聰嫂‧原素 (Moved) New Location

約了久違的朋友聚餐，朋友提議到北角吃素食。因為我比較少接觸，所以十分期待。知道這間素食是聰嫂的新路線，就更加有興趣了。究竟聰嫂的素食能否有其甜品質素呢。朋友卜了七點，準時到達。見到門口有很多人排隊，幸好我們先預約。想不到香港原來這麼多人喜好素食？！餐牌不算太多選擇，也沒有很特別的素食。吃到一半才醒覺要影相⋯這是黑松露野菌炒飯。味道只是尚可，沒甚麼黑松露的香味，飯粒不夠味，是因為素食的關係嗎？波羅咕嚕肉，頗喜歡這道菜，味道做到跟平常吃的咕嚕肉差不多，不知如何調到這味道，配菜都好吃。菜跟出面吃的都沒大分別，我們都吃得津津有味。值得一讚是每個菜都連湯，湯是雜菇湯，沒有味精，是真材實料熬製而成，好好喝。我們還叫了一道芋頭魚，三人埋單每人七十多。雖然這素食有點令我失望，選擇不算多，味道也只屬普通，但價錢較便宜，都值得來吃。不過座位坐得有點逼，而且人多，屬於快食一類，若三五知己想慢慢談天吃飯就不算是好的選擇了。

經一事長一智，上年的我又何曾想過有今天的我呢？世事總是難料的。農曆新年過後又是一個好開始，大清早來到凍冰冰的北角碼頭，一邊拿着一杯熱辣辣的回魂茶，一邊看着天邊的蛋黃，有著煥然一新的感覺，大大力呼吸着這種自由的空氣，唱着歌曲：(仍然要相信，這裡會有希望，求時間變慢，不想迫於成長，未了願，我替你朝浪濤吶喊，聽聽有沒有被迴響，青春怎會零創傷。。。)日已出，事已做，又是時候吃個午餐，路經北角明園西街，看見新開了一間叫聰嫂·原素，立即衝入去吃個豐富全日早餐，下午二時也座無虛席，亦看見有很多喜愛吃素的公公婆婆陸續到來，他們在等待二時半的下午茶套餐。第一次來到這裏的感覺很清新，餐廳的裝修用木色為主，而其中一幅牆用草綠色做裝飾，可能是因為新年的關係，店內有不少鮮花做裝飾，令人感覺有點置身在草原中野餐一樣舒服。餐廳以二人及四人枱為主，環境以高級快餐店為主打，但價錢又夠親民，難怪每天客似雲來。而我點了一份英式早餐＄45，包括炒滑蛋、素腸仔、蘑菇、茄汁豆、蕃茄、沙律菜、咖喱薯餅、及多士，配熱檸檬水。首先要讚讚炒滑蛋味道很好，炒之前明顯先將蛋白和蛋黃攪勻，廚師亦沒有炒得太熟，還有少量蛋黃流出，放上黑椒更野味；

Went here again for the minced beef with raw egg.It looked convincing but I got lots of vegetable stems in it instead of courgettes which I saw on other photos so I think they just throw in what they have in the kitchen.In terms of taste it was really good because it was just vegetables in gravy.I also had the savory almond soup which was quite good because you can finally have it served in a savoury way but there was still a bit of sweetness in it which made it taste weird.

平常聚會，間中都會有一餐齋。今次來到北角聰嫂，因友人聽說好吃+價錢合理。星期日晚上，要等位。店舖面積不大，格局有點像茶餐廳，燈光足夠，四周圍也乾淨企理。菠蘿咕嚕素肉，像真度10粒星。本身很喜歡咕嚕肉，素的當然去了油膩的感覺，健康之餘又可以吃到咕嚕肉的味道。黑松露炒雜菌，黑松露的味道濃郁，未入口已經傳來陣陣香氣。素椒鹽鮮魷，像真度10粒星（味道方面）。雖然外表不太討好，但咀嚼時口感和由於完全相同。而且味道也很好，沒有太咸。沙拉奇妙豆腐， 豆腐炸得出色，炸漿不會太厚。芋頭魚的份量不是很大，但每人分着吃剛剛好。有時吃膩了茶餐廳的小菜套餐，到聰嫂吃齋小菜也不錯。

食星州炒米的下午茶餐，覺得香辣適中，大太油，炒得香口。所以再分別幾日都再去食過A，B，C 3個湯麵/湯米早餐。總括宜言-味道偏濃。至於奶茶，都夠濃，但偏苦唔夠香滑。服務人員夠細心，整體整潔。

今日想買上車食，於是打算叫外賣。原來呢度嘅午餐係由11:30-14:30，下午茶由14:30-18:00。實在擔心下午茶嘅size會唔夠食，於是喺14:27啱啱好衝咗入去落單豉椒三菇炒河 ($45)等咗3個字終於有得食。上面鋪滿雜菌，數量都頗多。第一口食落去好辣，原來食中啲辣椒，以為豉椒只係豆豉及紅椒嗰啲，點知都幾辣吓(我係完全唔食得辣)。除此之外，冇乜特別吖，只係一碟油膩及普通嘅炒河粉。呢個價錢都可以接受，只不過係繁忙時間等外賣耐咗啲咁啫

😘🎉哈爾濱團友21週年喇~Happy笑爆傾爆又聚聚會😍😍。。。晚餐團友黄太介紹....到北角新光戲院近附 聰嫂~ 齋宴(新派),😊好有鑊氣(无味精),價錢5貴😊~用💓做菜~Yummy ...椒鹽鮮尤、咕嚕肉、黑松露菌抄反、星洲抄米、椒鹽茄子等。。。最正😍杏仁燉榆耳黄耳湯....門口人氣爆😂💫初估吓估吓系5系~ 聰嫂甜品店果間(老闆)~答案“係”😊!! 她本人好親力親為(又下廚)👍💓及家人!團友黄太和聰嫂~都是虔誠佛教徒😊今晚我們一班又開心又好味。。。感恩!

