海港酒家

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第１次來，是2021年９月，２人來吃晚餐，感覺普普通通的店，沒有打算再來。因為舊居翻新工程，２個星期内跑了５次深水埗，談完事情，走着走着就到了維景酒店，媽媽說上去海港酒家吃午飯，好！生意很好，拿號等位約15分鐘才有位，點了以下的：#普洱茶：挺順喉的。#金牌叉燒飯：味道好！優惠價33元/碗，抵食。#濃湯灼生菜：份量足，不錯。#上海菜肉雲吞：餡料足，可惜雲吞皮煮糊了。#鮮蝦脆皮紅米腸粉：賣相佳，味道好！本餐驚喜！３天後(10月27日)，我們又來吃午餐，仍然要等位約15分鐘，今次點了：#普洱茶：味道是不錯。#金牌叉燒飯：今次味道差了很多，下次不會再點。#鮮蝦脆皮紅米腸粉：為了吃它再來的，真的味道好！#鮑魚野菌餃：一口鮑魚有咬勁，菌菇餡料，香味十足。#上湯鮮竹卷：足料，好吃！應該很快會來第３次。

一直都好喜歡這家早茶，裏家有比較近，環境也算寬敞！最喜歡就是這家店紅米腸粉，然而這次再去，竟然質素差了好多，一點不酥脆，裡面還加了西芹。.這次點的雪山叉燒包，意外好吃，一口就融化了！酥鬆好吃！素燒鵝和鮑魚燒賣都還是我必選的，小籠包皮略厚，但是也不難吃

本來想和媽媽吃粥底火鍋，可惜，Open Rice 標示的位置，沿荔枝角道找不到店，唯有放棄，在太子地鐵站附近找家店，隨便吃吃！Walk in 維港酒店内的海港酒家，最後１張細枱，５分鐘後就要等位，運氣還不錯！點了以下的：#普洱茶：茶葉放多了，太濃！請服務員調淡一點，他說茶葉是預先包好的，每包都一樣咁濃；即是：早市、午市、晚市，茶的濃度一樣，建議酒家可以適當調整。#醬油鮑魚銀絲煲：本餐唯一好吃的菜。#脆皮醬燒雞：未煮熟，雞脾骨還有血。#菩提乳香八寶齋：完全不入味。

一年，最少要食一次蟹！！！d蟹供應唔多，7點半到，都係得返3隻三斤半選擇。始創個間得返8斤金蟹，4個人真係搞唔掂。再加個4人餐$988，都係剛剛好夠飽今次好幸運，揀左隻有膏既蟹，一人一匙羹，又香又滑花膠湯，每盅都有3片厚花膠，而湯都好夠味，抵食肉蟹爭d，太重味，又唔夠實肉，可以接受鮮鮑魚，整椒鹽好出色，比清蒸好味100倍3.5斤長腳蟹，好實肉，成個身都食得，無浪費總括而言：人頭$500唔算貴，滿足海港質素有保証，每次食都質素平均。

啲長腳蟹超新鮮超大隻，自己揀完要邊隻之後就可以埋位等食一上枱，個個「嘩～～～～」，啲蟹膏多人嚇死人，真係好鮮甜。拎住隻蟹腳啖啖蟹肉好滿足！食蟹食到飽！全家人都食到好開心

屋企人一向鍾意食中菜，海港酒樓成日都去，今次我哋三個人就嚟咗食晚飯。叫咗半隻燒鵝，燒得好香，皮脆，燒鵝又唔肥，冇好多汁浸住，唔會過鹹，高水準。叫咗兩個小食，鴨翼，同埋酒糟鴨舌，好入味，好好食。跟住叫咗兩個煲仔小菜，一個係薑蔥美國桶蠔，炸粉太多，太厚，不過廚師好細心將每隻號切開一半嚟咋，唔使一人一大隻。不過不失啦。仲有一個豬腩片炆魚扣，魚扣炆得好淋，好入味，攞滿分，不過豬腩片出太多油，之後其他配菜太油食唔到。整體來講，煲仔小菜可以改善下，燒鵝，小菜，非常好食。****************評分 : 6.5/10簡評 : 燒鵝今次攞滿分

