姚姚酸菜魚 (屯門市廣場2期) (Closed)

今日騎牛入到屯門🤣由於太耐冇食麻辣野食嘅關係🤭經過見到呢間餐廳就入左去試😼店員好好👍🏻任揀座位🤪當日天氣好好😌所以坐窗邊🙂‍↔️仲有輕鐵景🚃-🍜香濃麻辣湯套餐 三款海鮮小鮮肉：大蝦🦐豬頸肉🐖魚片頭🍢三款有營素菜：萵筍片🥒金針菇🍄‍🟫千葉豆腐🫘呢個套餐總共可以揀六款餸👀啱晒樣樣都想試吓嘅我🤣今次揀小辣都幾辣😶‍🌫️食得辣嘅朋友都諗清楚先叫中/大辣呀🫡-🌶️麻辣豚香鍋（豬腩肉、重慶酥肉、鮮豆皮、椰菜花、薯角）超級大鍋😱第一次食重慶酥肉～每條肉都超長而且幾惹味👅美極鮮辣汁正呀🤩每樣嘅份量都好多🤘🏻啱晒一大班朋友一齊食🤰🏻-🐔麻麻辣辣口水雞雞唔會太肥👏🏻亦幾嫩滑🧏🏻‍♀️-🧈姚姚脆奶呢種唔係港式炸鮮奶嗰種味道😮入面嘅鮮奶質感比較似啫喱～幾特別-🥬上湯野菌浸娃娃菜食完辣野一定要食番啲清淡野解一解🤭呢個啱晒🤓

美極鮮辣汁。麻辣牛香鍋($198)嫩牛肉、牛柏葉、鮮豆皮、椰菜花、薯角超級大盤 目測是三至四人份量沒想過牛肉嘅份量 都不少牛肉口感鮮嫩 有咬感 無筋亦不靭.每一樣餸都沾滿了麻辣香而麻辣的味道亦恰到好處讓人感受到麻辣带来的獨特風味.而薯角是我最喜歡先麻辣 後感受淡淡的薯仔味每一淡都能讓人感受薯仔和麻辣的完美融合沒想到食酸菜魚的地方竟然這個麻辣鍋給了我驚喜姚姚酸菜魚($288)酸菜魚採用新鮮鱸魚切塊每片都大大塊每口都啖啖肉仲要零魚骨而酸菜入口鮮爽酸辣度 可自行選擇新鮮水果烏龍茶($48)烏龍茶配上新鮮水果的獨特風味每一啖都能感受到水果的甜蜜和茶的清香這款飲品 真係食辣必備解辣之餘 又解渴

之前已經食過一次個陣冇食到個「神仙套餐」即係酸菜魚加北京烤鴨一直都好想嚟試吓所以今日決定要嚟食啦我哋叫咗以下幾樣嘢食- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 1. 春夏滋味套餐神仙套餐一共三款可揀春夏滋味包有精裝版酸菜魚半隻北京烤鴨、川味鴨架記得之前食酸菜魚嗰陣叫得唔夠辣而搞到酸味太重今次叫返正常辣度 酸辣味平衡返湯頭一樣滿滿墊料 魚片/配菜入味新鮮鱸魚肉質依然滑溜冇骨北京烤鴨外皮烤到酥脆有啲油脂 好入口即融嘅感覺薄餅包住烤鴨、青瓜、大蔥、蘿蔔再點少少甜麵醬同砂糖口感超級豐富 一大味覺享受2. 麻辣豚香鍋見到最近廣告係同美極聯乘用美極鮮辣汁製成嘅麻辣豚香鍋呢碟好大兜好足料 入面食材豐富除咗滿滿辣椒、花生、芝麻墊料仲有豚肉、酥肉、豆皮、薯角、椰菜入口後充斥住川式麻辣香氣但唔會辣到食唔到 只有辣到上癮同埋啲餸都入晒味 啱晒重口味嘅另外仲有麻辣牛肉香鍋可揀

🥘麻辣牛香鍋 $198食材有嫩牛肉、牛柏葉、鮮豆皮、椰菜花及薯角。加入美極®鮮辣汁，有小米辣椒鮮辣加花椒香氣，更提升咗食材嘅鮮味，辣得有層次！一邊覺得好辣，一邊又食得好過癮😝🌶️🍲滋味共享套餐 $438🔸姚姚酸菜魚（2-3人份）用上新鮮鱸魚，魚肉彈牙嫩滑，酸菜爽口，酸辣適中惹味，配白飯一流。🔸片皮鴨（半隻）🔸川味鴨架份量不少，性價比高。鴨外皮香脆，油脂度幾高，所以十分香口。配上鴨肉、醬料、青瓜、蒽、醃蘿蔔等，令整個口感同味道更豐富，亦中和咗油膩感。🔸是日涼菜辣油拌雞塊之類，雞塊無咩肉，咬吓骨過吓口癮。配凍飲、酒類都唔錯。麻辣豬手（贈送）店員話消費滿$300送，上枱個刻好驚喜🤣豬手好入味，口感彈牙，膠質豐富。

