Vission Nine

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Cookie Vission 姊妹店，主打美式蛋糕。今日原本係去Vission bakery ，一眼掃過去見到依間鋪頭超長玻璃窗入面既蛋糕好吸引，望一望個店名，發現係姊妹店，然後就決定要帶埋佢返屋企trytry至得🫡—Pistachio Log $98招牌開心果海綿蛋糕，外層有開心果忌廉包圍，綿密幼滑，中層有開心果生朱古力和酸酸甜甜既莓果醬，第3層有生朱古力之外仲有D脆脆，增添口感。總體而言，開心果味尚算足夠可以再濃會更好，酸甜莓果醬能夠解膩不過有少少酸，蛋糕偏甜，食哂成件都難免有少少濟，雖然大件但系價錢較貴，味道未達預期。比較喜歡Vission bakery 濃濃開心果味既Pistachio Custard Danish，有機會可能再試下其他蛋糕

有時路過蘇豪區呢間蛋糕店， 都會走到店外長透明窗櫃, 望吓放在裏面不同款式大大個嘅蛋糕🍰 和批🥧 。 多款蛋糕外觀吸引，可能靚嘅食物真的會令人產生多巴胺的關係， 見到呢D蛋糕，有時真會給人帶來㸃愉悅感。蛋糕款式超過二十多款味道。走美式蛋糕風格，所以蛋糕 size會比較大個，甜度亦會偏甜，較膩。 蛋糕會以切餅形式出售， 價錢跟其他賣美式蛋糕嘅店差不多。實在太多款味道都想試，唔知試邊款好？ 今次買住其中兩款 Chocolate Peanut Butter Cake, Red Velvet Cake.《Red Velvet Cake 》 - 傳統紅絲絨蛋糕， 每層軟熟海綿蛋糕上面塗上忌亷芝士製糖霜， 忌廉芝士都做得軟滑， 呢件蛋糕唔算太甜， 味道正常水準。《Chocolate Peanut Butter Cake 》- 好喜歡朱古力+花生醬味道嘅蛋糕。朱古力海綿蛋糕上面塗上濃朱古力醬和花生醬。另外幾層海綿蛋糕上面加上花生醬脆餅、花生醬奶油、朱古力餅乾屑等 。 這款蛋糕甜度對我來講剛好。朱古力海綿蛋糕軟熟， 綿密又濕潤，食起來有質感。加上有花生醬脆餅，餅乾屑添加在內，食起來味道及口感更加

離遠已經見到好多人圍住玻璃窗，咁多靚靚蛋糕Display叫人點忍得手齋睇唔買⁉️😍最邪惡係隔籬就係健身室，簡直係考驗緊人嘅忍耐力。無咩忍耐力嘅我就試左 開心果巴斯克蛋糕。講真$95係有啲貴，不過勝在夠大件，兩個人 Share岩岩好。講返個蛋糕，開心果味超濃郁‼️面頭的開心果味忌廉好滑好滿，中間不停食到開心果碎‼️巴斯克蛋糕亦好軟滑，同開心果味超配‼️呢個價錢都還可以，同埋實在太多款式，已經諗緊下次要食邊種味🤣🤤

離遠已經見到好多人圍住玻璃窗，咁多靚靚蛋糕𝙳𝚒𝚜𝚙𝚕𝚊𝚢叫人點忍得手齋睇唔買？！😍😍😍 最邪惡係隔籬就係健身室，簡直係考驗緊人嘅忍耐力😂冇乜忍耐力嘅小編就試左《 𝚂𝚎𝚜𝚊𝚖𝚎 𝙲𝚊𝚕𝚊𝚖𝚊𝚜𝚒 𝙲𝚊𝚔𝚎 》講真$95係有啲貴🤏 不過勝在夠大件，兩個人𝚂𝚑𝚊𝚛𝚎都👌🏻 芝麻味超濃郁，忌廉好滑好滿中間不停食到芝麻碎🤤👍🏻 中間有層檸檬忌廉酸咪咪，沖淡晒啲甜膩感好醒神😋 蛋糕軟熟👍🏻綜合賣相同味道，哩個價錢都還可以👍🏻 同埋實在太多款式，已經諗緊下次要食邊種味😆———————————————🏠環境舒適度：外賣/店外有企位👅舔脷回頭度：💛💛💛💛📸打卡able度：💛💛💛💛💛🙇🏻‍♀️服務滿意度 ：💛💛💛💛 ————————————————

星期二收工時間本身經過Vission Bakery,之後去左隔離Vission Nine，比蛋糕同撻吸引左。見無咩人排隊就去買左兩樣野，Pistachio log （$98）and cinnamon custard tart（$55），係好食不過好貴。門口有幾張枱比人企喺度食，我果日之後約左食飯，所以take away。下次想試Carrot Cake ($90)同matcha muji tart ($85)如果員工helpful d就好喇

蛋糕店係大坑美式曲奇店Cookie Vission既姊妹店，主打美式多重層次海綿忌廉蛋糕。雖然係外賣店，有 2 張台係門口，比食客可以選擇拆開包裝，一邊食一邊望到櫥窗裡面既原個靚靚既蛋糕。$95Black Sesame Calamansi 黑芝麻忌廉蛋糕黑芝麻忌廉香濃，口感似忌廉芝士，中間加咗檸檬脆脆夾心帶Ｄ酸味同口感，同時中和返蛋糕既甜味。$95Banana salted Caramel 海鹽焦糖香蕉蛋糕蛋糕面上滿佈既海鹽焦糖好脫口，蛋糕濕潤得黎唔會太甜，配搭流心濃郁焦糖醬同香蕉蓉內餡，令焦糖味好出色。$98Pistachio Log 開心果樹幹蛋糕呢款係招牌海綿蛋糕，開心果生朱古力、香濃既開心果忌廉、開心果仁碎加埋酸酸地黑醋栗蜜餞，中和返個油膩感。

今日落雨天，因為微雨，終於可以舒服地拍片之前食個旁邊Vission 曲奇，以及其他蛋糕，好高水準，今次見到咁多蛋糕，全部都係cut cake，當中好多款式都好想試，包括我自己喜歡的: BANANA SALTED CARAMEL CAKE COCONUT PINEAPPLE LEMON MERINGUERED VELVET PASSION FRUIT CHEESECAKE 可惜今日只是路過，未有機會買一兩個試，相信這間伸延的蛋糕店，味道和水準都會唔錯，下次試完再post