URBAN COFFEE ROASTER (藍塘傲)

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❤︎︎Urban Coffee Roaster❤︎︎本地精品咖啡品牌，設有幾間分店，而將軍澳唐賢街呢間旗艦店，地方超大，設計行復古工業風，呢到食飯重可以望住成個將軍澳海景，重有將藍隧道添🤩超寫意舒服👍🏻呢到重有Gelato賣，噤岩來海傍呢邊散步行到熱入去嘆返杯都不錯。😋❤︎︎手打安格斯牛肉漢堡配薯條❤︎︎超足料大大份漢堡😍睇圖就知，勁邪惡組合，安格斯牛肉，芝士，煙肉大啡菇(另外加錢)粗薯條配黑松露沙律醬，真係好美味呀。😋❤︎︎明太子忌廉意粉烏魚籽❤︎︎個忌廉汁勁cearmy😋再配埋明太子烏魚籽嘅咸香，呢個配搭不錯，我另外加左錢配多半個牛油果。❤︎︎是日餐湯(南瓜湯)❤︎︎濃香順滑，入口有啖啖南瓜蓉味。👍🏻❤︎︎法式焦糖班戟❤︎︎總共有三層pancake😍濃濃嘅蛋香味，滿滿嘅吉士醬同焦糖脆脆，唔會太甜，飯後甜品一流。❤︎︎85% BELIZE❤︎︎呢到嘅朱古力有75%同85%揀，另外重可以揀跟燕麥奶定鮮奶，相當特別，所以呢度飲朱古力入口唔會太甜。

星期五晚約咗朋友去海傍餐廳食dinner，揀咗呢間連鎖cafe，睇相食物幾吸引，將軍澳分店仲有gelato供應～餐廳裝修幾工業風，空間感都幾大，晚上落雨嘅關係，人唔算太多，可以靜靜享受😌🔸Dirty $45🔸Iced Matcha Latte $54第一次飲Dirty，覺得都幾好飲，Espresso味香濃，再飲到牛奶嘅清甜。朋友杯match latte幾濃抹茶味，奶泡好濃厚。🔸松葉蟹肉款殼蟹飯 $148有一整隻軟殼蟹，仲有松葉蟹肉、溫泉蛋、飛魚籽、青瓜絲同蔥，配搭好爽脆清新！軟殼蟹都算大隻，香脆唔膩，松葉蟹肉幾鮮甜，加埋爽脆嘅青瓜絲、飛魚籽，口感好豐富！加咗沙律醬調味，再撈埋溫泉蛋，飯都食多兩啖！🔸明太子忌廉意粉配烏魚籽 $148身為明太子迷見到有明太子意粉必叫！今次仲有埋烏魚籽😍 明太子意粉個醬幾creamy，忌廉汁味重，有明太子味，但我想再出啲🤣 意粉幾煙韌好食！🔸黑松露薯條配黑松露蛋黃醬 $68薯條係粗薯👍🏻 份量好多！熱辣辣好脆身，有少量黑松露碎！黑松露醬嘅黑松露味稍為淡，偏多啲蛋黃醬味。🔸法式焦糖班戟 $108睇相好吸引！滿滿吉士醬，面頭有香脆嘅焦糖，好香甜！班戟有3層，每層

呢間舖銅鑼灣分店full到傻😺 勁多人排隊打卡😂 而且呢間舖聽聞出名咖啡好飲！今次同👦過黎食個brunch咁😍(aiii 最近食打邊爐食到想嘔😂...下次都係食返呢d相對比較輕食算啦(?)😜 不得不讚 環境好闊落！坐得勁舒服，而且食物質素都好好😋叫既呢幾樣都無中伏！😄 不過真係建議大家飲品可以點咖啡～另一杯麻麻地無咩特別😂 （臨走經過發現有隔gelato車車，原來依家都出埋🍦下次再黎試下！）·🌟Fresh Fruit Honey Granola Yogurt Bowl🍓 $78最近好鍾意食yogurt bowl，覺得好fresh，食完覺得一身輕😍 呢款推薦比大家，水果新鮮，士多啤梨、藍莓都唔會酸😋，yogurt係希臘酸奶無甜味，口感好順滑，但配埋脆脆、果仁同蜂蜜啱啱好✅ 食完覺得好健康😄·🌟Handmade Angus Beef Burger w/ fries🍔 $138手打安格斯牛漢堡扒😍 份量好大！兩個人share啱啱好😋 個麵包烘得外脆內軟，配埋肉汁爆多既安格斯牛漢堡扒，真係好邪惡！但覺得呢款burger食得好健康呀！！佢個漢堡扒完全唔鹹，得肉汁！重點係無醬！ (最近努力運動減肥

