榮華餅家

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大前日(8-10-2023 Sun)傍晚,終於清埋今年最後一個月餅,呢個月餅係公司嘅運輸公司送,係正常size嘅雙黃白蓮蓉月餅,打開睇,睇見佢嘅顏色唔夠深,切開睇,兩個黃好夠油,食落,原來啲油係流於表面,中間冇乜,個黃有少少硬;白蓮蓉就好油,不過唔係太甜但好膩,係咁飲普洱茶都消唔到滯.唔知喺邊間攞,所以求祁寫喺呢間.2.7分上次食評係2023年1月25日刊登嘅呢篇:https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/blue-%E5%A5%87%E6%80%AA%E5%98%85%E5%91%B3%E9%81%93-e4691315

今年,媽媽的嘅永久居所送出嘅年糕,轉咗係榮華,爸爸喺8-1-2023(Sun)取拎返嚟,我哋即刻將佢放入雪櫃,到今日年初四上晝,我至攞佢同美心嘅嚟吃,包裝係真空包裝,打開後有好多油,切開時好硬好難切,然後同美心嘅同一時間放入鑊蒸軟嚟食.佢嘅顏色比較淺,口感彈牙,唔係太甜,感覺唔太膩,可以接住食,但我覺得味道有啲怪.我哋唔知由邊間榮華餅店送到媽媽嘅永久居所,唯有寫喺呢喥吧.上次食評係年2017月12日9刊登嘅呢篇: https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E5%86%87%E4%B9%9C%E5%A5%BDo%E9%87%8E-e2931013

2-12-2017 (Sat)晏晝拜完媽媽後,返荃灣買餸,順便去榮華用o左張$50.00劵,去到睇,原價$18.00o既臘鴨髀做特價$15.00,同街市入面價錢一樣,然後入舖頭睇重有咩可以買,湊夠$50.00.睇見有蛋卷,唔同口味o既鳳凰卷,各式小食同鳳梨酥等,計好後,我決定買特價$6.00o既金磚鳳梨酥,特價$15.00o既桑莓鳳凰餅,$7.50o既珍味肉鬆烤腸,$9.50o既南乳酥同$15.00o既臘鴨髀,即係補$3.00.到俾錢時,收銀見我俾禮劵,就話除o左臘鴨髀外,其他都要收原價. 金磚鳳梨酥$15.00, 桑莓鳳凰餅$21.00.我即刻話咁唔要金磚鳳梨酥喇,但佢一件不漏咁照計,計出o黎$68.00,補$18.00.=.=”咁照補啦.o個晚半夜有少少餓,就食$15.00o既金磚鳳梨酥,其實值唔值賣到咁貴?我切開睇,有菠蘿o既纖維,口感同味道都OK o既,唔會太酸太甜,但都唔會值$15.00咁貴囉.第二日,我就同老公先打開桑莓鳳凰餅食,一打開包裝,就嗅到紅桑子o既香味,佢冇獨立包裝,一盒六件,食落.脆口, 而紅桑子饀其實唔多,但都咁濃味,勁.不過內裡都有我唔鍾意食o既椰絲.而珍味

好硬似石頭，兩個餅都焗都過乾，其中一個老婆餅乾到個餡都得番一層薄薄的冬瓜蓉，實在吃不下，只好扔了另一個豆沙餅冇咁燶，但其中一部分是硬到咬唔到，又是烤得過哂火的問題😫下次想再食豆沙餅老婆餅都係去番其他分店買

姑仔早前結婚送禮的嫁女餅劵, 今天在有時間去兌換, 原來除了換嫁女餅外, 也能夠兌換同等價值的物品。原來現在的榮華餅家不單止有新鮮老婆餅、皮蛋酥等食品賣, 還有臘味、月餅、中式餅食、自家品牌湯包、鳳梨酥、杏仁餅、茶葉、叮叮點心......五花八門換了半打老婆餅, 正價每件$6從荃灣拿到葵芳, 還要不是回到家裏立即吃...竟然老婆餅還是暖的 老婆餅看來細件, 外皮亦厚咬開看看那冬瓜蓉餡竟薄了許多, 味道亦都淡了, 只感覺滿口都是餅皮糊住了口, 多麽的乾

一向鍾意食蛋卷o既爸爸,o係榮華買o左一盒o黎食,我又試吓先.佢o既外理又肥又矮又厚,食落,蛋味充足,口感實,唔太鬆化,麻麻.一盒$54.00,唔知點解有9折,$48.60

買咗雙黃白連容月餅過節! 哇個蛋黃又dry 又硬! 咁不如食冇黃o既! 差差差!

星期六19/5/2007上午,行經呢間餅家,想起朋友鍾意食傳統婚嫁o既嫁女蛋糕(榮華畀個名叫全蛋糕)而且約o左佢當晚食飯,於是入去買,咁又被我發現奶黃蒸蛋糕,而食用期限分別係24/5/2007同25/5/2007,而且佢o地係獨立包裝,即使唔係即日食都應該冇乜問題吖,於是各買一個.點知當晚約會因雷雨而取消,冇問題,我可以將佢o地o係要返工o既日子當早餐食啫20/5/2007早上,我到麵包店(不是榮華)購買一包三個的光酥餅做星期一及二的早餐,它是密封的.到20/5/2007晚睇吓個全蛋糕,有少少因潮濕而黐住個包庇,心諗聽日一定要食o左呢個先.而21/5/2007食o既時候至發現有防潮劑o係裡面.尋晚21/5/2007,我睇睇另一個奶黃蒸蛋糕,嘩!重唔掂,面上面有幾點霉呀,有冇攪錯啊?我又睇睇上述買o既光酥餅,完全冇受潮同發霉o既現象,人o地重冇防潮劑o係裡面.添.相對地榮華啲包裝真係好差喎.你話冇防潮劑同冇封口就話啫.我諗以後o係榮華買o野都要即刻食.如果想當手信帶去畀外國o既親戚朋友食o既話,我諗唔好o係o度買喇,免得自己吃力不討好之餘重影響埋香港o既聲譽味道:兩樣都係一般,冇乜奶重味

見佢7蚊大大個，加上我又係鐘意食奶黃，明明見到有朱古力味同綠茶味做特價5蚊，但係我都係選擇原味，講番個蛋糕，一打開個袋就已經好香，口感軟滑，奶黃味道唔錯，又唔會油淋淋咁，值得一試!** 我係青衣城分店買的