326
66
24
Restaurant: Wing Nin Noodle (Carnarvon Road)
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

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湯底唔錯
2019-08-23 79 views
永年士多我間唔中都會嚟食嘅，我覺得呢度啲車仔麵佢個湯底唔錯，我就鍾意食微辣啊，我最主要就係食三樣嘢，就係豬大腸，豬皮同埋鳳爪。仲有有陣時會試杯凍檸茶，都幾香嘅，不過就多冰左少少。
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永年士多我間唔中都會嚟食嘅，我覺得呢度啲車仔麵佢個湯底唔錯，我就鍾意食微辣啊，我最主要就係食三樣嘢，就係豬大腸，豬皮同埋鳳爪。仲有有陣時會試杯凍檸茶，都幾香嘅，不過就多冰左少少。
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姚評車仔麵之三(永年)
2019-08-22 124 views
話時話喺尖沙咀想搵間車仔麵的確唔容易，望穿秋水終於有一間似樣嘅車仔麵店，呢間食店之前喺元朗已經起晒朵，好多食客特登入去，就算要排隊也在所不計，師傅我當然冇咁神心啦，所以呢間食店開到出尖沙咀，才有機會試下佢。其實師傅前前後後到嚟過幾次，感覺都唔錯，所以如果一支公又喺尖沙咀又想食車仔麵的話，呢間食店絕對係唯一選擇。既然呢期講緊車仔麵，咁又點少得呢間食店呢? 好，趁師傅今日得閒，走入去食個下午茶。呢間食店嘅形式係要自己捧餐，行入去就排隊落單，想食乜就同個收銀姐姐講，講完畀錢攞飛，跟住就去排隊攞嘢食 ，過程同老麥嗰啲冇乜分別，不過佢嗰個秩序都算幾好 ，加上下午茶時段，冇乜人，所以師傅一行到入去唔使排隊，直接去到個收銀姐姐面前，收銀姐姐好有禮貌，師傅行埋去佢就即刻問揀乜嘢麵底 ，左諗右諗最後揀左油麵， 之後揀咗四個餸分別係豬紅，豬皮，豬腸同牛柏葉，配上中辣，落完單畀完錢，攞張飛行去等攞食物。等咗唔使好耐一碗熱辣辣嘅車仔麵就放咗喺枱面，之後師傅當然要自己攞返埋個位度，冇招呼架坐低就開餐。一如以往先試下個湯底，湯底味道香甜，濃濃的，吸引，再加上中辣，湯底變得更惹味，不錯，佢個辣汁真係辣，師傅都未有膽
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話時話喺尖沙咀想搵間車仔麵的確唔容易，望穿秋水終於有一間似樣嘅車仔麵店，呢間食店之前喺元朗已經起晒朵，好多食客特登入去，就算要排隊也在所不計，師傅我當然冇咁神心啦，所以呢間食店開到出尖沙咀，才有機會試下佢。

其實師傅前前後後到嚟過幾次，感覺都唔錯，所以如果一支公又喺尖沙咀又想食車仔麵的話，呢間食店絕對係唯一選擇。既然呢期講緊車仔麵，咁又點少得呢間食店呢? 好，趁師傅今日得閒，走入去食個下午茶
。

呢間食店嘅形式係要自己捧餐，行入去就排隊落單，想食乜就同個收銀姐姐講，講完畀錢攞飛，跟住就去排隊攞嘢食 ，過程同老麥嗰啲冇乜分別，不過佢嗰個秩序都算幾好 ，加上下午茶時段，冇乜人，所以師傅一行到入去唔使排隊，直接去到個收銀姐姐面前，收銀姐姐好有禮貌，師傅行埋去佢就即刻問揀乜嘢麵底 ，左諗右諗最後揀左油麵， 之後揀咗四個餸分別係豬紅，豬皮，豬腸同牛柏葉，配上中辣，落完單畀完錢，攞張飛行去等攞食物。

等咗唔使好耐一碗熱辣辣嘅車仔麵就放咗喺枱面，之後師傅當然要自己攞返埋個位度，冇招呼架
坐低就開餐。一如以往先試下個湯底，湯底味道香甜，濃濃的，吸引，再加上中辣，湯底變得更惹味，不錯，佢個辣汁真係辣，師傅都未有膽量挑戰大辣🙈。再嚟試下個豬紅，豬紅一粒粒，細細的，入口煙煙韌韌，而且滷得入味，有咬口之餘又唔會碎濕濕，一口一粒非常好味，絕對係必食推介。