呢日同朋友係將軍澳試左呢間都幾出名嘅cafe☺️ 佢哋嘅野食真心幾高質，服務嘅態度又唔錯，加上環境佈置偏木系又夠安靜，仲要對海，所以都幾推薦大家同朋友黎食野傾計松葉蟹肉軟殼蟹飯($148)呢個飯真心幾令人驚喜😜佢哋嘅松葉蟹肉食落夠鮮夠甜，而軟殼蟹炸得又夠香脆，所以食落好香口👍🏻配埋佢哋有溫泉蛋、青瓜絲、飛魚籽、蛋黃醬同麻油嘅飯底，真心好fresh黑松露薯條配黑松露蛋黃醬($68)佢哋嘅薯條真心好正😊因為佢哋嘅薯條相對比較粗，所以食落薯味比較重👍🏻加上佢哋炸得剛剛好，所以好夠香脆☺️配埋佢哋嘅黑松露蛋黃醬，真係又香又唔膩辣肉腸炒鮮魷魚($88)呢個都推薦大家一定要試吓👍🏻佢哋嘅魷魚炒得啱啱好，一啲都唔會過熟😊所以食起身爽口得黎又唔韌👍🏻配埋辣辣地嘅辣肉腸，食起上黎夠晒惹味新鮮青口配蒜香白酒牛油汁($118)佢哋嘅青口好夠新鮮👍🏻食落好鮮甜😜有幾掛汁👍🏻配埋佢蒜香味幾重，又幾香白酒同牛油味嘅醬汁，真係又返嚟Fresh又滿足另外，我哋仲叫左佢哋嘅caramel latte ($48)同iced latte ($49)，兩杯都好好飲，咖啡味好濃😍超級啱我呢啲重度咖啡控

Urban Coffee Roaster • 將軍澳將軍澳呢間餐廳位於近將軍澳海濱公園嘅位置，本身環境算恬靜悠閒，餐廳入面環境係文青簡約風格，配上少少工業風裝飾，環境幾好。特別一提，我地入去個時見有Gelato，比較少有幾特別，下次試下先😋..✅ 松葉蟹肉軟殼蟹飯 🦀 $148飯入面材料除左有松葉蟹肉同軟殼蟹，仲有溫泉蛋，飛魚籽，伴上沙律醬撈飯。軟殼蟹偏稔身，松葉蟹為飯增添鮮味，唔錯👍🏼..✅ 手打安格斯牛肉漢堡配薯條 🍔 $138漢堡肉扒厚身而厚實，咬落唔鬆散，煎至大約七成熟，保留左些少肉汁；另外加上左牛油生菜、煙肉、康堤芝士，做得唔錯😝..✅ 新鮮青口配蒜香白酒牛油汁 🐚$118青口大隻飽滿，而且質地幾滑，好多肉汁；醬汁帶微微白酒香，帶少少甜味，整體唔錯😚..✅ Cappuccino ☕️ $45咖啡拉花好靚，飲落充滿奶香而且滑溜，非常好飲😙

餐廳空間感十足，樓底高之餘座位之間唔會太近，坐得幾舒服😆。加上店員勁好禮貌，成餐飯食得幾開心。🦀#松葉蟹肉軟殼蟹飯 ($148)▪️原隻軟殼蟹上碟，炸得酥脆，仲有少少蟹肉▪️松葉蟹已經剝好哂撈係啲飯入面，處理得十分乾淨冇蟹殼碎▪️另外仲有啲青瓜絲、蟹籽、溫泉蛋同埋蛋黃醬▪️味道其實有小小似壽司嘅卷物，好日式😝，而且青瓜亦令到個飯乾爽啲冇咁黏🍝#明太子忌廉意粉烏魚籽 (辣) ($148) ▪️忌廉整體嘅奶香味比較重，反而唔太辣▪️明太子同烏魚子完全同醬汁混合埋一齊，每一啖都有濃郁嘅鹹香味▪️意粉相對偏硬身同彈牙，而且每一條意粉都確保會有醬汁都掛係度🦑#辣肉腸炒鮮魷魚 ($88)▪️辣肉腸嘅切法同厚度有少少似臘腸，唔似我哋平時食薄餅咁腍同薄，咬落比較硬，但油香味更突出▪️鮮魷魚大大舊，煙韌爽口，連辣油食更香🫘#Iced Caramel Latte ($52)▪️焦糖同咖啡比例均勻▪️即是放置左一段時間，咖啡香味仍然保持到🍫#Iced 85% Chocolate ($54)▪️第一啖飲到少少甜味，之後可可嘅苦味就會慢慢出嚟▪️賣相都靚啲，有一層朱古力泡泡同再鋪上朱古力碎🫐#Blueberry Basque Burnt

