木玥巷

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喺屯門區返工，食過木玥巷好多次，水準都幾穩定嘅，性價比高～不過午餐時段比較多人，舖位唔大，可能要等位，而且人齊先可以入座～.初初嚟呢間嘢食都係食紅燒牛肉麵，但經同事推介完之後，已經轉咗會食豬軟骨飯haha.黑糖蘋果醬惹味得嚟又香甜，加埋啲豬軟骨㦖得夠稔夠入味，超好送飯！另外有啲醃咗酸微微嘅青瓜同蓮藕片，爽脆清新，啱哂用嚟解返食咗一輪豬軟骨之後嘅油膩感～.豬軟骨同飯嘅份量都超多，即使叫咗少少少飯都係食唔哂，我估女仔嘅話兩個人share都夠飽haha.午餐仲跟杯嘢飲嘅，我就嗌咗熱檸水，大大杯有四塊檸檬，正正常常冇咩特別就冇影相喇～

周星馳有 賞花賞月賞秋香計我話就 賞花賞玥賞宮殿黯然銷魂安格斯滷肉飯 配一碟涼菜 $65.00說得黯然銷魂必定有肉有蛋，邊緣香脆，中間流心，蛋香四溢，好一隻太陽蛋🌞，大大條牛肉，又霖又軟，吃得我的牙齒很舒服，無需過度使用咀嚼肌，配上安格斯滷肉飯平民菜式高級上場。不得不稱讚，拌飯的青瓜蓮藕涼菜，帶有柚子香但又看不見柚子蜜。蒲燒鰻魚飯配一碟涼菜（+$10.00轉安格斯滷肉飯） $88.00鰻魚肥大肉厚，毫不帶刺，吃得一個安心。醬汁濃郁，層次有序，珍珠米轉成了安格斯滷肉飯，不用擔心白飯太寡調，鰻魚可以大口享用。拌上甜甜酸酸的紅姜，胃口就這樣打開了，夏天還是需要一些這樣的涼拌。炸花枝丸六粒 $40.00炸花枝炸得酥脆可口，入口時小心燙嘴，花枝丸裏面有粒粒八爪魚肉，貨真價實。外皮灑上鹽酥，進口是有一下錯覺以為自己準備吃鹽酥雞，很有趣味的嘗試。樽仔 Zizu Alc0% 白桃伯爵🍑 $36.00本地薑，本地香港品牌 「樽仔 」。啤酒是想喝的，下午還是保持清醒好了，想喝就選了這不上頭，冇酒精氣泡飲品，樽身線形極富設計感，後悔沒問店家可否帶走，入口柔滑細緻，白桃香氣十足，細細品嚐茶帶有木調的味道，起泡

餐廳位於屯門井財街，主打新派台灣料理，餐廳以木系裝修，我哋揀餐廳內嘅卡位座位，旁邊的玻璃位可以望到窗外綠攸攸嘅植物，座位非常寬敞，用餐時感覺好寫意。黯然銷魂安格斯滷肉飯🐮 $65安格斯牛肉整滷肉，牛肉味濃郁，滷得好入味又夠腍。糖沁荷包蛋，蛋黃水汪汪，真係好啱拌勻配搭白飯食，食到舔脷😋蒲燒鰻魚飯🐠 $78用蒲汁燒鰻魚，魚肉味道香甜，大塊鰻魚已起骨，飯底轉安格斯滷肉飯（加$10），味道更加豐富🤩鹽酥雞🐣 $42雞件炸到外脆內軟，雞肉嫩滑，點埋秘制嘅甜酸醬汁，好惹味招牌水果茶🍹（跟餐加$32）以高杯盛載西柚汁，配以新鮮水果有雪梨、橙肉同百香果肉，消暑又解渴芒果寒天多多🍸（跟餐加$28）芒果汁清甜，加入啫喱狀嘅寒天增添口感，味道好fresh🏡木玥巷📍屯門井財街7號力生大廈地下4-5號舖

