浦和日本料理 (Closed)

這裡無論食物與服務, 我都會用過癮尼形容。 地點不太方便, 係因為友人話有任飲所以過左呢邊, 因為朋友住附近所以成日尼, 所以同D waiter都熟。 呢度經理好好禮貌, 我把姐搞到一地水, 經理不但無黑面, 重自己遞埋個袋幫我入, 體貼, 加1分。我到既時候, 兩個friend已經有位, 先講下食物有幾過癮:枝豆 – 日本朋友常說, 一間餐廳枝豆好吃, 能反映餐廳的食物質素水平。 但係呢, 我第1次見枝豆係會出煙架! 我還以為是乾冰, 一擺落口, 係熱架! 笑到停唔倒口, 即刻影相! 希靈魚刺身 - 厚, 我同fd都話人生最厚既希靈魚刺身, 厚度過有1.2cm! 第1次食倒快皮係韌架! 最搞鬼係叫個waitress尼, 佢話: “你睇, 我地D刺身無arc人架, 幾厚幾大塊?” 4個人有兩個O嘴, 另外兩個係唔識廣東話既。 真係唔知加分好定扣分好, 更弔詭的是, 希靈魚本身係鹹, 而想象下禁厚就非常鹹, 但食落口又唔鹹, 係咪意味著老細係有心切禁厚?三文魚刺身 – 厚, 厚過牛扒, 味道麻麻八爪魚刺身 – 出奇地鮮味, 絕對不是這個價錢的貨色, 有點難咬得入, 但真係要加1分白玉豚刺

與友人興起想食放題, openrice 一下見到浦和有不限時放題, 決定試一下7點來到 walk-in, 不用等候就可入座,地方唔算太好, 張2人枱細張左少少...有 一坐低侍應就話幫我地安排一個剌身拼盆咁我地就睇睇其他野食同叫野飲刺身好食, 三文魚新鮮, 北寄貝同蝦都好爽口叫左好多轉食食下刺身突然間有位職員來問我地有冇用開facebook 打卡 問落原來係佢地9月做緊promote 打卡送炸蠔or原子筆打一打卡有野送何樂而不為??打完卡show 俾佢地睇就有野送...我地揀左蠔本身menu 冇既之後仲叫左好多野食..壽司, 炸物, 串燒, 手卷,沙律.......壽司唔會話大大舊飯, 1啖1件岩岩好天婦羅, 炸漿好薄好食串燒, 牛舌好味, 燒焦d 薄d更加好炒火雞腎, 都ok, 仲有個一口牛又係好食依碟就係promote 送既炸蠔, 超大隻.豬軟骨同d 蘿蔔都好入味.其實d沙律, 小食都ok, 但係份量就大左少少...岩多d人一齊黎食...服務都ok, 時不時見佢地黎添茶, 見我隻酒杯空左都問我要唔要多杯食到飽一飽正想埋單走既時候仲有問我地要唔要甜品, 不過我地冇試, 太飽喇...

浦和日本料理嘅「刺身和食火鍋放題」唔會限時限刻, 可以由6:30PM坐到10:30PM, 簡直係為我地嘅八卦飯局度身訂造!!! 最怕果D入座起2小時就要埋單嘅放題, 因為次次都會有人大遲到, 攪到好似唔夠時間食咁, 仲要攪到大家驚食唔切唔敢講o野, 趕頭趕命咁食...蟹籽沙律--叫咗幾轉, 每一轉都要催幾次攪好耐先到... 因為BB醬嘅原故, 好難會難食...蘆薈野菜沙律--都唔錯...枝豆--都OK鮮蕃茄沙律--好似話都OK...冷豆腐--食1件仔就夠, 冇咩味...白玉豚刺身(Mackerel)--口感好奇怪, 淋PAT PAT一團o野咁, 一D都唔似魚, 冇人肯再食第2塊...北寄貝刺身(Hokigai)--都幾新鮮爽口... 不過D冰好似未溶晒, 食到"索索"聲...三文魚刺身(Salmon)--都幾新鮮, 而且厚切, 大大舊, 好膩, 食一舊已經唔想再食...玻璃蝦刺身(Glass Shrimp)--冇味嘅... D肉都好似唔係太新鮮...唔知點解我地一人齊, 服務員就奉上刺身拼盤, 唔係我地自己根據自己嘅喜好而Order, 咁點算放題呀... 我地唔想浪費D白玉豚, 係服務