聽聞將軍澳海旁有好多高顏值嘅餐廳今日難得入一轉將軍澳所以就過嚟呢邊行吓呢度都有間Urban Coffee Roaster之前係銅鑼灣返工都有去過嘆杯啡今次就順便食埋晚餐🧏🏼‍♀️蒜香柚子雞翼雞翼同柚子蜜好夾～而且雞翼烤得啱啱好～皮勁脆肉質柔軟必食指數❤️❤️❤️❤️明太子忌廉意粉烏魚籽忌廉汁充分沾滿每條意粉～食落每啖都咬到明太子同烏魚籽必食指數❤️❤️❤️❤️安格斯牛肉漢堡配薯條個漢堡超足料～有大大塊安格斯牛肉～芝士～煙肉～蕃茄～粗薯條配黑松露沙律醬都好正必食指數❤️❤️❤️❤️❤️Urban Coffee Roaster嘅出品果然唔錯食飽仲可以係海傍散散步～

老友想食西餐，於是就去左呢間，面對無敵靚海景之Urban Coffee Roaster 晚飯，餐廳燈光柔和，氣氛感覺寧靜舒適☺️。烤澳洲西蘭花大啡菇水波蛋酸種多士，西蘭花烤焗得新鮮翠綠，厚身的大啡菇跟流心水波蛋合併，夾埋香脆煙韌的多士，開胃滋味之選。明太子忌廉意粉， 明太子咸香惹味，條條意粉都掛滿creamy醬汁，意粉口感彈牙。和風鰻魚飯，肥美厚肉嘅鰻，與香滑炒蛋跟和風醬拌勻一併食，認真可口。酸種肉桂卷，咬落香脆，內裡鬆軟充滿肉桂香味很好吃。凍宇治綠茶奶鐵，抹茶🍵味濃，甜度適中啊。另一杯燕麥奶拿鐵，飲落creamy，香醇好飲。

將軍澳海旁而家開咗越來越多餐廳，今次就去咗ᴜʀʙᴀɴ ᴄᴏғғᴇᴇ ʀᴏᴀsᴛᴇʀ，餐廳有個大大既窗望出去就會見到好舒適嘅海景，裝修以工業風為主，仲有架充滿懷舊感既雪糕車，有得賣ɢᴇʟᴀᴛᴏ添！𝐇𝐀𝐏𝐏𝐘 𝐇𝐎𝐔𝐑 𝐌𝐄𝐀𝐋▪️ʙᴇᴇғ ʙᴜʀɢᴇʀ $𝟷𝟼𝟾 + ʙᴇᴇʀ▫️ʜᴀɴᴅᴍᴀᴅᴇ ᴀɴɢᴜs ʙᴇᴇғ ʙᴜʀɢᴇʀ ᴡ/ ғʀɪᴇs漢堡包包身鬆軟，用料豐富，有煙肉、芝士、蕃茄同同安格斯漢堡扒等等，漢堡扒很有肉汁，肉味很濃，十分滋味🤤旁邊嘅粗薯條配松露沙律醬都好好味～啱晒襯返杯啤酒🍺▪️ᴍᴜssᴇʟ ᴡ/ ᴘᴇʀᴜᴠɪᴀɴ ᴄʜɪʟɪ (sᴘɪᴄʏ) $𝟷𝟼𝟾 + ʙᴇᴇʀ青口份量都幾多，幾肥美，好鍾意呢個帶點辣嘅汁，少少辣又唔會遮蓋青口嘅鮮味，恰到好處▪️sᴇᴀғᴏᴏᴅ sᴀʟᴀᴅ ᴡ/ ʟᴇᴍᴏɴ ᴅʀᴇssɪɴɢ $𝟷𝟸𝟾沙律賣相非常吸引，加入酸酸甜甜嘅檸檬醋非常開胃，啱晒要減肥嘅朋友，帶子煎得好香，虎蝦好爽口彈牙▪️ʙʟᴜᴇʙᴇʀʀʏ ʙᴀsǫᴜᴇ ʙᴜʀɴᴛ ᴄʜᴇᴇsᴇ ᴄᴀᴋᴇ ᴡɪᴛʜ ᴍᴏᴄʜɪ ʜᴏʟᴅ $𝟾𝟾芝士蛋糕口感軟滑，中間有流心嘅麻糬，芝士味非常香濃，如

