越泰 (Closed)

#musttryFavorite place in #sheungwanTheir tomato broth crab 🦀 rice vermicelli is such a delight. Rich in flavors, sour tomato with fatty crab 🦀 and basil make such a great mix. Served very hot.The buttered deep fried chicken wings are so 熱氣 but so good. Think i got a couple pimples from that...

好嘔心，我嗌左個香茅猪扒湯河。猪扒同湯河係分開上。個湯河好鹹，我食左小小發現湯入面有隻蟲，睇真啲原來係曱甴😐🤢嗰刻嘅心情係好想嘔。真係完全唔建議大家去嗰度食野，真係太污糟喇！It is so disgusting and horrible experience! I ordered a soup noodles with pork. The soup is very bad and salty! I ate a little bit of noodles and I saw a cockroach in the soup. I felt so disgusting! I will never go there and I don't recommend any one to go there!

Really good value viet restaurant.The tomato base soup tastes really good. They really put in effort, and a lot of tomato in the soup. The sausage has just the right ratio of lean and fat.Charcoal grilled pork neck meat is great too, loves the freshness!Can't go wrong with the classic pho bowl The restaurant is chill in general. The staff is quite friendly as well.

係上環想食越南菜嘅選擇唔多，今晚突然想食越南湯粉就諗起越泰。呢到嘅選擇算唔少，除咗散叫仲有二人套餐。我哋比較細食，應該食唔晒一個二人套餐所以就冇叫啦。我叫嘅係扎肉雞絲湯河，友人叫嘅就係生牛肉湯河，再加一個例牌椰青。已經唔係第一次食，呢度嘅質素算ok啦，食完唔算好口渴。朋友嘅椰青都算多汁，幾好飲，$30一個都唔算好貴。一餐晚餐簡簡單單，咁都幾好啊Btw, 見到隔離檯食牛油雞翼同軟殼蟹都好似幾吸引, 下次有機會試吓先

上星期六路經上環，見肚餓去食個下午茶，5:45pm 進去有個長頭髮阿姐已經大大聲話要轉餐牌，好像唔歡迎我們吃下午茶，下午茶是到六點的，餐廳只得幾人，也不給我們坐近門口的沙發位，叫了兩份茶餐加小食，小食都漏單要追...坐坐下我們見凍，問長髮阿姐可唔可以較細d 冷氣，佢大大聲應唔得wo, 關細左冷氣地下會出水...真係第一次聽，態度都幾串，也不叫我們轉去冷氣較細的枱 其實食物味道質數係可以，但服務態度咁差真係無下次

自己一向好少去呢頭，不過一出地鐵站就見到呢間野，決定試一試天氣咁熱，都係食撈檬正d泰式豬頸肉撈檬 ($55)豬頸肉煎得脆得黎又keep到夠juicy呢d豬頸肉真係無得彈而且佢仲有d蘿蔔絲，青瓜絲同生菜絲，感覺上都唔會話食好多肉，幾好個檬粉亦都好夠凍，所以呢個撈檬性價比十分高泰式香茅牛肉撈檬 ($55)相比起豬頸肉，香茅牛肉就會咸少少不過雖然比較咸，但係都接受到既牛肉都整得幾好，有幾香既香茅味，仲都幾大塊，又無乜筋位，所以食落唔錯！

又係午餐上環覓食時間，今日選擇食泰國野💃🏻💃🏻💃🏻💃🏻。呢到既午餐都好多選擇，朋友揀左生牛肉湯河。👍🏻👍🏻👍🏻我就揀左生牛肉湯河走青，豬排係另上，所以碗野睇落去好清甘。我會掉晒d辣椒同滴少少青檸汁落去湯河到。Lunch set仲跟熱柚子茶或者凍青檸水，我地都係飲熱飲既健康達人。💃🏻💃🏻💃🏻生牛肉好嫩滑，湯味會出多少少。而豬排就醃得幾入味，但痴左好多醃料係面到甘，會攝牙。食到12:40就有侍應提我地12:45前埋單會有9折，望出門外好多人等緊位，一舉兩得啦👍🏻👍🏻👍🏻

放假同朋友食飯，佢公司附近有呢間餐廳，門面綠加白搶眼，入內田園風格，淺木加綠色搶眼！無乜泰國風味！已9成滿，要搭枱，已經一咗下午茶時間，選擇都幾多！揀好就落單！食物好快到！（檬要）蕃茄蟹粉湯檬粉（$55）之前在其他越南店食過，呢間講真唔好味，兩片扎肉大片彈牙，蕃茄唔夠濃，酸酸地開胃！蟹粉雖然大堆，一啲都唔甘香，係無蟹粉嘅濃香！配料好多蔥、芽菜！檬粉幼身彈牙！好滑！掛湯唔錯弓夾埋來食似蕃茄湯檬！泰式蝦餅（升級加$28）炸過火，黑黑的！皮硬身（唔係脆，係硬）蝦膠彈牙！熱越南滴漏咖啡（$18）賣相幾得意，來到已差不多滴晒！攞走上面嘅滴漏器，越南咖啡落練奶，咖啡香味唔算勁，撈勻好甜幾膩！好似飲緊咖啡糖一樣！一般！生牛肉湯檬（$39）朋友食，話湯底太淡，牛肉老！冬青檸水（跟餐）幾大杯，朋友話勁甜，甜到飲唔晒，以我所見，好多客人都只係飲到一半！店員個個都好忙，無乜交流！落單嗰位爽手！可以八達通比錢！食物一般！上環價錢幾貴！$70一個人（仲要係下午茶餐）