未試過依間放題，朋友話ok, 但係睇啲食評就麻麻...女朋友又話想試下...拍版決定試下...Book 左8點...7點半到左都可以入座人齊話先黎個刺身拼盤, 有甜虾, 可惜只係頭round 有...啲刺身都ok新鮮, 啲三文魚仲間唔中有腩位添白玉豚就no la, 有冰既熟食, 串燒不過不失啦, 但係等既時間就長左啲... 可能係不限時呱放題包埋野飲 , 250 左右都ok既, 冇限時 唔會趕頭趕命！！服務都唔差, 勤加茶食完仲有朱古力火煱送

今日11 點幾經過呢間野, 走左入去食個早 lunch...11點九入到去, 因未到 lunch 時間, 一個人都冇, 不過 12 點開始有人入...有幾個特價set, 12:40 之前埋單就特價 $58, 過左鐘要加 $20...雜錦魚生飯賣相就幾靚喇, 可惜 d 魚完全冇魚味, 唔新鮮, 梅梅地, 連三文魚都冇乜味... 而且 d 飯係冰凍的, 似剛剛係雪櫃拎出來.... 成碗野都幾難食下 可以話我未食過咁差的魚生飯, 唉~蔥粒三文魚飯 - 朋友叫的, 佢話冇乜味個餐跟埋的炸蟹鉗同八爪魚丸, 冇乜特別, 唔算好食, 又唔算話難食, 蟹鉗好似舊炸魚蛋咁, 八爪魚丸就冇街邊果 d 咁好食囉..以價錢黎講佢算係好抵食既, 可惜食物質素太差...... 唔知關唔關特價餐事, 因為聽過人講食普通 lunch set 係 ok 的.... 不過因為今次的經驗太差, 應該都唔會再去. 另外, 侍應的態度都幾差下, 佢地全部都好後生, 仲幾型添 d 男仔, 但個個都黑口黑面, 尤其門口果個, 面口黑到呀, 又冇乜禮貌咁... 有兩個女仔侍應就有 d 笑容, 但我地都未食完, 就走黎收野, 仲問都

未去之前已經睇到不少劣評 但朋友話想試下 結果真係中招 先講環境...太細太迫 茶餐廳格局 我地被安排坐2樓 (1樓只有1間房) 感覺上去左X華 但仲迫過X華 裝修亦冇X華咁好 基本上你講句野附近都會聽到哂 唔太岩傾計 我地有7個人 4個人坐係一行既硬梳化 出入好唔方便 食物方面...好少野食 亦都係一般 "任點 但唔係任食既放題" 刺身唔新鮮 壽司飯大過肉 手捲只係上面有料 全場既食物都好難食 除左一D買番黎既食物之外算OK (八爪魚仔) 基本上經佢地整既食物都唔掂漏單錯單情況十分嚴重 我地一坐低就點左4款刺身 結果可以黎錯既咩都要等好耐 台面上大部分時間都係冇野食既 最離譜係連可樂都要等20分鐘 最好食既燒白果...要等30分鐘先黎 仲要得20粒左右 7個人只係分到3粒唔夠 真係成班人等食白果 食左放題咁多年 今次係唯一一次食唔飽!!服務方面...除左一個帶口音既阿姐比較勤力執台之外 其他人多數都係企係度傾計多 完全唔掂仲有太多問題 不過要鬧真係有排鬧....總之唔會再有下次

今日同15個人左右去左呢間野到食還好,我本身驚我地太多人所以會無位同好逼環境唔錯,有位容納我地咁多人服務員的態度不錯,幾親切。抵讚。但係食品選擇好少= = 195蚊堅係唔抵(luch 放題)檸檬茶,蜜桃茶係can黎既,唔係自創。落左好多Order,唔知點解有D消失左。黎到個三文魚刺身,三文魚偏黑 = =不太好要喊野食物要喊要幾多件,例如你要3件三文魚,你就要喊3件唔係3客不過八爪魚個個一定要試,幾好食。炸物可以,但中華沙律唔太好,有少少怪。冇叫火鍋,唔知佢幾掂~_~手捲就還好,但唔係最好但一句講曬...唔會有下次~_~

