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Exit B, Tuen Mun MTR Station
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Opening Hours
Mon - Sun
07:00 - 00:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
上星期二去了屯門找阿女吃午餐,今次去了魚米家,魚米家算是OK,牛腩唔夠淋,米線亦淋咗些小,魚湯唔夠濃郁,奶茶就一般,整體味道好一般,服務就普普通通啦,地方勝在夠大,座位亦坐得舒適,價錢不是太貴,起碼比某米線店抵食好多
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來到魚米家,首選當然係豬軟骨米線。不過,因假日關係,都要等候20分鐘。豬軟骨好入味好juicy,超好食。魚湯本身用鮮魚煲成,淡淡鮮魚香,飲得出應該無落味精。價錢可接受,會再次光顧,但衛生環境有待改善,成地都係紙巾。
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病病地唔想食熱氣野,食粥食到口啖晒,諗起暖暖嘅湯飯又好掛住魚腐即刻去食,見到餐牌上有雞煲價錢抵可惜病左唔食得住,留返下次再試新野魚湯魚腐湯飯-魚腐仲係好足料用好多魚肉同豆腐撈勻再炸,皮有小小煙煙靭靭,入面仲係好滑,因為炸過所以好吸汁,加左絲瓜粒又加左鮮冬菇有小小蔬菜感覺健康,個湯好有魚味好清甜配飯食我又清晒見到碗底相反豬軟骨米線,個魚湯唔夠魚腐湯底濃好淡口飲到小小奶味,用炸菜都吊唔起鮮味,米線大大碗食極都唔完好抵食,豬軟骨炆得夠晒入味但軟骨未整得唔夠林好硬,肉有小小鞋可能唔夠肥,味道就相當好只不過材料唔得叫左杯熱檸檬薏米水-個杯好細檸檬味只靠2片薄薄檸檬杯底有勁多薏米糖水重手左,個杯咁細奘咁多薏米真係甜死左,最後只好問店員攞杯水一路飲一路溝淡佢
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雖則話就話泡飯對個胃唔好,之但係我又鍾意食喎!由其係宜家咁凍既日子,食完個身真係好暖架!今晚老公獨自去偷歡,我自己一條友收工就去市中心度食埋個泡飯先返啦!打開MENU,泡飯都有好多個選擇呀!幾豐富!我揀左個「」。D豬軟骨有6件,都幾多!本身我仲以為會連埋個泡飯一齊上,我心諗豬軟骨汁咪撈埋落個飯度?原來唔係既,好貼心架,分開上。先講D豬軟骨,豬軟骨D汁真係好好味,炆到D豬軟骨勁入油,食落又唔油膩,豬軟骨D肉同軟骨各佔一半,D肉都好林,應該炆左好耐,老人家都岩食!再講個飯,D湯好清甜,係魚湯(但魚味就唔係好覺),同埋飲落唔覺得有味精。飯入面仲有D配料,勝瓜﹑冬菇﹑蘿蔔,而且份量都唔少,勝瓜同蘿蔔煮得幾林,唔係硬身上!!食得多豬軟骨之餘,又有D菜咬下都唔錯。
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母親大人經常話想試下魚米家,但我因前人食評而不敢光顧,今次行屯市真係唔知食咩好,所以…不入虎穴…焉得虎子!肥牛番茄湯米線 $34肥牛正常,唔太韌,牛肉味足,米線量出奇多,番茄湯係有少少鮮番茄酸味,主要係茄膏甜鹹味,不過茄膏又冇問題,番茄湯味夠,茄味湯汁同米線特別配合牛腩魚湯米線 $34牛腩雖唔太夠稔,不過又未至於係牛腩粹,係肉質唔夠鬆軟,唔似平日食嘅牛腩, 魚湯味道足,湯呈奶白狀,有蛋白清甜味,不過唔及番茄湯同米線襯,可能啱泡飯多d田園雜菜番茄湯米線 $34番茄湯同雜菜味配合,蔬菜鮮甜味十足,就畢竟所有食材都係蔬菜嘛,冇理由唔襯,不過簡單嘅食材,就已經好好了其實魚米家又未至於話唔好食,今次只係牛腩質素有問題,希望有待改善最後一提:侍應小姐其實你唔新咁心急,拎到啲朱古力瀉左出杯
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