元元酸菜魚

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依家香港真係有好多川菜舖頭，梗有一間喺左近，今日試既呢間係新開張既，可能啱啱喺午飯時間，都幾多人排隊。午市套餐價錢都唔貴，選擇都唔少，有客飯，亦有酸菜魚，水煮魚，連炒粉麵飯都有。麻辣肥腸乾鍋 $58好耐冇食過乾鍋，我自己鍾意食乾鍋，係因為會有好多配料，好似蓮藕土豆片，麻辣乾炒配料已經好惹味，味道都算不過不失，可惜主要嘅肥腸，煮得太過乾身，變得好硬，唔好食。回鍋肉粗炒 $60呢款粗炒就唔錯，回鍋肉香辣味突出，腩片半肥瘦夠曬爽脆，麵質彈牙有咬口，粗炒比乾鍋出色！整體覺得食物味道唔錯，但係有個別嘅食物有待改善。

酸菜魚價錢同份量係成正比，但個味道好難食…個酸菜魚剩係得小量辣味，完全無酸味同香味，加上酸菜份量偏少大盤花菜個味道係甜豉油炒菜…完全唔辣唔香。總括而言，依間餐廳菜式嘅味道都麻麻…

上星期去將軍澳搵個朋友，朋友話有間酸菜魚新開張都好多人幫襯，想試試，於是我地早咗去攞籌。入到去，座位都頗寬敞，亦都好乾淨。店員俾咗個QR code我地自行落單。操作都簡單易明嘅。我地叫咗：招牌元元酸菜魚四季豆紅糖糍粑等咗一陣，店員就為我地送上熱辣辣嘅酸菜魚。我地叫咗小辣，湯底好清新，辣度好岩我同朋友。最令我地驚喜嘅係餐廳好足料，啲魚唔會話食一兩舊就冇晒，而且都好滑同冇骨👍🏻👍🏻👍🏻 另外，配菜仲有豆腐卜、芽菜、寬粉。四季豆上菜之後唔記得咗影相😅，同樣係熱辣辣咁上，味道好惹味，好好撈飯 😋😋之後就到甜品，紅糖糍粑。完全可以食得出佢係即叫即整，上枱時熱辣辣，外脆內軟，入面好煙韌。面頭撒咗一層紅糖，另外都有一個紅糖醬，可以根據個人喜好去點。我同朋友食完都好滿足，覺得下次可以試下多啲人黎食可以再試埋其他餸（我地見隔離枱食個應該係乾鍋好似好正咁）。

約三五好友到將軍澳新都城吃酸菜魚，因新開張門口拱形汽球裝飾，拿籌等待多日，終於進店，環境不錯，好幸運安排一個最佳位置，餐廳空間寬敝舒適整齊乾淨，是我們喜歡的格局設計。自行手機掃碼落單，不假於人手，想慢慢揀都不怕，特別適合我這種選擇困難症的人士。招牌酸菜魚🐠，點少辣同樣香口，魚身好滑又無骨，超正！配料加酸菜、粉皮、芽菜、豆蔔好入味，而且魚份量多，口感一流！大大的滿足感。值得推薦！下次一定會再光顧。

入咗將軍澳探朋友，見到一間新開嘅川菜個名咁可愛就入咗去試吓，出乎意料地好味。睇到個餐牌有乾鍋，諗都唔諗就即刻一定要試吓。配菜有好多選擇，之前都有去開‘11+1味’，但係因為對田雞極度反感所以只可以嗌蔬菜，但係呢一間竟然有我最鍾意食嘅雞軟骨，加埋其他配菜味道簡直滿分，每一樣配菜都好入味，可以講話大件夾抵食。另外仲叫咗一個招牌酸菜魚，湯底調配得好好，夠酸之餘味道一啲都唔假，魚片爽口彈牙，就連薯粉都好煙靭。埋單都係$300有找，上次過嚟將軍澳見到成個商場都係連鎖餐廳，睇見都冇興趣，但係今次入到嚟試過佢之後下次經過一定會再試其他小菜

見新都城開咗新嘅酸菜魚，一定要食啦！環境夠哂光，又多卡位，坐得幾舒服😌我兩個人淨係叫一份元元酸菜魚都好夠食，好大份。魚夠新鮮又夠多，而且好滑😋，一啲都唔腥！最中意係佢入面有好多其他配料，而家好多其他餐廳$2xx淨係得魚，其他料要加錢，好唔抵…不過元元同樣價錢就包埋冬粉、萵筍、木耳、豆卜等等😍性價比好高😎我叫咗小辣，唔算太辣，下次再去try try 中辣先🤪其實食完嗰魚都好夠，不過甜品係第二個胃，所以仲叫咗個糍粑😍 好好味，炸得岩岩好，外脆內軟，又唔油。黑糖個味都好好唔會太甜！

我叫咗個回鍋肉，雖然唔係食開嗰種口味，但係都唔錯，用料新鮮。同事叫咗個酸菜魚，排骨擔擔麵、擔擔麵。埋單$267😋😋😋應該會再回頭😋😋😋😋😋😋😋😋😋😄😄