和味館 (Closed)

一行八日6點半前就到, 因為越早到就越平呢間嘢位置都幾難搵, 唔係行開呢頭, 真係要print張地圖先搵得到食品同一般的日式放題差唔多, 不過就多咗啲泰式嘢食魚生: 三文魚大致上只係ok, order咗四次, 到最後一次上的才算合格, 之前的一係得個'凍'字, 冇鮮味; 甜蝦幾好, 八爪魚好'鯹', 吞拿魚就勁瘦...泰式食品: 都係炒芥蘭/通菜好味, 試咗個蝦餅同春卷, 又細件又炸到乾真真朋友有coupon所以送咗一板海膽, 我唔食海膽, 不過朋友都話正, 但係要再食就要額外俾錢order lu後尾點的串燒, 點咗四樣, 只嚟咗雞軟骨, 燒粟米就臨走先到, 唔知係咪燒唔切 (but當時只約六七成座位係滿的)飲品都有幾款揀, 連咸柠七都有, 相比起其他的放題唔包飲品, 呢度值得一讚整體嚟講只屬一般, 平平哋都可以一試ge

七月五日 (星期二)轉了新公司,我仍然很多時會找舊同事吃飯因為大家在那兒"出生入死",友誼當然更加深厚今日相約了快將離開的兩位舊同事吃LUNCH他們提議到和味館上次吃完,感覺不錯,低食份量又多見到有三色魚生飯可是沒有我喜歡吃的三文魚飯於是問問店員可否全部轉為三交魚心想三文魚已經是當中最平的,應該店員會批准誰知要加多$20,不合理的最後我選擇了石鍋烏冬老公仔點了碎砌魚生飯集不同類型的魚生上次吃時見到份量多得驚人今次似乎比上次少了許多,但都夠飽肚的不過品質就退步了,有點失望難怪以前要訂枱…現在總坐不滿我的豬軟骨烏冬感覺似是萬豚屋的,當然遠不及萬豚屋之豚肉的肥美優質豬軟骨炆得很腍,滲入了烏冬內烏冬彈牙,口感一流這個豬軟骨烏冬是驚喜之作!

I had the worst meal in a long time here tonight. I hope others will not have to experience this. The food was really slow to come if it came at all - after asking them, they told me to rewrite my order as it has been discarded! I did this w no complaints, but finally gave up when they asked me to write my order for the third time. Quality of food was pretty bad -" tempura" was just deep fried, kumquat drink was watered down, sashimi slices were tiny and not fresh ( see photo of neon coloured "t

今天與同事一起慶祝生日，來到早前都一向有幫襯的和味館。然而，不知道是否物價高漲，食物的份量好像少了些，質素也是一般，尤其是今次的石鍋肥牛烏冬。可能因為石鍋的熱度頗大，所以當夾起肥牛來吃的時候，肥牛已經很熟了，有一點太老的感覺。而湯也肥了一點。唯一可欣賞的是烏冬仍是頗可口。

早一個星期電話book位戈時已經book咗7隻鮑魚同埋蛋糕,但到咗戈度之後又話同事聽唔島,所以冇鮑魚食但係蛋糕就有啵之後經理就比個9折我地,跟住叫刺身要等半個鐘至尼其間已經吹過侍應嫁na,佢話會跟進點之又話漏單又要我再寫過張單到醉後上蛋糕前佢話要拾一拾張枱,跟住要我地第d食完野既空碟比佢,我地一話唔第比佢,叫佢自己拎走,佢就唔收喇閃左人喇,拾1半唔拾1半,之後佢第2個同事幫佢拾手尾,到找數戈時,之前又話冇鮑魚,比個9折我地,我地本身有7個人,刀有95折na,佢又話比多個9折我地,佢挽牙?e加得番我9折炸,比多我地0.5折?!,當初就唔好扮哂野話比多個9折我地na跟住同佢講番先有個85折炸(d野食就ok;但係d人就差)

食到一半既時間己經要"差"佢。未試過放題食來食去都唔飽。連成日投訴既阿媽都唔想同佢講坐左半個鐘只有清酒蜆到，D刺身要追佢，仲話我地冇落單?!要再寫過。黎得最快係飲品。唔叫都黎先底死。例如坐左十五分鐘有八件鰻魚芝士壽司冇叫既!好似茶樓咁有4，5碟枝豆hard sell.總之唔會再食。

成日見到廣告都好想去試, 真係好抵食呀!一家三口平均每人消費HK$110, 一次過食日式泰式和越式, 很新鮮!下次一定要早D同食多D先, 食左兩個鐘頭真係好飽!班waiter其實真係好慘, 全間坐滿人不停任叫任食任飲, 所以真係好忙!

haha 太耐無寫openrice食評 .. 補返晒先 .. 其實和味館我已經食左好多次架喇 !!!!初初係去尖沙咀果間先既 .. 之後情人節補祝同男朋友試下去中環新開依間 諗住應該無咁多人同埋好坐d .. 去到都唔算多人比起tst果間 .. 所以好快有位 .. d位真係舒服d .. 不過就無tst 出面露台位咁有feel .. 其實d野食質數都差唔多 .. 不過我最喜歡佢依間有埋越式泰式既野食 .. 好滿足我既要求 .. 蝦天富羅我係經常encore的 .. 因為太好食啦 .. 而馬拉盞炒通常都係 !!! 我會一個人食晒一碟 !!!! 同埋最正係有我心愛既綠茶雪糕 !!!! 太正啦 其實食完依間 .. 我會覺得仲好味過松屋 .. 因為佢太少款式啦 .. 同埋間間分店既水準都唔同 .. 好大差別 .. 但依間唔同分店既水準都keep到差唔多 .. 抵食 !!!!

