Vie Won Won (Closed)

我家有位好潮嘅大人生日 好喜歡跟班後生周圍試新嘢早一星期上openrice攞靈感 突然醒起 鬼混 開咗喺西環其實舊舖喺銅鑼灣時已經想試 不過一直無機會今次可以帶埋大人一齊嚟潮聖我地坐喺上層嘅角落頭有好多有趣嘅擺設 最深刻係坐我隔離嘅左右眼珠唔同質地嘅放空娃娃🎃麻辣凍的蜆睇餐牌 有好多菜式都好吸引大人揀咗 麻辣凍的蜆隻隻蜆都好入味 最緊要係無沙！仲有坊間好少見到嘅羅馬花椰菜🎃西蘭花苗配蓮藕片呢碟原來係炸物炸漿一啲都唔厚亦都無食到成口油🎃香煎鴨肝配封門牛柳鴨肝比起鵝肝無咁so 亦都無咁油而封門柳 個人覺得還是打邊爐先更帶出到佢嘅牛肉味側邊仲有枝入咗tube嘅汁俾你自己動手jeet🎃千杯不醉單骨雞翼 我哋仲有叫咗 千杯不醉單骨雞翼 不過無影低咬第一啖已經覺得陣酒味好香 隻味仲好熟大家都係up到咀秦邊 突然妹妹話 係花雕呀即刻同waiter double check bingo! 食到尾聲 梗係要叫甜品啦望到隔離幾張枱都有叫迷幻蘑菇 我哋都唔執輸 仲叫埋爆谷火山添🎃迷幻蘑菇 開頭以為佢係得個樣 應該係啲死甜蛋糕 佢又唔係喎waiter上嘅時候打開個蓋 啲煙燻味好香咬落入面凍㗎 原來上層係草莓雪

🍝Went for dinner finally. Had the yuzu soda with mochi, the cold clams, chips, salad with avocado, a cod with miso, drunk chicken wings.🍤There is a time limit for 2 hours for dinner but luckily they dispatch food very quickly so there is no rush for dinner.🙌🏻For starter, the cold clams were really nice and refreshing. It had a bit of heat from the Japanese horseradish (basically what makes wasabi). 🍗The drunk chicken wings, honestly I didn’t taste any alcohol but otherwise they were very crispy,

鬼混繼銅鑼灣分店結業暫別後 再次回歸了!! 新店選址西環石塘咀，鄰近香港大學站，相當方便~ 新店樓高兩層，樓底高採光好，坐得舒適。室內設計依舊是一貫作風，不過新店就劃分了兩個區域，一邊是光線十足的復古民族風，另一邊則是環境相對昏暗的古典風，全都是用心設計的打卡位! ⁺₊˚ 食物方面就主打𝘧𝘶𝘴𝘪𝘰𝘯 創意菜式，平日亦有提供𝘓𝘶𝘯𝘤𝘩 𝘴𝘦𝘵 𝘮𝘦𝘯𝘶，套餐包含沙律或餐湯+主菜+指定飲品，性價比較高~ / 𝙎𝙏𝘼𝙍𝙏𝙀𝙍 /‎𓏸 𝘎𝘢𝘳𝘥𝘦𝘯 𝘚𝘢𝘭𝘢𝘥 ‎𓏸 𝘞𝘪𝘭𝘥 𝘔𝘶𝘴𝘩𝘳𝘰𝘰𝘮 𝘚𝘰𝘶𝘱沙律味道正常；蘑菇湯濃稠順滑，野菌的鮮味中夾雜淡淡的奶油香，有驚喜𓏭/ 𝙈𝘼𝙄𝙉 /𓏸 𝘉𝘢𝘣𝘺 𝘗𝘰𝘳𝘬 𝘙𝘪𝘣 & 𝘍𝘳𝘪𝘦𝘴 豬肋骨與薯條午市套餐依舊份量很足的豬肋骨!! 肉嫩夠𝘫𝘶𝘪𝘤𝘺，表層微微焦香，醬汁亦很入味，搭配的薯條放置一段時間依舊保持到脆身，完全是超級邪惡的配搭! ♡𓏸 𝘚𝘱𝘪𝘯𝘢𝘤𝘩 𝘙𝘪𝘴𝘰𝘵𝘵𝘰 𝘸/ 𝘚𝘤𝘢𝘭𝘭𝘰𝘱 帶子菠菜忌廉飯綠色外表看起來像神秘料理，但同樣是水準之作~ 首先燉飯軟硬適中，忌廉分量恰到好處，不會過膩之餘，菠菜獨有的苦澀味完全吃不到了! 讚! 配料帶

