和氣食堂 (黃大仙中心南館)

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人均$100起｜黃大仙｜壽司｜和氣食堂重新開張的和氣食堂已經回歸我的飯堂之選！他們新增了自動送餐系統，用上了子彈列車運送，實在是太讚了！刺身定食B 🍣這份刺身定食B真是讓人垂涎欲滴！內含新鮮的刺身三文魚2片、中吞拿魚腩1片、油甘魚薄切3片、珍寶赤蝦1隻、真鯛1片、北寄貝2片，再加上一道漂亮的漬物和紫菜溫泉玉子丼。這樣的組合絕對值得加錢升級至這碗豐盛的紫菜溫泉玉子丼，光是這碗溫泉玉子丼就足以讓你覺得物超所值！❤️雞白湯拉麵 🍜雞白湯拉麵是一道絕對不能錯過的美味！這碗湯濃稠、香氣四溢，搭配著多塊嫩滑的雞肉串燒和叉燒，份量也相當大。一口下去，湯汁的鮮美和麵條的彈牙口感絕對會讓你回味無窮，讓人忍不住一勺接一勺地享受這美味佳餚！😋斑蘭椰乳紅豆🥥🍨斑蘭椰乳紅豆是一道令人驚艷的甜點！這裡的紅豆不僅呈現出飽滿的口感，更加入了紅豆味的爆爆珠，每一口都是驚喜！這椰乳紅豆甜品是一道美味的結合，絕對讓你愛不釋手，快來品嚐這獨特的口感吧！🌴🍨藍柑乳酸梳打藍柑乳酸梳打給人一種夢幻的感覺！這杯飲料以藍色為主，色彩繽紛而迷人。喝下去，你會發現它帶有微酸的口感，清新又爽口。這款藍柑乳酸梳打不僅令人陶醉於它的風味，還能讓你

平日比較少逛黃大仙，估唔到黃大仙中心入面有呢間高質日本餐廳。食物賣相都未睇到，首先已經被自動化路軌吸引咗，即刻走入去試試先！話明要試質素，當然叫番個刺身試下味啦！是日點咗個刺身定食B，一個餐有5-6款刺身，有三文魚、吞拿魚、油甘魚薄切、珍寶赤蝦、真鯛及北寄貝，普遍都好鮮甜，我最鍾意就係吞拿魚，夠厚切之餘，吞拿魚的濃郁油香，好正！至於跟餐的白飯，則用上日本越光米，飯粒都幾大粒，食落軟糯有咬口。吞拿魚係必食item，油脂好香，正！肥美的三文魚都係另一款無得輸之選！除咗刺身之外，餐廳亦有其他定食，好似呢款浦燒鰻魚香辣燒豬頸肉定食。定食包括主菜──鰻魚、豬頸肉，另有胡麻冷豆腐、日式蒸蛋添！胡麻冷豆腐聽落普通，但我好鍾意豆腐上面居然有少許炸蒜，好有小驚喜！白飯亦可以升級為紫菜溫泉玉子丼，蛋漿連埋紫菜，連呢碗白飯更有食趣。日式蒸蛋都夠香滑！主菜分量都幾多，鰻魚味濃，而豬頸肉帶點微辣，不太嗜辣的人要注意呀！

//09 10 23 雨天⛈️21:00 黃大仙 黃大仙中心南館@waki_shokudo/ 忍者食堂 /相傳古代有個以食為天嘅國家，裏面有間專門製作美食嘅 「和氣食堂」，居然由五位武功高強嘅忍者負責🥷。究竟，佢哋有啲咩絕世武功呢👊🏻💥？金：計算精準，確保油溫令炸物脆而不膩木：一眼關七，挑選最乾淨、最新鮮嘅蔬菜水：刀法如神，保留魚類同刺身原始鮮味火：掌控火候，發揮一切食物嘅真味道土；敏銳嗅覺，將串燒瞬間變得香氣撲鼻/全靠忍者們每日把關🫡，堅持尋找最高質食材，令到所有國民都可以食得安心又放心。#輕輕鬆鬆說故事-芝士厚燒玉子 (2件)/ 雜錦天婦羅 (3件)/蒜香燒茄子 (2件)————————————————————————燒玉子厚身大嚿 咬落去Q彈滑嫩配埋 半溶芝士鹹鹹哋嘅味道整體香口得嚟又帶有層次感雜錦天婦羅 外皮炸粉酥脆 唔會過厚每啖都係脆而不膩蒜香燒茄子茄子軟淋 面上會鋪滿一層蒜蓉食起嚟零舍惹味珍寶赤蝦海鮮丼 HKD$198————————————————————————會有7款刺身：油甘魚、真鯛、劍魚、吞拿魚、赤身、三文魚、中拖羅、赤海蝦全部都新鮮、肥美、有光澤 入口味道鮮甜

