牛摩 (Closed)

母親節當日，到處都好多人，唯一青衣城不用久等就有位，一行6人。一入去服務超趕，馬上點湯底，4個不同口味。有牛乳·番茄.海帶.豬骨。之後就出去拿野吃，因為母親節人多，服務員都忙到團團轉，野吃都趕住出。好多食物衛生唔係太好。有點亂，不過勝在款式多。牛肉，豬肉都好薄，好好吃。丸仔款式多，菜同菇都好正，個人好鍾意吃菇😂另外還有壽司。重點有乳酪，同沙冰，提子口味沙冰大家要試試。野飲也是應有盡有。甜品我們就無吃到，因為90分鐘還沒到已經叫買單，搞到無咩心情再吃。如果有下次一定選擇閒日去。

去完迪士尼之後，又來到青衣城找吃晚餐的餐廳喔！這次選擇的是日式火鍋，這家店沒有開在港島區，所以還是第一次吃呢有不同價格的肉類組合可以選擇，另外也有一些是有海鮮的最後我們選的是 - 精選牛肉 ($168／位)除了肉之外，還有其他的火鍋配料可自取。用餐時間是90分鐘 (´・ω・｀) ( ´∀`) 如果肚餓的話可以吃壽司不過那飯還頗大舊，吃太多會塞飽肚～小心吃不下其他喔火鍋配料大概就是各式各類的丸、蔬菜，另外還有甜品，是泡芙、細細件的蛋糕那樣子吧發現簥麥麵 ( ´∀｀)σ 這個要注意煮的時間，煮太久有機會消失在火鍋中還有放在雪櫃的墨魚滑記得拿喔～這個口感很彈牙！飲品也是任飲的，而且選擇滿多。除了汽水和沒汽的外，沒想到還有咖啡、熱茶喜歡飲凍一些的也可選沙冰啊 ( ~っ~)我們選的精選牛肉亦包括了豚肉和雞肉！沒想到豚肉竟然比牛肉更嫩口，雞肉的話就是很“鞋”~所以吃了一碟就沒再要湯底則選了帶甜味的昆布清湯和日式豆乳湯不止有墨魚滑，這裡還有其他的丸類～ 芝士丸不錯，還有一款是辣的泡菜餡此外還有一款是印有「牛摩」樣子的，但那個不夠彈牙！如果喜歡吃爽脆的木耳也有喔～另外粟米也頗甜的 (｡ŐωŐ｡)吃到最

💛今日去咗食牛摩，價錢都ok😆叫咗個$178的牛牛🐂 呢一間同其他日式打邊爐好唔同 其他好多時除咗肉就得蔬菜🤢 但呢一間好好多好多丸、菇、面、墨魚滑、壽司...好啱我🤤😍我最中意就係個番蕃茄湯底仲有豬骨湯底蕃茄湯底如果落其他配料就會好味啲但牛牛就要放落豬骨湯底，會清甜小小🧡最鍾意就係食白色正正方方有佢個樣嘅丸，食落去好彈牙口感幾好😋仲有一隻丸入面有芝士，外形係圓形黃色的，去到一定要㚒黎食

3月某個星期六係青衣海傍攪完function 表完演, 成班人都又餓又累又飢渴,gam 梗係要食番D 好野慰勞一下自己同朋友。我地係青衣城兜完成個圈, 見下午茶時間間間都差唔多價錢, 好似咖哩飯gam 都要六十幾蚊七十蚊, 而羅麥都要差唔多價錢,係「性價比」前題下, 我地最終揀左去牛摩食食邊奴,我地都係叫左一款肉+出面丸/菜/野飲/甜品任食。湯我揀左南瓜湯, 唔係忌廉湯黎, 所以唔會好杰身, 係有幾舊南瓜gam la, 話濃當然不是十分濃。至於肉, 我揀左牛肉 (最平果隻), 朋友們有D揀左豚肉, 最平既肉當然會肥膏多D, 但不過不失啦,豬肉都唔錯, 有肉味的, 唔會好難食果種。出面D 丸都幾多選擇, 有我最愛的墨汁墨丸, 菜都有'9'菜/娃娃菜/蕃茄等, 自己煮蕃茄粟米湯都OK另外又有凍食的中華沙律/八爪魚/螺頭等等,野飲有綠茶/蘋果沙冰/玄米茶等等話佢性價比高,係我任食完後可以唔洗食夜晚果餐, 一餐頂兩餐,arm 晒我呢D 長期糧尾的人 :-)

行完山超級肚餓，決定要打個邊爐醫下肚。決定係青衣食牛摩後，係app拎定位，去到都等左大約三個字先有位。岩岩夠鐘宵夜時段（9pm後），揀左最普通個餐—精選牛肉，有齊豬牛雞仼食，包甜品同飲品，128再加一仼食60mins，價錢算係咁上下。四人有d枱可以一人一鍋，有d就得鴛鴦鍋主角牛肉，refill左幾轉，但每碟好似都唔同，偏瘦比較韌自助區配料，唔知係咪宵夜，好多清空都無再refill，見無烏冬再問下有無得refill，但會話今日無晒啦仲有甜品同小食，質素一般話就話食一個鐘，尾升會有last order，但差唔多收鋪夠鐘都無趕我地走。總括黎講，想任食打邊爐而附近又無乜其他選擇既話都可以試下！