木玥巷📍屯門井財街7號力生大廈地下4-5號舖=====================特登約屯門朋友，跟屯門朋友食台灣菜屯門井財街附近有好多食肆，今次同朋友去食呢間「木玥巷」「黯然銷魂安格斯滷肉飯」用珍珠米，粒粒飯勁圓有咬感，而且滷肉飯的肉不似平常食開的，滷肉粒粒分明，而且有肉汁拌飯，推介呢間的滷肉飯。「酥炸排骨滷肉飯」排骨勁大塊，而且多肉少骨，加上新鮮炸起，勁好多。配菜都好好味，最近天氣好熱，拌青瓜鮮甜爽口，消暑一流👍🏻「蜜糖芥末雞翼」我們叫了一個小食，炸雞翼🍗加蜜糖芥末汁，味道好夾「木玥招牌水果茶」「樽仔白桃伯爵氣泡茶」水果茶有青檸🍋百香果菠蘿🍍西柚，鮮甜爽口，盛夏天飲解渴消暑，氣泡茶消暑解滯

黯然銷魂安格斯滷肉飯 $84 店家推介之包無伏系列。牛肉口感軟腍，牛味重，滷肉炒得鬆化，沒有滲出油光，加上半熟煎蛋🍳撈飯一流！台式炸物拼盤 $88有多樣小食，甜不辣（條狀炸墨魚餅）、鹽酥雞翼、花枝九、地瓜條，伴柚子醋，下面鋪了少量沙律菜，相當抵食🤩無論質感定係味道，甜不辣同花枝丸都差唔多，熱辣辣加Q彈。澎湖花枝蝦排 2件 $40較少有的菜式。肉眼可見混了墨魚粒🦑，用麵包糠炸更酥脆可口，再點上泰式酸辣醬更引人唾涎🤤木玥招牌水果茶 $42🤩見到大大一杯誠意十足！西柚、青檸、百香果、菠蘿粒，絕唔會飲到底出現味淡的情況。而且造型特別，插住枝叉令我聯想起大力水手，很快喝光了，表示本人有同水手一樣大的胃口🫣寒天多多 （白桃）$34在芒果同白桃的選項之中，因桃跟乳酸味道更夾，果斷order 咗後者，而且放咗為數不少的寒天，注入新食感！

屯門紅橋出名多美食，雖然唔算近西鐵站，但係係兆康站轉輕鐵都係兩個站就到，所以都值得過黎覓食😋今次揀左食台灣野「木玥巷」，入面座位寬敞，冷氣十分充足，大熱天時真係好需要冷氣💦💦餐廳設有洗手間，乾淨企理👍🏻▪️麻辣鴨血$70 （+$15跟麵）一送上黎已經勁香，好大陣麻辣湯既味，食落唔算太辣，麵底好吸湯好重味👍🏻鴨血大約有5舊，舊舊都大舊兼厚身，食落新鮮無腥味，配菜重有魚腐同金菇，份量一樣唔吝嗇🤭▫️蟹肉明太子炒新竹米粉 $90米粉炒得好乾身，條條分明，而且每一條都掛有明太子，食落好鮮味。用左胡蘿蔔、洋蔥、芽菜等既配料一齊炒，口感增加😋。炒米粉要煮得好食都唔容易，所以值得一讚👍🏻▪️鹽酥雞$42炸粉好薄，一口一粒，配埋柚子醬，一啲都唔油膩，而且份量好多，食極都未見底😂▫️寒天多多（白桃）$34▪️黑糖茉莉花冬瓜茶 $34兩款飲品都加左寒天晶球，甜得黎又有咬口👍🏻

呢排仲未有得去旅行但係又掛住台灣嘅嘢食，朋友就介紹我嚟呢間木玥巷到試吓。呢間舖裝修簡約有小小日式風格，坐落都幾舒服，但係作為一個食肆最重要都係啲嘢食。我地叫咗個鹽酥雞試吓，發現呢到嘅鹽酥雞非常香脆，但係又冇出面用好多麵粉包裹，只係得薄薄一層，非常有咬口又有雞味。配埋個柚子汁，簡膩一流，係我係香港食過最好食嘅鹽酥雞！正餐到就叫咗個紅燒牛肉麵同安格斯滷肉飯。個麵湯底清甜不油膩，牛肉亦都係厚切，咬落去好有質感，牛肚有鮮味爽口，個牛筋咬落去亦都好軟滑，啲骨膠原爆晒出嚟。至於個安格斯牛肉飯簡直係好食到叫出嚟，啲牛肉肉碎炒得好香，配埋個白飯簡直係絕配。最後我地叫咗兩款飲品，店員推介話係最新推出，咁就當然要試試佢啦。一個係寒天多多，乳酸飲品個味唔算特別重，個白桃又唔會太甜，有種好清新嘅感覺，啲寒天又唔會好硬但同時又好有質感。另一個係黑糖寒天歐蕾，黑糖嘅糖香加埋歐蕾嘅奶泡香滑，甜得嚟又唔膩，仲有陣陣奶香，非常推薦大家試吓。