新裝修後第一次食而家係忍者同埋列車送餐風格🥷🚝👨🏻‍🍳🤳🏻刺身拼盤 & 紫菜溫泉蛋玉子丼刺身算係新鮮，一個拼盤入面有六款，我地比較鍾意嘅三款係三文魚、鯛魚同油甘魚☺️紫菜配半熟溫泉蛋撈埋飯一齊食～一啖刺身一啖飯都幾夾👨🏻‍🍳🤳🏻日式蒸蛋 & 枝豆粒粒野菜沙律不過不失嘅日式前菜☺️蒸蛋嘅蛋味比較重，同一般其他日式餐廳高湯味濃啲嘅日式蒸蛋有啲唔同～👨🏻‍🍳 🤳🏻蒜香燒茄子鋪滿蒜蓉醬嘅燒茄子😋茄子肉燒到好軟熟，搭配蒜蓉醬一流！👨🏻‍🍳 🤳🏻 蒲燒鰻魚定食鰻魚都幾入味，唔會話好淡，配飯食都幾夾😉好似冇食過鰻魚配飯以外嘅配搭😂想以後搵下試下👨🏻‍🍳 🤳🏻濃味芝士薯餅芝士味好濃郁，所以食一塊就有啲飽嘅感覺😂👨🏻‍🍳 🤳🏻焙茶奶凍 & 綠茶奶凍兩個奶凍一上檯嘅感覺係：好動L😂左右搖晃震左成20秒先靜止。兩個都分別地好重茶味～鍾意茶味嘅話可以一試☺️👨🏻‍🍳 🤳🏻藍柑乳酸梳打 & 斑蘭椰乳紅豆有啲係日式餐廳飲到手搖飲品嘅感覺～可能因為未飲過藍柑嘅飲品，所以覺得口感都幾特別，係之前冇飲過嘅味道😌紅豆冰就較重椰汁香～

忍者嘅公仔吸引咗入去餐廳，好可愛啊！超級推介黑豚肩燒丼定食！勁香炭燒味道，估唔到丼飯都做到呢個味道！上網睇餐堅持用高質食材，食得好安心，同埋真係好好味😍刺身丼同埋甜品都好味🤤🤤🐷黑豚肩燒丼定食 $128豚肉充滿炭燒香味，超香好有驚喜，醬汁甜甜地，配埋豚肉食好好味，呢個非常之推介真係要試吓！定食仲有味噌湯飲🍣海鮮三色丼 $138三色丼有帶子，三文魚，油甘魚，蟹子同埋玉子，好豐富，刺身好新鮮同埋每一件好厚身好好食！🐥千迴火鳥 $16 一隻雞翼好juicy，價位唔貴值得一食🍆田樂味噌茄子 2件好惹味嘅茄子，正常發揮！🍮綠茶奶凍 焙茶奶凍淡淡茶香，奶凍超級滑好好食呀，值得叫一個做飯後甜品🤤🍹藍柑乳酸梳打🍹白桃烏龍冷泡茶兩款飲品正常發揮，唔係好濃味

星期日晚同屋企人經過黃大仙就見到呢間新開日本野 好多選擇 於是決定試試佢等左一陣好快就得三個人可以坐卡位 好好又坐得舒服叫左個魚生丼飯D魚生好新鮮完全冇腥味 樣樣都好大片牛粒飯 略位過熟 少少咬吾開稻庭冷烏冬配炸天婦羅 超夾冷熱之配 夏天吾想食飯又冇咩胃口最岩食佢佢 值得推薦

【和氣食堂 (黃大仙中心南館)】和氣食堂黃大仙分店換上去全新裝修店面同menu都佈滿可愛嘅忍者圖案🥷🏼🎌點餐送餐都係全自動，掃描QR code落單後就會有架地鐵小車廂直接將餐點送到去你面前成個過程真係既便捷又有趣🤩.🍴三重油甘魚盛丼 - 💰178顧名思義主角就係油甘魚🐟丼飯有油甘魚刺身 (3片)、油甘魚腩薄切 (4片)、香蔥油甘魚蓉玉子丼飯三種食法；刺身新鮮鮮甜、柔嫩滑順，仲要每片都厚切，口感非常紮實😍香蔥油甘魚蓉口感同味道都好濃郁，配上日本玉子同蔥花芝麻麻醬，唔腥之餘仲比普通就咁加上豉油黎食更加特別美味🫶🏻盛丼仲配上一碗味噌湯，暖笠笠非常滿足🥣 🍴壽司十貫定食 - 💰118定食包含一個超級豐富嘅壽司拼盤，有：芝士吉士吉列炸蝦卷 (4件)、油甘魚壽司、吞拿魚壽司、珍寶赤蝦壽司、赤身北寄貝壽司、花之戀、玉子壽司🍣芝士吉士吉列炸蝦卷炸得非常酥脆又多蟹籽🧀油甘魚同吞拿魚新鮮鮮豔🧡赤身北寄貝同珍寶赤蝦口感都非常清爽鮮甜🦐玉子壽司蛋香十足🍳花之戀則保持應有水準🌺 定食另外配有燒日本青椒仔同蒜香燒茄子，青椒仔配上木魚碎，一啖一條唔辣之餘食落仲有一種獨特嘅香味🍆鹽味炸縞蝦脆卜卜，好似炸蝦米可以連殼食