放假去咗將軍澳海旁間Cafe對住過海旁食brunch 好chill🫣店員好nice 介紹我哋有咩好食🤤一行入去就聞到好香嘅咖啡味佢哋啲咖啡豆質素好高 仲可以買走tim英式炸魚薯條🍟 1664 Blanc🍻炸到金黃酥脆。薯條就係切成條狀 炸到外脆內軟手打安格斯牛肉漢堡配薯條 🍟+Asahi超滿足 口感都好出色！辣肉腸炒鮮魷魚 （辣）辣肉腸同鮮魷魚炒埋一齊，加上辣味調味 味道更加豐富烤澳洲西蘭花大啡菇水波蛋酸種多士水波蛋切開就係流心蛋 🍳多士有大量牛油果醬 正☺️Coconut Gelato - Stecco Natura佢哋嘅Coconut Gelato絕對有驚喜😬味道鮮甜有椰子肉 💕Hot Matcha Latte☕️味道濃郁香濃 嘴裡充滿抹茶嘅香氣同滑順口感

這間Cafe在將軍澳海濱，能望到將軍澳跨灣大橋。如果吃晚餐的話，更可以看到晚間亮起燈來的大橋（但晚上拍照的話會反光），加上餐廳環境舒適寬闊，與世隔絕，二人撐枱腳也頗浪漫💕🦀松葉蟹肉軟殼蟹飯 $148軟殼蟹下埋藏着松葉蟹肉、溫泉蛋，飛魚籽、青瓜絲配上沙律醬，感覺有點像壽司，能中和軟殼蟹的油膩感，味道清新😄🍔素菜漢堡配薯條 $118 + 大啡菇 $18配上甜椒醬的漢堡包內夾著的是香脆足料的炸番薯南瓜餅，但個人覺得再多點醬汁就好啦。我還以為加點的大啡菇是夾在漢堡包內，原來是另上，但大啡菇非常多汁，如果這店有個大啡菇素漢堡就正啦😛🍟黑松露薯條配黑松露蛋黃醬 $68薯條非常香脆而且表面沒有鹽，吃上去也不會太鹹。薯條上的黑松露不算很多，但黑松露蛋黃醬很香濃☺️🫐藍莓麻糬巴斯克芝士蛋糕 $88將軍澳分店有gelato供應，但還是覺得巴斯克芝士蛋糕比較吸引，內有藍莓粒粒和口感偏軟稔的麻糬，覺得賣相和味道也不太合我個人的口味🙈☕️75%朱古力 $50🍵抹茶鮮奶咖啡 $50無論是朱古力還是抹茶鮮奶咖啡也非常濃郁，但還是比較推薦抹茶鮮奶咖啡，因為有非常精美的拉花😆

很喜歡這間坐落於海濱的coffee shop 。 餐廳闊落的環境，空間感伴海景令人有種平靜、舒適、悠閒感覺。 有時假日都愛到這裡望著海景歎咖啡發白日夢。 而這裡的食物亦相當高質，絕對是聚會好選擇-🔸是日餐湯 $38很喜歡香濃順滑的蘑菇湯，忌廉感不會太重，不會有種膩滯感-🔸煙三文魚賓尼迪併半份牛油果 $143有齊晒我最喜歡的元素！Benedict 總是那麼吸引😍 酸種麵包配流心水波蛋，再加上咸香的煙三文魚及香滑牛油果，而荷蘭醬大大提昇味道-🔸卡邦尼煙豬腩意粉 $138Carbonara 係我心目中嘅美食代表！ 看似平凡，但味道總是那麼令人回味！ 意粉al dente! Creamy 得來入口充滿蛋香與芝士味！ 加上咸香的煙豬腩，令人滿足-🔸法式焦糖班㦸 $108❗️推介❗️喜歡Pancake 那種實在的口感。厚厚的三層Pancake, 質感有點像海綿蛋糕，但口感教較綿密實在！ 加上脆香的焦糖漿，每一口都充斥著蛋香與牛油香！ 相當滋味！ -🍹Orange Juice $39🍵 Hot Matcha Latte $50換成燕麥奶後口感更綿密順滑，拉花亦很漂亮！