2023年奪得米芝蓮推介殊榮姚姚酸菜魚登陸香港了，今天帶一家大小來吃吃！滋味共享套餐最能滿足各人需求，套餐包括招牌酸菜魚（二人份）、北京填鴨同是日涼拌菜姚姚酸菜魚一鍋酸菜魚集「麻、辣、香、酸」一身鱸魚肉薄而細滑，不帶半點腥酸，酸菜就選用經90日醃製嘅水東新酸菜 ，酸菜有莖也有葉，有濃有爽北京填鴨肉質滑嫩油膩感輕，連埋大蔥絲、青瓜絲、甜麵醬，用饃饃夾埋一齊食，非常滋味麻辣香鍋大滿貫最近姚姚酸菜魚同美極做緊Crossover，麻辣香鍋麻味十足外，用埋美極傳統獨特配方，味道濃郁，為你每一道餸菜增添無限鮮味滿滿不同材料有海蝦、雞翼、豬頸肉、芽菜配個白飯，滿足了姚姚酸菜魚(屯門市廣場2期) YAOYAO屯門屯隆街3號屯門市廣場2期1樓30-33及55號舖

超抵食午市套餐！$300左右包酸菜魚再加烤鴨😱 香港都可以好抵食！環境餐牌晏晝黎食午市套餐或者全日套餐抵食好多！ 神仙套餐 （春夏滋味套餐）$328包括姚姚酸菜魚（精裝）、北京烤鴨（半隻）、川味鴨架。神仙套餐有三款，居然係星期一至日全日供應😳。酸菜魚雖然係精裝版即係一人份量，但其實都唔少，我哋揀咗多麻多酸，真係酸到比平時食嘅高，好開胃，魚片十分嫩口，本身冇跟紅薯粉，建議加配。估唔到食酸菜魚嘅專門店都可以食到北京烤鴨，而且唔馬虎，鴨頗油脂度高，鴨肉就瘦肉為主，平衡口感，以呢個價錢來講，收貨！ 麻辣香鍋大滿貴（午市套餐） $138包是日小食、頭抽時蔬以及手打檸檬茶。午市套餐又係好抵食，平時單點麻辣香鍋要$198，依家$138有埋是日小食、頭抽時蔬以及手打檸檬茶，是日小食係藤椒無骨鳳爪，幾夠辣，有埋青瓜，唔錯。麻辣香鍋有鮮蝦、雞翼、豬頸肉、薯仔、豆芽、蓮藕片及椰菜花，好大盤😳用上美極汁配辣椒，鹹香得嚟好惹味。 紅豆烏龍冰粉 $38紅豆烏龍冰粉用嚟食酸菜魚前打底/做飯後甜品都得，同內地食嘅一樣！

餐廳環境：餐廳以湖水綠色為主調，而且空間亦十分大和光線充足，座位舒適💚🩵食物方面：✨麻辣香鍋麻辣香鍋用美極鮮辣汁，一黎到，份量大鍋到3-4人食都得，麻辣味好濃，配合豚肉加埋好爽口，而且又有菜、薯仔、花生等配料👍🏻👍🏻👍🏻✨姚姚雞翼雞翼加上姚姚自家醬汁，好惹味，小朋友岩食🫶🏻✨藤椒無骨鳳爪同平時食開既無骨鳳爪吾同，佢哋今次係麻辣，不過少少辣，媽咪都食到😆😆✨香港頭條 （油條）又係多到誇張既朋友😂😂打孖黎勁大條，脆卜卜，好好食😋✨彩虹烏龍冰粉有小丸子、提子乾、紅豆、花生碎、芝麻、椰汁，撈埋一齊食好好味🤤而且仲可以解辣，真係必叫😂😂😂✨飲品我哋叫左多多桃膠椰奶同新鮮水果烏龍茶🤩多多桃膠椰奶岩哂女士飲🤭又可以養顔，又吾會太甜，又有咬口😆😆新鮮水果茶有果肉，味道清新👍🏻👍🏻姚姚酸菜魚 (屯門市廣場2期) (屯門)屯門屯隆街3號屯門市廣場2期1樓30-33及55號舖