📌鬼混～西環重開嘅鬼混餐廳由銅鑼灣搬到西環👏🏻復古暗黑系裝修依然咁搞鬼 非常有創意餐廳面積非常之大 仲有兩層😯二樓用餐區有兩種風格 睇佢哋裝修都係一種享受👻整體氛圍都比較復古感覺 打卡一流呀～餐牌選擇很多 以fusion菜為主✨平日仲會有lunch set（包湯/沙律、主菜、飲品，加$25有蛋糕）無論係裝修、氣氛、食物同擺盤都很用心 很適合同朋友一聚或慶生之選！1️⃣ 法式龍蝦湯 𝗟𝗼𝗯𝘀𝘁𝗲𝗿 𝗕𝗶𝘀𝗾𝘂𝗲 $𝟴𝟴 (𝟳/𝟭𝟬)龍蝦湯賣相精緻 先送上一碟龍蝦肉🦞在自行倒上濃郁嘅龍蝦湯 味道鮮甜但有少少偏鹹 不過都係用心之作👌🏻2️⃣ 麻辣凍的蜆 𝗡𝘂𝗺𝗯 𝗮𝗻𝗱 𝗦𝗽𝗶𝗰𝘆 𝗖𝗹𝗮𝗺𝘀 $𝟭𝟭𝟴 (𝟴/𝟭𝟬)呢款都係佢哋招牌菜 蜆肉凍上👈🏻味道夠麻辣 蜆肉都洗得乾淨入邊仲有八爪魚 口感彈牙😋3️⃣ 辣炒八爪魚 𝗢𝗰𝘁𝗼𝗽𝘂𝘀 𝗦𝗽𝗮𝗻𝗶𝘀𝗵 𝗧𝗮𝗽𝗮𝘀 𝗦𝘁𝘆𝗹𝗲 $𝟳𝟴 (𝟳/𝟭𝟬)辣炒八爪魚細細碟作為前菜 很惹味味道偏鹹 估計配酒更加好😂4️⃣ 香煎鴨肝配封門牛柳 𝗛𝗮𝗻𝗴𝗲𝗿 𝗦𝘁𝗲𝗮𝗸 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝗙𝗼𝗶𝗲 𝗚𝗿𝗮𝘀 $𝟮𝟳𝟴 (𝟳.𝟱/𝟭𝟬)上枱嘅時候賣相其實唔太靚 煎到好燶咁🫣但切開入邊顏

walk in 告知樓上沒有位置坐，因為牌照問題只能樓下坐，只能喝咖啡吃蛋糕可以，不可以點正餐。然後看到地面咖啡廳室內有一桌在吃正餐, 然後店員說是other story 他們是特別安排..... 我還能說什麼呢？他們可以，我們確不可以......下次店員可以換個藉口好嗎？牌照有問題，他們例外？

