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Telephone
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Introduction
一間台式小食麵鋪，以台式炒粉最受歡迎，價錢合理。
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Opening Hours
Today
11:00 - 23:30
Mon - Sun
11:00 - 23:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
下午炎熱！胃口唔好！就去了台式麵食！選擇也多！而且滿座！先選豬骨湯、油麵爆漿貢丸、台式雲吞只需$26入口好味道！清清地，夏天食至啱！加$8招牌手打檸檬茶即叫即整，好味道，真係每檯食客也叫！
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中學時代就開始食的店鋪，仲記得果時舊鋪係富景，即而家位置斜對面。畢業後都間中會黎食，近排得知老闆要退休啦（其實印象老闆同老闆娘無老過咁，都係咁既樣）做到3月20日，所以呢一日行完山就同男朋友過黎食例牌，B類 一款爆醬丸 + 台灣腸，台灣腸係鐵膽，食咩丸就睇果下心情(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)今次叫左爆醬鯊魚丸，通常叫丸，老闆會加一兩粒小丸。男朋友第一次食，係我強力推薦下叫左千層腸+佢想食既雞翼。千層腸係A類，貴果邊既餸，我平時都好少叫🤭無論叫咩餸，湯底一定要係沙嗲好食🫶🏻除左食回憶，味道都係咁好👍🏻老闆退休後會轉手，希望仲保持到
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其實沒想到小西灣還頗多粉麵店的，今天就和妹來到其中一間。座位並不太多，大概主要都是做外賣的生意吧!? 雖然有三類，但頭兩類都是自選粉麵和餸~較特別的是這裡除了平常會有的油麵、米粉外，還有麵線!最後一類則有炒麵、粥，就小店來說～選擇還滿多嘛A類. 雜丸 + 油麵 ($35) - A類其實可以選兩款餸，不過選雜丸例外。雜丸包括爆醬貢丸、爆醬鯊魚丸、爆醬牛丸、爆醬髮菜丸、肉燕餃、台式雲吞和小鯊魚丸。這個餸真的超豐富！怪不得只可以單選~ 喜歡吃丸的朋友可選這個，每款丸的味道都不一樣喔油麵的麵硬度剛剛好，如果加辣油來吃就十分惹味! 另菜底是本身有的。A類. 蠔仔 + 豬雜 + 米粉 ($35) - 蠔仔不會很雕腥，而且還頗飽滿喔！不過豬雜就好韌...少點牙力都好難咬開囉
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呢一間係台式嘅車仔麵非常之特別我就多數會叫呢度嘅麵線我覺得呢度嘅麵線非常之好食而且我通常會加做沙嗲湯底令到成個湯升華咗而且配料方面佢個雜丸係非常之抵食有超級多嘅台灣丸
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平時最常食的都是蠔仔粥，貪它外賣份量一樣足料，又熱辣辣。最喜歡它牆上貼了不少食物相，可以參考下怎配搭，難得今次堂食，我就試了點不一樣。B類 (鯊魚粳/ 台式香腸) 麵線+$2 ♥♥♥♥ 與以前食過，整碗都糊得像羹的麵線不同，你還可以清楚看到清湯和黏成一團的麵線是完全分開的。雖然麵線"自成一球"有點難分難離，但食著意外地很爽口，然後發現好像食不完一樣，只可以把麵條咬斷。說回重點，除了挑選了的配料還放了不少生菜，吸收了湯汁非常棒。鯊魚粳，只看名字真的沒想到它長得像魚丸，雖然很陣牙，但口感比較像魚肉。台式香腸，很難說得出台式具體的分別在哪，但脆皮入面的肉汁，比平時拿來燒烤的那些款式要多、也甜。有機會應該直接點烤台式香腸。那麼多款式可以挑，到底要花幾年、食多少次才可以試完全部?別說珍珠奶茶也已經有5款...
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