Up a Notch Homemade Pasta & Pizza

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餐廳環境好空曠好大，坐位都好多，當日仲有個女仔自彈自唱。訂位個陣話食二人餐可以有8折小食揀左香煎鴨肝同埋魚子醬和牛他他。個鴨肝味道非常濃郁好食，但兩個人得一塊唔夠食🥲🥲魚子醬和牛他他第一次食，店員仲主動過黎幫我地撈埋d魚子醬同牛，好細心👍味道都正常幾特別。餐湯係南瓜湯，另外加左$48轉左一個做龍蝦湯。龍蝦湯質地好稀，但個味好濃。我就比較鐘意本身既南瓜湯多d。主菜揀左海膽蟹肉扁意大利麵同埋紅酒燴和牛面。個海膽蟹肉扁意大利麵比較普通，試一次就夠了。紅酒燴和牛面寫煮得非常之腍，而且都好入味👍👍最後甜品係心太軟同芝士蛋糕，兩款都好好食👍👍餐廳店員服務態度好好，會等我地食完一樣先再上另一樣野食。餐廳比較空曠，加埋有人唱歌所以會有d嘈，不過整體嚟講都不錯😀

旺角近期最紅西餐非佢莫屬⁉️用好親民嘅價錢就試到星級廚師同法國藍帶🇫🇷大廚嘅手勢？佢哋全新嘅𝐂𝐡𝐞𝐟’𝐬 𝐓𝐚𝐬𝐭𝐢𝐧𝐠 𝐌𝐞𝐧𝐮 $𝟖𝟖𝟖/𝟐位，每道菜都食得出師傅過人嘅技藝，試過你就知點解物超所值💯𝑀𝑎𝑖𝑛 𝐶𝑜𝑢𝑟𝑠𝑒 (𝐶ℎ𝑜𝑜𝑠𝑒 2 𝑖𝑛 5)𝑆𝑒𝑎 𝑈𝑟𝑐ℎ𝑖𝑛 𝐿𝑖𝑛𝑔𝑢𝑖𝑛𝑒海膽蟹肉意大利麵🍝(🌟9.5/10)果然海膽來貨靚，碟意粉自然出色💯個汁用咗兩隻加拿大海膽煮，仲有原隻海膽做裝飾，所以非常鮮甜🧡配埋大量魚籽蟹肉，咬落去粒粒魚籽係口腔爆開，釋放獨特鹹味，手工意粉又非常彈牙喎，真係想大叫好好好好味啊！𝐵𝑟𝑎𝑖𝑠𝑒𝑑 𝑊𝑎𝑔𝑦𝑢 𝐵𝑒𝑒𝑓 𝐶ℎ𝑒𝑒𝑘紅酒燴和牛臉頰肉 (🌟9.5/10)話佢稔到呀婆都食到👵🏻真係無誇張‼️ 慢煮咗8小時嘅牛臉頰，一切落去已經feel到有幾正，再睇埋橫切面個粉紅色真係不得了，真正嘅入口即溶🤤紅酒湯汁香氣味道好濃郁，啲精華全部比臉頰肉索晒！另外伴菜仲有新鮮薯蓉同蘆筍添𝒜𝓅𝓅𝑒𝓉𝒾𝓏𝑒𝓇𝒮𝑜𝓊𝓈-𝓋𝒾𝒹𝑒 𝒪𝒸𝓉𝑜𝓅𝓊𝓈香煎西班牙八爪魚🐙 (🌟9.5/10)八爪魚質感都係超級稔‼️特別鍾意個醬汁用咗蕃茄莎莎同椒油黎整，酸甜帶微辣，層次豐富，非常開胃

呢份Carnival份量十足，火龍果鮮甜，黑毛豬香氣勁重，它的粉紅色外皮和鮮紅色果肉給人一種視覺上的享受，而且它的味道非常甜美。  黑毛豬是一種特別的豬品種，它的肉質優良，肥瘦均勻，且帶有一種特殊的香氣，大家一口氣食sai