之前去過銅鑼灣舊店 果陣已經好鐘意🥰無論裝修 氣氛 食物 擺盤都好有心好高質佢哋近排搬咗去西環 好近香港大學站～新店一共有兩層 裝修成間歐式古宅咁～地面比較少位 主要坐二樓～ 二樓大枱都幾多 坐6-8個人都可以～成間店裝修到勁靚 勁有特色！最鍾意條樓梯！勁似去咗藝術館!!! 勁多畫作~食物同舊店一樣有創意同高質Lunch set性價比幾高✨今次係同朋友食嘅生日飯～ 叫咗蛋糕 book枱備注寫字~上枱個蛋糕擺盤幾靚呀🤩超有心！慶祝一流～平日去唔係好多人～ 同朋友慢慢食 慢慢傾偈 最後坐咗接近四個鐘😂店員都係好nice 冇趕人～ 整體推薦推薦✨*小提示 佢哋一坐低會問要sparkling/ still water 兩種都要收錢!!! $68@1支 唔需要可以直接話唔使～-🍖【豬肋骨與薯條】$158✨推薦✨呢個一上台真係嘩一聲！勁大份呀！豬肋骨好夠未 juicy 唔會鞋 份量好多～骨下面係大量薯條 每一條都炸到好脆身即使壓係豬肋骨下面 都仲係脆！伴碟仲有沙律菜～成個set真係好豐富 抵食！*lunch set包餐湯/沙律菜 + 普通飲品餐湯/沙律菜隻碟好靚!! 勁有心思💕個人比較鍾意飲個湯😋

呢輪見到唔少呢間餐廳嘅正面評價，以我平時嘅速度，本身就唔會咁快嚟。不過收到街坊訊息話十分推薦，我就即刻訂咗枱，整體滿意餐廳樓高兩層，空間好足夠，裝潢同店名一樣咁攪鬼，擺設古靈精怪。2樓用餐區分兩邊，風格唔同，不過訂咗都冇得揀的。(服務有待加強)。餐牌選擇多，全日早餐、沙律、小食，主食有豬、牛、羊架、鱈魚、燉飯同甜品。飲品方面，除咗咖啡，仲有沙冰、奶昔添，消費屬於中上。原來假日冇lunch set，係有啲sad嘅，因為性價比高啲 (套餐包湯或沙律、主菜、茶啡，另加蛋糕都只係$25、轉其他飲品都可以減廿蚊)麻辣凍的蜆 $118慢煮豬肋骨 $198/半份麻辣蜆好味夠麻又夠辣，蜆肉凍上，所以唔會漲卜卜啦。仲有少少八爪魚，口感爽彈，如果出麻辣凍的八爪魚更正！豬肋骨係街坊大讚的，果然幾好食單點冇薯條；肋骨算好肉地，有少少脂肪，質地軟腍，邊位燶燶哋，個汁帶甜。迷幻磨菇 $98鐵觀音芝士蛋糕 $68迷幻蘑菇係雪葩咁，上枱時有煙霧效果，打卡要ready。味道酸酸甜甜，蘑菇頂食落會有少少煙燻味，幾過癮平日有跟餐價嘅話，不妨食埋芝士蛋糕，擺盤靚有，果乾點綴；計單點價錢就唔係必食，蛋糕質地偏實，芝味大於茶香。

朋友想試呢間餐廳好耐 然後發現佢開左系西環 於是就相約去食環境系玩情調 用暗既燈光配蠟燭 呢碟蜆 蜆肉吾太入味 反而啲八爪魚good good 食完好想再食雞翼好味 可能大家都餓了 再encore左😂😂 酒味吾算重 但炸得幾好蒜蓉包好足料 可惜得四片 六個人食有點少牛肉煮到好嫩咁 但好難切 味道普通 鵝肝就吾太so 幾好 上面啲脆脆幾好食 然後底既薯蓉都好味 叫左少少鵝肝味豬肋骨比想像中大條 沒有baby rib 既感覺 肥肉位好味 但易濟 同埋愈食愈覺得似大叉燒😂😂 調味吾錯千層面既份量好精緻… 好彩大家都飽飽地 所以都夠食 味道吾辣 岩吾辣但又想試咖哩既人最後出既呢個鵝肝燉飯 飯好味 但上面一條條個啲吾知系咩 我就吾太中意佢既味道飲品方面 叫左呢杯 佢既小丸子有燒過 咬落ininunun 口感👍🏻 但飲品方面 味道就見人見智 佢有啲啲柚子味 但玄米味又有啲重 所以有少少苦澀味 然後又系梳打 所以整體感覺好新奇🤣

