湘蜀人家 (杏花新城)

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由訂座一刻已想給這小店一個讚。一行十多人要星期六在港島東找地方下午茶。因時間尷尬，茶樓早已下場。其他店舖又多是長枱，正在苦惱中突然醒起這間杏花新城小店。即管打去問問，接電話的姐姐非常熱心答應安排大圓枱，又主動說如果我們太晏來因怕廚房會下場，我們可預先WhatsApp訂餐，而且沒有時間限制可坐到晚市，言談之間完全感覺到小店的彈性跟誠意。今天下午茶時間來到，接電話姐姐看我一眼己認出我是誰，其他店員也殷勤招待，連BB椅也主動清潔好才拿來，不吃辣又可走辣非常有彈性。雖然食物不是什麼美味精品但絕對對得起這價錢，菜飯、粗炒、鍋貼、嫩雞煨麵、獅子頭都相當不錯。其實大部份店的出品也不是什麼山珍美味，最令人留下深印象反而就是服務☺️。

之前食過其他分店知道新店開張特別來試試水準保持良好一行六人叫咗「四人套餐」再加多一個餸就已經食到捧住個肚走涼菜 - 陳年花雕醉雞招牌水煮 - 招牌水煮桂花魚小菜 - 小炒黃牛肉、黑醋小排骨、常德大盤花菜、川 香宮爆雞丁 湯品 - 豬肚雞炒飯 - 小蔥醬油炒飯甜品 - 豆沙鍋餅最愛招牌水煮桂花魚、松子魚、陳年花雕醉雞、豆沙鍋餅服務非常好，每位員工都十分有禮、細心留意客人需要，斟茶收碟都不需特別提醒，又沒有急住收拾，又唔會催促客人交枱。

星期日下午路經這間新餐廳，見有下午茶供應即試下，價格相對算可以，我點了上海粗炒，味道唔錯，又不油膩，此外排骨湯面就湯底沒有底味但排骨就厚肉面脆幾好擔擔麵都唔錯，我們還加了小龍包，都皮薄多汁價格尚可。

食物夠熱 : 蟹粉小龍包都可以 , 排骨擔擔面花生 醬味對我來說恰到好處 。環境 ,座位都舒服 。職 員態度都好 , 見到他們處理執抬和和客人需要 都會即是處理 。平時免加一 , 如公眾假期免埋 更好 。

試新🌶️🌶️🌶️2人set dinner不過不失la，食物質素可以，有更多改善空間。服務態度超級好，所以食得🌶️，可以try try。環境舒適⭐涼菜：鎮江肴肉肉質軟綿綿，不柴，酸酸地開胃😁推薦🤫⭐湘蜀酸辣湯（2客）這個湯，棒棒哒🫰🫰🫰⭐人家酸菜魚湯底味道都不錯。濃郁，酸而點點辣，不過魚質，有點改善（因當日只有鯛魚）🫣🫣坐低咗，無計🫢⭐小菜：麻婆豆腐偏咸和chill 🌶️，hothothot泡椒爆黃🐮肉，牛肉有點堅離地，x打粉有點多，唔純牛law，最惨又唔超鬆軟🤫⭐Dim sum鮮肉小籠包（4隻）多汁，但皮不薄⭐飲品兩杯除了酸梅湯不額外收費，其都要💸💸💸

環境還可接受，侍應服務態度差，明明係啲侍應自己漏單，偏偏怪落我哋度，上餐時間慢，大約20分鐘先送到黎，因為係開店第一日，所以幾乾淨，食物質素尚可但量不足，一份擔擔面加小菜已經80幾蚊，真心覺得佢啲面嘅質素同自己喺屋企淥嘅公仔麵差唔多，再加埋杯嘢飲大概$90左右，個二人餐睇落好多嘢，但係差唔多只係一個人嘅份量，三條友食咗五舊水，呢啲咁嘅價錢喺其他店都起碼俾成碗麵你，佢就比成碗湯加少少面你，個小食我嗌咗雲耳，個人覺得同譚仔冇乜分別🥲