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Signature Dishes
Review (35)
叫左三樣野, 凍撈檬D 檬可以再爽少少就好啦~D 肉可以再多少少就好啦~食完唔會成口味~ 讚~!豬頸肉好味~ 甜甜的, 又有灰燒香味~米卷都唔錯, 裡面D 汁剛剛好, 唔會太DRY 或太WET.你見到張相, 米卷入面都好足料~個米卷皮都好好味~ !!
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今天跟同事到客戶在屯門的office開會,開到兩點半還未食lunch,散會後當然要在屯門解決才回去啦!到了下午茶時段,周圍食市看起來都很少人,真好!不用迫來迫去又可以食平Tea! 在沒有力氣去想食什麼的情況下,我們一眼看到越棧便不作他想,立即進去了…越式豬頸肉湯檬水準依舊,不過不失,湯底保持一貫作風,特清少油但味濃;豬頸肉燒得香脆乾身,入口不油膩,不過份量不多,可能是下午茶的原故吧!香茅豬扒糙米飯豬扒炸得剛剛好,入口脆身,加埋蔥蓉一起吃真的很好味;而糙米口感亦不錯,咬落煙韌,略嫌乾身了一點。香茅雞翼由於我們都吃不飽(哈哈哈!),所以再點了這款小食,雞翼有六隻,每人分三隻,賣相一般,但炸得不錯,肉質嫩滑,碟上只留下一丁點油漬。食物上得很快,最重要是夠熱,吃了四十五分鐘左右走人。之後點?梗係要返公司做野啦!哈哈!
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天氣越來越冷,食慾亦特別旺盛今天就來越棧吃個豬頸肉飯吧豬頸肉飯:有六片豬頸肉,豬頸肉每塊都很爽口,淋上酸甜的醬汁更是無敵~爽口的豬頸肉都不知騙了天真的我多久,以為豬頸肉跟普通豬肉差不多。其實豬頸肉的fat是高幾倍的!聽說100g有6xx kcal!不過約六片的份量,我看應該沒甚麼大問題吧!(又在為美食找藉口)豬頸肉撈檬:這是朋友的選擇,豬頸肉好像比我多一點,賣相亦較好,見朋友每次都吃撈檬,就問她有甚麼吸引之處,她說撈檬與甜甜酸酸的醬汁較match,而如果叫飯,則覺得只可以把醬汁淋在豬頸肉上,所以覺得撈檬較好。不過我想這是見仁見智吧,我個人不太喜歡撈檬,因我是個飯桶紅豆冰:總是有些硬,不過我又是只吃紅豆,所以覺得ok有開胃的蘿蔔絲,又有清新的青瓜,蕃茄各一片,真是美滿的一餐lunch
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雖然加價加得好勁但加極,學生都係$30,唔算貴架喇我今次又係食豬頸肉飯加紅豆冰紅豆冰d紅豆唔再硬喇好開心!不過佢黎果陣d糖水喺底未攪勻架,要自己了,但我自己就覺得幾好,可以唔洗咁甜個豬頸肉飯好正常,都係咁多片,好好食,有塊蕃茄同青瓜幾靚,個飯有紅米ge,健康d,但如果可以再多d紅米就好喇~d呀姐服務態度都好好~總括黎講我好滿意!
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行完街同angelmami行過越棧, 講起好似好耐都無去食過, 見又唔駛等位咪幫襯下香橙梳打, 橙汁加梳打, 無咩驚喜咸檸薑啤, 咸檸味道唔錯, 溝薑啤感覺都幾新鮮, 可以一試卓越河(轉金邊粉), 即係雜錦河, 有生牛肉, 牛腩片, 牛展, 牛脷, 雞絲同扎肉, 二人份量, 生牛肉放底浸到熟哂, 牛腩片有肉味但切得太碎, 牛展幾塊, 雞絲幾條, 同其他份量唔成正比, 牛脷同金邊粉一般, 搵黎搵去無扎肉!!!!!! 同經理講完, 後補番四塊半片扎肉薄切, 有D小家囉, 湯底最好, 整體黎講都俾個good雜錦拼盤, 有豬扒, 春卷, 蝦餅同扎肉蝦片, 豬扒用香茅醃過幾惹味, 春卷炸得夠脆, 生菜新鮮, 用黎包住春卷食減少油膩感, 蝦餅都算夠彈牙, 美中不足就係扎肉蝦片, 蝦片上放左一撮檬粉加一塊手指甲大細既扎肉(扎肉係咪真係咁貴...), 記得加少少酸甜汁, 味道口感都一流, 不過因為檬粉本身有水份, 如果蝦片唔即刻食, 食完其他先食就會淋哂我自己大食者, 如果唔係呢餐都夠四個女仔食架, 以份量同味道, 186蚊都算物有所值
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