再試下豬皮，豬皮就比較曳， 入口唔算爽口，但又未算好腍，屬於嗰種半爽多腍嘅狀態，口感普通，唯一可取就係炆得好入味，所以塊塊豬皮都好多汁 ，味道可以但口感，普通
。再試豬腸，豬腸本身幾肥幾厚身
，係師傅鍾意嗰種，肥肥哋咁樣入口先至正，加上蚊得幾腍，有咬口之餘又唔會太硬太韌，非常好，絕對另一個必食推介。至於牛柏葉又係一個敗筆之作
，真係唔知係本身個牛柏葉差定係佢煮得差，感覺係好想將個牛柏葉煮到好爽口，但入口感覺就係硬，根本上談不上爽口，師傅唔知係本身個質地係咁定係佢煮得曳，基本上牛柏葉係可以不吃。

最後當然要講一講個油麵，老老實實師傅其實好少食油麵，係今日心血來潮先試試佢，油麵本身真係幾油咁，但唔係油膩嗰隻，滑滑的，爽囗彈牙，麵非常香，好好味，應該好味過幼麵或者米粉，所以呢個油麵係掂
。

總括嚟講車仔麵喺呢區真係難得搵到一間半間，而且都算係好味，呢間食店整體係不俗，價錢亦合理，49蚊四餸一麵，環境乾乾淨淨，舒舒服服，所以一定會再黎。值得一提碗麵係會放兩條菜心，啱晒師傅呢啲成日覺得食菜係唔扺食嘅人，笑臉可以俾啦。
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2019-08-21
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$49 (Tea)
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  • 豬腸
  • 豬紅
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湯底濃郁但配料一般嘅車仔麵
2019-08-19 83 views
平時夜晚見呢間車仔麵舖成日都有人排隊，難得今晚8點左右有位，就即刻入去試下！牛筋牛肚枝竹球幼麵（微辣）$41佢嘅配料係可以自由配搭嘅，我揀左最基本嘅三餸$41，如果想再加配料就每樣加錢～ 湯底係濃郁嘅牛腩湯，非常惹味，會令人係咁想飲，好彩飲完唔會口渴，似乎冇點落味精👍🏻配料就普普通通，牛肚口感味道唔錯～ 牛筋就一般，冇咩咬口，亦冇煙韌感，比較失望🙈 枝竹球其實只係將腐皮卷埋一齊，冇咩特別😂總結，牛腩湯底有驚喜，但配料真係幾普通🙈
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平時夜晚見呢間車仔麵舖成日都有人排隊，難得今晚8點左右有位，就即刻入去試下！
牛筋牛肚枝竹球幼麵（微辣）
$41
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牛筋牛肚枝竹球幼麵（微辣）$41
佢嘅配料係可以自由配搭嘅，我揀左最基本嘅三餸$41，如果想再加配料就每樣加錢～

湯底係濃郁嘅牛腩湯，非常惹味，會令人係咁想飲，好彩飲完唔會口渴，似乎冇點落味精👍🏻

配料就普普通通，牛肚口感味道唔錯～ 牛筋就一般，冇咩咬口，亦冇煙韌感，比較失望🙈 枝竹球其實只係將腐皮卷埋一齊，冇咩特別😂

總結，牛腩湯底有驚喜，但配料真係幾普通🙈
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    2019-08-19
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    $41 (Dinner)
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    以前會特登入元朗食
    2019-08-19 67 views
    我住將軍澳其實入元朗食車仔麵真係好遠但有時真系會掛住個辣醬今日去開尖沙咀睇戲，睇戲前就食個永年先好多人呀排隊排到落樓梯不過好食就唔怕啦啲送同舊店系一樣的我特別中情佢個辣醬唔會系好麻個隻又夠味今次叫左雞翼，豬腸，牛筋，幼麵豬腸同牛筋都無味 整得又好干淨就算加左辣汁都唔會影響成個湯底友人的雞翼，豬紅，魷魚，牛肚，烏冬一樣係小辣第一次試呢個汁加烏冬都幾特別另外仲叫左個通菜好想知個腐乳邊到買夠味得黎又唔會太咸
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    我住將軍澳其實入元朗食車仔麵真係好遠
    但有時真系會掛住個辣醬
    今日去開尖沙咀睇戲，睇戲前就食個永年先