食物都ok, 但叫魚生要等30分鐘, 係唔係特登呢? 等你食少的。整體都叫ok, 不過不失。但個所為經理 就真係不知所為，態度極差，一入去坐低一陣就話叫我個女度高，係用好差既態度，又唔講度高做乜，我己經行到好攰，所以我話遲的先，佢就立即計佢係小童，話到時先扣就立即轉身走，最後走時度高又要受佢氣，睇佢面色。今時今日咁既服務態度真係好少見，因為一早就比人抄咗啦，呢個 仲可以升做經理，真係難得。幾平都冇用，咁既服務態度，一定冇回頭。

此店以首間同時以日本、越南及泰國菜作放題的餐廳。聽落幾吸引，但日本發生地震及核事故後，光顧的客人不算多。可能因為咁，所以員工的工作態度都特別鬆散。成日見佢地圍埋一堆傾計，招呼差，說話語氣衰，上菜慢，執檯又慢。如此士氣，難怪咁多人都唔想幫襯日本餐廳。食物方面只屬平平，只得幾款較好。註︰部分刺身的厚薄程度相差太遠。 較好食物︰燒豬頸肉；刺身沙律；泰或蝦餅；及某部分刺身如︰三文魚，鱆紅魚及“魚立”魚。非常差食物︰牛肉粒炒紅飯；鹹魚炒芥蘭；冬蔭公炒大蜆；火灸芝士帶子；甜蝦，馬刀貝及希靈魚刺身；芒果布甸；南瓜及蕃薯天婦羅。

到午飯時間，同事們都突然間想吃日本食品，所以便走到這一間朋友提過說可以一試的餐廳。不知是否因為幅射事件，煩忙的午飯時間竟然一到便有位。然而門外已貼了一張通告指出所有食品的來源已經不是日本的了。其實也沒有想太多，就是想吃，所以就進去吃了。這裡的午市定食都算可以，$48 至$68 不等。今次叫了雜綿碎魚生飯。用料不錯，有甜蝦、三文魚、魷魚、蟹柳及魚子，當然也少不了紫菜及雞蛋的伴隨。整體上十分鮮味，配上清清的麵豉湯，令人很回味。加上服務費，這頓晚餐盛惠$75。然而，為甚麼我會說午餐及晚餐呢？沒錯，就是同一日兩餐都是在這裡進行。其實是因為工作時間太長，要與同事一起晚飯，其中一位建議到午飯時到過的餐廰，真是食過番尋味。不過頗攪笑的是我們坐下來才知道原來晚市只做放題，每人$163，都可以吧。也因為是放題，所叫的東西也頗豐富。離不開的當然是壽司及魚生。最喜愛它的火灸三文魚壽司，肥味嫰滑，人口即溶，正。再來的有牛油雞翼，脆脆的外層佈滿牛油，內裡是嫩滑的雞肉，真是人間美食。另一個自己十分欣賞的是燒多春魚，簡簡單單，有魚味，夠脆，無需兩三口就已經可以吞下了，最開心是可以連骨也吞下，很可口。不過有某些食品還

已經係兩個月內食左三次 , 今次仲係雜誌剪左張海膽贈券 環境 : 較中環附近的上樓放題闊落及舒適食物 : 刺身壽司都幾好(特別係板海膽) , 但熟食就較一般 , 好彩甜品選擇都幾多服務 : 上兩次來都有漏單及等食情况 , 今次就又快又足料以這價錢及質素 , 暫時係我日式放題的首選

very good for the price 138 plus 10% before 6pm for 2 hrsDrinks-beer ,salty 7 up, soft drinks, japanese hot tea etcJapanese food-sushi , sashimi,teriyaki, hot potWe are keen on sashimi-fresh and yummy!火炊sushi-excellent! teriyaki-tomata, muschroom and corn!Tampura-prawns an炊fishsalmon rice-goodsnacks-tofu, snells-okfried rice-quite goodfried beef and pork with onionbut the pork is very fat! so we cannot eat the fatty part!Scared of High cholesterol!No room for Vietnam or thai dishes!Would try nex

7點半入座, 規定食兩個鐘, 入咗第一輪單, 單咗一半嘢左右, 未到 8 點就已經清晒喇, 跟住就開始進入長等狀態, 等到8點15分左, 再入第2輪單, 將第1輪未嚟o既嘢再入, 大概都有十幾樣嘢, 但最終都只係嚟咗幾樣, 其間不斷催單, 其中一個侍應就話見到電腦入咗好多嘢, 但係就冇樣嚟囉, 到 last order 再追問, 另一個侍應返問我哋有咩未嚟, 態度又差, 前後入咗成幾十樣嘢都有, 嚟得十樣左右, 點講你聽差咩吖, 再剔都唔知會唔會又係有去冇回, 剩係記得手卷從來都冇嚟過, 唔知冇飯定冇紫菜啦, 但係見到其他人都有囉, 好激氣, 百幾蚊一位只係等等等, 都知呢種任食舖漏單好平常, 未試過漏得咁離譜囉, 催單又唔理, 夠鐘就識嚟趕人, 一定唔會再嚟囉!

新開張 , 去試試 , 以中環 $160 這價錢算幾抵單張話日越泰火煱共二百款 , 不過有些叫極都無 各類刺身幾好 , 壽司細細舊 , 熟食都可以 , 仲有咸檸七飲 不過甜品只有木糠布甸叫合格上菜較慢 , 成日等食 , 好彩夠鐘都無趕我走好多嘢未食 , 下次再去試