呢日黎左 黃大仙南館 地下果層嘅和氣食堂，之前lunchtime 都有黎食下而家重新裝修後多左個自動餐車車軌貫穿整間餐廳座位除左丼飯、都有刺身同壽司烏冬set，食身質素都幾好每格座位打開櫃櫃桶就已經有餐具擺放，乾淨又方便！刺身定食B（刺身：三文魚2片 中吞拿魚腩1片 油甘魚薄切3片 珍寶赤蝦1隻 真鯛1片 北寄貝2片 漬物) 全部魚生均係厚切，非常新鮮～中吞拿係入口即溶，口腔滲滿魚油香！厚切三文魚口感肥美！升級 紫菜溫泉玉子丼 香脆紫菜飯素，配溫泉蛋 真係好滿足！荔枝梳打 藍藍顏色有果肉斑蘭椰乳紅豆冰好香斑蘭味唔太甜！壽司定食C（油甘魚、吞拿魚赤身、北寄貝、珍寶赤蝦、玉子、花之戀、芝士吉列炸蝦卷）配木魚湯鳥冬

平時都去開呢間餐廳，貪佢抵食性價比高，質素唔錯，裝修完之後，有啲忍者主題🥷，更加光猛企理，同埋會用火車仔上菜，小朋友見到應該會覺得幾好玩六式魚生丼🐟($118)好抵食，性價比皇者，呢個價錢有咁嘅質素真係冇得輸，有六款魚生，三文魚，油甘，赤身，劍魚，真錭，中拖羅，玉子，全部都新鮮肥美，仲要塊塊都厚切，等於出面兩塊咁熱檸茶🍋午餐附送綠茶奶凍🍵（+$18）午餐有唔同嘅餐點可以加購，甜品控梗係唔會放過食甜品嘅機會，綠茶奶凍出色，比預期好食，好動L，有齊綠茶同牛奶味，質感滑溜

和氣食堂 是一家以日本忍者元素為主題的餐廳，這裡主打多元化選擇且性價比高的日式美食，讓你滿足味蕾✨🍜 白咖哩烏冬（附：香脆炸雞）咖哩香氣濃郁，烏冬彈牙，搭配香脆炸雞，口感豐富多樣。🍣 壽司十貫定食（三文魚、真鯛、赤貝、厚燒鰻魚、火炙左口魚邊、火炙A5宮崎和牛、芝士吉列炸蝦卷4X）多種壽司風味一次滿足，從新鮮的三文魚到宮崎和牛，每口都是享受。🍆 田樂味噌茄子（2件）、蒜香燒茄子（2件）、雜錦天婦羅（3件）精緻小菜，茄子的獨特風味，以及多樣的時令蔬菜和海鮮的天婦羅🍤斑蘭椰乳紅豆 🥥椰乳香氣和紅豆的甜美交織在一起，給你一個清涼又美味的尾聲。無論你是日本料理愛好者還是忍者文化迷，和氣食堂絕對能滿足你的需求。🙌🏻🍽

新裝修後，第一次來，平時都很多人等位，23/9/2023，十一點半到，唔駛等位。十二點已經要等位，唔想等位就早D到。環境較之前闊落，中間長枱用上餐車送餐，好多小朋友好開心留意餐車出現。亦轉用咗QR CODE落單餐具放得整齊點了2個午餐及1份小食燒黑豚肩丼附泡菜黑豚肩好夠味，大大4片，好滿足，飯有汁，好味，食晒咖喱吉烈豬扒丼及南蠻他他炸雞咖喱汁分開上較好，吉烈豬扒脆口，$10，有2件炸雞都抵食，唔錯。