Up notch is a two floors restaurant, it looks like a old factory it surprised me quite when i just get in the restaurant, there’s a really big screen displayng a screen of a resort with swimming pool, the feeling is so exotic, with music the feeling simply too great cool environment, just like going travel, luckily my trip is in coming two weeks yaya, indeed love the decoration here haaBlack Truffle Bacon Spagetti tasting okay met with average standard, many many small pieces of bacon and i like

同女朋友經過旺角，打算食西餐，入到去環境舒適，叫左個煙三文魚🍣藍芝士pizza同一個黑松露野菌忌廉意大利粉，味道很好，員工亦很有禮貌，會再次光顧。如果有免費水提供就更好。

被安排坐再最入的角落，我們8人，坐得鬆動，很好。食物不錯，飲品不錯，服務很好，經理很斯文，雖然大部分都是廿多歲的年輕人，卻沒有常見的黑面服務，感動🥹，還會主動溫柔地跟我們說要換碟啊！可能是老闆/經理指導有方吧🤭比起之前的一間，食物質素好好多，對得起個價錢。手工意粉真的很不錯。 特色飲品很好喝啊～ 可以讓薯條🍟成為一個獨立的小食嗎？ 😆雖然已經不是坐在喇叭前面，餐廳亦沒有將喇叭調到爆聲，不過有live music的時候，傾計就有點困難⋯⋯

Weekend唔知食咩食返呢間有手工麵食既餐廳之前係荔枝角食過佢宜家搬左黎旺角 又再次捧場呢間大好多 亦都多好多位同擺設我地叫左🥢豬面頰肉蛋黃醬意大利麵呢個我地每次都必食因為佢真係整得好好味D蛋黃汁係可以掛係D麵上面個煙肉又係煎得好香口 好正🥢黑松露野菌手工菠菜寬麵個菇味好重 亦都好CREAMY佢係寬麵黎 好特別出面搵唔到呢隻🥢紹興酒煮蜆我地叫左呢個蜆 老闆問我地使唔使加多個蒜蓉包因為個入面會有D薯蓉可以沾黎食我地二話不說就叫埋個蜆好入味 配埋牛油薯蓉一齊食好香個配搭都好夾🥢朱古力伯爵茶香濃既朱古力之餘又真係有EARL GREY既味道整體都好好 食物高質而且服務質素同環境都好唔錯推薦大家黎呢道試下

睇落好似BAR但原來食西餐既餐廳價格算平，味道同服務都好，唔駛點等位，坐得寬敞，上菜都快，唯一缺點係唔想坐大銀幕隔離:::: 明太子鮮蝦手工幼麵 $128Homemade pasta黎講算平，佢仲有D款係$100都唔駛蝦仁好大隻仲有好多隻，煎得好香但最好食都係個意粉同埋醬，明太子濃而不辣，好creamy意粉係Tagliolini，非常掛汁，蛋香濃厚 ，雖然幼但又保留到口感:::: Queen Margherita Pizza $108薄脆底既PIZZA，唔煙ＵＮ但都唔係脆到餅乾咁硬，岩岩好配料好多，芝士同蕃茄都好香濃

我地揀咗一間位於旺角嘅西餐廳主打食手工意粉，未入到餐廳已經見到門口同內裡放滿Bearbrick ，又有一啲花花組成嘅裝飾，係一間幾啱打卡嘅餐廳。📸咁啱我哋去嘅時候係平日夜晚，人流就唔算好多見到旁邊都有啲人喺度happy hour。 餐廳空間較大，所以坐得多比較舒服。😌Standard cocktails 🍹 Cocktails 用咗烏龍茶同Gin做基底，酒面有灑少少桂花做裝飾。我對茶有一定愛好，所以就二話不說揀呢杯嚟試😆，飲落都幾特別，再帶有淡淡桂花味。💕Carnival🍸呢杯係mocktail， 用咗桃🍑，橙汁🍊，檸檬汁🍋同梳打組成，飲落好fresh，酸酸甜甜幾開胃。Carbonara Spaghetti 豬面頰肉蛋黃意大利粉🍝餐廳主打係手打意粉，意粉口感煙韌，而且蛋黃醬煮到幾杰身，掛麵效果唔錯。豬面頰肉🐷咸度適中，可以中和少少蛋黃醬🥚嘅油膩度，但份量就少咗啲。Buffalo wings 水牛城雞翼🐥水牛城雞翼味道十足，充滿濃烈嘅蕃茄同辣椒味，識落都有少少辣。作為開胃小食係不二之選。Hawaiian Salami pizza 夏威夷莎樂美腸薄餅🍕 Pizza 除非平時會食到嘅菠蘿，煙

