新斗記 (Closed)

步入新斗記，因為一個人的關係，一個身穿白裇衫的服務員要我搭枱，但中間又沒有間板遮檔，於是我就坐在另一沒人坐的枱，她一見我的選擇，便即時行開，不開茶不開咭，直接無視。當時還有其他茶客是一個人的，卻能一人一枱，不知如何厘定？🤔相反穿黑衫的服務員卻態度良好和有禮貌鮮虾茶苗餃（$19.8），孖寶（$29.8）的牛肉腸粉和鳳爪，茶位（$9/位）腸粉微溫，但牛肉拌以馬蹄，算有口感。鮮虾茶苗餃，皮薄鳳爪，醬汁舖了一層在中間，口感不佳，可以另作他選。

今日放假，同Daddy媽咪飲早茶， 咁啱去咗油麻地， 順便試下新斗記。 入到去感覺就係一間舊式嘅中式酒樓， 隨便喺早茶點心紙揀咗幾樣點心， 鮮蝦炸雲吞、 山竹牛肉球、 叉燒包、 燒賣王、 煎釀尖椒、 北菇棉花雞和牛肉腸， 點心即叫即做， 樣樣都好新鮮， 味道好。 孖寶價$29.8 有兩樣點心, 以依個價錢， 真係物超所值。 服務員的態度都 ok, 飲早茶的一個好選擇。

最初没想过去新斗记吃火锅，本来是去楼上的花园酒家。抵达大门时有职员在派宣传单张，价钱比花园便宜了40元，而且没有服务费。反正有着数，决定去试试。疫情下生意难做，现在都要平价火锅，整个大厅入座率都没有三分之一。自助区是蔬菜和丸类，大路的火锅配料，有超过二十种不同的选择。先上鸡煲，份量不是很多，但味道偏咸，不是太突出。然后是加汤吃火锅，牛肉、羊肉、鱼肉等有专门表格落单，看看卖相，东西只是一般般。以价格而言，人均收费不高，但是也不会期望食品有高质素。

價錢可以$188，、但食物質素起一般，所謂雞煲叫咗兩轉，大部分都是頸多過肉，其他食物一般般有些不新鮮，飲品只有可樂，忌廉,芬達及啤酒，如果不飲汽水顧客，話需任食，但加單比較慢⋯⋯加雞煲要吹兩三次才加，其他火鍋配料不是分開不同碟上，而是几款食物全放同一碟上，令人感覺有些不衞生,已選擇火鍋配料比較少，但同一楝樓上有另一火鍋店，價錢相差$40元左右，無論飲品食物都比較選擇多，服務比較快及ok .兩間都是沒有加一

6月26號，收工去油麻地，有人提議新斗記，點了招牌菜，脆皮燒鵝皇，招牌小炒皇，等了30分鈡，燒鵝唔熱唔脆，小炒皇韭菜腰果多，韭菜有渣，無乜蝦干，有小量尤魚鬚，可能每間菜館嘅小炒皇唔同做法，不過收得$188一碟，真係無乜料就唔好咁貴啦，生炒肉排只算合格，我整得好食過佢。食剩晒，唔係份量多，只因唔好食，我們已經不會再光顧。茶介收費每位15元，服務算合格。飲食業係寒冬，收費無折扣，但質量咁差，唔會推荐朋友去食喇！

星期六去飲早茶已經係星期四早啲訂位.點知去到有無枱.👍🏻個男部長好似一舊飯🍚食品凍嘅，茶夠熱囉，招呼好差都可以收加一？一個宇差.差無可差,可能油麻地呢間差.

