塊係唔淋既, 唔知擺左幾耐, 咬極都唔斷叫左個炸蝦卷, 70蚊4件d炸蝦個炸漿厚都算, 我當係你特色請問你d蝦炸左幾耐?唔係唔熱咁簡單, 係凍到擺入口覺得係隔夜蝦我6點黎食, 個場唔爆, 唔算忙, 點解可以咁hea個烏冬, 淋到一夾就散開, 上面suppose 有d炸米, 應該係脆既, 上枱果刻已經淋到溶左對唔住個價錢, 我做乜要黎呢度食?求其搵間小店, 起碼對d野食認真d先好差差差差.....完

晚飯時段餐廳最好要有預訂，如果唔係一般都要等一段時間。 已經多次同朋友食呢間，主要覺得食物質素有保證新鮮，同埋餐廳環境適合朋友聚會。 而且佢哋會不定時有一啲廚師推介套餐，亦都好抵食！

見到Lunch 呢間價錢比晚市平好多，於是入黎一試。叫左個lunch set，丼飯本身係角切魚生，+$30 轉左吞拿魚茸海膽魚子飯海膽適中整體，整個成個丼飯味道唔錯，都算新鮮👍🏻只是丼飯份量略為細，以一個女生黎講，可能都會唔夠飽😅，個碗真係大約手掌咁大丼飯中間有唔少玉子粒，呢個有少少驚喜！壽司都好好食（好食過丼飯）刺身有番咁上下厚度，唔會薄薄一片咁比你！新鮮，甜味👍🏻..個set 有一個細烏冬 （真係普通烏冬，無咩餸）但烏冬口感幾好食，麵質適中。蒸蛋都唔錯！

今日嚟到沙田新城市廣場分店嘅梅丘壽司食lunch。平時假期見到好多人排隊，但係平日比較少人，今日完全唔使排隊，有得坐卡位非常之舒服，仲可以慢慢食。我叫咗特選美利登刺身丼，個擺盤好精緻，五顏六色，賣相已經100分，刺身仲要好多全部都好新鮮，雖然價錢比較貴，但係食到有質素嘅嘢，我覺得都唔錯！另外叫咗壽司拼盤嗰個冇乜特別，所以冇影到整體嚟講，我覺得服務唔錯，食物質素同埋味道都係好好，環境坐得好舒服，非常之推介！

極上吞拿魚盛合 ＄268強烈🙌🏻推薦 吞拿魚有齊魚蓉 赤身 中拖 大拖 特別係大toro 😻油脂豐富，入口即溶🍣三文魚盛合 $148賣相大件色澤唔錯口感一般 反而灸燒過既好食啲🍱炸蝦卷 $70蝦味唔太突出 飯分量比例炸得脆口不過咬落易散開 燒汁配埋相對濃味一點🥗牛油果海鮮沙律 $90 *推薦沙律分量多 配埋魚粒粒刺身 食落滿天婦羅盛合 $78🍤價錢值得 有帶子 魚炸粉唔厚 食落唔算好脆 感覺油溫唔算太高炸出黎 不過無咩油膩感🐡柚子醋漬鮟鱇魚肝 第一次食魚內臟既物體食落幾特別 唔腥 唔討厭既味道不個一份都幾大舊 唔怕食呢類既大大們 應該都幾鍾意特盛筋子 $68 一件超級大 筋子連住一條過配上紫菜的確好驚喜整體抵食度中等啦🤭手握飯大小適中材料新鮮 質素確實幾好中上價格 叫盛合比單叫平少少上菜時間需要耐心等候

沙田真係超多美食🤗 我有位朋友很喜歡這間店，佢話每次去都可一解思鄉之愁喎，尤其愛吃吞拿魚！🔅極上吞拿魚丼成碗生牛肉咁上枱，睇見都流曬口水，內有大/中拖羅、吞拿魚腩蓉、角切吞拿魚，全部都好新鮮，肥美冇筋入口即溶😋🔅刺身定食依個餐超級豐富，刺身厚切又新鮮~甜蝦夠甘香，三文魚好肥美，油甘魚鮮甜，吞拿魚冇筋，帶子配三文魚籽即提昇口感，拖囉蓉就撈落飯食🤤🔅美登利鰻魚壽司天婦羅御膳原條鰻魚肉質肥美，油香滿滿; 天婦羅熱辣辣，炸得酥脆唔油唔厚粉，有蝦、冬菇、青椒等，仲有刺身沙律同茶碗蒸🤩

去沙田睇傢俬，唔知食乜好揀咗呢間過江龍壽司舖試吓！嚟咗香港咁耐都冇試過，成日覺得係日本好好食嘅壽司嚟咗香港就會好難食，今次竟然冇令我失望。呢間中價位嘅壽司都新鮮，款式多，會再戰！特盛壽司刺身同飯嘅比例啱啱好，唔會太少或者太多飯，刺身全部都好新鮮，蟹肉蟹膏鮮甜有蟹味，第一次食到好食嘅甜蛋，可惜手卷擺耐紫菜淋咗，可以考慮呢個set唔好擺手卷！滿滿三貫一上枱真係嘩一聲，真係好似佢個名咁滿到瀉晒！海膽冇苦澀味夠鮮甜，拖羅蓉冇筋，三文魚子唔腥，每粒都爆珠咁新鮮~活赤貝 活北寄貝原來好食嘅北寄貝可以咁正，貝類新鮮食真係好爽口鮮甜，好掂呀！下次一人一隻唔過份呀😚炸蝦卷呢個就係比較遜色嘅一款，蝦炸得唔夠脆，同埋唔知點解要加鰻魚汁，唔食甜野嘅男朋友表示🙅🏼‍♂️🙅🏼‍♂️🙅🏼‍♂️下次會再嚟呀🤤

梅丘壽司美登利價錢💲: $138/ $178好味程度😋: 3.7/5服務🍴: 3.7/5環境🗾: 4/5性價比🥢: 4/5回頭率😚: 3.7/5-梅丘壽司美登利係日本的過江龍，而家係香港都有幾間分店！今次去到沙田分店，平日開門12點已經大概入晒一round，lunch set相對比較抵食，見到好多人都叫極上吞拿魚丼！相信質素都唔太差，食完後就覺得都ok既，係中上，但又未係好驚艷🤪-✅一人前手握壽司盛盒。8舊壽司+6粒青瓜卷😋 蔥拖羅同三文魚籽軍艦壽司的紫菜都好脆。三文魚籽晶瑩剔透！甜🥚正常，但幾juicy。其他刺身都好長，飯都唔會好大舊。赤身同立魚，魚香好濃，但唔腥😝海老都好長，肉質結實。呢到的壽司未必夠飽仲有滑滑的茶碗蒸🥳-✅✅刺身定食。佢地的刺身色澤光鮮，一睇就好新鮮的感覺😗 呢個價錢有6款刺身，算非常唔錯！每片都中間-厚切，甜蝦中size，頭的膏甘香☺️三文魚的紋路好靚，夠肥美。油甘魚有彈性又鮮甜。赤身吞拿魚都比一般的軟嫩，冇筋😉 帶子配埋三文魚籽食特別鮮甜。仲有小小拖囉蓉可以撈飯！呢個餐超級滿足🤓 沙律都唔hea，有麵包粒，好似凱沙沙律🥗-整體都唔錯。以呢個質素來講，午市的餐牌算