疫情嘅關係已經好耐冇飛台灣了，前排突然好想食台灣菜，於是就搵咗一晚過嚟呢間試了～店內環境非常唔錯，座位都幾多而且坐得舒服🦦-櫻花蝦鰻魚炒飯 $88炒飯好有鑊氣，熱辣辣🔥份量好大，而且樱花蝦都幾多下，飯入面仲有鰻魚粒，兩個人share都絕對冇問題，滿足～-黯然銷魂安格斯滷肉飯 $84牛肉好入味，有牛味又非常冧🦦肉碎份量夠多，連埋隻太陽蛋真係送飯一流！-鹽酥雞 $42勁大份，真係食極都仲有😂炸得金黃又香脆，外脆內軟，點上酸酸甜甜嘅醬汁都好夾😙-招牌水果茶 $42大大杯，甜度適中，入面仲有好多水果，十分refreshing~~-柳橙汁水果茶 $42又係十分之大杯，一定夠飲，橙味夠，連埋水果真係好健康呀🫶🏻

*戰斧鹽酥雞扒 $82*鹽酥雞扒大得好誇張，大過你塊面，仲要有成兩塊咁多，大胃王既你快啲嚟挑戰下😋另外加咗碗珍珠米飯配牛肉滷肉*鳳梨🍍咕嚕蝦球 $88*蝦🦐有成10粒咁多👍🏻，仲要係大大舊有肉食，而菠蘿唔係罐頭菠蘿嚟㗎，係真材實料，開心🥳*夜市地瓜條*外型似薯條🍟咁上碟，即時炸起上碟，酸酸地令人忍唔住一條一條咁放入口最抵飲係個*招牌水果茶 $42*😆，實在太大杯啦，呢個係西柚味，配以熱情果、青檸等等整成，好fresh好解渴，值得一讚唔會整到好甜，入面有一片西柚同埋粒粒生果俾你食，但唔算好多

阿媽好中意呢度職員有禮貌，我就中意呢度定期有新菜，保持新鮮感。🥢鳳梨咕嚕蝦球：咕嚕XX大家食得多，配脆蝦球原來幾好食！蝦仁🍤大隻又彈牙，仲少左豬油既肥膩感，個人比較中意呢個版本呢！🦪酥炸廣島蠔：蠔肉冇異味算新鮮。炸漿厚度控制到，唔會油淋淋。🍜泡菜豬肉炒拉麵：拉麵惹味，炒得更乾爽就好。🍊招牌水果茶：主要用百香果、西柚汁調味，解渴清新，仲好大杯添😳🍵金莎抹茶奶泡：粒金莎好吸睛，抹茶味濃，奶味唔重。味道：🔅🔅🔅🔅新鮮：🔅🔅🔅🔅分量：🔅🔅🔅衛生：🔅🔅🔅速度：🔅🔅🔅（5🔅為滿分）

前排去左木玥巷 雖然唔係屯門市中心內 不過輕鐵都好易到呀環境仲有點台灣的味道當日叫左2個lunch set!我叫左滷雞翼便當 雞翼汁入味 有隻蛋~記得一定要加安格斯滷肉!!! 加左D汁同肉撈飯更juicy 肉汁好香有肉碎更有有口感!另外叫左泡茶豚肉炒拉麵份量都幾多 d麵無痴埋一舊味道正常 但無滷肉飯味道咁回味另外叫左小食 !炸花枝丸 新鮮上台熱辣辣之餘 入面仲好多花枝咬落去非常彈牙!推薦一試🦑生果茶係勁大杯裝 唔怕唔夠飲