食物新不如舊，食物質素與舊店差太遠。招牌乳豬味道一般，唔夠熱，並不是現燒（員工話現燒）；炒聖子皇，聖子寥寥可數，又靭；西蘭花炒蝦球，蝦球非常非常非常難食；其他食物都不合格，以後也不會再光顧。

中秋節等了一個小時，才上一個菜，人手嚴重短缺！除咗乳豬好食之外，條魚唔大，魚翅一條都無，炒麵又咸又油。最后叫佢哋十次，由六點「等」吃到九點都未吃完，下次一定唔會再來

1. 完全唔明點解落錯單可以取消，但想改單就唔得？2. 流沙奶皇豬仔包 ~ 差差差差差差差 ~ 完全流都唔流下囉3. 紅燒大乳鴿 ~ 差差差差差差差 ~ 啲肉又鞋又 堅韌，又乾爭爭，完全唔新鮮4. 態度 ~ 差 ~ 同之前長樂街比，簡直完全兩回事基本上，除咗用……差差差差差差差差差差差差差差差差差差差差差都諗唔到仲可以用咩形容詞以後都唔會再嚟幫襯

由於此網站不允許具體描述油麻地新新斗記的食物質素及服務，本人只可大概分享我的所見所嘗，一碟蟶子只有大概六啖蟶子肉，其餘都係青椒同蟶子殻上，燒乳豬亦跟南京街的差很遠，好乾、顏色不均，多豬骨而只有好少肉，莧菜又老得很，炖湯好淡，服務跟一般茶餐厅相約以上全是事實，並無虛言，亦無誇大或挑釁。

一向有幫襯開新斗記，咁啱經過油麻地，見到原來又開多咗間今次試下呢間，食物和服務都比預期好⋯⋯可能開咗唔係好耐，唔算多人，晩餐一入即有位，唔駛等叫咗4餸1湯，個湯真係不得了⋯⋯勁足料，螺頭超好味，老公至愛🤩天氣熱，又攰攰地，個個都唔想食飯，咁就叫咗個招牌炒麵，果然有水準，唔油，又夠味，麵質超正仲有糖醋骨 （必食），酸酸甜甜，又香口，1個人都可以食咗半碟😂服務又好好，一叫即有反應，唔會扮聽唔到由於大家都太肚餓，餸菜一上枱，已忘形😂😂，已經忘了影相😅😅⋯⋯唯有下次再影啦

呢間點心超級難食我求其搵間都好食過佢！寫完單唔夠3分鐘已經可以上點心但係d點心係暖既個鳳爪面皮係乾既明顯整定好耐。價錢貴食物水準極差連衛生環境都欠佳！攞住個名牌食府個名但係咁既水準！第一次食咁難食既點心。第一次食倒咁難食既野要寫食評！

新斗記 搬咗去油麻地新店 可能新店關係 又或者長假期 人手唔係太夠 器皿都唔太乾淨叫人落單都好似有啲困難感覺低檔左不過落單之後上菜極速快有幾快？ 落單5分鐘上左三道菜乳豬 唔太熱 但香脆 還可生抄上肉排 少熱 脆口 肥瘦適中 唯賣相唔靚 汁味濃少少 送飯會比較合適$88半隻雞 無咩特別其後有：啫啫生菜 好香 生菜爽口 好食 份量唔多魚翅$6xx 湯一般 都夠濃 似雲吞雞湯分左6碗 魚翅每人一撮 都爽口 還可蒸一條斑仔 $2xx 蒸得剛剛好 唔會太痴骨或者唔熟 唔錯泥猛粥 果皮味重 都有魚味 唔錯豉油王炒麵 有少少油 但都算可以係幾惹味 可以再熱一點$400/人

剛剛同屋企人去飲茶，結果一肚氣12:45落單，等到1:20先來得2-3碟點心，其他點心同飯都未到，以為午市較忙，追左一次。點知等到1:40都未再上過任何點心，再追。追完10分鐘後有位阿姐先過來問仲爭啲咩？頂，頭先當我講廢話？？究竟有無跟過？結果到最後先再上到籠燒賣，等到2:00頂唔順走，佢先來多籠馬拉糕同鮮竹卷，就算一開始當漏單，追左兩次，40分鐘都出唔到碟飯同菜。啲伙計完全無心跟單，真係嬲到即走，佢埋單仲要計錯數！！咁既服務以後唔會再來，亦勸大家唔好來，以免受氣