    好多人呀排隊排到落樓梯
    不過好食就唔怕啦
    啲送同舊店系一樣的

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    我特別中情佢個辣醬
    唔會系好麻個隻又夠味
    今次叫左雞翼，豬腸，牛筋，幼麵
    豬腸同牛筋都無味 整得又好干淨
    就算加左辣汁都唔會影響成個湯底

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    友人的雞翼，豬紅，魷魚，牛肚，烏冬
    一樣係小辣
    第一次試呢個汁加烏冬都幾特別

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    另外仲叫左個通菜
    好想知個腐乳邊到買
    夠味得黎又唔會太咸
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      外賣一般般
      2019-08-15 75 views
      又係一日外賣日～呢排趕deadline唔想出去食 唯有外賣送上門。揀咗四餸 $63 套餐～ 對於車仔麵黎講 個人覺得呢個價錢偏貴咗少少 但外賣係會比堂食貴d😂 揀咗大腸牛肚白柏葉時菜米粉 少辣 分湯湯底係清湯上 辣醬係米粉兜入邊～大腸比較好味 其他菜式都差唔多 無功無過 唔會特別好食亦唔會難食 一般般～ 份量啱啱好 食完都幾飽下。有特別驚喜之處係 deliver time比預期中要快～ 一般order開外賣都要等一個鐘 但今次只等咗around 40 mins. 未到食飯時間就已經送上門 ～
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      又係一日外賣日～
      呢排趕deadline唔想出去食 唯有外賣送上門。揀咗四餸 $63 套餐～ 對於車仔麵黎講 個人覺得呢個價錢偏貴咗少少 但外賣係會比堂食貴d😂
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       揀咗大腸牛肚白柏葉時菜米粉 少辣 分湯
      湯底係清湯上 辣醬係米粉兜入邊～
      大腸比較好味 其他菜式都差唔多 無功無過 唔會特別好食亦唔會難食 一般般～ 份量啱啱好 食完都幾飽下。
      有特別驚喜之處係 deliver time比預期中要快～ 一般order開外賣都要等一個鐘 但今次只等咗around 40 mins.
      未到食飯時間就已經送上門 ～
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      $63
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      外送車仔面
      2019-08-14 62 views
      呢排係office多野做 真係無法抽身出去食逼不得已揀左叫外賣 好耐冇食車仔面啦見到某APP有 於是就叫佢啦😁 外賣預左會貴啲啲 無計啦 😂 邊個叫我忙外賣只有4餸起跳嘅選擇 around 63蚊一碗 車仔面黎講都真係有啲貴 我揀左豬紅 冬菇 魷魚 同埋流心蛋 前者都係class野啦 反而流心蛋就真係比較少見 實際上佢似係唐心蛋多啲 都唔錯嘅 不過我呢碗魷魚好少 冬菇多... 都幾唔balance😂 湯底叫左小辣 都係加返啲辣更香 多左一層層次感如果係懶同真係落唔到嘅街嘅 都可以叫嘅 除左貴左啲無咩唔好
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      呢排係office多野做 真係無法抽身出去食
      逼不得已揀左叫外賣 好耐冇食車仔面啦
      見到某APP有 於是就叫佢啦😁
      外賣預左會貴啲啲 無計啦 😂 邊個叫我忙
      外賣只有4餸起跳嘅選擇 around 63蚊一碗 車仔面黎講都真係有啲貴
      我揀左豬紅 冬菇 魷魚 同埋流心蛋 前者都係class野啦 反而流心蛋就真係比較少見 實際上佢似係唐心蛋多啲 都唔錯嘅 不過我呢碗魷魚好少 冬菇多... 都幾唔balance😂 湯底叫左小辣 都係加返啲辣更香 多左一層層次感

      如果係懶同真係落唔到嘅街嘅 都可以叫嘅 除左貴左啲無咩唔好
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      沒有什麼特別
      2019-08-10 109 views
      平時假日午飯時間經過都發現永年店外有一條人龍，這次三點鐘來到竟然沒有長長的人龍，於是決定入內試試這間元朗區的車仔麵名店。跟其他車仔面店不同，客人要首先到收銀處下單，買票之後，再到旁邊排隊等車仔麵。可能尖沙咀的租金昂貴，店內位置密密麻麻十分窄，坐得不太舒服，有時會不經觸碰到鄰座食客。車仔面配搭三餸一麵40幾蚊，款式不算特別，這個價錢吃碗面算ok。我選了幾款餸，包括魚皮餃、牛肚、牛柏葉，配幼面。食過這碗面，覺得略為偏鹹，面條份量比較少，不夠吃。配料跟面，沒有什麼特別，沒有有什麼誘因驅使我去排隊或再光顧。
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      平時假日午飯時間經過都發現永年店外有一條人龍，這次三點鐘來到竟然沒有長長的人龍，於是決定入內試試這間元朗區的車仔麵名店。