酸菜魚拼番茄魚-無咩特別好食，但又唔難食，不過份量好少，配菜番茄，粉絲咁，魚就睇圖片就知道唔多，第一次食咁既份量既酸菜魚片皮鴨-有啲失望，好油，又唔食，總之未食過咁難食擔擔麵雖然最普通又冇湯，但小朋友可以食好多，炒飯，應該係最好食，起碼係熱既，仲有炒鴨架冇影到，得果辣味，其他味都食唔到，真係第一次食，最後叫左個唔知炒咩肉，辣辣地咁，都應該係即炸，完全冇特別，缺點係冇咩小炒同熱食，真係嚟食酸菜魚就好去食，最後覺得其求食茶餐廳都好過呢間，因為茶餐廳都有唔同既小炒，有間老惹餐廳係建生附近小炒好好食。

去到屯門市廣場呢邊搵嘢食見到呢間姚姚酸菜魚 裝修主要係Tiffany Blue 幾矚目, 而且個麻辣香鍋睇落去都幾抵同埋辣香都散晒出嚟吸引咗我入去試吓麻辣香鍋有好多種唔同嘅配菜可以俾你選擇, 一上枱見到超級大盤性價比極高, 而且辣椒同埋幾種香料炒得非常入味,今次叫咗個嫩牛肉同豬腩肉肉質依然鮮嫩唔會煮得太老而且仲都係非常地入味,辣香味十足😋小酥肉幾香口表面夠脆身，而且少少椒鹽嘅味道好吸引人😍臘味炒飯(💰98)個炒飯炒得夠表面乾身而且保留到飯粒嘅軟熟，而且臘味嘅油香味完全融合到落去飯粒嘅表面，真係做得唔錯

於星期六下午1:30左右到餐廳食中午飯，餐廳人客不算多，選了很久，決定選午餐和麻辣燙餐，麻辣湯包配菜，和一杯青瓜檸檬飲品，青瓜味道十分清新，第一口就感覺到青瓜的涼涼感覺，之後再感受到檸檬的微酸味道，麻辣湯包薯粉，十分大盤，而酸菜魚的份量足夠一人進食，午餐酸菜魚包一個飯，一杯飲品和一個甜品涼糕，是十分有特色的甜品，裏面有涼涼的涼粉，花生碎，葡萄乾等，十分特別。而酸菜魚亦十分幼嫩滑身，有川麻的感覺。座位十分寬敞，枱亦很大，即使兩盤食物十分大也沒有感到逼夾，職員也非常好，問有沒有紙巾，就馬上給我們一整盒。項目評分： 5分為滿分食物： 5分環境： 5分衛生： 4分性價比： 4分在外面市中心能找到舒適，少人有好吃的餐廳不多，以後都會去吃。

姚姚酸菜魚 - 屯門市廣場2期 (屯門) 🍽️屯門的姚姚酸菜魚，真係隔一排唔識，就會有心癮。每次同阿女嚟食都可以滿足我哋兩個人所有願望。阿女鍾意食糍粑，我就無辣不歡。清涼爽口的新鮮水果烏龍茶，這杯茶沁人心脾，水果的甜蜜和茶的香氣完美結合，消暑又解渴。紅糖糯米茲粑，超多黑糖和黃粉，價格分別為這些糯米茲粑外皮Q彈有嚼勁，充滿了濃郁的糖蜜香氣，好有口感，煙煙韌韌。作為一個麻辣愛好者，我當然不能錯過他們的招牌菜麻辣香鍋。我選擇了麻辣鍋底，搭配了牛百葉、香酥豬扒、鮮茶樹菇、千葉豆腐和萵筍片。配料新鮮豐富，牛百葉和香酥豬扒口感嫩滑多汁，完全能夠滿足作為一個鍾意食辣嘅人嘅慾望。香脆雞翼，外脆內嫩，小朋友最鍾意食雞翼。姚姚酸菜魚 (屯門市廣場2期) (屯門)屯門屯隆街3號屯門市廣場2期1樓30-33及55號舖#姚姚酸菜魚 #外賣美食 #麻辣香鍋 #香脆雞翼 #美食推薦 #foodie #instafood #foodreview #foodlover #delicious #foodporn #foodgasm #foodstagram #foodphotography #foodaddict #yum

最近香港飲食業不景氣 當然要繼續支持😉😉今日一家三口到屯市廣場這間姚姚酸菜魚 最近推出很多套 地道正宗😙裝修時尚，座位夠大，每台都食辣嘢好有氣氛啊🥳🥳春夏滋味套餐 三款菜式 77折$3381-姚姚酸菜魚精裝版其實份量不少，兩三個人足夠食，魚肉非常鮮嫩，完全沒有骨，用上新鮮青花椒🤩特別香非常誠意算是在香港食過最好嘅酸菜魚了😍😍酸菜亦都爽脆，用嚟下飯一流，忍唔住飲咗半碗湯😋😋2-片皮鴨（半隻）～老公至愛菜式之一，非常脆皮，鴨油非常香，而且份量很多👍👍3-川味鴨架～我特別鍾意吃帶骨部位，呢味菜好啱我😌辣辣地 有點涼拌嘅口感，下酒就一流，全部一啲都唔浪費非常值得推薦 -麻辣香鍋～$48麻辣鍋底 少辣 至少選擇五款食材 超級大一盤🤩🤩* 脆皮肥腸 乾煸過皮脆，保持油香* 雞翼 嫩滑 醬汁包住所有食材，加上花生粒增加口感，有四大隻添* 牛百葉 超級入味 爽脆 特別重口味 啱晒我🤣🤣* 田雞 正宗國內口味，好食嘅菜式 田雞肉同樣份量超級多* 花菜 走油過後保持爽脆 揸咗車 唯有飲可樂啦😉好滿意，人均吾使$200吃飽飽，6:30左右都差唔多冇位