📌 Up a Notch Homemade Pasta & Pizza - 旺角砵蘭街160號地舖🗓(23/9) 星期六 ⏰ 下午4點左右 💈特式：係朗豪坊行完街街，見肚餓想搵個地方食個下午茶，咁啱行經見到呢間餐廳，見到入面好多bearbrick，環境又唔錯，所以一行3人就去食個tea先。🥩🍔🌭🌮🥗🥯🥘🍲🍝🍣🥟🍤🍱食物：餐廳菜式偏向意大利風格，仲有唔少送酒小食，不過最主打都應該係佢地嘅自家製手工pizza，而家等我同大家講下🍕味道先。🍕夏威夷莎樂美腸薄餅 $1️⃣3️⃣8️⃣ - 個pizza我睇住佢係即叫即焗，夠晒新鮮，長方形嘅pizza分到6件，我地3個人啱啱好，不過以呢個size同價錢相比就唔算平，但佢勝左幾好食，連我呢個唔鍾意食pizza嘅人都有讚無彈，佢係嘅pizza係偏薄身，熱辣辣得嚟，個邊又夠脆口，餡料同醬汁又唔會好膩。🐥炸雞粒配千島醬 $8️⃣8️⃣ - 呢個有8件，雞粒大細都適中，上枱熱辣辣而且炸得好香口，脆皮得嚟又唔油膩，不過為返要$11蚊/件就貴咗少少，好彩佢配我至愛嘅千島醬，所以會加返好多分。🧄🦐香蒜炒辣蝦 $1️⃣0️⃣8️⃣ - 呢碟蝦有10隻，價錢上就唔算好抵，但佢真係做得

我最近去左Up a Notch Homemade Pasta & Pizza，依個是以Bearbrick為主題的餐廳。他們的牛油果蟹肉塔令我印象深刻。這道菜色彩繽紛，搭配了新鮮的牛油果和蟹肉，口感豐富，味道鮮美，絕對是一道好好吃的佳餚。 海紅蝦他他都唔不錯。這道菜以鮮嫩的海紅蝦作為主要成分，搭配了米通+其他新鮮的配料，口感鮮美，令人回味無窮。北海道帶子蒜片辣椒橄欖油意大利麵。雖然辣度略微不夠，但整體來說味道不錯。這道菜以北海道帶子為主，加入了蒜片和辣椒橄欖油，帶來了獨特的風味。餐廳的招牌菜之一是馬拉盞蟹肉意大利飯。這道菜的必食指數極高，煮飯的軟熟度剛剛好，馬拉盞和蟹肉的味道相得益彰，呈現出層次感。這道菜絕對讓你回味無窮。瑪嘉烈等女王手工薄餅，感覺普通。黑松露野菌手工菠菜宣麵。這道菜的味道不錯，口感也很好，但份量略微有點小，可能無法滿足一些飢腸轆轆的食客。

行過砵蘭街，就見到間餐廳好Sharp醒！見到menu好似幾好，過幾日決定去試試佢一入座就見到成牆都係熊仔，非常吸精，見到個個食客都忍唔坐影返兩張，我都一樣啊！旁邊仲見到有吊椅同花牆，同行朋友見到之後即刻心心眼衝去影相，果然係女仔好中意嘅元素！當晚我地叫左煙三文魚薄餅，用料好新鮮，批底同醬汁都好好味，趁熱食好滿足！因為係薄批，所以完全唔會有滯嘅感覺而全晚我最中意嘅就係呢個炭燒頂級美國封門牛柳配燒汁，我地叫左五成熟，上枱嘅時候已經幫我地切好一件件，非常貼心，肉質非常嫩，一啲都唔會老，加埋上面嘅炸蔥，整體味道好夾