屯門嘅木玥巷本來都幾高人氣，前排仲喺元朗朗屏開咗分店，但我哋一直都未有幾會去試，因為好似成日都排長龍，而且位置都唔算好就腳～ 不過上星期一中午，我哋專登去咗試吓，可能加埋當日落大雨，所以竟然唔使等位🤩•🥢 紅燒牛肉麵 $65紅燒湯帶淡淡嘅藥材味，配麵都好夠味，但味道偏甜，牛肉係用咗牛肋條，入味得嚟一啲都唔嚡，好易咬開；白蘿蔔同紅蘿蔔都唔夠腍，但食落清甜無渣；配菜有酸菜、醃青瓜、炸乾蔥，3樣都幾啱配麵😌•🥢 酥炸排骨飯 $66炸排骨好大塊好酥脆，不過好薄，薄到有時唔太食到肉嘅口感，就咁食會覺得太多椒鹽過鹹，點返個酸甜帶柚子味嘅醬就平衡返少少🤏🏻不過配白飯就好乾，如果有返啲汁撈飯會好啲🤔•💬午市係有lunch set嘅，不過無配飲品，普通嘅檸茶檸水咖啡都要加$6，特飲仲要加$28或以上🫣 •

🪓戰斧鹽酥雞扒 $ 82我覺得呢間嘢真係黐線㗎 ！🤭🤭🤭點解塊雞扒可以咁鬼死大塊，兩個人食都唔過分！而且淡淡都係肉，唔會話成口粉，鹽酥味好濃，但係唔會好頸渴，唔錯！😍滷肉飯 滷肉嘅甜味好重，撈埋台灣米好下飯！而且豬肉都唔會好肥，唔會食到好油膩。🌭台灣雙色腸 (3條) $46以前去台灣夜市一定會食台灣香腸！而家雖然冇得去台灣住，不過呢度都有唔錯嘅雙色腸，好友夜市嘅風味！🍜泡菜豚肉炒拉麵 $88我朋友最鍾意食fusion 菜式，今次叫咗呢個泡菜豚肉炒拉麵，日式韓式甚至係台式大雜燴，覺得幾新鮮，而且炒拉麵好鑊氣，朋友幾開心！——————為食分界線——————📍 木玥巷 (屯門)屯門井財街7號力生大廈地下4-5號舖推介指數 🤰🤰🤰🤰🤰(5/5)好味指數 🤰🤰🤰🤰🤰(5/5)抵食指數 🤰🤰🤰🤰🤰(5/5)環境推介 🤰🤰🤰🤰🤰(5/5)人均消費： $100

一家五口有大有細, 星期日出動食個early lunch, 我哋去到都未夠12點, 所以等咗一陣一開門就可以入去唔使等, 食用叫咗:紅燒牛肉麵 x1 鹽酥雞滷肉飯 x 2滷水雞翼飯 x 1 冰烤地瓜三星蔥餡餅飲品叫咗：藍莓多多綠茶, 金沙抺茶奶泡, 橙汁水果茶食物質素keep 到, 牛肉入味又唔會太腍, 鹽酥雞就一般, 香口但偏淡冰烤地瓜係冷盤, 冰凍唧蕃薯加上蜜糖, 炎炎夏日, 大人小朋友都好鍾意食三星蔥餡餅........唔係好夠熱, 但有比較油膩, 可能煎香啲會好啲......簡單講就唔一定要試反而飲品唔錯, 我哋都係要少甜服務好好, 店員好幫手

今日去屯門搵朋友食晚餐🍽，朋友帶咗我去呢間人氣台灣餐廳😋。朋友話我知，呢間餐廳🍴係由前半島嘉麟樓廚師👨‍🍳主理。🧆 台式炸物拼盤✨ 甜不辣、鹽酥雞翼、花枝丸、地瓜條睇見個menu樣樣嘢都想食😙。索性叫個炸物拼盤😎，一次過滿足晒我地🤩幾個願望。餐廳另外提供😉酸酸甜甜嘅柑桔醬。食物本身嘅味道已經足夠🤭，蘸唔蘸醬都各有特色😎。🍍 鳳梨咕嚕蝦球有爽口嘅青椒、紅椒，甜甜酸酸嘅鳳梨同入味彈牙嘅蝦球🫠。🦐 澎湖花枝蝦排脆卜卜嘅外層🤩，包住花枝同蝦肉。再配埋酸辣醬，口感豐富😛。🍚 滷肉飯好足料嘅肉碎😎，足以撈哂一大碗飯。滷肉飯味道香而不膩🤤。🍹 木玥黃金水果茶✨ 鳳梨🍍、百香果好大杯嘅水果茶😻裝住滿滿嘅水果🤩。味道啱啱好，唔會過甜或者過酸👍🏽。🧋 玫瑰可可鮮奶原來係奶泡朱古力🍫，上面再加玫瑰花瓣🌹。