      跟其他車仔面店不同，客人要首先到收銀處下單，買票之後，再到旁邊排隊等車仔麵。可能尖沙咀的租金昂貴，店內位置密密麻麻十分窄，坐得不太舒服，有時會不經觸碰到鄰座食客。

      車仔面配搭三餸一麵40幾蚊，款式不算特別，這個價錢吃碗面算ok。我選了幾款餸，包括魚皮餃、牛肚、牛柏葉，配幼面。食過這碗面，覺得略為偏鹹，面條份量比較少，不夠吃。配料跟面，沒有什麼特別，沒有有什麼誘因驅使我去排隊或再光顧。
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      偶爾想吃的味道😚
      2019-08-05 92 views
      永年紮根元朗係人都知今次踩入尖沙咀分店睇睇質素如何照舊揀左三餸面豬腸 蘿白 雞翼出名辣汁就要左小辣蘿白夠味夠淋雞翼就食得出浸左好耐，一口就離骨但夠入味既豬腸就保持彈牙總括泥講尖沙咀店都反映到總店質素大家以後就唔駛咁辛苦走入元朗都可以食到永年士多
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      永年紮根元朗係人都知
      今次踩入尖沙咀分店睇睇質素如何
      照舊揀左三餸面
      豬腸 蘿白 雞翼
      出名辣汁就要左小辣
      蘿白夠味夠淋
      雞翼就食得出浸左好耐，一口就離骨
      但夠入味既
      豬腸就保持彈牙

      總括泥講尖沙咀店都反映到總店質素
      大家以後就唔駛咁辛苦走入元朗都可以食到永年士多
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      • 腐乳通菜
      • 三餸一麵
      Level3
      33
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      元朗粉絲到況尖沙咀分店點評😂
      2019-08-01 160 views
      首先利申我係元朗嘅永年粉絲今次終於的起心肝過嚟尖沙咀巡視下各位未食過元朗分店嘅朋友仔，我可以大膽咁話俾大家聽，佢哋嘅水準做得好好呀！因為我覺得基本上同元朗分店嘅做到一樣，所以佢開到分我覺得都非常好！可以將美食帶到喺九龍港島嘅大家**其實亦都可以舒緩到元朗嘅分店條長龍不過環境來講就元朗好啲囉！尖沙咀分店呢度非常之迫，連排隊嘅位都好危險，係條樓梯度排隊，我會唔想排囉！確實我係二點幾行過過嚟見到好多人所以冇食到，轉個頭夜晚先過嚟食飯嘅！我見到好多化妝專櫃小姐黎食。大家可以揀番啲冇咁多人嘅時間嚟食，我今次就係六點令！不用排。不過入邊啲位其實都好迫，啲枱下面有冇掛鉤，個手袋都唔知點樣，個位已經迫仲要攬住個袋！呢度啲位真係逼到其實係一定要縮住手黎食，尖沙咀貴租，我係明白嘅！大家屈就下啦！食美食係要付出少少！最後佢哋自己出咗會員制度，我覺得大家不妨都download個Apps，會有少少優惠！例如今次我就加1蚊多咗個餸！但係儲分換野嗰度就有啲不切實際，食幾百蚊嘅車仔麵，先玩得個10零20蚊嘅嘢！即係食幾多碗先至可以送一個汽水？最最後，依度冇得用八達嘟，不過由之前只可以收現金，改進到可以收支xx和微x都
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      首先利申我係元朗嘅永年粉絲

      今次終於的起心肝過嚟尖沙咀巡視下


      魚蛋豬皮半熟蛋魚皮餃烏冬小辣
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      腐乳通菜
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      各位未食過元朗分店嘅朋友仔，
      我可以大膽咁話俾大家聽，
      佢哋嘅水準做得好好呀！
      因為我覺得基本上同元朗分店嘅做到一樣，
      所以佢開到分我覺得都非常好！
      可以將美食帶到喺九龍港島嘅大家