今日係黃大仙中心買完野搵野食填肚，見到呢間和氣食堂門面都幾有日式居酒屋既味道，menu又幾多選擇，於是決定試吓。攞完籌等咗一陣就可以入座喇，店內環境簡潔乾淨，座位都坐得舒服。睇完menu糾結後我叫咗個辛味小柱貝三文魚粒粒丼，刺身唔算特別新鮮，正正常常咁，飯就比較失色，無乜醋味，好似普通飯咁要加啲醬油先叫有返啲味。朋友叫既溫泉玉子豚肉生薑燒丼，豚肉份量都算多，不過朋友話味道較淡。反而另一位朋友叫既黑豚腩燒丼就唔錯，我試咗一片豚腩，肉質都幾嫩滑同夠入味。整體來講，今晚試既食物就普普通通，不過不失咁，不過都差唔多成舊水一個飯，值得有更佳質素。

那天中午十二點到達時，人仲唔算多，一到就有座位了。 呢間餐廳採用全自動化點餐同送餐系統。 我們可以使用QR碼落單，餐廳內有一個運輸帶送餐，小車廂非常可愛像是地鐵🚇。⭐️ 916 白咖喱烏冬(附:香脆炸雞）$92一上台見佢打卡一流🤩。 咖喱底上面仲加咗一層屙出嚟好鬼creamy嘅奶油。 整體味道唔錯😆，但加上奶油後咖喱嘅味道稍微淡咗一啲。 炸雞嘅份量好大，又香脆又多汁❣️❣️。⭐️ A27鹽燒鯖魚定食（附：胡麻冷豆腐，日式蒸蛋，白飯）$78鮪魚非常大塊，仲長過筷子😍。 它附有檸檬和蘿蔔泥。 日式蒸蛋配上胡麻醬汁，旁邊仲有啲海鮮同蟹柳🤪🤪。⭐️ A33 壽司定食 A(三文魚、珍寶赤蝦、厚燒鰻魚、火炙左口魚邊各1件、芝士吉列炸蝦卷4件）（另附：木魚湯烏冬）$92每一件壽司都非常肥美💕，魚類新鮮，切得厚實。 烏冬都好有彈性🤭🤭。⭐️ A16 網燒牛扒丼 $88牛扒有嚼勁，肉質柔嫩，帶有濃郁的肉味😇😇。 另外仲附有流心蛋同燒蔬果。 一起混合喺一齊食非常適合😋😋。⭐️ 涷玫瑰荔枝冷泡茶口味：少冰 $4正常發揮😄😄🍄 總括而言聽講呢間餐廳喺用餐時間會比較擠逼，如果在黃大仙附近唔知要食乜嘢時，可以試試呢間餐廳。 就

新裝修後去食午餐，同以前餐牌差唔多，係加左d價，另外醬油同wasabi都轉晒用獨立包裝。之前食開刺身丼飯午餐就無左炸雞同關東煮。食個餐既過程就係等，杯餐飲用左9個字先黎到，鍾意慢食既可以去支持下。同埋其他枱既客人一齊追單，幾有氣氛架。

【黃大仙區】【和氣食堂】寫黃大仙區對我嚟講都幾難，因為我喺呢區去親都係新蒲崗，除咗開 page 初期都食過吓其他位置之外，大部份呢個區嘅 post 都係喺新蒲崗。為免失德敗行，我都特登去過竹園同慈雲山食嘢，但係都係要食多啲其他位置。對上兩次食咗牛池灣嘅兩間宵夜檔，喺十八區行政劃分裡面係屬黃大仙區，為我帶嚟一啲新意。而今次我就喺返正正嘅黃大仙中心食嘢，仲要係南館，即係以前嘅黃大仙中心。係呀，喺我年青時，而家嘅北館係叫龍翔中心。唔係曬自己有幾老嘅時候，寫返食乜啦。其實呢頭食肆多數都係大集團，搵嘢啱食唔易。今次嚟到呢間和氣食堂都係一間有其他分店嘅日本嘢。趁佢仲係喺下午茶時段，就叫個下午茶食吓，一般情況呢啲時間食都係抵啲嘅。叫咗個 $52 嘅「壽司定食C」，有加州卷三件、同埋火焰左口魚邊、火焰三文魚、火焰赤蝦壽司各一件嘅，食落當然只屬平庸冇特別。配碗「木魚湯烏冬」都係正正常常食得晒嘅食物，加 $3 要杯「凍柚子蜜」，都係咁嘅味。啱啱 $55 咁多嘢其實都幾抵食，叫多串 $49 嘅「鹽味燒牛舌」，佢都唔差，屬正常嘅水準，非伏。但一諗起補六蚊就可以食頭先個餐就點都好似有啲心有不甘咁，實情五十蚊串牛