同朋友仔黎到係旺角同油麻地中間嘅up a notch 餐廳大大間 好容易就搵到~我地叫左黑松露薯條 啱啱炸好嘅薯條熱辣辣 加埋黑松露醬 冇得輸啊!之後仲叫左香煎西班牙辣肉腸 因為啱啱煎出黎 所以一上枱就超級香 一咬落去啲油香就出晒黎 隔離有沙律菜跟埋 菜好新鮮 仲可以減低油膩感~明太子忌廉汁蝦球意粉&煙三文魚手工pizza~ 明太子嘅味道非常濃郁但唔會好膩 佢地嘅意粉係自家制 非常掛汁啲蝦全部都大大隻 肉質好好pizza嘅醬汁同煙三文魚非常夾 仲係我最愛嘅薄底!

一定要識個識飲識食的朋友，今日佢帶我去咗一間好chill嘅餐廳，旺角砵蘭街，開咗一間新嘅西餐廳，餐廳旁邊有一個巨型屏幕播放著日本涉谷的街頭畫面，旁邊放播放著好chill嘅英文音樂，讓從未去過日本東京的我，接觸日本文化。黑松露薯條，因為怕熱氣放左好一陣先吃，仍然好脆。薯條有灑上鹽，即刻好味十倍，個cream好滑，充滿黑松露味。西班牙腸做頭盤，擺在一些沙律菜，用醋醃咗嘅洋蔥，把西班牙腸切片，上面有一些綠色嘅醬汁，pesto. 西班牙腸有些煙燻味及獨特嘅鹹味，齒頰留香。明白為什麼要放些沙律菜，可以中和香腸的油膩感牛油果carb meat tower, 切碎的牛油果，撈埋健康的藜麥，蕃茄仔碎，砌成一個塔，上面有很多蟹肉絲，一陣香草，食下去層次好豐富。意大利雲吞，他的白汁上面放蟲草花，松子，雲吞入面包左些菇菌和肉碎。意大利雲吞手工制，有自家特色。margarita pizza，手工拉的pizza，意大利傳統的薄批。意大利薄餅搽散隆後的番茄醬 再放上cheddar cheese，踩上小小香草喎醃製番茄仔，香口得嚟充滿芝士味，pizza可以拉絲的。油封鴨腿 ，旁邊伴有沙律菜，鴨肉非常冧，連鴨腿骨都是

Happy Friday緊系黎打個靚卡系朗豪坊附近 個位置好易搵高挑樓底 間餐廳好似野外咁好多花同空曠開放式廚房同水吧位 都幾有外國感覺叫個兩人餐 有晒前菜主菜之類海紅蝦他他蝦肉切粒 無乜調過味中間有啲蝦米仔同魚籽 多翻口感新鮮剌身他他 可以襯米餅食馬拉盞鮮蟹肉意大利飯酸甜味道 有啲細蕃茄仔蟹肉加蟹柳絲 溝落飯度食 幾得意唔同甜味 蟹肉一絲絲增加口感啲飯唔會話太熟 食落去酸酸地幾好味呢個飯可以令到更加開胃香煎美國封門柳側邊有個沙律同埋少少涼拌菜等你食肉嗰陣 有返少少清爽嘅感覺肉眼切到成每塊 好有肉香表面係全熟 入面系好嫩肉汁會流出嚟 間唔時食返沙律中和翻味蕾BBQ鮮牛肉手工薄餅甜甜地bbq醬 肥牛肉片加濃郁芝士超薄餅底 仲要脆口香香芝士味拎上手拉絲芝士 夾住牛肉食完全系停唔到口