      **其實亦都可以舒緩到元朗嘅分店條長龍


      不過環境來講就元朗好啲囉！
      尖沙咀分店呢度非常之迫，
      連排隊嘅位都好危險，係條樓梯度排隊，
      我會唔想排囉！

      確實我係二點幾行過過嚟見到好多人所以冇食到，轉個頭夜晚先過嚟食飯嘅！
      我見到好多化妝專櫃小姐黎食。
      大家可以揀番啲冇咁多人嘅時間嚟食，我今次就係六點令！不用排。

      不過入邊啲位其實都好迫，啲枱下面有冇掛鉤，個手袋都唔知點樣，個位已經迫仲要攬住個袋！

      呢度啲位真係逼到其實係一定要縮住手黎食，尖沙咀貴租，我係明白嘅！大家屈就下啦！食美食係要付出少少！


      最後佢哋自己出咗會員制度，我覺得大家不妨都download個Apps，會有少少優惠！
      例如今次我就加1蚊多咗個餸！但係儲分換野嗰度就有啲不切實際，食幾百蚊嘅車仔麵，先玩得個10零20蚊嘅嘢！即係食幾多碗先至可以送一個汽水？

      最最後，依度冇得用八達嘟，不過由之前只可以收現金，改進到可以收支xx和微x都有進步丫！

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      2019-08-01
      Dining Method
      Dine In
      Spending Per Head
      $70 (Dinner)
      Dining Offer
      Coupon
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      魚蛋豬皮半熟蛋魚皮餃烏冬小辣
      腐乳通菜
      • 三餸一麵
      Level4
      221
      0
      唔洗入元朗都食到永年
      2019-07-31 81 views
      #中意嘅請分享請點讚🍻----------😋三餸一麵 $41流心蛋、雞翼、蘿蔔、油麵配小辣汁。 雞翼炆得幾淋幾入味。蘿蔔都好淋，夠清甜，冇渣，有3大舊。小編叫左小辣都覺得辣，唔係好食得辣嘅你，可能就要叫微辣。流心蛋真係流心架，一咬落去，蛋漿就流哂出嚟，不過流心蛋醃得唔夠耐，唔係好入味。油麵軟硬度適中，唔會太淋，食落又有口感。😋淨三送餸 $35----------之前一路都聽朋友講，永年好好食，不過係元朗就有啲遠，而家尖沙咀有分店，夠曬方便，如果鍾意食車仔麵嘅你，都可以一試，宜家唔使入元朗咁遠。----------🔎永年士多🚩尖沙咀加拿分道46號地下7-8號舖
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      #中意嘅請分享請點讚🍻
      ----------
      😋三餸一麵 $41
      流心蛋、雞翼、蘿蔔、油麵配小辣汁。 雞翼炆得幾淋幾入味。蘿蔔都好淋，夠清甜，冇渣，有3大舊。小編叫左小辣都覺得辣，唔係好食得辣嘅你，可能就要叫微辣。流心蛋真係流心架，一咬落去，蛋漿就流哂出嚟，不過流心蛋醃得唔夠耐，唔係好入味。油麵軟硬度適中，唔會太淋，食落又有口感。
      😋淨三送餸 $35
      ----------
      之前一路都聽朋友講，永年好好食，不過係元朗就有啲遠，而家尖沙咀有分店，夠曬方便，如果鍾意食車仔麵嘅你，都可以一試，宜家唔使入元朗咁遠。
      ----------
      🔎永年士多
      🚩尖沙咀加拿分道46號地下7-8號舖
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      Yummy yummy
      2019-07-30 72 views
      永年車仔麵成日聽但又好少入元朗所以一直都試唔到今日去咗尖沙咀嘅分店度食位置都方便喺The One隔離首先門口要有一條樓梯要喺樓梯排着上去落單俾錢有啲古怪因為出口得一個成日都會阻住做人唔係咁方便落單速度都快選擇都多不過竟然冇我鍾意食嘅米線有啲扣分車仔麵冇米線真係唔太掂之後叫咗米粉 冇記錯都係40幾蚊三個餸唔包飲品我叫咗牛筋白蘿蔔糖心蛋隻糖心蛋真係超正咬一半會流晒啲蛋黃出嚟勁好味不過得壹隻 冇得同男朋友share今次叫咗唔辣因為就算小辣都好辣
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      永年車仔麵成日聽但又好少入元朗所以一直都試唔到
      今日去咗尖沙咀嘅分店度食位置都方便喺The One隔離
      首先門口要有一條樓梯要喺樓梯排着上去落單俾錢有啲古怪
      因為出口得一個成日都會阻住做人唔係咁方便
      落單速度都快
      選擇都多
      不過竟然冇我鍾意食嘅米線
      有啲扣分
      車仔麵冇米線真係唔太掂
      之後叫咗米粉
      冇記錯都係40幾蚊三個餸唔包飲品
      我叫咗牛筋
      白蘿蔔
      糖心蛋
      隻糖心蛋真係超正
      咬一半會流晒啲蛋黃出嚟
      勁好味不過得壹隻 冇得同男朋友share
      今次叫咗唔辣因為就算小辣都好辣
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      抵食車仔麵！平價晚餐首選🤑
      2019-07-28 84 views
      係尖沙咀咁多餐廳之中，想平平地又唔太heavy咁食個 light dinner，車仔麵一定係第一位！ 永年係元朗已經好出名，每日都好多人排隊，好在而家開左幾間分店，尖沙咀呢間唔洗排好耐，大約5-10分鐘就有位！同其他車仔麵一樣可以簡幾樣送，咩湯底同面底。小辣仲好好味❤️☺️ 開胃得黎又唔算勁辣食唔到！3樣送加埋野飲先$55，抵食！我就簡左豬紅雲吞同埋腸仔，少辣同埋凍檸水，食完岩岩好，唔會太飽，岩曬女仔食🥰🥳 想減肥食少少野就perfect池！食完仲可以行下街，或者上格離飲下野都得，時間仲岩岩好tim !
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      係尖沙咀咁多餐廳之中，想平平地又唔太heavy咁食個 light dinner，車仔麵一定係第一位！
      永年係元朗已經好出名，每日都好多人排隊，好在而家開左幾間分店，尖沙咀呢間唔洗排好耐，大約5-10分鐘就有位！