剛剛加左人工，出埋 back pay，當然要跟好同事去慶祝 今次同樣選址浦和，因為慣常 booking 即刻有檯，不用花時間再輪侯。可能地方不大，所以坐滿了也不太嘈吵，是跟同事午飯傾計的好地方。人人都有的沙律，芝麻醬有點過咸，份量再多一點就好。蟹籽三文魚飯，是厚切的大大片三文魚，非常新鮮。兩個同事都叫「鍋仔手打烏冬」，配料以海鮮為主，天婦羅蝦是新鮮炸起。略嫌鍋仔不太夠熱，令烏冬很快變涼。我的「豬軟骨烏冬」，豬軟骨吸收了湯底，肉質偏稔，配上卜卜脆的軟骨，質素不錯。湯底頗清甜，所以下黑醬油有點多此一舉。午市人均消費約 ~$80，魚生的水準比熟食高，可惜有些同事不能吃生的。在金鐘 / 灣仔區，「浦和日本料理」算是 book 了檯即刻有位的穩陣之選

昨天旁晚要掛8號風球呀, 好彩放工依然是1號風球一坐下便送上迎賓剌身, 三文魚厚切好味, 新鮮, 這兩雙蝦不知什麼名字, 肉質爽口, 可是不能自叫, 只有在迎賓剌身送, 再encore一次三文魚及琉璃蝦, 三文魚今次好肥味, 比送迎賓剌身好好多, 琉璃蝦肉身好林, 還好無腥味再叫多二次三文魚就出事呀, 因為一次三文魚連皮, 有根, 還好不腥, 另一次就嚴重多, 三文魚好林近乎"梅"再也不敢叫, 可能入單知道這桌尊食三文魚要賠本, 就不再比好的三文魚了。不敢叫剌身, 就轉叫熱食, 清酒煮蜆, 無酒味, 蜆全熟, 無腥味, 新鮮, 有一半有沙, 所以叫了兩次, 都一樣有沙, 可能多人叫無時間讓蜆吐沙。無酒味, 牛柳好嫩, 無渣, 只有牛味, 連配菜洋蔥都無酒味, 配菜比較鹹。好多醬, 不合比較, 較甜, 八爪魚好大隻, 食起來, 滿口醬, 甜都漏, 八爪魚只有爽, 無八爪魚本身味, 不知道什麼菜, 因為大少塊, 好熱, 但又好鹹, 熱辣辣, 但太多芝士, 跟本找不到蠔, 實在太少, 又食唔到蠔味, 芝士加太多奶, 所以芝士又無味, 單是夠熱。這個好好多, 皮薄脆, 蝦肉實, 又夠熱, 所以

上次就食完荃灣o個間，讚不絕口呢次同事就話試下灣仔呢間，於是一放工就衝過黎了呢間其實唔算好大，但坐沙發位都幾舒服當我地仲諗緊食咩o個個陣，女侍應就話幫我地落左個併盤先但呢個併盤係差唔多去到last order先出黎，其間仲要吹左好多次3吹4請既併盤...原來係送既...d刺身太厚了之後再叫左2-3次玻璃蝦，全部都走哂單了上圖係唯一一次牛舌，第一轉叫，又係last order先出，不過幾夠味!!八爪魚串d汁唔錯，又幾爽雞翼除左辣味之外乜都冇!!而且冇乜肉食栗米都係...完全冇味紅酒一口牛夠味又唔un!!牛肉沙律o個汁好match餃子同事話好好食，叫完一次又一次芝士春卷冇乜芝士味焗蠔係必食的!!不過成晚叫左4-5次，得比左2次x5隻我地天婦羅岩岩炸起，好食!!好一般...d帶子好薄八爪魚同中華沙律都ok有一個朱古力火鍋係送的，好好食，手指餅同菠羅點朱古力好味仲有另一個火鍋係剪雜誌coupon的，同事話香蕉都好好食最後我係想講...d人d態度好差第一次吹佢就話幫我地跟跟，再吹多兩三次佢先話漏左單個男經理仲話，我記得，我幫你地落黎ma，仲指住我其中一個同事話你講架ma之後落單仲黑哂口面，都唔明