肉肉🦊強烈推薦的當然是他家的紅米腸了，OMG和點都德的味道差不多，是裡面酥酥脆脆帶一顆蝦仁🍤，外面糯糯的，配上豉油非常美味。再說蘿蔔酥，本身肉肉🦊不喜歡蘿蔔，但是酥脆一絲絲的蘿蔔酥，稍不謹慎就會掉渣的口感你不想體會一次嗎？接著還有鮑魚燒賣皇，裡面有一顆蝦仁。.然後小🐤胃超高評的幾個菜，因為他平時完全不愛早茶，他卻說腐皮素燒鵝很好吃，脆脆的豆腐皮里包裹著各種素菜，口感豐富，還有一個是中山甜薄撐，是糯米，椰蓉碎花生🥜做的，口感層次非常豐富，糯而不甜。.甜品🍮不知道為什麼都很便宜，我們點了芒果布丁和楊枝甘露，出品也都很贊，據說他家的鳳爪也很好吃，下次有機會再去試試。.店名：海港酒家地址：全港很多分店，我去的是位於太子維景酒店🏨一樓的，位置寬敞舒適

今日一大班朋友共七個人聚會 慶祝生日，來了這家位於旺角維景酒店二樓的酒家，朋友說這裏的套餐非常抵吃。點了兩個二人套餐和一個四人套餐。人均265 包加一茶介和飲料實在非常超值。套餐基本上包括 澳洲龍蝦伊麵，清蒸龍躉班，鹽燒六頭鮑魚，西蘭花如意炒帶子，翡翠炒龍躉球,上湯焗蝦球伊麵, 燒腩仔, 脆皮醬燒雞, 咕嚕肉, 燒鵝叉燒雙拼，基本上份量絕對令你要扶牆離開。特別喜歡吃鹽燒六頭鮑魚，實在炸得非常香脆。清蒸龍躉班也很嫩滑，脆皮醬燒雞 也做得非常好 很有雞味，燒腩仔完全沒有肥肉，而且燒肉皮非常香脆。龍蝦伊麵和大蝦球伊麵 味道也很香濃，基本上所有菜式 都做得有不錯的水平，這個價錢實在難得。絕對誠意推薦👍

位於維景酒店一樓有海港，是飲茶的好去處。這次我們叫了早茶的優惠點心牛肉腸、蝦餃、柴魚花生粥、鮑汁鳳爪、香茜餃。蝦餃好吃，蝦肉新鮮，吃起來很爽口，但被可以再薄一點就更好了。柴魚花生粥的味道很好，他用了花生、柴魚和鹹豬骨一起熬製，粥底也很綿滑，就是鹹了一點。牛肉腸很好吃，很滑。鮑汁鳳爪花生很入味，就是煮的時候可能過了火，鳳爪的面有點兒焦香味。香茜餃皮薄，餡料多，裏面還包含了冬菇、紅蘿蔔絲和蝦肉，這個配搭得非常好。

呢個週末，幾個好耐無見嘅朋友約我飲茶位於旺角區嘅維景酒店，頂多係間三星級嘅酒店，好處係交通便利同購物方便，過去好多自由行嘅內地客入住，樓上有間酒樓，亦係好平民化。我第一次嚟呢處，感到地方幾大同光猛，但環境就頗嘈雜。朋友一早九点幾嚟攞咗位等我哋。桌上有四、五張紙感覺都算多嘢食， 由於重早，我哋祇係叫点心。 粥底較稀，唔見柴魚，祇有猪骨同少量花生，加咗幾舊油條喺粥，怪芋絲就唔覺，但食到满口油，重食出油唔係靚油一般係一個比較好嘅点心，真係有姬松茸有蝦有肉，但食唔出香茜味蟹子同蝦肉都有👌總括呢度整體水平，招呼OK，衛生有進步空間，点心麻麻，勝在價錢平，對要求唔高嘅茶客應該可以！

同朋友慶生, 咁去到呢間酒家, 佢有餐選擇, 咁我就叫咗T825呢個餐。但係, 當中個湯, 本應係濃湯花膠煲螺頭; 但係就話無得提供, 只係有冬瓜盅。  兩個湯, 我相信食過中餐嘅朋友都知價錢係唔一樣啦, 但係同酒家講, 佢地原全無理, 只係無限LOOP住話得冬瓜盅, 得冬瓜盅咁....都無計啦, 都坐落, 唯有都照叫啦。因為佢話全部餐都係只係冬瓜盅......好啦, 個湯嚟啦, 係暖嘅....同埋唔係冬瓜盅, 只係冬瓜湯。冬瓜盅, 係有個盅架嘛!到最後, 咁有D野食唔晒, 個呀姐話俾個膠袋我裝, 咁我諗住佢咁講係唔使收錢啦....最係收咗一蚊, 但係一個盒又係一蚊, 唔明點解佢地會咁樣對待個客, 咁如果係一樣價錢, 咁我梗係要盒啦, 起碼唔會漏汁....只係怪自己天真同傻。點解會無客人幫趁, 總係有原因的。