      同其他車仔麵一樣可以簡幾樣送，咩湯底同面底。小辣仲好好味❤️☺️ 開胃得黎又唔算勁辣食唔到！

      3樣送加埋野飲先$55，抵食！
      我就簡左豬紅雲吞同埋腸仔，少辣同埋凍檸水，食完岩岩好，唔會太飽，岩曬女仔食🥰🥳 想減肥食少少野就perfect池！


      食完仲可以行下街，或者上格離飲下野都得，時間仲岩岩好tim !
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      2019-07-16
      Waiting Time
      5 Minutes (Dine In)
      Spending Per Head
      $55 (Dinner)
      Recommended Dishes
      • cart  noodles
      • 車仔麵
      • 豬紅
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      食- 士多❓車仔麵❗️
      2019-07-24 139 views
      放工到尖沙咀取預訂了的手袋，途經永年士多，車仔麵癮發作，即試。早兩年曾於元朗店吃過一次，印象並不太深刻。這次除了車仔麵外，還點了紅豆奶茶冰。先嘗一口湯。湯底未算香濃，偏甜，比印象中的湯底略欠甘香。再與辣汁混和(小辣)，加添香辣味，但未有影響湯底原味。而粗麵略硬(似未熟透)，初吃時稍稍透出鹼水味，及後吸收湯汁變軟，才較為容易入口。豬皮軟滑，主要味道來自湯汁。當中有兩片豬皮的中心部份發泡不足，無味及較實。山根主要味道同樣來自湯汁，不油，也就錯不了。豬腸腍得來仍保持咬口，滷汁同樣帶甜，但總算跳脫了湯底單一的味道。雞翼尖有入味，但明顯滷的時間不夠，中心看似還未熟透。如果你跟我一樣喜歡咬碎骨頭吸湯汁的話，那就會失望了。紅豆奶茶冰算是一個驚喜。茶味濃郁甘香，紅豆軟綿，配上適量的碎冰，吃至最後味道也不會變淡。而甜度對於原本想選小甜的我來說剛好(甜度是既定的)，整杯喝光光 以$41 三餸一麵(其後每份餸$8) 來說，份量算是合理的。加配紅豆奶茶冰就剛好滿足了。然而，該煮熟的食物未有煮熟，那是不能接受的。但為著那紅豆奶茶冰，就當作偶一失手好了。回頭率： 2.7/5.0
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      放工到尖沙咀取預訂了的手袋，途經永年士多，車仔麵癮發作，即試。