香港cafe 主題多多！鬼怪主題你又見過未？上年小編曾經去銅鑼灣「vie won won 」舊店，當時已經覺得餐廳食物令我好幸福～好彩最近「view won won 」係石塘咀重開，更具空間感、更多打卡位！仲有新menu ，新菜式、勁有新鮮感～喜歡探店的妳不能錯過～🌸👻 🌸👻 🌸👻 🌸👻 🌸👻 🌸👻🌿桂花金橘蘋果沙冰$52乍看好似好多材料飲，飲落去卻能完美融合一體，果香加上桂花香，勁清新。🌿白朱古力抹茶沙冰$56👍通常抹茶都係配牛奶，這家餐廳卻用上白朱古力，令小編十分喜歡！真係估唔到白朱同埋醇香抹茶可以咁有chemistry～🌿丸久小山圓玄米子梳打$42以前每次去日本，必買丸久小山圓的出品。這款飲品好創新，將玄米茶混入梳打，為貌似沈悶的茶品帶來一點刺激！廚師更放上一串小丸子🍡十分和風🌿吞拿魚卡布里沙律$158👍必叫呀！真係估唔到係西餐廳，居然食到咁高質吞拿魚刺身～吞拿魚色澤稍紅，滑溜肉質鮮嫩，卡布里芝士相當打卡🙀好似藝術品一樣！🌿火灸油甘魚薄片$108👍同樣係必叫～唔叫一定會後悔！保證就算在日本餐廳～都唔會食到咁正既火灸油甘魚，大大片 ，配上魚子同埋檸檬汁，爽口清新無腥味！🌿麻辣凍的蜆

同vip 朋友叫左2份餐VIP 折扣糸78%環境：古堡大宅 好有feel 好多打卡位 一流！間店對面仲糸荒廢嘅小學 有少少陰森 食物： 有小食炸魚皮 （好似vip 先有）每人平均200

探索復古大宅🏰呢度有兩層下層有少量室內坐位有限加戶外露天茶座🌴主要打卡位都係喺樓上行上樓梯就感受到好似入覲一個古堡咁超級鍾意呢度嘅氛圍食物同埋環境真係好高質👍👍👍有兩樣食物特別推介俾大家麻辣凍蜆 🌶我自己最推介呢個dish~ 好香麻辣味😋個汁好惹味🤤佢入面係有唔同大小嘅蜆，蜆肉冇沙好新鮮好入味🥰 仲有八爪魚鬚鬚，都超好味～賣相又吸睛🤩迷幻蘑菇 🍄 可愛到不得了必點打卡甜品之一！📸上檯時有煙燻效果所以要準備好相機手機，一分鐘內就冇哂煙嫁啦🫢上層既草莓雪葩帶點smoky💨微辛，下層係芒果雪葩，味道特別得黎又幾清新👍

這家餐廳真的東西好吃，環境打卡一流🤭所有食物的賣相都很不錯！Baby pork rib 很大一碟，味道不錯不會油膩💕龍蝦沾麵就是很濃的龍蝦汁味🦞💕簡單的炸雞翅外皮也很酥脆💕甜品也做得很可愛！💕整體來說很滿意🥰下次會再光顧的

其實呢間餐廳喺銅鑼灣嘅時候，我已經bookmark左一定要食，但喺嗰陣唔知點解次次book唔到～想book嘅時候就發現，佢執左！😱原來佢搬左去西環🤣所以就同朋友去左🥰 （（要睇哂全部圖了😆🌸麻辣凍的蜆 $118嘩其實都已經好igable~砌到成朵花咁🤩 我自己係幾鍾意呢個dish~ 好香麻辣味😋但又唔會好辣～個汁調得好惹味🤤然後佢入面係有好多大大小小唔同size嘅蜆，又唔會有沙，做得最好嘅係啲蜆肉都好新鮮好入味🥰 除左蜆肉之外，仲有啲八爪魚鬚鬚，質地都夠爽口彈牙同埋都係好夠味～🦞龍蝦沾麵 $188龍蝦汁好香濃龍蝦味而且好creamy~個汁又唔會太水，份量啱啱好係令到所有麵條都掛滿龍蝦汁😚而佢個麵都好特別，個質地好似油面但又唔會有好重鹼水味～然後除咗有面頭嗰隻龍蝦之外，佢入面仲有一啲龍蝦肉，啲龍蝦肉肉質都好紮實而且好彈牙🥰仲有一啲豬肉絲，個味道同質感就係exactly carbonara入面嗰啲煙肉絲咁，成個dish唔會得龍蝦咁單調~🐮香煎鴨肝配封門牛柳 $278封門牛柳個表面雖然睇落好似煎得好乾好燶咁，但佢入面個生熟程度其實OK，食落入面都夠juicy同埋都嫩滑，唔會太柴～同埋其實都重