到步打了差不多半小時才有牛肉上，問到有冇漏單，冇咩人理，有部分員工似兼識，好多時唔淸楚同未瞓醒咁。烏冬碌過咁，菜款其實好小。青衣好像沒有這類型的火鍋店，不失為一個選擇。

一人仼食118加一包雞、牛、豬。講真幾抵。好多火鍋都係呢個價錢但係只係包牛。可以一人一鍋亦可以鴛鴦鍋。當日去係下午四點唔係繁忙時間，唔使排隊即刻有得入，我哋去嗰陣冇做足功課唔知有咁多湯底可以揀，所以我猶豫左兩秒，再問朋友泡菜湯好唔好？點知侍應好唔耐煩即刻幫我落咗泡菜湯，因為我朋友話佢唔食得辣所以即刻問佢可唔可以轉返豆乳湯，佢就話師傅已經落咗湯，到你落單至我話改前後十幾秒咋喎。好啦之後上座啦，連埋個鍋一齊嚟係牛肉，豬肉同埋雞肉，佢啲肉全部都正正常常啦，雞肉反而最好食。出邊有各款醬料（6-7款，佢地啲醬唔知點解都係好咸同埋冇沙茶醬），乳酪雪糕及配料，士多啤梨同芒果味嘅沙冰，四款汽水仲有三款甜品（朱古力糯米糍好食，其他冇乜味），自助既餸比較簡單同埋少，食到五點左右發現出面自助餐換晒其他菜式，冷藏食物多好多，仲有壽司添。可能因為我地下午嚟食仲未換晚餐Menu，所以建議各位晚餐黎食好過。可能因為呢間野開冇幾耐，啲員工都比較唔熟悉，問佢Wi-Fi密碼先後問兩個員工個密碼都可以係錯哂嘅，最後問經理先搵到一個啱嘅密碼。😑仲有上菜時間偏慢，因為用餐時間得90分鐘，等咗好耐都未有肉食，最後都係出去自助度搵

天氣又冷又下雨，假期起身又晏，唔想煮，便去青衣城覓食。之前有見過其他牛摩分店，但就未幫襯過。想着天氣凍去打邊爐一流，今次試下食日式都唔錯。一入去，門口服務員便講解不同選擇，可以揀雞或豚肉或不同級數的牛肉，價錢也不同，由於第一次食，便選了最便等級的牛肉，驚喜是可選一人一煱或大煱。坐低後不久，火煱及牛豚肉已很快送到，因火煱未滚，貪心的小妹當然出去拿各種丸物，蔬菜，豆腐，沙冰等各種食物。牛肉一燙就熟，味道不過不失，反而蔬菜吸收肉汁等精華後好甜好好味。甜品種類偏少，但可自製軟雪糕加朱古力豆等toppings。總括而言，百幾蚊任食豚肉牛肉連飲品甜品，算不錯啦！

一入去就話可以自己拎嘢食。但係乜嘢都冇比過我地。爐都冇 點打邊爐啊？之後嗌員工落嘢食。有d扮睇唔到。黎嘢食又慢。食左一份牛肉就話last order。食左半粒鐘d人就開始倒飲品機 雪糕機。又話有壽司。點知得反幾舊三文魚🍣 點火鍋材料又少 甜品又得幾舊 明知有客人 又唔加d出黎 可以話係我食過最差既餐廳。簡直係垃圾。

新年時間好多食肆都休息，當然難得放假都唔想煮，於是周圍搵野食。黎到青衣島仔，商場大部份既食店都有開，見到新開冇耐既牛麾唔駛排隊，咁就入去試下啦～極品牛小排放題價值188，牛豬雞都可以任食，醬汁配料任加，Drink Bar，菜同甜品都係任拎唔嬲😎✨其實依種食法而家都好普遍，自己都好鐘意👍🏻因為食幾多拎幾多，又可以㨂食咩，岩哂我依D心多多想食依野樣又想食個樣既選㨂困難症病人🙌🏻一人一個鍋唔駛爭，可以叫2個湯底又唔怕最後D味撈埋一齊🍲見我地D野擺到去隔離枱就知道我地最後捧住幾大個肚皮走啦XD

我今年成個冬天都無打過邊鑪囉好無！﹖適逢今日同friend 入o左青衣城睇戲(青衣城開o左間新UA，有試業優惠)，同埋天氣又凍凍地，於是睇完o係逛下d 食肆諗食乜o既時候，一見到呢間牛摩就話想食。星期六o既放題，都唔會expect 會平得去邊，但佢午市放題最平只係$78 (未加一)，即係講緊肉只有一set 但菜呀甜品o野飲任攞o個隻，算係比想像中平，我食開呢個只係平日o既價位……咁抵呀梗係食啦，我自己簡單叫o左最basic o個set，就是一份豚肉，60 分鐘任食。首先要讚一讚，佢係一人一個鍋的，呢個真係加分，之前食過類似o既呢d 中下價放題要同人share 一個大鍋咁。雖然o個d 鑪都快滾o既，但始終turn over 一定無自己一個鑪咁快，同埋變o左要大家同一個湯底，例如有人唔食辣就一定唔可以叫沙嗲。呢度d 鑪都好快。湯底方面叫o左冬日限定o既芝士南瓜湯，南瓜味幾好，但老實講芝士味就得好少……佢得一張長檯放丸同菜o個d，款式都多o既，不過refill 得較慢。一個角落有生菜、粟米粒同螺肉俾你整沙律，o野飲可以叫茶同汽水果汁，我就試o左個芒果沙冰諗住特別d。比較淡，應該整o個陣多冰少