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2023-05-18
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🍷Spanish Wine 🇪🇸 🍷Bodega Lanzaga Lanzaga Rioja 2018 $278講到西班牙酒,又點少得Rioja!有「拓荒釀酒師」之稱嘅傳奇釀酒師Telmo Rodriguez致力推廣西班牙原生品種,經常開發鮮為人知嘅地區,釀造出品質優異、風格罕見嘅葡萄酒。Lanzaga系列紅酒選用嘅葡萄均來自於Lanciego清涼氣候帶嘅有機葡萄園中嘅灌木型(Bush)葡萄樹。呢支Bodega Lanzaga Lanzaga Rioja 2018以Tempranillo、Graciano、Garnacha混釀,喺唔同大細嘅木桶陳年14個月,有著花香、莓、醃肉、辛辣、礦物等複雜嘅香味,單寧細滑,係一款非常優雅嘅美酒。🍷Hacienda Solano Vinas Viejas 2019 $298另一枝Hacienda Solano嘅Tempranillo釀出風格優雅、果味突出嘅紅酒,同傳統西班牙Ribera del Duero強勁風格、口感紮實嘅高品質Tempranillo紅酒相反。Hacienda Solano由明星釀酒師兼名莊Pingus創辦人Peter Sissec
🍷Bodega Lanzaga Lanzaga Rioja 2018 $278
講到西班牙酒,又點少得Rioja!有「拓荒釀酒師」之稱嘅傳奇釀酒師Telmo Rodriguez致力推廣西班牙原生品種,經常開發鮮為人知嘅地區,釀造出品質優異、風格罕見嘅葡萄酒。
Lanzaga系列紅酒選用嘅葡萄均來自於Lanciego清涼氣候帶嘅有機葡萄園中嘅灌木型(Bush)葡萄樹。呢支Bodega Lanzaga Lanzaga Rioja 2018以Tempranillo、Graciano、Garnacha混釀,喺唔同大細嘅木桶陳年14個月,有著花香、莓、醃肉、辛辣、礦物等複雜嘅香味,單寧細滑,係一款非常優雅嘅美酒。
🍷Hacienda Solano Vinas Viejas 2019 $298
另一枝Hacienda Solano嘅Tempranillo釀出風格優雅、果味突出嘅紅酒,同傳統西班牙Ribera del Duero強勁風格、口感紮實嘅高品質Tempranillo紅酒相反。
Hacienda Solano由明星釀酒師兼名莊Pingus創辦人Peter Sisseck創立,呢個有機酒莊有著區內部分最好、最老嘅葡萄園,原本只賣葡萄畀Vega Sicilia同Emilio Moro酒莊,直至2016年先開始釀酒。呢支Hacienda Solano Vinas Viejas 2019以Tempranillo為主,混釀些少Albillo,芬芳嘅花香伴隨著絲絲嘅黑果同辛辣味道。可以即時飲用,亦具10年嘅陳年潛質。
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