      早兩年曾於元朗店吃過一次，印象並不太深刻。這次除了車仔麵外，還點了紅豆奶茶冰。

      四餸車仔麵
      $49
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      先嘗一口湯。湯底未算香濃，偏甜，比印象中的湯底略欠甘香。

      再與辣汁混和(小辣)，加添香辣味，但未有影響湯底原味。

      而粗麵略硬(似未熟透)，初吃時稍稍透出鹼水味，及後吸收湯汁變軟，才較為容易入口。

      豬皮
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      豬皮軟滑，主要味道來自湯汁。當中有兩片豬皮的中心部份發泡不足，無味及較實。

      豬腸 / 山根
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      山根主要味道同樣來自湯汁，不油，也就錯不了。

      豬腸腍得來仍保持咬口，滷汁同樣帶甜，但總算跳脫了湯底單一的味道。

      雞翼尖
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      雞翼尖有入味，但明顯滷的時間不夠，中心看似還未熟透。

      如果你跟我一樣喜歡咬碎骨頭吸湯汁的話，那就會失望了。

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      紅豆奶茶冰算是一個驚喜。

      茶味濃郁甘香，紅豆軟綿，配上適量的碎冰，吃至最後味道也不會變淡。而甜度對於原本想選小甜的我來說剛好(甜度是既定的)，整杯喝光光
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      以$41 三餸一麵(其後每份餸$8) 來說，份量算是合理的。加配紅豆奶茶冰就剛好滿足了。

      然而，該煮熟的食物未有煮熟，那是不能接受的。但為著那紅豆奶茶冰，就當作偶一失手好了。


      回頭率： 2.7/5.0
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      2019-07-24
      Dining Method
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      $64 (Tea)
      Level4
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      美味既辣汁😍
      2019-07-18 90 views
      終於一試尖沙咀既永年，睇下同元朗有無分別！永年既辣汁真係食極唔嫌！可惜今日唔係太舒服，唔敢食太辣，叫左少辣！結果都唔太夠，職員好好；比我再加辣！佢既米粉好出色，唔會煮到過淋，基本上，唔叫餸，淨係要佢湯底加米粉都好正😍😍😍
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      終於一試尖沙咀既永年，睇下同元朗有無分別！永年既辣汁真係食極唔嫌！可惜今日唔係太舒服，唔敢食太辣，叫左少辣！結果都唔太夠，職員好好；比我再加辣！佢既米粉好出色，唔會煮到過淋，基本上，唔叫餸，淨係要佢湯底加米粉都好正😍😍😍
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      Level4
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      不外如是👎🏻
      2019-07-18 106 views
      又係被吹捧到天上有 地下無只係平平無期 好普通嘅車仔麵但又唔係特別話好好(至少 唔係我食過嘅之中最好)🤷🏻‍♀️先講個環境，一上去就落單買野睇都未睇得切有咩食睇得耐又比後面嘅人啤🤦🏻‍♀️遇着一班大媽仲死，搞一大輪都未買完但你就繼續要喺果條好那窄嘅樓梯有人走 又會阻住人 好唔方便食物方面豬腸 豬紅 偏甜的🙊豬皮就好鹹🙊流心蛋 一啲都唔流 而且冇味🙊韭菜餃 一夾就爛🙊凍檸茶 冇茶味只得糖水味🙊成碗野九唔搭八🙄🙄🙄咁嘅質素都要七十幾蚊🙄🙄🙄
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      又係被吹捧到天上有 地下無
      只係平平無期 好普通嘅車仔麵
      但又唔係特別話好好
      (至少 唔係我食過嘅之中最好)🤷🏻‍♀️

      先講個環境，一上去就落單買野
      睇都未睇得切有咩食
      睇得耐又比後面嘅人啤🤦🏻‍♀️
      遇着一班大媽仲死，搞一大輪都未買完
      但你就繼續要喺果條好那窄嘅樓梯
      有人走 又會阻住人 好唔方便

      食物方面
      豬腸 豬紅 偏甜的🙊
      豬皮就好鹹🙊
      流心蛋 一啲都唔流 而且冇味🙊
      韭菜餃 一夾就爛🙊
      凍檸茶 冇茶味只得糖水味🙊

      成碗野九唔搭八🙄🙄🙄
      咁嘅質素都要七十幾蚊🙄🙄🙄
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