上次試過了魚生飯，對這店印象不錯。今次點選了「咖哩牛脷飯」特惠套餐，但須於 12:40 前結帳，想不到惡夢開始了。蟹籽沙律，大大碗，絕不欺場。椰菜絲跟蟹籽也非常新鮮，爽口開胃。日式咖哩的醬汁偏甜，適合不愛辣食的我，用來拌飯很好。可是牛脷的味道怪怪的，帶苦，吃下去覺得不對板就是了。回到 office 一陣子，果然肚子痛啊，幸好數小時後復原過來，不用看醫生 這裡的服務 / 衛生情況都不差，可能只是牛脷的貨源問題吧。下次還是叫返招牌魚生飯，感覺會安全一點。

跟同事訂檯去「浦和日本料理」午餐，一行四人，不用輪侯真好（很多地方 book 了檯還是要等呢……）沒有午市套餐供應，於是我們從主餐牌裡選，每份定食包沙律、麵鼓湯、雪米滋。沙津新鮮，但份量略少。配上香濃芝麻醬，很難會不好吃吧。超咸的麵鼓湯，後來跟穿白恤衫的經理反映。他的服務態度很好，連忙想換上新的，但我們太飽，所以婉拒了。三人都選了大獲好評的「蟹籽三文魚飯」，厚切三文魚很耀眼，但紋理和色澤都一般，似乎略欠鮮味。珍珠飯不錯，配上粒粒蟹籽同吃，還挺有咬口呢。不吃魚生的同事選了「鍋仔手打烏冬」，配料非常豐富，她說味道也不錯喔。午市人均消費約 ~$85，偶爾奢侈一次還好

晚市放題$218，不限時由1830-1100，非常化算。因為今天早了下班，和男友準時630到達，人流未到，所以食物上得很快，當我們還在左看右看，未知食什麼之際，待應提議先來一個刺身拼盆，好提議。結果一來便是8片三文魚厚切、2片鯛魚還有2隻甜蝦。食了個併盆已飽左一大半。正式開餐叫了凍豆腐、螺肉、中華沙津，正常水平，不見突出。壽司方面因為飽了一大半，所以沒叫了。（細胃人士還是別點拼盤了）卷物有芒果海王卷、辛辣三文魚卷、帶子海中寶等等，還有花之戀，很好食，男友番兜了２次。天婦羅有除了南瓜、番薯、蝦之外，更有香蕉，外桅內軟香甜，必試之選！試了焗蠔，蠔比較細，一般般。限量的鵝肝多士，太油了。男友好燒烤，所以大部份燒物都試了。牛舌、雞軟骨、冬姑、雞翼、粟米。牛舌太厚了，冬姑、栗米也只是表面有點焦黑了，食入口仍然是很濕身的，不像燒烤出來的...奇怪...另外試了迷你辛辣麻醬冷面，份量剛好，最怕平時放題的飯麵類大大份，一食就食不下其他東西。這裡完全沒這問題。值得欣賞的是任飲有清酒、梅酒、鮮橙汁等。甜品是朱古力火鍋，配手指餅、菠蘿、棉花糖、泡夫等。如果朱古力上時溫度再高一點更好。服務方面，待應收碟很快，

平日放假去灣仔揾朋友食飯我叫左個花之戀定食有八件指定壽司，其中兩件係花之戀．佢啲刺身好新鮮，舊飯唔會一夾就散，最鍾意就係佢件花之戀唔會有好多沙律醬．另外跟定食仲有個烏冬烏冬好滑，個湯好清甜，我成碗可以飲哂．

上次係演藝學院睇完野真係超肚餓同我個200磅朋友搵放題食最後係Openrice見到就行左過去一去到服務生問我地幾位仲好詳細咁同我地講放題10:30pm LAST ORDER11:00pm收鋪咁我同朋友都選擇左食放題2分鐘都冇就汁好位比我地野食黎得好快水準都OK服務生好有禮貌個陣我地10:00pm食到10:40pm初初諗住佢會慢上野黎點知佢就番我地仲提我地叫野食真係令我開個ac去讚佢地!