鬼混舊店係銅鑼灣，裝修用心特別有特色，稱得上係殿堂級既打卡餐廳。新店搬左去西環石塘咀，港鐵香港大學站出行幾步就到位置便利。新店面積好大，樓底特高，總共兩層仲有室外寵物友善餐區。.好少影環境相仲多過食物，但呢到基本上每個角落都係精心佈置既打卡位置，多到影唔哂。二樓劃分左兩個主要既餐區，一邊裝修係帶點淡雅既東南亞民族風，另一邊主餐區則帶有濃厚歐洲復古風格，再混合些少亞洲風味，玩味十足，風格大膽獨特有創意。.餐單以Fusion料理為主，款款都擺盤精緻。.牛扒早餐 💲246 ⭐️3.9/5叫左個完整份既牛扒版本ADB，內容包括有半熟牛扒、焗烤釀大啡菇、英式腸、炒蛋日本蛋、小蕃茄、薯餅同沙津。全部都係新鮮熱辣即叫即整，所以都稍稍等左一陣俾大家時間周圍影下。特意推介焗大啡菇，中間釀左好香口既洋蔥、煙肉同芝士再焗，菇身入味多汁。.焙茶麻糬貝果 +💲48⭐️4.2/5跟牛扒ADB加 💲48加配既手工Bagel質素令人喜出望外。濃香既焙茶味，加上bagel平衡chewy-yet-tender既質感，夾心既麻糬煙韌度同甜度適中，貝果控必試。.龍蝦沾麵 💲188⭐️3.7/5主食既選擇不少，見較多人叫龍蝦沾麵所

❀ 鬼混 #西環 ❀❗️菜式新奇百趣 你今日鬼混咗未❗️——————————————————前身係銅鑼灣，當時已經人氣爆燈，結業嘅時候大家都感到可惜🥺最近佢哋喺西環重開，仲要有三層高，面積更加大，裝修風格同樣充滿玩味，有種歐洲古典大宅嘅感覺亦有亞洲嘅特色。Menu亦係全新，不過依舊有創意配搭獨特💖.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 紐西蘭腐皮鱸魚配比目魚海膽湯 $228 (3.9/5)用偷薄嘅腐皮包住嫩滑嘅鱸魚，再倒上比目魚海膽湯，意想不到嘅心機菜式🤩比目魚海膽湯偏向清甜，滲透淡淡魚鮮味，唯獨海膽好似失了蹤。整體味道偏清淡，重口味人士就未必夠喉。.☞ 龍蝦沾麵 $188 (3.8/5)近乎每台必點！有半隻龍蝦🦞麵條非常粗身，有啲似中式油面同上海粗麵嘅混合版，偏硬少少。每條麵條都沾滿龍龍嘅龍蝦醬汁，有鮮味但唔會太澀。.☞ 慢煮西班牙豬肋骨 $198半份 $368全份 (4/5)呢個只係半份單已經超級多😚用上西班牙豬製成，帶有少許脂肪，更加腍身，表面仲有少許焦香，邪惡但好好味呀！.☞ 迷幻蘑菇 $98 (4/5)視覺效果一流嘅甜品🍄先用蓋罩住，一拎起就有煙霧。繼而會見到超級可愛嘅蘑菇！原來係士多啤梨雪芭同芒果雪