火辣辣的午餐 粉綠色的裝修風格 恍如置身海洋一樣 單看裝修已吸引 入內已聞到震震酸菜魚香味 看見餐牌好多酸菜魚菜組合俾你揀 仲可以雙拼 而自己就揀了酸菜魚二人份及麻辣火香鍋姚姚酸菜魚 賣相相當吸引份量仲十足添 試一試個湯先酸辣味適中 又好開胃 另外魚片肉質鮮嫩 入口有滑落口嘅感覺 重好大塊 絕對係一種享受 麻辣香鍋 簡直超出我預期 大份到完全食唔晒 裏面有田雞斷牛肉脆皮肥腸萵筍片寬薯粉條 每一樣都係自己鍾意食的滿滿的辣椒令到賣相咁吸引 每一樣嘢擺落口辣辣地好刺激好開胃 脆皮肥腸尤其是推介愛層脆身 另外田雞帶點鮮甜 牛肉又唔會過分老 好滿足最後就係香港油條 渣到金黃色 外層脆脆的 如果可以配豆漿，簡直絕配 如果想食酸菜魚的話，這裏是不錯的選擇

最近去咗屯門姚姚酸菜魚再試香鍋，另外仲試咗片皮鴨、脆奶、無骨鳳爪等等！藤椒無骨鳳爪 微辣醬汁再配無骨鳳爪，一啖食哂好方便
而且醬汁好開胃又唔油，本身少少飽再食都無問題！
麻辣香鍋（雞軟骨、薯仔、四季豆、千葉豆腐、豬頸肉）一大鍋香鍋再加上好多配料，例如有辣椒、花椒、花生、芫荽等食配料已經夠開胃
雞軟骨同平時串燒果啲唔同，大大嚿又彈牙
薯仔夠惹味又乾身唔會太林
四季豆、千葉豆腐吸哂醬汁同配料香味，用黎伴飯一流
豬頸肉正常發揮，似港式果種豬頸肉，唔係泰式果種燒過
姚姚脆奶
炸鮮奶好少見，呢款炸粉薄又炸得乾身，唔會有油膩感覺
口感脆卜卜，外脆內軟

北京烤鴨（烤鴨半隻、川味鴨架）
片皮鴨鴨香十足，每塊皮都油脂十足，沾少少糖食已經好滋味
而片皮鴨肉質細嫩、肥瘦適中，包埋蔥花、青瓜配料再加上秘製醬汁，超滿足！
同套餐仲有川式鴨架，微辣又充滿鴨香，超開胃！原來而家做緊優惠，每日消費滿指定金額都會加送小食
星期四送豬手（價值$98），好軟稔又入味，即刻覺得抵食左！

屯市新開既酸菜魚 lunch set都好抵食 ！😋🐂麻辣香鍋麻辣香鍋是一道源自中國重慶的特色美食，以其辣味和香氣而聞名，使用多種辣椒和辣椒醬來調味，以及大量的香料和調味料，如花椒、八角、香葉等，這些香料會在烹煮過程中釋放出濃郁的香氣，給食物帶來獨特的風味，我點既係牛舌乾鍋，好香辣，牛舌份量多到1個人食唔到～🐟姚姚水煮魚採用新鮮鱸魚，魚肉在水煮的過程中保持了柔嫩的口感，與辣椒和香料的調味相得益彰。水煮魚的湯汁是其另一個亮點，由高湯、豆瓣醬和各種香料熬制而成，具有濃郁的魚香味和辣味。湯汁的口感豐富，酸辣開胃，讓人回味無窮。加上自選配料：窩筍片 寬薯粉條 金針菇🥛姚姚脆奶炸牛奶的外表金黃酥脆，內部柔軟細膩，牛奶的本身就帶有一種天然的香甜味道，通過炸制，更加凸顯了牛奶的醇厚和濃郁。搭配上酥脆的外層，口感更加豐富。🍚金鳳絲苗白飯🥬頭抽時蔬🍋熱茉莉檸檬烏龍🐷香辣豬扒串串 超級juicy!