一家大細好耐冇飲茶啦今次嚟試試佢哋嘅點心啦。首先坐低就叫咗個香片飲茶味都夠清香。跟住我哋就叫咗個家鄉煎薄餅，由細到大都係食呢個佢真係煎得幾香下。夠薄餅都算搓得幾夠薄， 薄餅又唔會太過油，啱晒我呢排減肥又可以食幾塊！跟住我哋仲叫咗個饅頭，本身以為普普通通，淨係啱老人家。原來呢個饅頭都幾有饅頭嘅香味。食咗好似係平民但係有高水準嘅點心。除咗嗌呢兩款點心我哋仲叫咗布甸甜品，甜品就普普通通冇乜特別如果下次有機會一定會試吓佢哋嘅紅豆糕。

今日放假，約咗屋企人一齊去太子飲茶！呢間海港喺太子維景酒店一樓，環境比起其他海港坐得舒服！今日都叫左唔少點心，有燒賣，腐皮卷，灌湯餃，煎腸粉，棉花雞，香茜餃，仲有碟蝦球伊麵！今日最好味就係碟蝦球伊麵，個玻璃茨整得好好，蝦肉質地幾彈牙，份量仲好多，我地仲食唔晒仲要打包添！但係腐皮卷就麻麻了，腐皮一啲都唔脆，好似冇炸過咁！下次一定唔會再叫腐皮卷！

今晚約咗朋友去太子維景酒店入邊嘅海港酒樓晚餐,睇完餐牌大家都唔知食什麼好就不如唔使諗叫個4人套餐試試,見個套餐都幾豐富又唔貴~有蝦球伊麵,鮑魚遼參西蘭花,竹笙海王翅,清蒸沙巴龍躉,燒鵝,橙汁一渣汽水或啤酒兩罐,蝦球伊麵一般啦鮑魚遼參都可以有4隻鮑魚都算大隻,竹笙海王翅每人兩碗有多味道材料都可以,燒鵝就真的失色實在太肥皮又唔脆扣分,值得一讚就是條沙巴龍躉蒸得剛剛好好滑,4人套餐都係$788每人都係二百元叫做又有鮑魚又有魚又有翅食ok啦

阿拉斯加長腳蟹當造，海港酒家每斤都只喺賣$148，近乎批發價咁濟，難得咁抵緊喺要搵埋朋友仔一齊擦番餐勁嘅！做緊大特價嘅緣故，酒樓晚市非常旺場，閒日7點鐘去到酒樓攞飛等位，都要等成差不多個幾兩個鐘先有得入座。如果打算食蟹的話，入座前記得向職員揀定蟹嘅大細，唔喺好快就比人揀哂心水size嘅長腳蟹。我地食個時大部份嘅長腳蟹都由5斤尾6斤起跳，無番三四個人都未必食得哂，記得約多幾個朋友嚟開心share。原隻清蒸長腳蟹喺唔使加手工費嘅，如果想試下其他烹調做法，茶樓都提供左好幾款比大家選擇，例如用蟹膏炒飯等，但就需要每款另加$100加工費。主角長腳蟹終於上枱啦，落單後都等左大半個鐘先有得食。金黃色嘅蟹膏最突出，味道咸咸地帶濃郁嘅油香味，所以我地都特意叫左炒飯打算用蟹膏嚟撈飯食。長腳蟹另一吸引人嘅地方就係佢又長又粗壯的腿，枱上每人都有一把較剪比你慢慢拆開蟹殼食肉，長腳蟹身形大所以拆肉都唔算難。打開蟹殼，入面係鮮甜嘅蟹肉，肉質口感好好完全唔霉，証明隻蟹的確新鮮。長腳蟹底下加左蛋白一齊去蒸，蛋白吸收左蒸蟹個時流出嘅精華，食落鮮味十足。四個人食蟹再加兩個小菜，埋單約$1200，價錢合理，食物質素有水準，大