上環地鐵站出口隔離，地點十分方便。下午茶2：15pm便開始，選擇很多，價錢平15~20%。生牛肉金邊粉， 粉嘅份量同中午時段，差不多，生牛肉就少咗啲。 連一杯凍飲，$39，冇加一， 值得推介唷！

星期三中午，同事帶我到這間越式餐館食lunch, 中午時間要等位對我而言開始習以為常，好的餐廳要等更耐更是無可厚非，為了食好野，唯有等下。等了良久後，終於有位，於是就點了順化香茅豬扒湯河，本來只是諗住不想食太多，想食清淡點，想不到有驚喜。順化是指順化市，位於越南中部承天順化省的省會，古稱富春。順化香茅豬扒湯河即順化風味的香茅豬扒湯河，之前的食評都有提及過越南菜式分為三個菜系，包括南部，中部和北部，順化是屬於越南中部，所以菜式就會有小配菜和較具辣味，這次的小配菜是指天椒和青檸，青檸汁和指天椒加入豬扒，青檸汁的酸甜令豬扒變得清新，油而不膩，指天椒的辣味好勁但又很惹味，豬扒夠厚肉鬆軟，肉汁被鬆軟的脆皮鎖住，外脆內軟但又不會太乾身，肉質帶有香茅的味道，配合了調味料，味蕾有想不到的感覺，是我暫時食過最好味的豬扒。至於湯河方面，清淡的湯底，配上傳統越南湯河的配料（如：芽菜，蔥花，洋蔥，羅勒等），配料的份量適中，不會奪走湯河的清甜，反而令湯河更清新更好味，隨餐附送的飲品是熱柚子蜜，柚子蜜甜了點，如果可以不太甜會更好。總括而言，這兒的香茅豬扒湯河價錢合理，湯河的份量很多，香茅豬扒很美味，絕對值得推介。

冬天接近尾聲啦~ 個人又開始想食啲清爽既菜, 所以今日Lunch 就揀咗越泰食撈檬!  我最鍾意呢度既撈檬有特別多既青瓜絲、蘿蔔絲、生菜絲, 成碟菜式感覺好健康清新...今日就點咗順化香茅牛肉撈檬 ($62), 越泰lunch時間有set連埋飲品 柚子茶/ 凍青檸水, 價錢尚算合理. 講返碟撈檬先, 無論蔬菜、牛肉同撈檬既份量都好多, 之但係佢地既香茅牛肉係帶有一啲辣, 會令人不禁一食再食, 最終係抄撐住個肚離開~

之前同屋企人想食泰國同越南菜，上open rice見到呢間，心思思想食。估唔到係價錢合理，份量多。成隻燒春雞，超多汁，又好香，入面有青檸香茅，雖然要自己動手切係麻煩左少少，但自己覺得過程好正，一邊切一邊睇住啲汁流落黎重有呢個蝦多士，一定要襯熱食，重要嘅說話要講三次， 一定要襯熱食， 一定要襯熱食，入面嘅芝士味濃，蝦嘅份量亦唔少。重有拉絲嘅效果，外脆內軟，口感一絕

過了14:30，未吃Lunch，tea time真是最好的時光～～～雖然不是一般下午茶價錢，一個餐好像四十多元，但份量就是午餐一樣，好大碗河粉，好大碟撈檬，有熱柚子蜜送，加錢可以有其他紅豆冰或椰青，或小食。牛肉撈檬，是我一向的愛好，但真吃不完！加了個蝦餅，意外地好吃！！好爽口！！朋友點咖哩牛腩河粉，很有咖哩味道，牛腩也很林，但朋友嫌牛腩太瘦。發現最近食肆供應的肉類都是偏瘦，是不是香港人注重健康，不吃肥肉，索性去肥去脂去皮～～～

今日路經中環，到了晚餐時間，友人建議到港澳碼頭斜對嘅越泰搵食!門口都幾靚喎!餐牌上有多款越泰美食，好啦，一於試下啦!我叫左無⻣海南雞飯,當晚我地6點零去到，已經聽到啲侍應話海南雞得番一隻， 我心諗咁快賣曬啲雞唔通好好味一上個餐，咦?!點解得一款酸辣汁嘅??平時啲海南雞飯都有3款汁跟架,有啲失分味道就...黃油飯有啲硬，不夠咸香! 雞就不夠滑嫩，可能俾左啲雞胸肉我友人叫左個香茅豬排飯，豬排味道不錯!另外叫左個鮮蝦米紙卷，味道不過不失!

泰越開業不是很久，這裏前身是一間家庭式的日式餐廳。午餐有多款選擇，價格在＄60至＄70左右，可配柑桔蜜或青檸梳打。鮮茄蝦頭膏湯檬粉，味道不是很濃，只有淡淡的蝦膏味，蕃茄味也不夠強烈，整碗粉只有小舊蕃茄。追加的蝦餅質素相當不錯，炸得很均勻。反而札肉蒸粉包的皮太過厚，而且完全不夠熱，失望。生牛肉牛腩片湯河。牛腩片相當不錯，有濃濃的牛肉味。不用加錢的柚子蜜太淡，柚子太少，像一杯分兩杯。順便一提，我之前來過點菠蘿炒飯，因為看到是半邊菠蘿盛著炒飯，很吸睛，可惜菠蘿已售罄，之後改用碟上。總結：這裏用餐好壞參半，午餐人均80元左右，服務員質素只可算合格，食物質素也參差，環境中上坐得舒適。