Urban Coffee Roaster朋友推介將軍澳海邊有間性價比高的cafe,對住個跨灣大橋海景食西餐份外寫意,餐廳以工業風裝修為主,設有酒吧區,另一邊廂有架懷舊雪糕車,服務員青春有活力招呼到位。慢煮豬肋漢堡配薯條慢煮豬肋漢堡肉質嫩滑香濃夠大件,配有新鮮鮮菜和蕃茄,薯條份量都不少配埋松露醬好好食。蒜香柚子雞翼蒜香柚子雞翼炸到金黃色,外皮脆香,帶有蒜香味和柚子味的肉質嫩滑。燒虎蝦帶子田園沙律配檸檬油醋汁加$15加配牛油果,香濃嘅牛油果夠軟滑,虎蝦食落彈牙,帶子鮮美,,田園新鮮沙律菜有檸檬油和醋汁食落好開胃。

將軍澳海濱好多精緻餐廳，Urban Coffee Roaster亦係其中一間口袋名單裡的餐廳。依到最吸引我既地方就係可以望住海濱依個靚景好chill地嘆美食，店面裝修得好有風格，環境寬敞，坐得舒服。蒜香柚子雞翼 $88 - 雞翼煎得金黃香口，柚子味甜甜地好開胃，加上炸蒜更香口手打安格斯牛肉漢堡配薯條 $138 - 外皮脆脆但內裡鬆軟，食落陣陣牛油香，大大舊安格斯牛，牛味濃郁😋仲有煙肉🥓、芝士、生菜、蕃茄同酸青瓜，多重滋味享受。薯條都炸得香脆，配埋黑松露蛋黃醬真係滿分💯松葉蟹肉軟殼蟹飯 $148 - 實不相瞞，點餐時我以為個飯係Risotto，但原來係松葉蟹肉、溫泉♨️蛋、飛魚籽、青瓜絲、沙律醬、白飯，撈埋一起食，依種食法好新鮮！軟殼蟹炸得好酥脆，食落香口！Orange Juice $39Iced Yuzu Citrus Oolong Tea $46 -有淡淡既柚子柑橘🍊香，烏龍茶做到甘潤不苦澀，焙火氣味香而不重，加埋一舊大冰塊🧊，夏天飲都幾清心消暑😆Blueberry Basque Burnt-Cheese Cake with Moochi $88 -藍莓🫐味既Basque Cheese

將軍澳地鐵站B1出口，沿著唐賢街一路行到海邊，轉右行多幾步，就見到這家餐廳，為什麼選這家，因為朋友推薦，網上食評好，今晚雖然落雨，但同 Honey 一齊風雨同路，在美麗的海邊餐廳享受一個浪漫的晚餐。這裡以咖啡命名，自然是有咖啡的，一入門就見到不少咖啡產品，整齊擺設在貨架上，享受完浪漫的晚餐，還可以順手買些咖啡自己用或送禮都是很好的選擇。坐在窗邊的位置，美好的景色盡入眼簾，五道菜晚餐開始，首先是蘑菇忌廉湯，又熱又香，令人胃口大開，迎接跟住嘅美食。無花果大蝦帶子沙律跟住上台，新鮮嘅紫色無花果，清甜柔軟，大蝦同帶子紅紅白白，鮮美無比，再加上沙律菜車厘茄樣靚清新又美味。主菜是安格斯牛肉漢堡包，仲有和牛漢堡飯。秋涼的天氣胃口好，兩個份量充足的主食，剛好滿足我們的食慾，跟住再叫一杯小麥啤酒 ，同牛肉真是絕配。最後的甜品也絕不欺場，焦糖厚班戟，香香脆脆嘅焦糖包住厚厚嘅班戟，為浪漫嘅一餐劃上完美句號。飲飽食醉後在將軍澳海旁卿卿漫步，雨中的將軍澳大橋顯得份外俊美。