這店價錢大眾化，出品不錯，裝修企理，值得一試。我太太試了咖喱素牛腩，算辣，可能我平時少食辣，一般港式咖喱味，味就不似真牛腩，第一次食素牛腩。而我就試了三絲炒烏冬，有鑊氣，又不油，充滿美極味，正呀！可能是北角最好的炒粉麵。烏冬質感也好，不會太淋，只是料就少些，同食到尾時碟都有油。

聰嫂甜品就聽得多，但想不到她擴充得那樣快，已經撈過界，連素食生意都有平日素菜素食給我的感覺是中式傳統齋菜，甜酸齋、炸腐皮、芋頭魚那種，但聰嫂這間是新派素食，有沙津、意粉、三文治。雖然今日不是星期一，但都想來個Green Wednesday，在一星期的中段清清腸胃，從肥膩滯的聖誕聚會period緩和一下～～其實每次經過都看到滿滿人群擠在門前，讓我跟同事二人都中了羊群效應，想一試是否那麼具人氣！午餐款式雖然不多，但有多種意粉、飯、炒河選擇，價錢大眾化，較便宜～本來我想試他們下午茶時段的沙津，但竟然在單點的三文治&多士類（餐牌裡中最相關的項目）或其他類型都找不到，發現原來午餐或下午茶set的項目只在該時段提供，不是全日供應（好奇怪喔～想吃個沙津姐....👉🏻👈🏻)英式早餐友人真的酷愛英式早餐明明前兩日已經帶她吃過對面的All Day Breakfast，現在連帶她吃素食，她一看餐牌有All Day Breakfast，二話不說就選了！還說要一試他們家的素腸，如何以素食做到肉腸的質感...（笑左）賣相雖然不像之前吃過的另一間那麼豐富吸引，但$40多元一份的All Day Breakfast麻麻

今次第三次來了。試過中午，下午茶，晚餐時段，食物很好味，是給素食者及孕婦一個不錯的選擇。晚餐例湯不錯，如果有少許甜品可選就更加好。最愛吃它的公司治和英式早餐，全日供應架。

Terribly rude staff, was excited to see a vegetarian place but with minutes of sitting down, trying to order some food the staff basically very rudely barked at us because we wanted to order the English breakfast which was served from 11:30 onwards and it was only 11:28 then just turned and walked away from us muttering incoherent word in Cantonese. Was not left with any choice but to go across the street to La Kaffa Cafe for brunch instead.

今日路經北角，明園西街，見到有一間好像新開的店鋪，行近望，舖名"聰嫂原素”，即時想起"聰嫂甜品"，於是入去試吓，睇吓餐牌，有早、午、下午茶，晚餐，價錢大眾化，於是叫一個蕃茄焗豬朳飯，一杯奶茶，都係$48元，超正，一定再有下次。

今日路過明園西街，見啲花牌陣好誇張，擺到兩邊路都密麻麻。好奇心驅使下，去八下邊間食肆開業。原來係聰嫂、原素，聰嫂出名既係甜品，依家連素食都撹埋，即管去試下。有下午茶歺，點了楊州炒飯和凍奶茶。 炒飯有很多菜粒又唔油膩，不錯啊！凍奶茶好好味豉椒素牛肉炒河跟檸茶，似真既炒牛河味道，檸檬有成四片咁多。分量不小既下午茶，食到幾飽下。 呢間有早、午、下午茶、晚餐，經營模式類似茶記，給素食者多啲選擇，的確不錯。

I am so glad there is another vegetarian joint with good food at a reasonable price.Went there late in the afternoon so it was quite empty.As I was there myself, I went to sit at a small table for two but I contemplated whether to sit there or not because the previous person left a carton of drink obviously not from the restaurant.After I sat down, I told the waitress to clear the table and her response was like as if I put it there so my feelings were correct that I shouldn't have chosen that t

朋友們提倡茹素，少肉甚至無肉絕對係對自己身體負責任。以為聰嫂得甜品，非也，原來素食都有！以前讀書時都慕名上過去港台canteen食野，今日見到Green Monday介紹，即刻去試試佢地既美食！新店新裝修，坐得好舒服，午市唔算多人，walkin都有位。個咖哩都幾辣幾惹味，足料唔馬虎，薯仔又林又入味，幾正！素牛腩，都幾好食！好入味，口感同真牛腩差不多。見佢地都有做早餐，而且同一段餐廳價錢差不多，下次又多一個選擇啦～