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1-min walk from Exit D1, Causeway Bay MTR Station
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Opening Hours
Today
10:00 - 22:00
Mon - Sun
10:00 - 22:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
哪家百貨公司的壽司,是您「可望而不可即」的呢?那樣說好像很誇張,都是鄙人生性吝嗇之故。每到這間全城龍頭百貨的地庫超市必經通道,我總是走過去看看那叫我口水直流的刺身和壽司:售三百多塊的拖羅刺身,只有那幾片,捨不得吃就不要說了,那每盒$258、有海膽又有呑拿魚腩的二人份江戶前壽司,也好像高攀不起的淑女。每年總有這麼兩回,那界線會短暫崩潰:週年慶,您懂的。以往百貨公司都會延長營業到深夜,但這次因疫情關係,打烊時間不及以前的晚,連壽司特價也提早進行!結果,我們嚐到這個價錢的江戶前壽司。手快有手慢冇,最後挑到的可能不是百分百合心意。到特價時段,可供選擇的都不是六件不同,好在拖羅看來都不錯,所以也帶了一盒回家。百幾蚊喎!(講到好似成副身家咁) 當然注意每一項細節,連附贈的醬油、山葵都研究一番,果然與其他地方買到的壽司都不同!就看是否「系出名門」,令壽司更加好味。雖然焦點是那件金槍魚腩壽司,但我們都有個「把最好的留到最後」的習慣,所以先嚐其他的。我選了從每人兩件的魚子軍艦開始。光鮮飽滿的外表,已預示著其品質和味道,大啖咬下,鮮香入口,湧現一份豐盈和滿足。一件一件「倒數式」品嚐,不忘赤蝦和三文魚腩。特別是後者,香港人是世界少有、把三文魚生吃的地方,也吃得太慣了,似乎較少欣賞它。眼前這件是魚腩,用心去吃,發現其甘香,與更受景仰的油甘魚甚至旁邊的拖羅,同樣值得欣賞!赤蝦同樣是新鮮沒話說,而中拖羅的油脂均勻有緻,已確保其柔滑甘香,而且中間無「筋」,閉上眼咀嚼,完滿地結束整個旅程。以質素而言,即使原價也是物有所值:單是一片拖羅已要幾十大洋!如今以特價享用,更是覺得「贏咗」!
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買了一盤30件壽司,魚生唔新鮮,海膽有怪味又要有殼, 食到最最仲有少少變色添。再講下啲壽司飯,又冇應有嘅醋味,又要得個死硬,整體嚟講完全唔合格,但係日日都見佢賣晒㗎喎🤔
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鰻魚小卷,個壽司入面嘅鰻魚好香燒鰻魚味,雖然鰻魚舊舊都好細好少,不過有好多鰻魚汁,所以每舊小卷都唔會好乾,因為有好多鰻魚汁係入面,啲飯都唔會好散,口感都唔錯,味道亦唔錯,而且都幾抵食
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今日全日都落大雨、有陣時好似落狗💩咁even有🌂都冇用!咁moody、雖然唔想出街但都冇辦法一定要落街買野食,本來打算hea食南記算但自己覺得近排好熱氣,都係唔好火上加油啦,就去sogo超市睇睇有冇現成既野食買,都真係懶得再返屋企煮經過壽司counter、見到呢個壽司拼盤唔錯咁、又有我最愛既大拖羅壽司、又唔係好多件、應該食得曬,就買左佢回家啦返到屋企即刻開餐,雖然d飯唔係赤醋但都👌🏽既,魚生好新鮮,大拖羅好好味呀!雖然小編唔太like三文魚但都覺得好正唉~呢幾日落雨落到乜心機,希望快d落完啦,否則著唔到我對新鞋出街
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是日肥髀想食冷麵,所以去日本超市買冷麵汁,仲順便買埋魚生!呢度選擇幾多,不過無合併嘅!每盒只有一款!揀了一盒三文魚再去超市收銀比錢!三文魚刺身($69):膠盒裝企理,包兩包豉油,一包芥辣!三文魚新鮮,厚切幾肥美,脂肪線多,咬落好彈牙!雖然價錢比較貴,質素唔錯!揀緊時見個日本人師傅由廚房出來,好認真執番比客人攪亂咗嘅食品!
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